8 FARKLI YAPRAKTAN SARMA TARİFİ! (MİSAFİRİM VAR)⚠️BÖYLESİNİ NE GÖRDÜN, NE YEDİN⚠️
HTML-код
- Опубликовано: 23 июн 2023
- Bu bölümde, dağda yetişen 8 farklı yapraktan sarma yaptım. İç harcından, sardığım yaprağa kadar farklılık gösteren farklı bir deneyim. Misafirimin çekimde bana eşlik etmesiyle eğlenceli, bilgi ve deneyim dolu bir bölüm oldu. İyi seyirler :)
Sarma tarifi, yaprak sarması, farklı yaprak sarması, dolma tarifi, dağda yaşamak kırsal yaşam, dağ evi, dağda yemek yapmak
Şeker pancarı yaprağını da denemenizi tavsiye ederim, iç harcı olarak rendelenmiş domates ve dere otu çok yakışıyor,aşırı lezzetli ve sapının da turşusu olur.Bilgi dolu bir paylaşım olmuş çok teşekkürler.
Şeker pancarı bulmam zor ama ekerim belki öyle denerim. 👌😊
SELÂMUN UŞAKLAR..
BEN BİR GİRESUN'LU TEYZENİZ OLARAK, SİZE VE PAYLAŞTIGINIZ VİDEOYA BAYILDIM.. KARADENİZ İNSANININ NEŞESİNİ, SEMPATİKLİGİNİ, BECERİSİNİ, DOGA İLE UYUMUNU, MERHAMETİNİ NE GÜZEL YAŞATIYORSUNUZ OGULCUM..
ÖMRÜNÜZ BEREKETLİ OLSUN , SİZİ PIRLANTA GİBİ YETİŞTİREN ANA-BABA-DEDE-NİNELERİNİZDEN ALLAH CC RAZI OLSUN İNŞALLAH..
YOLUNUZ HEP HAYR'LARA ÇIKSIN UŞAKLARIM... 🇹🇷
Aleykümselam :) sağolun kıymet verdiniz 💚😊
Her ne kadar hepsinin ayrı ayrı tadı olsada benim için milli yemeğimiz karalahana sarması baş tacıdır.Tabi bol soğan bol taze baharat bol yağ ve tercihe bağlı minik minik doğranmış et parçalarıyla hazırlanmış bir sarmanın tadından yenmez.Kısaca hakkı verilerek yapılmış her yemek güzeldir.Kim ne yerse yesin afiyetle yiyeceği yemeği olsun herkesin...
Sağlıkla ve huzurla...👍👍👍
👌😊
İçi yaparken pirince bir kaşık karabiber ve tarcın çoook nefis bir lezzet..Eminim ki sizde begeneceksiniz..
Abi- kardeş iletişiminiz çok tatlı :) Keçiler gibi doğadaki bütün yaprakları otladınız :) Emeğinize sağlık, sabrınıza hayran kaldım. Afiyet, şifa olsun. Çok eğlenceli bir video olmuş.
Sağolun kıymet verdiniz 💚😊
13 yıllık köy yaşamımdan sonra izlemek bana köyü ve sessizliği özletti samimiyetin de eklenince harikulade bir video oldu
eyvallah var ol 💚😊
Ayva yapragıda deneyebilirsiniz.Ben sardım çok lezzetli..Sizde harikasınız gençlerin bu kadar dolma kültürüne hayran kaldım..Herkes sizin gibi şanslı olmayabilir..🤗
benim ki meraktan. seviyorum elde olanı değerlendirmeyi
Bu gidisle zahten yaprakla besleneceğimize eminim alıstırma sizden fakir bir ülke insanı sır yaprakla beslendiğini seyretmiştim tvde
Kaldırak yaprağındanda yapılıyor
İncir yaprağınıda deneyin hiç fena olmaz
O Manzarayı,yaptıklarını,anlattıklarını .. yutuyorum oğlum..Bayılıyorum o yeşilliklerle.. 👍🌲
💚😊
Farklı bir deneyim afiyet olsun 😍👍 bahçeniz süper, yok yok maşallah👌
Sağolun :) karadeniz ot cenneti
dut yapraginin korpelerini sarıyorum bende.uzum yapragininda yemeğini de yaparım korpelerini marul salatasi gibi ince doğrayıp zeytin yagvs pazı evet pazarda var ne güzel orda doğada.isirgan tutup otu vs tesekkurederim
Of of gonlumuzde caylar actrdinuz gencler da..sizlerin yerine olmk istyn milyonlr var.kardes muhabbetinizede masallah diyelm.yuzleriniz hep gulsn ins
Abi enerjin o kadar güzel ki nese dolu birisin elindende her is gelio masallah🙂👍💚
💚😊
Denemek istiyorum 😊 Yapraklar: ihlamur, Kiraz, fasulye, misir yapragi, dut, findik, lapa, damarotu
Hangisini bulursam artik
Oğlum sen kızlara taş çıkartırsın. O ne güzel sarma sarıyorsun maşallah sana
Seni ilk kez seyrediyorum, seni çok sevdim. (Bu gün 73 yaşına giren bir anne.)Ellerine sağlık, ben ebegümeci yaprağı da sararım.
Eyvallah var olun :) ebegümeci de denemiştim. Haşlar yerim hatta :)
Bende bir yayla çocuğu idim, cok. güzel bir yasanti ...beceriklisinizde ,bravo...
Etsiz iç yaparken bir cay kaşigi şeker de konur .aklinda olsun..
Teşekkür ederim 👌😊
Tesadüfen gördüm çocuklar harikasiniz lahana ve üzüm yaprağı içine pirinç bulgur kekik nane k biber kırmızı biber deneyin harika oluyor ayrıca kiyma ile sarilanida güzel oluyor tavsiye ederim.Bayramimiz mübarek olsun. Yaşadığınız doğa muhteşem çok sanslisiniz.
teşekkür ederim kıymet verdiniz 💚😊
Her yaprağın tadının ayrı bir lezzet olduğuna eminim ama benim için en iyisi salkım (üzüm) yaprağıdır. Bir dahaki sefere içini kırık pirinç ve daha baharatlı ve acılı denemenizi tavsiye ederim.
👌
Hayata güzellik katan insanlar.Her şey mükemmel ❤
Şifalı yapraklar sarması olsun adı senede bir mutlaka yapılmalı yaşlılar karışık ot toplayıp yemeğini veya böreğini yapar senede bir şifa için buda dolması olsun
Çok büyük bir şans böyle bir yeşillikler içinde yaşamak (maşallah), zevkle izledim.selamlarımla.
💚😊
Gerçekten izlerken çok keyif alıyorum oralara taşınasım geliyor 😅 sende tam bir doğa insanısin merhametli ve sevecen birisin umarım daha iyi yerlere gelirsin ❤
Teşekkürler :) daha güzellerini yaşayın❤
👏👍
Fasulye yaprağı ve dut yaprağıni bizim memlekette de yaparlar ama finduk yaprağını ilk kez duydum 🤔🙂
İnekler oyüzden saglıklı yapraklarda vitamin çok
Sizi izleyince her bitki tüketilebiliyormuş gibi geliyor 😅 Hangi bitkiler tüketilmez bununla ilgili de bir video çekebilirseniz harika olur.
Ben her yaprak sarmasını severim ama en çok Gaziantep usulü olanı tercih ederim. Özellikle bol etli ve kuyruk yağlı olanı kış soğuğunda enfes olur. Sizin yaptığınız sarmalar için elleriniz dert görmesin diyorum. Her zaman sağlık ve afiyetle yiyin inşaallah 🤲
Sağolunn💚😊
Karadenizi kokulu siyah üzümü muhteşem
Ellerinize sağlık Gerçekten dua yaşamak çok güzel tütün yaprakları şifadır lezzetliler Ben de sarma yapıyorum Çok lezzetli oluyor
💚
Kardeşinle olan bölümlerde ne kadar da mutlu ve aktifsin hisseden bey :) Sevgiler
Yanımda biri olunca elbet farklı oluyor :)
Lambadan bizde ilkbahar derdik ve annem sarmasını yapardı ekşili ve ben dut yapragindan hep yaparim aşmayı zaten yaparin hepside lezzetli olur sizide seyrederken insanın hepsini yiyesim geliyor cok dogalsin evlat kolay gelsin selamlar kibristan
Selam sevgiler ❤😊
Doğanın farklı yüzünü bizlerle paylaştığın için teşekkürler :)
💚😊
Evelikten lor dolması yapar bizimkiler evelik yoksa pazıdan. Bi de dut yaprağı denedim güzeldi. Diğerleri hiç aklıma bile gelmemişti:) elinize sağlık
Bizde yapıyoruz🍁 çeşit çeşit farklı yapraklardan saritokcok güzel oluyorhelede kiraz tut fasulye ayva hepside çok Güzel oluyor
Ayva denemedim hiç
Elinize sağlık çok güzel bir video oldu.
Sağolun 💚
Ihlamurun dip yaprağını tek başına sarınca dünyanın en güzel sarması oluyor.
Merhaba, cehaletim affola: dip yaprak nedir?
@@aysemetin6442 ıhlamur yaprakları dallarda olur, dip yapraklar ise toprağa yakın yerde gövdenin dibinden çıkar, iri, yumuşak ve incecik olur vaktinde toplanirsa.
Yanıtınız için çok teşekkür ederim. Mutlaka denemek istiyorum. Hangi ay/zaman toplamam doğru olur?
@@aysemetin6442 Rica ederim, bu yaz henüz bakma imkanım olmadı, sanırım şimdilerde tam zamanı.
@@reyhanagrsoy9616😃👏🏻👏🏻💕
Teşekkürler, güzel bir paylaşım olmuş.
💚
Emeginize yüreginize saglik .süpersiniz
💚😊
Bugün sizin yediğiniz bitkilerden ben de bayağı yedim.... Çok zevkliymiş MaşaAllah.
👌
Labada yı biz bulgur ile sararız Trakya'da ve fırında pişer sarımsak lı yoğurt ile yeriz başka türlüsü yenmez ☺ ellerinize sağlık fasulye bende merak ettim deneyeceğim
👌😊
Bravogencler elinize saglik
Tam da 34 yıllık Karadeniz hayatında ilk defa fındık yaprağı sarması denemek istedim, sizde ben tam sararken beğenmediniz. Cesaretim kırıldı hepsini sarmadım. Denemek için biraz sarıp bıraktım. Şimdi pişiyor sunucuda buraya yazacağım.😅
Yazmamışsınız sonucu😊
Sonuç?.. 😊
Hahah sonuç nedir? Bence iyidir ama taptaze yaprak ise
Çok faydalı bir video. Öneriler için teşekkürler
💚😊
Hayırlı cumartesiler abim
Abi ilk önce afiyet olsun
Hocam etli yemekler yapar mısın et kullanmadığını farkettim. Beklemedeyiz video çok güzel
Dut kiraz yaprağı çok güzel sarması oluyor aroması harika
Devami gelmeli cok guzrl ❤❤
💚😊
Dut yapragı, ayva yapragı, taze fasulye yaprağı, yani meyvesi yenen her bitkinin yapragından sarma yaparım. Tabii taze sürgünlerden
aynen öyle taze sürgün 👌
Ma şa ALLAH. Çok sevimli eylencelisiniz😂
:))
Allah'ım bu nasıl güzel bir bahçe. her şey var. hem kıskandım hem imrendim. Hangi şehir burası? Geçen hafta ilk kez duydum dut yaprağından sarma yapıldığını hemen gidip topladım ,o kadar güzel oldu ki yeme yanında yat. Bir de, bir iki tane daha yaprak adı duymuştum sarma yapılabileceğini ama ilk kez seni gördüm her şeyin yaprağını toplayıp sarma yapılabildiğini ama benim dutun ve asmanın dışında hiçbir şey bulma ihtimalim yok.
Maruldan da güzel olur.
ıhlamur yaprağı güzel diyorlar ama en taze en açık renkliler olmasıymış
@halimekarasolak2532 marul denemedim hiç
Burası rize :) bahsettiklerimi araştırıp siz de deneyebilirsiniz :)
Erhabalar gençlerin köy doğa dağ sevmesi birde yaşaması maşallh taktir ediyorum
💚
Harika masallah size 🌿🌿
Hayirli bayramlar ...
💚😊
Ay ne kadar güzel yer bayıldım 😍
💚
Labada,ekşimik otu veya leylek kanadıda denir bizim oralarda ama daha çok salata da kullanılır bizim oralarda.Kiraz yaprağınıda saran yerler vardır
Cokguzelmasallah
Beyaz lahana ve ısırgan otu sarması yogurtlu severim bayılırım.
Harikasın be olglum be....
Öncelikle senin ve ailenin ve de kanaldaki izleyicilerinin Bayramı kutlu olsun 😊Kardeşin gelince ruhunun enerjisi bile değişiyor ve videoları daha keyifli hale getiriyorsun.İzlerken farkı anlaşılıyor. "İç için .. iç için..."... En. güzeli asma yaprağından yapılan ❤Beyaz dut denemistim.Pazıda güzel oluyor.Kerem'le ikinizin yarıştığı bir yemek bölümü harika olmaz mıydı? Muhtemelen kardeşin kazanırdı. Şef sonuçta. Fındık yaprağıni nasil yedin?😅Tahminimce ailede en denemeye merakli sensin. 20:53 ya ama sarma sarmak kızlara özgü bir şey değil ki bunu herkes pekala yapabilir.
Enerji hissedilmiş demek :) yanımda biri varken elbet başka. Keremle yarışsak da kim jüri olacak😅 yemek yapma konusunda da cinsiyet ayrımı yok bana göre ama toplumda bu işler net bir şekilde pay edilmiş. Ona istinaden edilen şikayetlere atıfta bulundum :)
Sarması çok lezzetli oluyor
yuzun cok temiz masallah. Kalbinden opuyorum kardesim
Eyvallah :)
Tut yaptagi sarmasik yapragi mukemmel olur pamuk gibi
Sarmaşık da mı sarılıyor
Evet😊@@HissedenAdam
TikTokta gördüm videoyu hemen geldim çok güzeldi eline sağlık ❤❤
❤
Valla abi ziyan olmasın diye içine ne et koydunuz ne tereyağı 😂😂, ama koymuş olsanız belki tatları daha farklı olabilirdi, bide yaprakları bizimkiler kaynamış suya sokup çıkarmıyor, 1-2 dakika kaynar suda kaynatıyor, öyle yapsaydınız belki o kadar acı olmazdılar, ama önemli olan tat değil bir şeyi üretebilmek, başarabilmek ve karşısına geçip mutlu olabilmek. Elinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻
👌
Senì yeni seyrettim,cok temiz bir yüzün var,yolun ve bahtin acuk olsun,hemen abone oldum ve begendim
Allah sizi qorusun..Əllərinizə sağlıq..🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🥰🤗Əla 😊👍👋
Cok merak ettim tatlarını😮
Asmanın körpe yaprakları ve ucundaki filizler(çiğ olarak) kısırın yanına çok yakışır😋
👌😋
Rahmetli annem fasulye yaprağı sarardı Bence Asma yaprağından sonra en çok yakışan.. dut ve kiraz yaprağı, köftelik bulgur un veya yarma un ve baharatlar iyice yoğurulur sarılır ve yoğurtlu pişirilir nefis olur gerçekten...ıhlamur yaprağı ayva yaprağı duydum ama hiç denemedim
👌😊
Labada değil de evelik veya işte eşkidiza derler bizim orada. Onu denemenizi öneririm. Genelde tipi pazıyı andırır, labadaya göre çok daha parlak ve pürüzsüzdür. Çiğden de yenir, tadı çok güzel ekşi.
Hepsinden canım çekti
Afiyet olsun fasülyeyi yillar önce denemistim ve beyenmistim piserken kokusu rahatsiz ediciydi bikac hafta önce ablam dut yapragi sardi nefis biseydi damarotunu cok merak ettim güzel bir Video olmus
Damar otunu tavsiye ederim 👌😊
biz de şehirde, apartmanda yaşıyor olsak bile bahçemizdeki dut yapraklarıyla yapmayı denedim sizin sayenizde. normal asma yaprağına göre bi tık daha sertti ama gayet güzeldi. dut yaprağı gerçekten çok güzell oldu
Taze yeni açan açık yeşil yaprakları denediğinizde daha güzel sonuç alırsınız 👌
@@HissedenAdam umarım onu da bir gün deneyebilirim ♥♥
Harika icerik🎉 ben fasulye ve dut sarmasi yedim guzel. Hatay'da asmadan sonra en cok kabak yapragi ile sarma yapiliyor ozellikle bal kabagi olursa daha da guzel olurmuş sarmasi. Annem de izledi videoyu onun tavsiyeleri şöyle: hani gunduzleri cicek acan sarmasik bir bitki var ya ing morning glory turkce kahkaha çiçeği veya gunduz sefasi iste onun yapragi da satma yapılırmış. Son olarak da ceviz agacinin körpe yapraklarindan sarilabilirmis karabiberli gibi bir tadi varmış. Emeginize saglik❤
Çok enteresan bilgiler verdiniz bunları araştıracağım. Var olun :) özellikle kabak yaprağı ve ceviz 👌
Çok tatlı sınız ya
Ayva yaprağı denemelisin bence sarması müthiş oluyor 😊
Ayva ağacı yeni diktim. Yaprakları artsın da deneyeyim 👌😊
İnşallah Allah ömür versin birgün izleriz videoda 😊
Gayet güzel beceriyorsun bravo bende Trabzon luyum Almanya’da yaşıyorum çok sevdim sizi hemşerim
Eyvallah var olun :)
Çok farklı bir deneme olmuş. 😊 uzun süredir seni takip ediyorum Kamer. Birşey fark ettim hiç et yemeği yapmıyorsun. Vejetaryen mısın acaba?
Yok değilim. Et yemeği göstermem için hayvanı yetiştirip kesip öyle göstermem gerek. Kasaptan aldığım eti göstersem ne olacak :) ben görmediğiniz etrafta olan yenilebilir tatları gösteriyorum
Dut yaprağı, asma yaprağı, evelek ( labada ) yaprağı, kiraz yaprağı , lahana hepsinin sarması da güzel oluyor. Pazıyı denemedim ama o da kesin güzeldir. İnşallah başka bir zaman onu da deneriz. 🙂
Pazı da çok güzel 👌😊
@@HissedenAdam en yakın zamanda deneyeceğim 😉👍🏼
Dut yaprağı,ayva yaprağı harika olur
Ayva denemedim 👌
Abi nolur ciddi bi kanal olma ya ne güzel güldük bu videoda hep böyle neşeli ol neşeli olmak gülmek sana yakışıyor
Kendi kendime de bu kadar gülemem ki ama 😂 yanımda biri olacak
@@HissedenAdam ama muazzam video olmuş çok güldüm ihtiyacımda vardı ALLAH’da seni güldürsün eline emeğine sağlık sağlık abim
👏👏👍👍👍👌
Tavsiye bir dahakine likapalari sardiktan sonra üstüne koy vişneli yaprak sarması gibi olur bide erikte koyabilirsin😊
👌😋
Kardesimi “otlatiyorum “ ay ne cok güldüm ya cok tatlisiniz❤
:))
Kayın yaprağından çok güzel olur
Taze kayın bulamadım gösterecektim 👍
Afiyet olsun o üzümden bizdede var
👌
Abi seni ve yaşantını izleyince kaybettiğim evimi bulmuş gibi konfor alanımda hissediyorum ya 💖🥹
💚😊
Beyaz dut yaprağı ve kiraz yaprağı denemiştim güzeldi. Kuş üzümü yerine likapa efsane olur ama malum İstanbul da olunca 2 kaşık likapa 60 ₺ migrosta. Sakarya da migrosta 30 ₺ ye almıştım gerçi o da nerdeyse 2 ay önceydi. Dağ çileği alamayınca likapayı gözümü kapatıp dağ çileği gibi yemiştim dağ çileğinin kilosu 300₺ idi çünkü 😂😂
Evlatlar ellerinize afiyetler olsun 🥰😍🥰🫖☕️☕️🥰😍🥰böğürtlen veyahutki ahududu yaprağıda tavsiye ederim dolma için artı kaldirik yapragida tavsiye ederim dolma yapmak için
He böğürtlen yaprağından çok güzel sarma oluyor
Böğürtlen hiç denemedim ve kaldirik de denemedim. Bir sonrakine inşallah 👌
Dut , ıhlamur ,turp,salgam,kabak çiçeği ve yaprağı ile yapılabilir
Kanalınla şimdi bu videoyla karşılaştım. Kanalın içerigine baktım. Konular, tam benlik. Takip ederim. Sadece, yapraklar çok lezzetli gibi gelmedi 😅 Ama olsun. Bizim için test etmişsin. Sağ ol ; Var ol. 😊
Teşekkür ederim kıymet verdiniz var olun :)
👌👌👍👍
Hicbirini denemedim fakat pazi lahana benim favorim ozellikle hayvan ic yagi tuzlamasi katip aroma verdikten sonra efsane lezzetli olur su anda mantar mevsimi biraz mantar tanitirmisin eski bolumleri izledim fakat yeni tanitsan sevinirim
Denk geldikçe elbette tanıtır paylaşırım 👌😊
4:11 Bizde *LABAZA* diyoruz.
8:47 Bizde *MORA* da denir. Hastasıyım Mora'nın 🤤😋
🍀
👍
abi seviliyosun❤
Var ol❤
maydanosu unutmusun kardeşim elinize emeģinize saģlık Afiyet Olsun ÏnşalAllah ❤❤❤
Sağolun :)
Dut ıhlamur ayva fındık fasulye kiraz kara lahana pancar pazı yapraklarından sarma yedim hepsi çok farklı ve lezzetliydi ben hiç haşlamadan yıkayıp sarıyorum taze taze
PAZIDA GÜZELDİR
Günaydın günaydın RUclips Kanalından selamlar sevgiler 🙋 Güzel kardeşim bende, doğada yenilenen yabani otlarla videolar çekiyorum ☺️ Gel seninle beraber bir video çekelim 🙏 Ben de çok defa dut yaprağından sarma yaptım çok güzel oluyor ☺️ dut yapraklarını en alta koy. Ebegümeci yaprağından da olur Evet benim kayınvalidem fındık yapranı ve kirazda koyuyor. Harika kardeşlersiniz. Ayne fasulye yapraklarınıda yapıldığını biliyorum ☺️ Bu arada çok şanslısınız. Ne çok meyve var. Aynen öyle bizler kendimizle yarışmalıyız. Aynen ben de öyle severim 🤗 Çam fıstığı çok güzel olur fakat çok pahalandı. Ben en çok çiğ severim 🤗 Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Afiyet şifa olsun 🙏 Damar otu ben de mutlaka deneyeceğim ☺️ Bir türlü bırakamıyorum 😅 Dut çok güzel oluyor ☺️ Lütfen yoruma cevap 😊 Hoşçakal
eyvallah sağolun :) bilgiler için teşekkürler. video çekme kısmına pek imkan olmuyor ve konsepti hiç bu yönde değiştirmedim. belki ilerde diyelim💚