Летний зефир из йошты

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 37

  • @tortonutaya
    @tortonutaya  6 месяцев назад +4

    Зефир за 20 минут от @tortonutaya
    Из йошты(ягода , смесь смородины и крыжовника)
    ________________________
    Было полезно? поблагодарить автора можно по ссылке👇👇👇
    на кофе или пироженку😊
    www.tinkoff.ru/cf/8PswY4tHggi
    __________________________________________________
    Узнать подробнее о курсах можно на сайте
    taplink.cc/tortonutaya
    ___________________________________________________
    В дежу:
    70 гр белка
    70гр сахара
    Взбить до пик
    В ковш:
    10гр агара силой 900
    130гр холодной воды
    175 пюре йошты
    245 сахара
    Сироп варим 4 минуты после закипания,как показано в видео
    Затем вливаем сироп в дежу.
    Отсаживаем пружинки
    Спустя сутки опудриваем сахарной пудрой и убираем в контейнер с крышкой, храним до 7 дней при комнатной температуре

  • @ФаинаБагаутдинова
    @ФаинаБагаутдинова 5 месяцев назад +1

    Вы просто супер!!!Умничка!!!😊

  • @АлександрТрулёв-ю2у
    @АлександрТрулёв-ю2у 28 дней назад

    ❤❤❤

  • @ОльгаКороткова-ж6э
    @ОльгаКороткова-ж6э 5 месяцев назад

    Оля, ты умница, все понятно и доступно!

  • @lenusenok0107
    @lenusenok0107 6 месяцев назад +2

    Спасибо за бесплатный мастеркласс.

  • @ЛюдмилаЖурилина-г9о
    @ЛюдмилаЖурилина-г9о 6 месяцев назад +2

    Какая Вы умничка!!!

  • @olgabrum388
    @olgabrum388 6 месяцев назад +2

    Спасибо большое, и у меня тоже все получилось 🎉

  • @ИринаСалакова-п2д
    @ИринаСалакова-п2д 6 месяцев назад +1

    Спасибо большое за интересный эфир и рецепт

  • @ГалинаПриходько-у4ф
    @ГалинаПриходько-у4ф 6 месяцев назад +2

    Олечка, спасибо за эфир, за рецепт нового зефира. И наконец то я узнала, что растёт у меня в огороде. Знала что это смесь крыжовника и смородины, но что эта смесь называется йошта, я не знала. Спасибо вам за науку.

    • @tortonutaya
      @tortonutaya  6 месяцев назад

      Пожалуйста))

  • @ЮлияКононова-д1г
    @ЮлияКононова-д1г 6 месяцев назад

    Спасибо за рецеп❤. Жаль у меня погиб кустик этой вкусной ягодки

  • @МаринаЧеботарева-х8з
    @МаринаЧеботарева-х8з 6 месяцев назад

    Спасибо🎉❤

  • @ГалинаФилина-б8м
    @ГалинаФилина-б8м 6 месяцев назад

    Спасибо за эфир!!!!!

  • @ЕленаБашканова-щ2ю
    @ЕленаБашканова-щ2ю 6 месяцев назад

    Олечка 👍👍👍 ❤

  • @MsNataliDeKo
    @MsNataliDeKo 6 месяцев назад

    Оля, я даже такую ягоды не то, что никогда не пробовала, а никогда и не слышала название

    • @tortonutaya
      @tortonutaya  6 месяцев назад

      Во)) заодно и минутка просвещения получилась

  • @PUBG-h6h9l
    @PUBG-h6h9l 4 месяца назад

    Здравствуйте! С яблочного зефира всё так ? Заранее спасибо ❤!

  • @Николай-ь4с4ф
    @Николай-ь4с4ф 6 месяцев назад +1

    Оля, здравствуйте! Всегда жду ваши новые рецепты, вы все хорошо и четко обьясняете. В саду растет смородина крыжовник, а такой ягоды не.Если приготовить зефир изодной черной смородины , то соотношение исходных компонентов можно оставить такое как у вас?

  • @ЛилияРубцова-т6п
    @ЛилияРубцова-т6п 5 месяцев назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста , почему после 3 дней стабилизации на столе , заварной зефир .в коробке стал мокнуть ?

  • @СветланаПетренко-ц3к
    @СветланаПетренко-ц3к 6 месяцев назад

    ❤👍💐👍

  • @ТатьянаАлексеева-н8п3ы
    @ТатьянаАлексеева-н8п3ы 6 месяцев назад +1

    Подскажите, пожалуйста,а бывает сырный зефир? Спасибо.

  • @ТатьянаБагданова-ъ4л
    @ТатьянаБагданова-ъ4л 6 месяцев назад

    Для ручного миксера норма пополам и время варки сиропа???

    • @tortonutaya
      @tortonutaya  6 месяцев назад +1

      Да, все верно, и порция продуктов и время пополам🙂

  • @НатальяЗарецкая-и6к
    @НатальяЗарецкая-и6к 6 месяцев назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста если другая ягода, грамовка такая же? Спасибо

    • @tortonutaya
      @tortonutaya  6 месяцев назад

      Если смородина чёрная или крыжовник,то да

  • @ТатьянаАлексеева-н8п3ы
    @ТатьянаАлексеева-н8п3ы 6 месяцев назад

    Здравствуйте.А из смородины можно приготовить этот рецепт.Спасибо.