Handgemachte Messer im Einsatz in der Küche | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 147

  • @xShenyu
    @xShenyu 4 года назад +83

    Der Mann ist ein multitalent Handwerker kann Messer machen macht in Leder kann kochen und hat bestimmt noch vieles mehr drauf der Mann ist imposant respekt

    • @twism80
      @twism80 3 года назад

      Die heutigen Männer können dagegen alles Andere als Männer sein, sonst sie sie sexistisch und Frauenfeindlich. Laut ÖRR

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  3 года назад +5

      @twism80 Da haben Sie den "ÖRR" aber deutlich missverstanden.

  • @natho3087
    @natho3087 4 года назад +17

    Toller Bericht, toller Kerl und wie der Paul strahlt, als er den ersten Bissen Schweinsbraten auf der Gabel hat, da kann man sich richtig mitfreuen!

  • @Ponti97
    @Ponti97 4 года назад +39

    Also nach diesen Bericht ( Dem Moderator "folge" ich schon lange aufm BR!) gab es nur eines.. Ich MUSS so ein Messer besitzen. Gestern war es dann soweit.. Termin... und was sag ich.. DER Hammer. Martin ist ein super Typ der seine Arbeit liebt und das merkt man bei jedem Meisterstück. Es blieb dann nicht bei einem Messer wie gedacht. Viel gelacht mit Martin und beschlossen "Wir kommen wieder" DANKE !

    • @hackETF
      @hackETF 3 года назад +1

      Geile Story! Noch zufrieden und was hast zahlt?

    • @Ponti97
      @Ponti97 3 года назад +5

      @@hackETF Voll zufrieden ! und Preis musst du dir selbst beim Martin erfragen ;) Denn ich war Grossabnehmer hehe

    • @finanzamt469
      @finanzamt469 Год назад +1

      Freut mich sehr 😊😊😊

  • @peter_cbbo1690
    @peter_cbbo1690 7 месяцев назад +2

    was für ein toller Typ. Danke. Genauso läuft's richtig.

  • @StationZeroOne
    @StationZeroOne 4 года назад +13

    Des is a schneidiger Bua. Interessanter Beitrag. Daumen aufi!

  • @foxon12
    @foxon12 4 года назад +28

    Super Messer 🔪
    Ab etz hab i Hunger auf schweinas 😅

  • @hazebaze390
    @hazebaze390 4 года назад +4

    Einfach beruhigend

  • @meinnameist4435
    @meinnameist4435 2 года назад +2

    👌👍 Handwerker mit vielen Talenten.Und dann no in Dialekt mit Charme. Ich vermisse solche Formate von Unterhaltung und Bildung.

    • @bonorolo
      @bonorolo Год назад +1

      Stimmt und der lebende Beweis, dass man nicht immer Abitur und Studium braucht um tolles zu schaffen und dabei zufrieden zu sein.

    • @meinnameist4435
      @meinnameist4435 Год назад

      @@bonorolo Stimmt! Mein jungerer Bruder hat's geschafft mit seiner Firma und wurde finanziell unabhängig. Ohne Abitur oder sonst was.

  • @derholzwurm360
    @derholzwurm360 4 года назад +4

    tolle Messer und tolle Philosophie dahinter. So ein kleines würde mir gefallen. Mal sehen ob ich im Sommer mal in die Gegend komme.

  • @Ethenheim
    @Ethenheim 4 года назад +15

    Ein Teufelskerl, solche Leute mag ich👍

  • @andreashiller8563
    @andreashiller8563 8 месяцев назад

    Grandios.
    Ein Handwerker durch und durch.
    Tolle Messer.
    Grüße aus Rheinhessen vom Schalendrechsler Andy

  • @benjaminprosselt7737
    @benjaminprosselt7737 4 года назад +1

    Ausländische Dokus sind schon die besten

  • @chrisw5817
    @chrisw5817 4 года назад +18

    Prima Kerl!

  • @ck2266
    @ck2266 2 года назад

    Danke für das Rezept zum perfekten Schweinsbraten

  • @lukasschickmayr6352
    @lukasschickmayr6352 4 года назад +7

    Weiß jemand wo man mit ihm Kontakt aufnehmen kann?

  • @rudyvindevogel2696
    @rudyvindevogel2696 4 года назад +1

    Grusse aus Belgien,danke

  • @christopherstein2024
    @christopherstein2024 4 года назад +1

    Danke für die Untertitel.

  • @jefflebowsky3329
    @jefflebowsky3329 4 года назад +4

    Cooler typ 😎

  • @andreasketterer2536
    @andreasketterer2536 4 месяца назад

    Toll 💪🏻👊🏻👍🏻 leider ist der Klingenrücken sehr dick alle geschätzt deutlich über 3mm. ✌🏻❤️🤭

  • @bernhard2957
    @bernhard2957 6 месяцев назад

    supi, bekomm grad Hunger :)) - messermachen immer gut

  • @RaptorzFishing
    @RaptorzFishing 3 года назад

    sehr geil!!! neben dem hemd hats er echt drauf!! hut ab!!

  • @lowmantequilla
    @lowmantequilla 2 года назад +1

    So ein kleines Messer wäre super um ind Schwammerl zu gehn 🤩

  •  Год назад

    Wunderbar

  • @alexanderseidl333
    @alexanderseidl333 Год назад

    Gibt es einen Seite oder ein Flyer wo man sieht wann er wo ist das man ihn mal antrifft in der nähe

  • @tirol4302
    @tirol4302 4 года назад +3

    Super Film! Wenn ich euch vom BR einen Tipp geben darf, Filmt mal den Johann Schönauer von der Schönangerer Alm mit Schaukäserei in der Wildschönau der ist Tirols bester Käser der hat Goldene Auszeichnungen in der Alm hängen Unendlich! Grüße aus Tirol!

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад +1

      @Tirol
      Danke fürs Lob und den Vorschlag - geben wir gerne weiter 👍

    • @tirol4302
      @tirol4302 4 года назад +2

      @@bayerischerrundfunk Weil der Mensch ist ein Wahnsinn der ist ein Unikat im Winter ist er bei meiner Nachbargemeinde Kössen Masseur in einem Hotel und im Sommer ist er auf der Schönangerer Alm in der Wildschönau Käser - (Schweizer)!

  • @bluepils
    @bluepils 4 года назад +3

    super Typ!

  • @marcelzviedris9760
    @marcelzviedris9760 4 года назад +1

    Lieber Paul, so einen Schweinebraten bekommst du bei mir immer Sonntags! Schau doch einfach mal bei uns im Gasthaus Putz vorbei!

  • @daVUXe
    @daVUXe 4 года назад +1

    Scheen 😏
    Guade Argumente von dem Dude 👍

  • @berndsteinborn2315
    @berndsteinborn2315 4 года назад

    Große Klasse das mechanische und das fleischliche nebenbei sieht der Paul aus wie der Ralph der Grillfreund von Bäda aus Altperlach

  • @captainfarrell4077
    @captainfarrell4077 4 года назад +1

    Grandios👍👍👍

  • @RockWarLegend
    @RockWarLegend 3 года назад

    Wie laung losst a des Schweinade drin? 😅

  • @finsoll7880
    @finsoll7880 3 месяца назад

    Diesen Bericht bitte der Frau Faeser zeigen.

  • @lostmoose9994
    @lostmoose9994 Год назад

    Faustregel:
    "Ohne Schweiners geht gar nix!"

  • @survival8860
    @survival8860 4 года назад

    Cooler typ

  • @TheWolfensteiner
    @TheWolfensteiner 4 года назад

    Könnt Ihr evtl mal Bitte die Adresse die Messermachers posten? Danke

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 4 года назад

    Wir können alles, ausser Hochdeutsch ! Aber im Ernst: super !!!!!

  • @andretillio439
    @andretillio439 4 года назад +1

    Boa hab ich jetz hunger

  • @Nils-do4vu
    @Nils-do4vu 4 года назад

    Könnt ihr bitte mal ein Video über die Bäckerei Gottschalk in Nuschelberg machen ?

  • @zappenduster6405
    @zappenduster6405 2 года назад +2

    Der bayrische Dialekt macht direkt sympathisch

  • @valentins.2637
    @valentins.2637 4 года назад

    Cooler Typ

  • @gansewurmchen2260
    @gansewurmchen2260 4 года назад +1

    11:32 niemals ein eine Klinge gegen den Schleifstein schleifen!

    • @da_bammer
      @da_bammer 4 года назад

      Tut er ja auch nicht oder check ich grade was nd?

  • @Roselyn-gc9np
    @Roselyn-gc9np 11 месяцев назад

    Martin mit seiner Messerauswahl findet ihr zum Beispiel auf dem Sebastinimarkt in Regen.

  • @TheCounterstrikeking
    @TheCounterstrikeking 4 года назад +1

    Geiler Typ

  • @joachim9043
    @joachim9043 3 года назад

    Super Typ. Harley Fahrer, macht Messer und Satteltaschen aus Leder. Hammer. Wo genau wohnt der Martin?

  • @daVUXe
    @daVUXe 4 года назад

    12:44 😍🙏👍

  • @MrAwsomeOh
    @MrAwsomeOh 4 года назад +1

    Wie wuing ma oinglich zum glücklich wera braucht s'ma immer widdera a Wunner. I wünscht mera Gsellschaft wois solchera Leut viel mera geb wuid.
    Da werad die wuid nu a besseara.
    I wünsch dem Mo er afüllts Lem und a Glücklichst oberin.
    A so a jemandn kost in jem Doaf gbrauchn.

    • @besenwieslersepp1011
      @besenwieslersepp1011 2 года назад

      Wenn man sich nicht halbwegs sicher ist, sollte man nicht im Dialekt schreiben, sonst kommt so was raus.

  • @benjaminwirth5192
    @benjaminwirth5192 4 года назад +4

    Des entspricht sogar der 4cm Regelung

  • @Flofy387
    @Flofy387 4 года назад

    Leck mich fett is des geil.
    Ich brauch unbedingt mal wieder ein gescheites Taschenmesser...

  • @breiterbytheday4513
    @breiterbytheday4513 4 года назад

    Geiler Typ.

  • @brodelarsch1797
    @brodelarsch1797 4 года назад +3

    Hab die duko im Fernsehen gesehen😂

  • @michar7484
    @michar7484 4 года назад +4

    Ich sag nur eins, einer vom Fach der hat es drauf ob gescheites Messer oder der super braten!
    Klasse Kerl der Jung👍👏
    Lg aus Bremen genau was ich mag

  • @jorgruck6603
    @jorgruck6603 4 года назад +2

    Ein Teufelskerl so Leute mag ich ein richtiget Ur Bayer orginal gibt es selten

  • @tomsplayground7712
    @tomsplayground7712 3 года назад +1

    Ein schneidfreudiges Messer gehört zum Mann! Aus is. Wenn man es dann noch selbst machen kann... wunderbar. Ich selbst arbeite lieber mit dem Winkelschleifer und Schleifstein, da spar ich mir das Gefeile. Ist schon pfundig der Mann 😎

  • @ossetia93
    @ossetia93 2 года назад +1

    Ehrenmann

  • @franktaeterUSA
    @franktaeterUSA 4 года назад +1

    Wo sind die Untertitel für uns Preisse?? 🍻🍻

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад +1

      Bei diesem Video können wir aktuell keine Untertitel auf RUclips anbieten, aber in der BR-Mediathek steht die ganze Sendung, aus der der Beitrag stammt und dort können Sie mit Untertiteln gucken: bit.ly/2QLaCEi
      Der Messer-Beitrag beginnt dort bei Minute 17:02.

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад +1

      Update: Untertitel sind jetzt auch hier im Video verfügbar.

  • @alpinwolf1752
    @alpinwolf1752 7 месяцев назад

    Andere möchten nur eine bezahlbare Wohnung.....😅

  • @thomas9515
    @thomas9515 8 месяцев назад

    alle Achtung, ich mache auch Hobbymesser und alles per Hand zu feilen ist eine Leistung, ich greife da eher auf Bandschleifer etc zurück

  • @romaabrupt2391
    @romaabrupt2391 4 года назад +2

    Sicherheitsvorkehrungen (Handschuhe, Brille)?

  • @hermannwenninger-cw5xl
    @hermannwenninger-cw5xl 5 месяцев назад

    Aber ich hab immer wieder gehört dass ein Messer nie über 70 C Celsius erhitzt werden darf,sonst wird die schneide Stumpf. Die Schwarte könnte heißer sein.

  • @xShenyu
    @xShenyu 4 года назад +3

    Mei is des sche im Grunde eine reine maennerangelegenheit durch meine verstorbenen maenner habe ich dieses Thema lieben gelernt ein gutes Messer ist Grad so sche für eine Frau eine Handtasche würde man mich fragen was ich vorziehe ich wuerde natürlich das Messer nehmen

  • @jorgruck6603
    @jorgruck6603 4 года назад +1

    lg aus Hessen

  • @schatziburli3692
    @schatziburli3692 4 года назад +3

    😀 haha, schön gemacht.

  • @alextakashima2013
    @alextakashima2013 4 года назад

    geht nix über a Falter Budderl im Schweisnbrat´n

  • @netknight2316
    @netknight2316 4 года назад +2

    Guns for show, Knives for a Pro...

  • @tommorg1249
    @tommorg1249 Год назад

    👌🏻☘️

  • @harrygersack7535
    @harrygersack7535 4 года назад

    Was ein leben

  • @daVUXe
    @daVUXe 4 года назад

    12:44 😍🙏👍
    13:21jaWOI !!,

  • @xShenyu
    @xShenyu 4 года назад +1

    Meine maenner hatten alle einen messerfetisch

  • @ClemensDE
    @ClemensDE 4 года назад +2

    macht mal Untertitel bitte

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад

      Bei diesem Video können wir aktuell keine Untertitel auf RUclips anbieten, aber in der BR-Mediathek steht die ganze Sendung, aus der der Beitrag stammt und dort können Sie mit Untertiteln gucken: bit.ly/2QLaCEi
      Der Messer-Beitrag beginnt dort bei Minute 17:02.

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад

      Update: Untertitel sind jetzt verfügbar.

  • @roldo5902
    @roldo5902 4 года назад

    Interessanter ansatz - i moch aus dem a messer wos i hob....
    Perfekt
    Des schweinani ausn tischherd - a traum👍

  • @novacolonel5287
    @novacolonel5287 4 года назад

    Untertitel!?

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад +1

      Einfach im Video unten rechts auf das Untertitel-Symbol klicken.

  • @johannpotzinger3638
    @johannpotzinger3638 4 года назад +1

    i habn kennenglernt auf am Markt, wirkli a sympatischer Kund, leider hab i damois koa Messer kauft und heuer san koane Märkte wega dem Drecks Corona!!!!
    Aber irgendwann werd i n scho moi wieder treffa mit seim Standl....

  • @DietaubeTaube
    @DietaubeTaube 3 года назад +1

    Ach scheiße, bin irgendwie nicht mehr auf RUclips Deutschland.

  • @fo_edi5650
    @fo_edi5650 4 года назад

    Dieser akzent🤣🤣😂

    • @sebastianlink7133
      @sebastianlink7133 4 года назад +2

      Is a gonz normala Akzent

    • @hansolafsen77
      @hansolafsen77 4 года назад +3

      Dialekt! Akzent ist zum Beispiel wenn ein Ausländer zwar gut deutsch spricht, aber man hört dass er kein Muttersprachler ist.

    • @DaBeppo
      @DaBeppo 2 года назад +1

      Dialekt.

  • @Macalanias
    @Macalanias 4 года назад +2

    Ohne hochdeutsch versteht man leider nichts

  • @samuelrund9668
    @samuelrund9668 4 года назад +1

    Auf was für märkte geht er

  • @cinesebi9376
    @cinesebi9376 3 года назад

    Und wie kann man ein messer in corona zeiten kaufen ?

  • @TheSVBWAY
    @TheSVBWAY 4 года назад

    Do mochda guadi messa..... oba dann ziagda s ob mei o mei

  • @PatrickM1995
    @PatrickM1995 2 года назад

    Junge ich verstehe kein Wort

  • @agreeable-youth
    @agreeable-youth 4 года назад

    09:05 Deutscher kann man nicht kochen haha

  • @carstenk9615
    @carstenk9615 4 года назад +3

    Toller Handwerker und Typ, fürchterlicher Reporter.

  • @anigavvul
    @anigavvul 4 года назад +3

    Deutscher hier. Hab Untertitel benötigt

    • @sebastianlink7133
      @sebastianlink7133 4 года назад

      Ka wo du her bist, aber aus deiner Region, braucht man bestimmt, auch Untertitel

  • @siemensdammer29
    @siemensdammer29 4 года назад +4

    alter ist das anstrengend zuzuhören...
    grüsse aus berlin

    • @onkelwonkel229
      @onkelwonkel229 4 года назад +8

      Dann verzupf de du Preiss

    • @onkelwonkel229
      @onkelwonkel229 4 года назад +4

      Dann verzupf de du Preiss

    • @Ethenheim
      @Ethenheim 4 года назад +1

      @@onkelwonkel229 👍🤣🤣

    • @franktechmaniac7488
      @franktechmaniac7488 4 года назад +1

      siemensdammer29 Weit besser, als Deine Rechtschreibung.

    • @siemensdammer29
      @siemensdammer29 4 года назад

      @@franktechmaniac7488 die shift-taste ist kaputt 😘

  • @JanAckermann1990
    @JanAckermann1990 4 года назад +6

    Warum können die kein Deutsch?

    • @Rubokopter
      @Rubokopter 4 года назад +8

      Sind halt Bayern und keine Deutschen.

    • @JanAckermann1990
      @JanAckermann1990 4 года назад +2

      @@sev.sch.4230 Mr. Holzkopf. Verstehen sie Spaß? wenn nicht dann bitte Gehirn wieder abschalten und meckern :)

    • @JanAckermann1990
      @JanAckermann1990 4 года назад +1

      @@sev.sch.4230 nimmst du dir alles zum Herzen? Meine Güte. Und dennoch könnte man Deutsch sprechen besonders wenn man fürs TV dreht xD

    • @hpm_obf139
      @hpm_obf139 4 года назад

      @Karl Martell haha!

    • @bayerischerrundfunk
      @bayerischerrundfunk  4 года назад +26

      @Jan A. Unsere Protagonist*innen und Reporter*innen können auch Hochdeutsch, aber sie sprechen eben auch Dialekt. Das macht sie authentisch und wer möchte schon Leute sehen, die sich verstellen?