מתכון לקובנה מפתלה מושלמת עם מרכיב סודי

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 92

  • @ורדמגנזי
    @ורדמגנזי 2 года назад +7

    וואאוו יצא מדהים יש לציין ,שהבצק פשוט נעים לעבודה הכנתי לפי ההסבר הברור שלך אמאלההההה איזה ריח תבורכי יישר כח 👏👏👍🙌אשמח מאוד למתכון של ג'חנון

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +2

      תודה רבה ורד. יש סרטון הדרכה / מתכון לג'חנון בערוץ ..

    • @רותיכהןניסן
      @רותיכהןניסן Год назад

      @@shifranahum ף

  • @אסףזרגריאן-פ4ד
    @אסףזרגריאן-פ4ד Год назад +1

    וואו!!!! נראה פצצה! אני אכין בלי נדר.
    תודה רבה ששיתפת! ❤

  • @רותילוי-ב7ה
    @רותילוי-ב7ה 2 года назад +6

    וואו וואו מושלם
    תודה רבה על מתכון ♥️

  • @אילנהצברי-ע2צ
    @אילנהצברי-ע2צ Год назад +2

    וואו שלמות אלופה 🙏🙏🙏

  • @simizawe7705
    @simizawe7705 9 месяцев назад +2

    נראה מצויין , אנסה בשישי בע"ה , תודה

  • @דודקנפו-ב7י
    @דודקנפו-ב7י 7 месяцев назад +2

    יצאה לך קובנה מטריפה עם מראה יפה כל הכבוד לך על ההסבר תודה

  • @אסתרמגור
    @אסתרמגור 2 года назад +1

    וואו ניראה מעולה..תודה רבה על הסבר מצויין

  • @אילנהצברי-ע2צ
    @אילנהצברי-ע2צ 11 месяцев назад +1

    וואו שלמות אלופה

  • @ליליאנהיהלטולדנו
    @ליליאנהיהלטולדנו 2 года назад +2

    אלופה מקסימה תבורכי הסבר נהדר תודה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹תודה

    • @שושנהלוי-מ2ו
      @שושנהלוי-מ2ו 2 года назад

      מהמם סוף הדרך!!
      איך אפשר לחמם ולהגיש בשבת בבוקר?
      אפשר להכין ולהקפיא?

  • @simaashkenaziovadya6566
    @simaashkenaziovadya6566 2 года назад +4

    וואו, איזו כובנה 😍
    בא להושיט את היד ולקחת חתיכה
    תודה על השיתוף❤
    דרך אגב, את הג'חנוך שלך מכינה למשפחה, מתכון מנצח🙏

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      תודה רבה סימה 🙏

  • @אורהפאיז-ה8ת
    @אורהפאיז-ה8ת 2 года назад +1

    אלופה מספר 1❤❤❤

  • @אביבהחדד
    @אביבהחדד 5 месяцев назад +1

    אמאלהההההההההההההההההההההההההההההההההההההההה ואבאלהההההההההההההההההההההה. אני גרועה בבישולים, טובה בנקיונות. החלטתי לנסות, בחששות קלים, כמו בכל מתכון. הלכתי צעד אחר צעד, שלב אחר שלב, ותוך יומיים - הכנתי 4 קובאנות !!!! מרוב התלהבות !!!! המתכון מדוייק. טעים להפליא. כשחברה טובה שמעה שהתחלתי לנסות... היא זרקה לי טיפ קטן, ובקובאנה האחרונה ניסיתי - והלך מעולה ! היא מוסיפה גם איזה כף סילאן. ואז הקובאנה בפנוכו - יוצאת עם צבע חום מעניין.... אז תודה. להתראות בג'חנון.

  • @ברכהמלכה-ק4פ
    @ברכהמלכה-ק4פ 2 года назад +3

    מושלמת שכמוך אין כמוך הסבר מפורט שעוזר לאפות כובנה מוצלחת יבורכו ידייך💟❣❤

  • @אסתרבנעים-ד5ה
    @אסתרבנעים-ד5ה 2 года назад +3

    את מהמהמת מסבירה יפה כל הכבוד

  • @rinalevy9777
    @rinalevy9777 2 года назад +2

    הואאו מקסים איזה קובנה יישר כוח ...ושבת שלום ..תודה על המתכון

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      תודה רבה, שבת שלום 🙏❤️

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 2 года назад +1

    פאר היצירה הטעימה 😯😋👌🏼

  • @adrianasakuri1450
    @adrianasakuri1450 2 года назад

    נראה טוב מתכון קל הסבר תמציתי וברור👍👍🌻

  • @מתןנפרין-ע9ל
    @מתןנפרין-ע9ל 2 года назад +2

    יצא עולמי

  • @Revitalsan
    @Revitalsan 2 года назад +1

    מהמם,מהמם

  • @shmulshet573
    @shmulshet573 5 месяцев назад +1

    יפה מאוד מאוד

  • @נתנאלאליהו-ז9ע
    @נתנאלאליהו-ז9ע 2 года назад +1

    אין עלייך אלופה שלנו רק ראיתי שמכינים עם סוכר חום או סילאן

  • @gitservicesltd2433
    @gitservicesltd2433 2 года назад +1

    אלופה יצא מצויין תודה

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      תודה רבה, שבת שלום.

  • @איריסלוי-ר3ע
    @איריסלוי-ר3ע 2 года назад +2

    מושלםםםםםם יבורכו ידייך 🙌
    אפשר לעב שמן ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      תודה רבה. עם שמן זה לא כל כך מוצלח..

  • @חיהפולק
    @חיהפולק 9 месяцев назад +1

    יפה מאוד 😅

  • @verdovski1
    @verdovski1 9 месяцев назад +1

    נפלא 🤩 תודה על המתכון ועל סרטון ההדרכה ❤ האם אפשר לאפות כל הלילה בתנור על איזה טמפרטורה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  9 месяцев назад

      ניתן לאפות על 100 מעלות כל הלילה.

  • @elyasafm2010
    @elyasafm2010 4 месяца назад

    נראה אש!!!
    על איזה מצב התנור? חום עליון תחתון?

  • @תשורהרייזר
    @תשורהרייזר 5 месяцев назад

    תודה כל הכבוד

  • @אילניתכהןצדק-ג4ש
    @אילניתכהןצדק-ג4ש Месяц назад +1

    וואו הודו לד׳ אני כל שבת מכינה קובנה כולם מושלמות אבל זווווו משהו מיוחד קריספי עדין מבחוץ מטורף מבפנים קובנה משגעתתתת❤ת ו ד ה

  • @רויטלבןשושן-דהאן
    @רויטלבןשושן-דהאן 2 года назад

    וואו מדהים מגרה בטירוף

  • @חגיתכרמלי-ת5ש
    @חגיתכרמלי-ת5ש 2 года назад

    עשיתי... יצא מושלם

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      איזה כיף ששיתפת את כולם! תודה רבה ❤️🙏

  • @הללאדרי-מ7ק
    @הללאדרי-מ7ק 6 месяцев назад +2

    אפשר להכין את זה בפרווה ?

  • @בתיהחייבי-מ9ח
    @בתיהחייבי-מ9ח Год назад +2

    אפשר במקום גרגירי הדובדבן,לשים קצח גם נותן ריח

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад

      אפשר אבל זה לא אותו דבר. למחלב יש ארומה משגעת, שונה ומדהימה.

    • @תמריעקב-ט4י
      @תמריעקב-ט4י Год назад

      תימנים שמים אבקצ חילבה!והריח...משגע...

  • @שישאלתיאלקורן
    @שישאלתיאלקורן Год назад +1

    אחרי גרעיני מחלב ירדתי מהערוץ עברתי למשהו בעיברית

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад

      😊 גרעיני מחלב זה תבלין שמוכרים בכל חנות לממכר תבלינים. אלו הם הגלעינים של הדוסדבנים שעוברים תהליך של ייבוש.. ההפסד כולו שלך🥰

  • @לאהקרני-ח4ד
    @לאהקרני-ח4ד Год назад +1

    ❤תודה כמה זה 600 בכוסות מים?

  • @ofrakayam2808
    @ofrakayam2808 2 года назад +1

    שיפרה ואווו אהבתי את הקשר של הבצק
    אשמח לדעת לקילו קמח איזה גודל סיר?
    והאם אפית את הקובנה אם מכסה??
    תודה💖

  • @נפתלינודלמן
    @נפתלינודלמן 2 года назад +1

    שלום לך. אים אין את הזרעים של הדובדבן . האים יש תחליף לזה ? .תודה.

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      לא. את יכולה לקנות 50 גרם מחנות לממכר תבלינים ואת מה שישאר להקפיא.. אם אין אז זה לא חובה להשתמש אין לזה תחליף..

  • @romi1212
    @romi1212 2 месяца назад +1

    אפשר עם סוכר חום?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 месяца назад

      @@romi1212 לא מומלץ

  • @Daana1981
    @Daana1981 4 месяца назад +1

    אם אני מכינה היום אבל רוצה שיהיה מוכן מחר בבוקר? אני שמה במקרר?

    • @shifranahum
      @shifranahum  4 месяца назад

      @@Daana1981 כשזה מצטנן אבל עדין חם, תעטפי בניילון נצמד ותכניסי למקפיא. בבוקר תוציאי ותפשירי בטמפרטורת החדר.

  • @romi1212
    @romi1212 2 месяца назад

    נראה מעולה, בטוח אנסה להכין מאוחר יותר, אחרי שאכין בשנית ג׳חנון, הפעם לפי הדרך שלך. שאלה: אני זוכר שאכלתי קובנה אצל סבתי ז"ל הקובנה הייתה חומה מבפנים, אבל אני די בטוח שהיא לא שמה סילאן, האם יש דרך נוספת שתהיה חומה בפנים?
    אני מאוד אוהב לצפות בסרטונים שלך, מפורטים ובלי דילוגים עם פירוט מלא וברור. תודה 🙏

    • @ronnymirel3209
      @ronnymirel3209 2 месяца назад

      סוכר חום

    • @romi1212
      @romi1212 2 месяца назад

      @ היא אומרת שלא מומלץ, לא יודע למה

  • @רחלה-פ6ל
    @רחלה-פ6ל 2 года назад +1

    וואי וואי וואי.....רק תבדקי את הביצה קודם.

  • @nofarmeushar5687
    @nofarmeushar5687 2 года назад +1

    היי , איזה גודל הסיר?
    עוד שאלה, את יכולה להגיד לי כמה זה 600 מיל מים בכוסות? אין לי כד מדידה בבית ובאיזה כוס להשתמש?
    תודה -:)

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      סיר שמיועד לקילו קמח. לגבי המים בעייתי בכוסות. תשתמשי בכוסות אוניברסלים..

    • @עדןיפעתבראון
      @עדןיפעתבראון 2 года назад +2

      אני מודדת בבקבוק של תינוקות בכל סופר פארם שילב יש

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      @@עדןיפעתבראון אחלה רעיון

  • @הללאדרי-מ7ק
    @הללאדרי-מ7ק 4 месяца назад

    זה עם חום עליון חום תחתון?

  • @meravsshkedi4301
    @meravsshkedi4301 Год назад

    האם צריך לשמן גם את הסיר?

  • @איריתהלל
    @איריתהלל 2 года назад

    מה תפקיד הביצה בבצק? אני מכינה ללא ביצה ...תודה אלופה

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +3

      הי אירית, מוסיפה רכות..

  • @diklavraham
    @diklavraham 2 года назад

    אם רוצים להשאיר בתנור על חום נמוך כל הלילה עד שבת בבוקר, האם מפחיתים את זמן האפיה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      לא הייתי מציעה להכניס לתנור לכל כך הרבה זמן. תאפי, תצנני על רשת צינון, תעטפי בנילון נצמד ותכניסי למקרר. תכניסי לתנור שעה וחצי לפני הארוחה כמובן ללא הנילון הנצמד ובתוך הסיר..

  • @normadavid1239
    @normadavid1239 Год назад +1

    מאיפה בכלל משיגים את הגרגירים מעולם לא שמעתי עליהם , למרות שאכלתי אצל חברה תמניה והיה ממש טעים מוסיף המון
    ועוד דבר פליז הייתי רוצה לדעת עם מה אתם אוכלים אותו?

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад

      בחנות לממכר תבלינים

  • @תמרסער-ש4ר
    @תמרסער-ש4ר Год назад +1

    אין בסוף טעם של מרגרינה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад

      אין טעם של מרגרינה היא נייטרלית, לא כמו החמאה שיש לה טעם חזק.

  • @רחלה-פ6ל
    @רחלה-פ6ל 2 года назад +1

    אפשר שמן במקום מרגרינה?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад +1

      לא זה לא יצא טעים.. את יכולה להשתמש בנטורינה או במחמאה במקום מרגרינה או חמאה..

  • @abc123sw
    @abc123sw 2 года назад

    שעתיים על איזה גובה חום?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      200 מעלות. יש מתכון כתוב...

  • @בריגיטמלכה
    @בריגיטמלכה 6 месяцев назад

    איפה המתכון?

  • @כוכי
    @כוכי 2 года назад +1

    נראה מצויין , אבל לא נתקלתי בטורינה, מה זה ?

    • @shifranahum
      @shifranahum  2 года назад

      נטורינה זה תחליף למרגרינה יש בכל סופר על בסיס זית או קוקוס.

  • @eilanatzubary3874
    @eilanatzubary3874 3 месяца назад

    מה המרשם לבצק

    • @shifranahum
      @shifranahum  3 месяца назад

      @@eilanatzubary3874 יש קישור למתכון בתיאור

  • @הודיהנפרין
    @הודיהנפרין 6 месяцев назад

    שימי מרגרינה פרווה

  • @אבירבהון
    @אבירבהון 2 года назад +1

    בול

  • @בתיהחייבי-מ9ח
    @בתיהחייבי-מ9ח Год назад +1

    האם את מורחת את הסיר ובמה

    • @shifranahum
      @shifranahum  Год назад +1

      אני לא מורחת את הסיר. הבצק שמנוני ואין צורך. תשמני עם המרגרינה או הנטורינה את כל פיסות הבצק וזהו. כמו בסרטון ותקראי את המתכון הכתוב..