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사찰음식 명장1호 선재스님의 김치교실
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- Опубликовано: 16 авг 2024
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스님들 께서는 끝없이 우리에게 필요한 정보를 끊임없이 주시는군요. 넘 고맙습니다.❤❤❤
우엉김치.한가지.배우고.갑니다.조선장에.절이군요
감사합니다.스님😅😅😅
역시역시 선재스님의 알찬내용 원인 과 이유 대한 강의 입니다. 오늘도 많이 배웠습니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅
무우잎에ㅣ타뜻한믈을부으면잎이부드러위지는군요
우엉김치 간장도 신기 하네요그래서 단백한맛이나는것같습니다 많이 배윟ㅅ어요 감삿잡니다!
스님들 애쓰시네요
쪼그려앉아 일 하시면 무릎 다 고장난다고 합니다
총각김치 맛나겠어요
스님들 대단하십니다
👍👍재료가 자연이네요 맛나겠습니다 짱입니다❤❤ 저도 우엉 김치 레스피 데로 해 보겠습니다 ()~~
예전에최고요리비결에서뵈엇는데.
아직도활발하게일하시네요.
약선요리로배우고싶엇는데.
다시볼수있게TV나오면좋겟네요
선재스님 오랜만에 모습뵈니 반갑습니다. 무애?스님도 계신것 같고요.ㅎ
자세한 레시피는 정리가 좀 필요할듯 싶지만,
감사하게 잘 보았습니다.
맛있겠어요.~^^
맛있계네요자세히올려주세요
정성이 가득들어간 김치네요 ❤
🙏🙏🙏
수고많으셨어요 맛있겠어요 행복하세요 ❤
❤❤😢
옛날에는.생강조금.조선간장.고추가루.그렇게담갔는데.김치가물러지지도않고.시원하고맛나었는데.오늘날에는좋은거는다넣네.
단호박 물김치...잘 배워갑니다.ㅎㅎ👍 👍
맛이. 굉장히 궁금하네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
에휴 배우고 싶은데 무슨 말씀을 하는지 알아들을수가 없어 넘답답
🙏잘배웁니다 스님
안녕하세요!잘배우고잇어요!겨우나박김치어떻게담근가요!
선재스님 오랜만에 뵙네요🙏
각각 김치레시피좀
올려 주시면 너무감사하겠습니다 3:26
감자는 생감자 갈은건가요?
배경소리가 시끄러워 무슨 말인지 안들려서요
우엉김치 양념 안들려요
단호박은 끓인물 식혀 넣은건가요?ㅜ
감자는 물에 넣고 삶은 후 으깨서 죽을 만듭니다.
단호박은 단호박 삶은 물에 으깨서 채에 걸러서 단호박 죽을 만듭니다. 농도 조절은 끓인 물을 섞어서 조절합니다.
감사합니다._()_
우엉으로 김치도 담는군요. 맛이 어떤가요? 그리고 보관은 어느정도 가능한가요?
김치냉장고에서 2달 가능합니다. 감사합니다._()_
34:09
사찰은 고기 생선을 안먹으니 채소같은 음식은 잘하겠네요
수고많으셨습니다 😊
마스크 쓰고 하시면좋을듯 해요
홍시는 어디에 넣으셨나요
좁쌀 알타리김치에 넣으셨네요^^
홍시는 어떤 김치에 넣으셨어요?
28:26
@@bmlo2772😅
@@user-lz9tl1km8y 목포?
홍시는 어떤 김치에 넣으셨어요
네~~좁쌀알타리김치 양념에 넣으셨습니다. 영상 봐 주셔서 감사합니다.
레시피 적어 주면 좋겠네요
오신채==고추가루왜?
오신채는 파, 마늘, 부추, 달래, 흥거 입니다. 고추가루는 오신채에 들어가지 않습니다._()_