Właśnie wróciłem z Rzymu . Nigdy wcześniej nie jadłem sosu all'Amatriciana . W Rzymie w jednej z restauracji zjadłem lasagne z tym sosem i wywaliło mnie z butów !!!!!! Cudo ! Na pewno będę go teraz robił
Świetny odcinek, montaż, przepis i wykonanie :D z chęcią bym zobaczył filmik o serach włoskich, czym się charakteryzują (prócz tego że sa twarde i miękkie) i do czego używać.
hej hej, dzięki za link do hiszpańskiej oliwy :) fajny kanał, szukałem przepisu znalazłem i już wpadła subskrypcja bo widzę, że jest co oglądać :D 2 tyg temu zakupiona płyta stal i pizza wychodzi genialna nawet z 250, dzisiaj zamówione guanciale jutro działam :D
dobry materiał, byłem tydzień temu w Rzymie i w przyhotelowej restauracji jadłem prze-za-jebistą Amatriciane i teraz chcąc sobie to marnie powtórzyć szukam przepisów. Materiał powtórzę - świetny :)
Dzięki za przepis😁wyszedł nam pyszny 😉 Robiliśmy najpierw z guanciale, ale z pancettą jednak nam o wiele bardziej smakuje🥰.Prosty przepis, ale smak nietuzinkowy. Dołączyło to spaghetti do grona naszych naj😋
Daję kciuk w górę i wcale nie za przepis, bo przepis jest ultra prosty. Łapkę w górę daję za zachęcanie do używania porządny chcesz produktów. Przecież nie chodzi o to żeby kupić jakiś makaron i jakiś ser. Tylko dobre produkty bo to ma być smaczne. Pozdrawiam serdecznie.
Fajny przepis, prawie po włosku (bo po polsku 😂). Jak sobie zrobię, to puszczę włoską muzę i "prawie" będę w Italii 😉 Tylko dlaczego "prawie" robi taką różnicę? No jak nie obejrzę nic o polskiej polityce, to "prawie" jest jeszcze lepsze. 😅
Tak dla produktów wysokiej jakości - a szczególnie tych naszych, polskich lokalnych. Włosi zawsze mówią, że ich jest najlepsze, a Polacy prędzej zachwycą się produktem włoskim/greckim/ hiszpańskim, a polskie specjały to dla wielu raczej obciach., prosty przykład: po tym filmiku wszyscy chcą guanciale, ale już smalec z podgardla!? Raczej nie. Dodam, że to nie jest krytyka Twojego komentarza - absolutnie nie mam takich intencji, raczej taka obserwacja
Wygląda na to, że włosi po prostu nie potrafią gotować ;) Jak wujek Luciano stworzył coś 140 lat temu to tak musi być po wsze czasy... Kuchnia też ewoluuje... ale nie włoska bo to przestępstwo xD
Guanciale to żaden problem - samemu można zrobić. Bierzemy podgardle, w sól i na noc lub dwie do lodówki , spłukujemy , opcjonalnie na kolejną noc w cukier i do lodówki potem też spłukujemy i na koniec nacieramy przyprawami i ziołami i znowu na noc lub dwie do lodówki a następnie wrzucamy w siatkę wędliniarską, płótno lub starą pończochę i wieszamy w suchym, przewiewnym i chłodnym miejscu lub dalej w lodówce. W teorii ma wytrzymać ok. pół roku ale mnie nigdy się nie udało bo szybciej gdzieś znikało
Właśnie wróciłem z Rzymu . Nigdy wcześniej nie jadłem sosu all'Amatriciana . W Rzymie w jednej z restauracji zjadłem lasagne z tym sosem i wywaliło mnie z butów !!!!!! Cudo ! Na pewno będę go teraz robił
Bardzo zabawnie i przekonująco. Już kupiłam dobry pieprz i guanciale a dopiero obejrzałam dwa odcinki 😉
i to jest swietne podejscie do gotowania dobrych wloskich dan
Świetny odcinek, montaż, przepis i wykonanie :D z chęcią bym zobaczył filmik o serach włoskich, czym się charakteryzują (prócz tego że sa twarde i miękkie) i do czego używać.
Właśnie zrobiłem makaron według tego przepisu, wyszło wspaniale choć na początku przeraziła mnie ilość mięsa. Proszę o więcej .
hej hej, dzięki za link do hiszpańskiej oliwy :) fajny kanał, szukałem przepisu znalazłem i już wpadła subskrypcja bo widzę, że jest co oglądać :D 2 tyg temu zakupiona płyta stal i pizza wychodzi genialna nawet z 250, dzisiaj zamówione guanciale jutro działam :D
dobry materiał, byłem tydzień temu w Rzymie i w przyhotelowej restauracji jadłem prze-za-jebistą Amatriciane i teraz chcąc sobie to marnie powtórzyć szukam przepisów.
Materiał powtórzę - świetny :)
Jesteś super, każdy odcinek ciekawy, zabawny format i na RUclips i na Insta - tak trzymaj! ❤
Dziękuje bardzo!
Dzięki za przepis😁wyszedł nam pyszny 😉 Robiliśmy najpierw z guanciale, ale z pancettą jednak nam o wiele bardziej smakuje🥰.Prosty przepis, ale smak nietuzinkowy. Dołączyło to spaghetti do grona naszych naj😋
tez czasem Lubie pancetta używać bo bardziej mięsna :) i super ze przepis wam smakuje!
sklepik włoski w Gdyni. Świetne włoskie produkty. Polecam
Ooo, polecajkę do dobrej oliwy to chętnie.
w oposie dodałem kilka linków do oliwy :)
Super przepis 👌Wspominasz o oleju brackim jakiej firmy kupujesz😁
A do tego do przypadkiem nie daje się bucatini tradycyjnie?
Uwielbiam linguine i zdecydowanie wolę go od spaghetti - świetny wybór!
Czlowieku,jestes super!!!!
🥰
No dobra. A czy można używać pomidorów z puszki (niekoniecznie pelati)?
Jutro zrobię
Ja jestem ciekawa skąd ta oliwa ? Gdzie kupiona ?
Mogę dać pomidory świeże zgniecione, bo kiedy są świeże to żal kupować w puszkach ?
🤤🤤🤤 jadłabym ❤
Takie proste ze śmiało w domu można przygotować :)
Super dzięki 😊 Polacy uczcie się od Włochów promować swoje produkty..kulturę..kuchnie I wszystko..reszty nie powiem 😅😅😅😅😅
Daję kciuk w górę i wcale nie za przepis, bo przepis jest ultra prosty. Łapkę w górę daję za zachęcanie do używania porządny chcesz produktów. Przecież nie chodzi o to żeby kupić jakiś makaron i jakiś ser. Tylko dobre produkty bo to ma być smaczne. Pozdrawiam serdecznie.
Fajny przepis, prawie po włosku (bo po polsku 😂). Jak sobie zrobię, to puszczę włoską muzę i "prawie" będę w Italii 😉 Tylko dlaczego "prawie" robi taką różnicę?
No jak nie obejrzę nic o polskiej polityce, to "prawie" jest jeszcze lepsze. 😅
Carbonara najlepszat
Nie zapomniałeś o winie?
6:41
No to mów skad wziąć dobrą oliwę :-)
w oposie dodałem kilka linków do oliwy :)
😋
Przecież ten przepis i wykonanie jest idealnie jak w Rzymie, po co więc tam jeździć skoro można zrobić?
❤
😊
😃💗
👍👍😊😊👌👌
Pomidorów nie należny blendować z innego powodu - blender tnie pestki pomidora i wtedy do sosu przenika gorzki smak z pestek
Tak dla produktów wysokiej jakości - a szczególnie tych naszych, polskich lokalnych. Włosi zawsze mówią, że ich jest najlepsze, a Polacy prędzej zachwycą się produktem włoskim/greckim/ hiszpańskim, a polskie specjały to dla wielu raczej obciach., prosty przykład: po tym filmiku wszyscy chcą guanciale, ale już smalec z podgardla!? Raczej nie. Dodam, że to nie jest krytyka Twojego komentarza - absolutnie nie mam takich intencji, raczej taka obserwacja
Tarkować to na podlasiu mówią xD, inaczej trzeć, ścierać
Wygląda na to, że włosi po prostu nie potrafią gotować ;) Jak wujek Luciano stworzył coś 140 lat temu to tak musi być po wsze czasy... Kuchnia też ewoluuje... ale nie włoska bo to przestępstwo xD
Ale czym się różni to cuanchale od zwykłego polskiego podgardla???
Tym czym salciccia od podwawelskiej albo krzesło od krzesła elektrycznego.
A szare kluski z twarogiem i skwarkami to kiedyś jadłeś?
no i bajka
Guanciale to żaden problem - samemu można zrobić. Bierzemy podgardle, w sól i na noc lub dwie do lodówki , spłukujemy , opcjonalnie na kolejną noc w cukier i do lodówki potem też spłukujemy i na koniec nacieramy przyprawami i ziołami i znowu na noc lub dwie do lodówki a następnie wrzucamy w siatkę wędliniarską, płótno lub starą pończochę i wieszamy w suchym, przewiewnym i chłodnym miejscu lub dalej w lodówce. W teorii ma wytrzymać ok. pół roku ale mnie nigdy się nie udało bo szybciej gdzieś znikało
I taką pracę się szanuje!! 😍
Jadłam boskie
nie słuchajcie tego goscia bo on nie ma zielonego pojęcia o wloskiej kuchni i kaleczy te dania pozdrawiam ;p