ESTA RECETA, es para ti. Rosquillas de anís de la abuela
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- Опубликовано: 19 мар 2024
- ¡¡La receta de rosquillas caseras de anís de la abuela que se quedará en tu vida para siempre!!
Las rosquillas caseras de anís de la abuela son el dulce de sartén más popular entre los más pequeños de la casa, al menos mis hijos disfrutaron siempre comiendo y haciendo estas rosquillas conmigo.
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➡️➡️➡️INGREDIENTES-35 rosquillas
2 huevos
100 g de leche
50 g de anís (La asturiana)
80 g mantequilla casi derretira ( o manteca de vaca o aceite en mismo peso)
600 g de harina trigo común
pizca de sal
1 sobre de levadura de repostería 12 g (polvo de hornear)
1 ralladura de naranja
150 g de azúcar
Para rebozar
Azúcar común (puedes mezclar con canela)
para la fritura
Aceite suficiente de oliva o de girasol
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
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Que ricas son ❤
Se ven riquísimas 😊
Mañana me voy al pueblo, millones de gracias, las haré allí para estos días de vacaciones y me acordaré de ti!!. Gracias!🌺🌸🌺🙏🏻
Estas las hacía yo para mis hermanos y vecinos cuando habia fiesta, bizcocho, y alguna empanada 🥟 hace 50 años yo tenía 13 años y cada vecina me daban unas algun huevo 🥚 harina recién hecha azúcar otras me traían del bar 3 copas de anís etc los crios de antes que yo era mayor que ellos encuentro algono y me lo recuerdan que tiempos gracias por tus recetas y un gran recuerdo mil gracias un saludo desde Ferrol
Hola yo las había echo con aceite y mañana lunes tengo que hacer y las boy a probar con mantequilla. Gracias gracias gracias gracias
Hola!! Te sigo desde hace tiempo pero no había comentado, vaya pinta tienen las rosquillas, yo las hacía con otra receta, pero probaré esta👏👏Un abrazo🫂😘
Que ricas, tienen pintaza 😍😍
Q ricas están de vicio😊😊
Otra receta para disfrutar❤😊
Que maravilla 😌😍
Pero q ricas gracias ❤
Hola Isabel. Como con todas tus recetas se triunfa :) Hoy las hice y genial. Te diré, además, que las puse en la freidora de aire, modo bake (160º y 20 minutos) Gracias por todas tus recetas, sobre todo la empanada de la tía Aurita ;) Bicos e mais bicos.
Que bueno!!! Me encanta lo que me cuentas. Y en freidora? perfecto!! Gracias por contarlo. biquiños
Thank you. I'm going to try that. @@frabisacocina
Hola puede ser anis en semilla o en polvo ,no tengo anis liquido.
Sí, Eloisa, usa lo que tengas en casa, seguro que te quedan ricas. un saludo
Me encantan los roscos!Isabel puedo hacer la mitad de masa y la otra mitad guardar en la nevera unos días? Gracias
Hola, Paqui. La verdad es que nunca he probado a guardar la masa varios días en la nevera. Pienso que un par de días no pasa nada, pero si son más, tendrías que probar, no sé cómo quedará❤️
Se pueden hacer al horno? Y que tiempo?
Hay que probar a 180ºC calor abajo-arriba entre 15 y 20 minutos, yo no probé 🥰
Hola las he hecho hoy y exquisitas. Pero me ha salido mucha cantidad. Para menos puedo poner la mitad de ingredientes?
Claro, por supuesto puedes hacer la mitad. Otra opción es congelar la mitad de las rosquillas una vez hechas en bolsas especiales para congelación. Una vez descongeladas quedan como recién hechas
Hola frabisa la mantequilla y la manteca de vaca es lo mismo?
Siiii❤️
Me chiflan las rosquillas, pero no he probado ni una que al día siguiente estuvieran tiernas, 😢