לחמניות כוסמין לבן - במטבח של איטל
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- למתכונים נוספים בקרו בדף הפייסבוק שלי - במטבח של איטל.
/ 163446614476830
למתכון:
1קילו קמח כוסמין לבן
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
3 כוסות מליאות של מים פושרים (כוס חד פעמי קר)
כף ורבע מלח
רבע כוס שמן זית
אופן ההכנה:
לשים את הקמח בקערת המערבל עם השמרים המלח והסוכר ולערבב
בהדרגה מוסיפים את הנוזלים ולשים היטב כ-10 דקות
לאחר מכן משמנים קערה עם מכסה מניחים את הבצק משאירים להתפחה בחדר חשוך וחמים כ-40 דקות
לאחר 40 דקות יוצרים כדורים, כל כדור שוקל 80 גר'
ומרדדים ללחמניות
לבינתיים מכינים תבניות בגט או תבניות רגילות מראש
מכסים עם מפת ניילון חד פעמית משומנת ונותנים מנוחה כשעה
בזמן ההתפחה מחממים תנור ל200 מעלות
לוקחים שפריצר שמים 2 חלמונים כף סילאן קורט קקאו כוס מים חמימים מערבבים ומתיזים, מפזרים שומשום ולתנור
200 מעלות על גריל רגיל לרבע שעה לאחר רבע שעה מסובבים את התבנית ומשאירים בתנור לעוד רבע שעה במצב טורבו עד להשחמה, מוציאים ומכסים עם מגבת לרבע שעה
בתיאבון.
תודה לבורא עולם שנפלתי על המתכונים שלך ללחמים ... השם יתן לך ברכה
וואו איזה לחמניות מושלמות
יבורכו ידייך וכל איברייך יקרה ❤
איטל היקרה נפטרה לפני שנה וקצת
אין עלייך גיסטי האהובה!!! כוסמין לבן הוא קמח פצצה. כל הכבוד אהובה 👍❤❤❤
תודה אהובה...
איטל תודה רבה.. פעם ראשונה שאני מכינה חלות מבצק כוסמין והמתכון שלך מדהים ורך.. לשתי בידיים כ- 7 דקות ויצא בצק אדיר.. לי היה חסר קצת מלח..אבל חוץ מזה פשוט מ..ד..ה..י..ם!! תודה
זה לא מתכון שלה ..
יש את המתכון בגב האריזה את
אז לא חידשה לנו כלום
.חוץ מי השמן שאפשר להחליף . אבל זה נחמד
אלופה,לחמניות מהממות ביותר, אחלא מתכון 💜❤❤💚🙏🏻🙏🏻🙏🏻
לחמניות מעולות...תודה על כל העצות להכנתן..יישר כח
אפשרי חצי מהקמח להכין מכוסמין מלא וחצי כוסמין לבן תודה
תודה על ההסברים היפים אשרייך :-)
מתכון מעולה והסבר מלא וברור. מאוד נהניתי!!
מתכון והסבר מעולים תודה רבה
הלחמניות יצאו ממש מצוינות
את פשוט אלופה ..נהנתי לצפות
נהדרת תודה על המתכון וההסבר המפורט.
מחכה לעוד מתכונים.
מקסימה
הסבר מעולה
פעם ראשונה שרואה סרטון שלך, מצטרפת לכל התשבחות וההערות
תודה רבה המתכון מעולה.תודה שאת מזכה את הרבים.ללחמניות אנחנו קוראים על שמך כל יום שישי בשולחן הלחמניות של איטל
חחחחח תודה ממוש
פשוט מלכה!!
תודה על המתכון וההסבר שלך, אשתדל לעשות כבר מחר...
ניסיתי המון מתכונים. שלך הכי מוצלח
תודה ממי כנסי אלי לפייס במטבח של איטל
אפיתי חלות מהבצק ויצא מושלםם!!!!!! תודה
סרטון מדהים זו הפעם הראשונה שעיתי לחמניות כוסמין מהמתכון שלך ויצא לי מדהים כל כך רך וטעים הילדים אהבו וכמובן בעלי והחלטי להשתמש במתכון של הלחמניות עם קצת סוכר ועשיתי בבקה שוקולד
אני רוצה לשלוח לך תמונות של היצירות שלי על המתכון שלך.
תודה גם על כל הטיפים , חג סוכות שמח
תודה נשמה.
שלחי לי תמונות לקבוצת הפייסבוק שלי "במטבח של איטל"
upload.facebook.com/groups/163446614476830/?epa=SEARCH_BOX
ישר כח על המתכון
ישר כח ניראה מעולה
סרטון מעולה!! את מסבירה ומראה הכל מדהים❤️
אשמח לראות מתכון להכנת עוגת שמרים מקמח נפלאות לבן🙏🏻
Sorry to be off topic but does any of you know a tool to get back into an Instagram account?
I was dumb forgot the password. I appreciate any tips you can give me
ומה נלאה סאטון ממעולות לא סרטון עולה לחמניות
אשת חייל , תבורכי ❤❤❤😇😇😇😇😇
אלופה
מחכה לעוד מתקונים😍
יצא מוושלם תודה רבההה😘😘
תקשיבי את אלופה !!!!
תודה רבה !!!!!
באהבה
אלופה 👍
ברור שלא יטפח לנו זה לא פייאר חה חה ❤️את האלופה תבואי לאפות לנו לך יוצא מושלם
יש שם מתכון מתוקה על גב המוצר . היא לא מחדשת כלום מלבד המלח
ויש עוד מלא דרכים לאפות לחם מושלם . אפשרות להוסיף חלמון של ביצה ותחלמון לנצל מעל הלחם או עם אין ביצים כלל או בגלל טבעטנות אפשר מים וסילן טבעי או אגבה
מהממת!! כל פעם אני פותחת מחדש כדי להכין, מתכון מעלףףףף תודה רבה❤
מקצועית ביותר
יצא לי פגזזז תודה
אני שמחה תמשיכי לעקוב במטבח של איטל בפייסבוק
תודה על המתכון
פשוט וואו. מהפנט
שבוע טוב וחג אורים שמח.
הלוואי שהייתי יכולה לצרף את התמונות כמה מדהים יצא. תבורכנה הידיים. תודה רבה.
למעוניינים במידה מדוייקת יותר מ"כוס חד-פעמית", אני הוספתי בדיוק 500 מל' מים פושרים 😊
פירוט מלא ,כל הכבוד
באהבה
מושלם
❤❤❤
סרטון מושלם
מסבירה מעולה ❤️
תודה
באהבה רבה
אלופה
מעולה👍
באהבה
אשמח למתכון כתוב ומפורט..תודה רבה
שלום איטל. ללחמניות מתוקות מספיק 5 כפות סוכר? מספיק מתוק? גם לספרדים?
בכנתי ובפעם הראשונה יצא מעולה מבפעםם השניה הבצק יצא מאד דביק והיה קשה לעבוד איתו. מדוע.?
איטל שלום האם הבצק ללחמניות מתאים לחלות?
מושלם♥️במקום סוכר אפשר משהו אחר יותר בריא?
שלום לך. אפשר להוסיף סירופ מייפל או דבש במקום סוכר
יוצא מעולה כמו ששמים בבצק של החלה דבש.
בהצלחה
בסירטון מאוד מובן, אבל אם השתמשת במלח הימליה, אפשר להשתמש גם בסוכר קוקוס אורגני
ולהשאר עם מוצרי הבריאות.
תודה
כן
אפשר לעשול עם זה חלות ??
יצא טעים ברמות❤️אם אכין מקמח כוסמין מלא יצא גם מאוד טוב ? ורך?
שלום לך תודה רבה על מתכון מעולה תגידי בבקשה עם עוד אפשר למרוח למעלה
היא נפטרה ז"ל
ואו קשה לשמוע אותה בסרטון ולהבין שהיא לא איננה יהיה זכרה ברוך
זה מתכון, או מדור פרסומי? כדאי לציין זאת בהתחלה שזה בעיקר מדור פרסומי
היי האם ניתן בימקום 3 כוסות מים . להחליף בכוס בירה 1 ? או שזה יהרוס? האם יש לך אולי איז מתכון לחלה בטעם בצל?
אלופה אחרי 8 דקות הלוחמניות השחימו והצעתי לטורבו למה? תשובה
תכנסי אליי לקבוצה אסביר לך
אפשרי עים קמח קוסמין מלא
יש אפשרות לשים ביצה כדי שיצא רך אפילו יותר
????
יפה שלי,איזה מעלפות אמאלההההה ,נדיר.... חיים שלי מאיפה המערוך והסיליקון בבקשה💥🍯😚🎀
תודה חיים שלי אמממ אני משתמשת במקל מטאטא שקניתי וחתכתי הוא הכי נח והסילקון ממקס טוק
מאיפה קנית את התבניות של הבגטים
לא הבנתי להכניס לגריל ?
איטל חלילי האלופה
הבצק יצא קצת יבש מדי , כאשר שמתי כמויות מדויקות… מכיוון שרואים את זה כאשר מוציאים אותו ממיקסר, השאלה היא איך ניתן לשפר אותו, אם בכלל ניתן?
בוקר טוב.
מה הכוונה להפעיל בתנור גריל ואז טורבו. ממש גריל כמו שאני עושה עם הסטקים .????
ואת המגש להניח באמצע של התנור או למטה או קרוב לגריל ??? אשמח לקבל תשובה.
תודה לך
המגש באמצע. מצב גריל ללא מאוורר.
היי איטל את ממש אלופה ומסבירה ממש מעולה.
מאיפה קונים את המשטח סיליקון?
מהיכן את נטלי?
אני קניתי משטח כזה בעליאקספרס
אלופה!! תודה על ההסברים המדוייקים. באיזה מיקסר את משתמשת? והאם הוא מתאים ללישה של 2 קג בצק?
מיקסר של קנוואד כן הוא מתאים זה קערה 6.7 ליטר
כשאופים את הכוסמין הלחמניות ניהו לי קשות בחוץאבל בפנים היו בסדר ככה זה צריךליהות
כל הכבוד, רואים ששם שמים שגור על פיך.
אשמח מאד, לפעול גם לפי דרכך, האם יש לך מתכון גם לקמחים מלאים (כוסמין, שיפון, חיטה ועוד)?
אני מניח שאולי המתכון לקמח מלא, שונה. לא?
כנס אליי לקבוצה במטבח של איטל
@@user-dh6ph1py6z אני מניח שהקישור בסרטון, לא?
@@user-dh6ph1py6z הצטרפתי, תודה תזכי למצוות.
אפשר גם קמח כוסמין מלא?
מה הכוונה שאחרי רבע שעה הופכת את התבנית?
מסובבת תתבנית
אם אני אשתמש בחצי כמות כוסמין לבן וחצי כוסמין מלא מה יהיו היחסים של המים שמן והסוכר? תודה
מים לא שמן וסוכר כן
אם עושים חצי כוסמין מלא, וחצי כוסמין לבן כמה מים צריך לשים? יותר או פחות?
(ומאז שהכנתי להפרשץ חלה של חברה, הילדים לא מוכנים לאכול את הלחמניות של המאפיה) מתכון מעולה. תודה!
איפוא אפשר לקנות משטח כזה?
אין על אתר איביי
רק משם או מאליאקספרס גם
מקסים..רק שאם את שומרת על בריאות תשתמשי בסוכר קנים או סוכר קוקוס..בריאות🙏
רשמתי לי, תודה.
נהנתי מכל רגע לצפות בך, תענוג רצוף!! את מוזמנת לצפות בערוץ שלי, גם מאכלים ולחמים וכל השאר, כרגע הוא בהקמה :-)
יום ושבוע מקסים איטל
באהבה רבה אשמח לראות
איטל שלום
מתכון מעולה רק לא הבנתי לאפות בגריל קודם
ואז אפיה טורבו אפשר לאפות רגיל תודה
גם אני לא הבנתי להכניס לגריל?
רוצים לראות אותך גם
שאלה: אם עושים חצי כוסמין לבן וחצי כוסמין מלא, כמה מים צריך? יותר או פחות?
(שמתי 2 כוסות וזה היה נראה לי מספיק....)
כמה לחמניות יוצאות מקילו? (לחמניות של 80 גרם.)
שלום לך. אני לוקחת את כל הבצק כשהוא מוכן לחלוקה.
ושוקלת אותו ואז במחשב של הטלפון מחלקת את משקל הבצק לכמה לחמניות את רוצה שיהיה שיצאו
בהצלחה
מה זאת אומרת להפוך את התבנית? אשמח להסבר
לסובב את התבנית
היי איטל, לפני הכל, ואוו יצא פשוט מושלם ויש לי בעיה עם בצקים, אבל עם המתכון שלך, נהניתי לעבוד. האם כוסמין80% עובד בדיוק אותו דבר?
מאיפה קונים את התבנית של הבגטים?
אינטרנט
מוטי האוזי סנטר 0523431070
ברצוני לשאול למה הבצק. יוצא דחוס
מה עם לישה ביג
איך מכינים תתבניות
מה הכוונה?
היי אפשר לשים סוכר חום?
בהחלט.
אפשר אם כוסמין 80%
איך אפשר ליצור איתך קשר יש לי כמה שאלות
במטבח של איטל בפייס
אפשר עםמכוסמין מלא?
בהחלט.
ruclips.net/video/5vSmSJ2h534/видео.html
למה את מתיזה עם קקאו?
נותן צבע
לא חייב אפשר גם מעט סילן בקרע עם מים 🙏 אני כמעט כל יום אופה בגלל הקןרונה.
חייב סוכר
מה ההבדל בהכנה או בטעם של המלא או הלבן בקמח הכוסמין ? האם שיטת ההכנה או העשיה בין הקמח הלבן כוסמין או המלא שונה ? אשמח לשמוע ממך
לא יקירתי זו אותה שיטת הכנה ההבדל רק שהקמח הכוסמין המלא יותר כהה מהלבן
את מדהימה אני עכשב מכניסה לגריל
כל כך אהבתי לשמוע אותך תברכי מפי עליון שבת שלום
שלום...אפשר להשתמש בקמח כוסמין 80%?
מאזור ראשון בת ים והסביבה
את יכולה להזמין בקוק סטוק תל אביב ניתן להזמין מאינטרנט
מלח הימליה וסוכר לבן לא הולכים יחדף
הולכים
נראה יבש
ביד
אלופה
אלופה