2009_10 Küche um 1900

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  • Опубликовано: 3 окт 2024

Комментарии • 67

  • @edeltraudhitschfel8920
    @edeltraudhitschfel8920 3 года назад +17

    Eine sehr schöne Sendung!
    Dankeschön.
    Habe auch früher noch vieles mit der Hand gemacht.
    Spülmaschine gab es erst nach der Wende
    Waschvollautomat auch.
    Windeln für die Kinder noch im grossen Wäsche Topf abgekocht.
    Werde dieses Jahr 70.
    Weiss sehr zu schätzen die heutigen Erleichterungen.
    Liebe Grüße von Edeltraud aus Wittenberge in Brandenburg.

  • @BaronGaigern1930
    @BaronGaigern1930 3 года назад +9

    Meine Oma und auch meine Eltern haben oft die Kartoffeln oder Gemüse dick mit Bettdecken und Kissen verpackt, um das Essen heiß zu halten, wenn wir Kinder von der Schule kamen. Oder für Abends, wenn Vater von der Arbeit kam.
    Das war aber, glaube ich nicht zum Kochen, wie in der Kochkiste, sondern nur zum Warmhalten der Speisen.
    Aber es ist ja das Prinzip der Kochkiste.
    Ich glaube, ich baue mir tatsächlich so eine Kiste selbst, finde ich wirklich eine gute Idee aus alter Zeit. Nicht nur zum Warmhalten, sondern auch zum Langsam-Garen von bestimmten Speisen. Toll!

  • @stephanl1695
    @stephanl1695 3 года назад +7

    Super, ich habe auch noch viele alte Sachen. Es ist schwierig herauszufinden, was man damit gemacht hat. Es ist verblüffend einfach ohne Strom. Heute muss alles elektrisch sein.

  • @silviaweiss5297
    @silviaweiss5297 3 года назад +7

    Ich liebe die Küche von 1900

  • @Sonnewolkenmix
    @Sonnewolkenmix 2 года назад +2

    Achgott jetzt hab ich mich in die Anni verliebt 😍. So eine liebe Seele und bescheidene Seele.

    • @albertafarmer8638
      @albertafarmer8638 Год назад

      Das ist aber kein Grund den Namen GOTTES leichtfertig auszusprechen.

  • @kawen2650nikita
    @kawen2650nikita 3 месяца назад

    Danke für diese Einblicke in die Vergangenheit...da können wir einiges lernen.

  • @karinstark3804
    @karinstark3804 3 года назад +30

    Mir gefallen die alten Küchen ganz gut viel besser als die hoch modernen von heute

    • @silviahenrichfreise8546
      @silviahenrichfreise8546 3 года назад +4

      Die sind gemütlich, das Familienleben fand früher da statt

    • @Sonnewolkenmix
      @Sonnewolkenmix 2 года назад +2

      Ich bin auch ein absoluter Nostalgiker 🥰. Habe ein Rührgerät, das ist älter als ich, Handquirle ( statt Küchenmaschine ), zwei drei scharfe Messer ( statt Häxler), keine Spülmaschine...finde es schön, etwas richtig von Hand zu machen anstatt alles so voller Technologie zu haben. Man kriegt eine andere Verbindung zum Kochen und zu den Utensilien irgendwie. Spart auch Strom.

  • @maritaullah2766
    @maritaullah2766 3 года назад +6

    Eine wunderschöne doko

  • @christophsziedat1496
    @christophsziedat1496 3 года назад +9

    Schöne alte Küchengeräte !
    Mich würden mehr die alten Küchengeräte aus 1900 interessieren, vielleicht noch ein Filmchen dazu !

  • @nicf.6378
    @nicf.6378 5 лет назад +22

    Ich koche und backe noch immer mit dem Holzofen ... in unserem Haus finde ich immer wieder kleine “Schätze“ ...
    Für mich ganz normal 👍
    Auch die Kochkiste ist im Dachboden 👌😊

  • @alfredhundewuff5996
    @alfredhundewuff5996 3 года назад +5

    Also ich hasse ja kochen und meine Küche ähnelt einem Lost Place...aber die Doku finde ich spannend...also ne Küche im Museum schau ich mir gerne an xD

  • @silviahenrichfreise8546
    @silviahenrichfreise8546 2 года назад +9

    Meinen großen Respekt an die damaligen Hausfrauen, das war harte Arbeit

  • @lunamoon6146
    @lunamoon6146 6 лет назад +33

    Irgendwie ein bisschen schade, so verwöhnt großzuwerden... Ich wünschte, ich wäre auch mit weniger zufrieden

  • @martinazoellner3290
    @martinazoellner3290 3 года назад +11

    Ich habe dieses Jahr bestimmt 100 Gläser Obst und Gemüse eingekocht. Einen solchen Entsafter habe ich auch noch.

  • @brutalmaster
    @brutalmaster 6 лет назад +13

    Eine wirklich schöne Doku! Es gibt aber noch öfter Leute die eine Küchenhexe in Betrieb haben, ist nämlich eine wunderbare Wärme und wenn heiß, ein wunderbares Kochen! Ich hab eine im Landhaus, nebst einer historischen Kücheneinrichtung, ebenfalls in meiner Stadtwohnung. Und es geht damit auszukommen.. Dort hab ich übrigens die im Beitrag angesprochene blaue Farbe als Wandfarbe freigelegt und restauriert. Die kenn ich auch noch bei alten Leuten, und natürlich in den Ställen! Ob sie wirklich Fliegen verscheuchte glaube ich aber nicht.

  • @beateulrich-schwieger4171
    @beateulrich-schwieger4171 3 года назад +2

    Ja kenne ich auch noch in den 70 ziger achtziger
    Jahre, wo man Küchenschränke hatte und bis
    in die 90 ziger Jahre war das schön in der Küche
    Platz zu haben für einen Küchenschrank und nicht
    so hochmodern. Der richtige Mix ist auch heute
    sicher schön anzusehen und praktisch. Mh.

  • @AFKane707
    @AFKane707 3 года назад +5

    Viele Leute werden hier nostalgisch und sind der Meinung die Technik von heute sei unnötiger Luxus. Das dachten sich die Menschen auch, als gerade die erste Küche und die ersten Geräte entstanden sind. Ich bin dafür ein Loch in die Decke zu machen und am offenen Feuer zu kochen. Wenn ihr das nicht genauso macht, seid ihr wohl verzogene Menschen die an zuviel Luxus gewöhnt sind. Das macht mich echt traurig.

  • @zauberhaft27
    @zauberhaft27 3 года назад +6

    Schöne Doku 👍🏻🙂und gemütliche Küche gute alte Zeit 👍🏻🙂danke und viele Grüße 🙂

  • @sonjaevangelou1135
    @sonjaevangelou1135 3 года назад +2

    So einen Schrank hat meine Oma immer noch. Gebaut hat den damals mein Uropa.

  • @ichmalealsobinich
    @ichmalealsobinich 2 года назад +2

    Die Küche von 1900 entspricht bis auf den Kühlschrank haargenau der Küche meiner Oma (1898-1985)

  • @lutzbartuschek5364
    @lutzbartuschek5364 Год назад +2

    nicht "die Buttermilch oder die Molke" beim Buttern entsteht n u r Buttermilch. Und so hart ist die Arbeit nicht, wenn man sie gern tut. Wir buttern von Hand zweimal in der Woche den Rahm der Milch unserer Kuh Fanny..... man hat herrlich Zeit für seinen Kopf und hinterher ein leckeres Produkt!

  • @horstbrassat4378
    @horstbrassat4378 3 года назад +5

    Die herzige alte Anni kann sicher gut kochen... Heutzutage gibt's in den meisten Haushalten nur mehr fertige Glutamatspeisen...

    • @barbarawagner123
      @barbarawagner123 2 года назад +3

      Dass Anni gut kochen kann denke ich auch.
      Aber dass es in den heutigen Haushalten nur mehr fertige Glutamatspeisen gibt, stimmt nicht.
      sehr viele Leute die ich kenne ( aus Deutschland und Österreich), kochen und backen gerne: mein Mann, die meisten Freundinnen von mir ( außer eine), Nachbarinnen von mir, Verwandte von mir, eine Arbeitskollegin usw.
      Wir lieben es zu kochen, zu experimentieren und Gewürze auszuprobieren
      Und Selbermachen ist bei uns "in".
      Gerne tauschen wir auch unsere Rezepte aus

  • @martinazoellner3290
    @martinazoellner3290 3 года назад +3

    So eine Braun Küchenmaschine hatte ich auch bis die Ruehrschuessel komplett abgenutzt war, dann hatte ich noch eine gebrauchte Schüssel, als die auch hin war habe ich keinen Ersatz mehr gefunden, leider!

  • @fritz2eierkopf249
    @fritz2eierkopf249 10 месяцев назад

    Mein Vater hatte in den 60-igern für meine Mutter einen Geschirrspüler gekauft: Das Geschirr mußte vorher grob abgewaschen werden, die Maschiene mit Deckel wurde von oben bestückt, sie lief nach meiner Erinnerung sehr lange, das Geschirr mußte anschliessend noch etwas abgetrocknet werden und geprüft werden, ob keine Essensreste an den Tellern geblieben waren...Abtrocknen war Aufgabe der Kinder.

  • @Charlie-xo7zu
    @Charlie-xo7zu 3 года назад +5

    Tolle Reportage. Vieles erinnert mich an daheim

  • @deostickk
    @deostickk 9 лет назад +7

    Ich bin mal wieder auf der merkwürdigen Seite von RUclips gelandet...

  • @reinholdrauch1859
    @reinholdrauch1859 3 года назад +2

    In USA gab es die Einbauküchen ,diese Idee setzte in Europa durch !

  • @fritz2eierkopf249
    @fritz2eierkopf249 10 месяцев назад

    ich hatte so einen alten Bosch Kühlschrank. 1990 habe ich mal aus Neugierde den Stromverbrauch in 24 Stunden gemessen. Ich weiß die Zahl nicht mehr, aber es waren umgerechnet 30 DM/Monat!!! Das war damals schon ganz schön teuer: Man konnte dafür locker 4 mal beim Griechen zu Abend essen.....

  • @danielakriesche3658
    @danielakriesche3658 Год назад +1

    Bin jetzt zwar "erst" 45,aber ich liebe auch diese alten Küchen und wäre gerne in dieser Zeit geboren worden. Ich wecke seit Jahren selber ein in autodidaktur beigebracht. Bauen gerade ein Haus von 1970 um und haben uns (gerade auch wegen der jetzigen ungewissen Zeit) einen Kochherd angeschafft , den ich mich unglaublich freue dann drauf zu kochen! Danke für diese Doku. Mann kann aus diesen Zeiten noch so viel lernen ,in unsere heutigen Wohlstandsgesellschaft!

  • @aktivis623
    @aktivis623 2 года назад +1

    Das erinnert mich an mein Playmobil Haus
    Jahr 1990 ( Nostalgie Serie )
    Aber sehr tolles Video 😀

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 Год назад

    redet doch nicht so -gespreizt-!!!!!

  • @nichtimmer9134
    @nichtimmer9134 3 месяца назад

    12:34 ...sehr schlau der blaue rand

  • @devinaji13
    @devinaji13 8 лет назад +9

    Hmmm, ich frage mich warum die Moderatorin das Rauten Zeichen macht zu Beginn des Filmes, und das ganz bewusst und geplant, das macht mich ein wenig nachdenklich....

    • @gordonbricker1670
      @gordonbricker1670 5 лет назад +1

      Ja, das hat mich auch gestoert aber mainstream media ist eben von der illuminati gesteuert. Die Moderatoren etc. muessen sich anpassen oder ……. Gehoert alles zum Endzeitszenario nur hat das 2009 keiner gemerkt. Schau mal hier: ruclips.net/video/3kEYe0nEoWU/видео.html

    • @marijoni468
      @marijoni468 3 года назад +1

      nicht nur am Anfang auch lange Zeit mitten im Film

    • @blue45berry
      @blue45berry 2 года назад

      Ihr habt echt Probleme...

    • @devinaji13
      @devinaji13 2 года назад

      @@blue45berry Nö, aber das musste mal gesagt werden....

  • @greenfieldb9559
    @greenfieldb9559 3 года назад +3

    Ich wünschte manches davon wäre heute noch so

    • @marie-christinaubock3964
      @marie-christinaubock3964 3 года назад +1

      Ich auch. aber, keiner weiß warum niemand die Dinge mehr macht wie früher!

  • @gieselahorig3771
    @gieselahorig3771 2 года назад

    Wir hatten einen Eisschrank. Alle paar Tage wurden große Blocks Eis geliefert, die dann einige Tage kühlten.

  • @cetitm
    @cetitm 3 года назад +2

    Der moderne billige Heizkoerper stoert ein Bisschen - es gehoert doch ein richtiges Gusseisernes Ding wenn schon hin, also wenn schon eine Zentralheizung da ist (obwohl ein Unsinn - wozu ein Herd und eine Zentralheizung zusammen). Oder einfach irgendwie komplett verdecken damit man`s nicht sieht. Sonst ist es eine Traumkueche, echt!

  • @kunstax3921
    @kunstax3921 3 года назад +2

    Ist ja ganz nett, aber den Kühlschrank kann man ja auch reinigen...

  • @malgespannt3409
    @malgespannt3409 6 лет назад +1

    R.I.P. Birgit, viel zu früh...

  • @jocave1282
    @jocave1282 Год назад

    Ja und die Firma Siemens hat in den 30iger Jahren Küchentiphefte mit Rezepten und Kinderseiten rausgegeben. Ich sehe sie noch vor mir. 😂

  • @officertom6751
    @officertom6751 4 года назад +3

    12:38 Fliegen mögen kein blau? Wusste ich gar nicht.

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl 3 года назад +1

      Kleine schwarze Käfer mögen gelbe Sonnenschrime. 😎🌝

  • @beateulrich-schwieger4171
    @beateulrich-schwieger4171 3 года назад

    Was es alles zu tun gab, durch die modernen
    Haushaltsgeräte wurde Zeit frei für die Arbeit
    außer Haus. Mh.

  • @liliaeichinger8698
    @liliaeichinger8698 Год назад

    So einen Kühlschrank hatten wir auch

  • @kaulbarsch7009
    @kaulbarsch7009 4 года назад

    Kaltmangeln gab es aber erst ab 1960 für den Privathaushalt.

    • @jocave1282
      @jocave1282 Год назад

      Kaltmangeln in Supergrösse gab es in meiner Kindheit, Jahrgang 1939, schon lange. War immer Abenteuer.

  • @fritz2eierkopf249
    @fritz2eierkopf249 10 месяцев назад

    Das mit den Fliegen finde ich total spannend!

  • @colourings3723
    @colourings3723 9 месяцев назад

    Super spannend ! Danke für den Beitrag

  • @birgithoss6242
    @birgithoss6242 3 года назад

    Die Heizung hinter der Kochkiste.....ich lach mir den Ast ab

  • @susisowieso2238
    @susisowieso2238 3 года назад

    Hauptsache sie vergisst die Raute nicht!

  • @Soundofmusic777
    @Soundofmusic777 Год назад

    Arme Frauen von damals... Hände, Rücken, Füße und Beine --überall Schmerz, und... keine Massage, kein Sport, nicht einmal genug Ruhe....Schrecklich!

  • @yanywebyer4445
    @yanywebyer4445 3 года назад +1

    Was für eine Schufterei und das alles, weil wir nicht den Weg von Jesus Christus gegangen sind, das alles kann man auch einfacher haben, ohne Herrschaft und Fußvolk. Und auch ohne Technik 😊