Buzluğa ne koyarsanız çıkarınca soğuk suyla yıkayın asla dolap kokusu olmuyor bizim otelimiz var ve ben kendim aşçiyim müşterilerimize kendim yapiyorum yemekleri sarmayi çok sarıp buzluğa atiyorum mecburen bir püf noktası da buzluktan ne çıkarırsanız soğuk suyla pişirin ben artık yapa yapa herşeye alıştım emeği geçen herkese teşekkürler 🎉
Ben sarmayı tencerede donduruyorum limonlayi sıcak su bırakıp piştikten sonra üzerine zeytin yağı döküyorum yağı kizdimiyorum yağ kizdimi sarma yaprakları kuruyor . çiğ yağ dökerken daha parlak daha güzel oluyor Afiyet olsun.
Aynen gerçekten bu yaşta bile çok şey öğreniyorum teşekkür ederim sanki burası mutfak platformu gibi oldu çok hoşuma gitti bana öğrettikleriniz için teşekkür ederim
@@durmusakisla1293 Sarmaların üstüne konan kapak hiç sağlıklı değil sarmalar pişerken kapaktaki plastikte pişiyor yemeğe karışıyor. Düşünsenize yemeğin içindeki plastik en az bir saat yemeğin içinde kaynıyor . Biraz Ürkütücü
Yıllardır yapıyorum ancak lezzetli pişirmek için sarmalar 2-3 saat önce çıkartıp iyice çözülmesi gerekli yoksa pirinçler kırılıyor ve buz kokuyor sonra acı olmaması için limonun kabukları soyulmalı üstüne zeytinyağı gezdirerek pişirilmeli mutlaka deneyin
Baska bir video da gordum kadin buzluktan yapraklari cikartip 3 4 saniye suda bekletip tencereye dizdi bence cok mantikli geldi en azindan buz kokusu olmaz ...simdi sardim buzluga aticam...guzel olursa iyi olur acil gelen bir misafir icin pratik olur...
Eminim sadesi de çok güzel oluyordur.Bir de salçalı, baharatlı sumak ekşili olanını deneyiniz.Etli den daha lezzetli oluyor.Antep veya Maraş paylaşımlarına bakarak seçebilirsiniz.Afiyet olsun 🤗😌
kardeşim sarmaların güzel çıktı içi nasıldı bilmiyorum . salçanın bir özelliği vardır yemekleri diri tutar galiba ondan gayet güzel çıktı sarmalar biz tencereye buzlu olarak yerleştiriyoruz ve iyice çözülmesini bekliyoruz mesela akşamdan buzluktan çıkarıp sabah pişiriyoruz o zamanda dağılmıyo zeytinyağlı sarmalarımız ama ben her zaman taze sarılmışı tercih ediyorum akşam otururken sarıp ertesi gün pişiriyorum
Ben önceleri bu şekilde yapıyordum fena olmuyordu, ancak bu yıl tesadüfen twcrübe ettiğim bir husus oldu, buzu çözüldükten sonra pişirdiğimde taze yaprak pişirmiş gibi oldu, tavsiye ederim, artık buzu çözüldükten sonra pişiriyorum
@@busealtiparmak7826gayet güzel oluyor, asla gevşek değil, birde ben buzluğa attığım yaprak sarmasının içini mutlaka kavurur birde yarım çay bardağı kadar bulgur koyarım, tavsiye ederim
Yaprak sarmasının üzerine salçalı su koyulmaz salça iç harcına eklenir ayrıca limonda yaprağı karartır iç harcı hazırladığınızda iç harcınıza limon sıkabilirsiniz …
Dondurucudan cikan buzlu sarmaya cok fazla su konmaz cunku yapraklar buzlu onun suyunuda hesaplamak lazim ve soguk su konur kaynar su hemen kaynar ve lezzeti kaybolur
Ellerinize sağlık çok da gūzel sarmışsınız hepsi kalem gibi. Bende biraz kavurup öyle sararım buzlu olarakta dizerim. Pişerken soğuk su koyarım. Ūzerinede bizde dolma taşı var topraktan yapılmış onu koyarım. Marketlerde bulursunuz. Aynı çözūlmeden pişiririm. Hiç de buzluk kokusu ve kırılma olmuyor
Akşamdan çıkarın ,tencereye dizin sabaha buzu çözülsünsuyunu ayarlayın yüksek ateşte pişirin,kaymana sonrası altını kısın çatalla bakın pişmişse sosunu hazırlayın(ezilmiş sarımsak,sıvı yağ,salça ve bolca nane)sarmanın suyu ile buluşturup sarmaların üzerine gezdirerek dökün.Adana'ya has tariftir,afiyet ,şifa olsun..
Bende hep hazirlar dondurucuya koyarim bazilari pirinc kiriliyor guzel olmuyor diyorlar ic harcini biraz pisirip sarinca asla kirilma olmaz pirincte cigden ic kullaninca kirilir
Benim bildiğim etli yaprak Dolmasına salcali su konur zeytinyagli dolmalara salcali su konmaz her yerin sarmasi baska biserken dolmalarin ustune limon olmas bisdikten sonra yiyen sikar yer
Salça koymuyoruz aynen domates rendeleyip içine yağ limon tuz koyup öyle üstüne döküyoruz çok güzel oluyor ayrıca kaynar su koyunca hamur oluyor dondurucuya koyacağınız sarmalarin içini kavurupta sarın o zaman kirilmaz
Buzlu bir sekilde çözülmeden tencereye diz üzerine salçalı sos soğuk suyla biraz sıvı yağ limonun yarısında içine sık çok dolduma şu cunki dolmalar zaten buzlu olduğu için gerek yok yarısına kadar koysan yeter çokta pişirme zaten kavruluk yeterli olacak bakarsin pişip pismedigine ayrintili yazdım umarım olur hayırlı geceler 🌹❤
Güzel ama çok uzun anlatmışsınız,edit yapmayı öğrenir videolarınızı 2 dk ya falan kısaltırsanız kanalınız çok daha fazla izlenir, çünkü insan hemen öğrenip yemeği yapmaya geçmek istiyor, başarılar
Dolmaları asla yıkamayı Ve çözülmesini beklemeyin tuzunu yağını ilave ettikten sonra oda sıcaklığında su ilave edin ama suyu az ilave edin kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve suyunu çektik e azar azar kontrollü bir şekilde sıcak su ilave edin
Aksamdan dondurucudan normal dolaba cikarin sonra dizin ve zeytinyağı nar ekşisi tuz su pisirin nefis oluyor,ben pisiripte attigim oluyor bazen cikarip isitiyorum az suda
Benim buzluktaki yapraklar birbirine yapisiyo sizinkinde yapisma yok ben o yuzden dizemiyorum oldu gibi tencereye koyyom az dagildiktan sonra duzeltiyom
Ben sıkıp kullandığım limon kabuklarını dondurucuda biriktirim sarmalarin altına dizerim üzerine sarma tekrar üzerine sıkılmamis limon dilimleri düşer bol zeytin yağı ve suyla pisiririm harika bir aroma verir yiyen herkes sorar bizde sarma yapıyoruz seninkiler neden bu kadar lezzetli oluyor güzel bir aroması var derler
Ellerinize sağlık bende dün yaptim ama yapraklar serti bide yumuşak bazilarida yimusak genede tam pişmedi sert oldu buzlukta daha da sert olur diye hemen pısirdim
Dondurulmuş sarma nasıl pişirilire geldik, yok sarma şöyle güzel olur, yok çok seviyorum, acil misafir geldiğinde yaparım vsvs.... ablacım kısa kısa yaparsan daha çok izlenirsin, az laf çok iş
Taze yaprak 40 dakika veya 45 dakika da pişer kaynadıktan sonra tut dakikayı tuzlu 50 dakika yaprağa göre değişiyor ara ara Birtane çıkarıp bak kaynayınca kıs altını yaptığın sarmanın ürerini hafif çıkacak su eksildikce sıcak su eklersin bukadar
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Buzluğa ne koyarsanız çıkarınca soğuk suyla yıkayın asla dolap kokusu olmuyor bizim otelimiz var ve ben kendim aşçiyim müşterilerimize kendim yapiyorum yemekleri sarmayi çok sarıp buzluğa atiyorum mecburen bir püf noktası da buzluktan ne çıkarırsanız soğuk suyla pişirin ben artık yapa yapa herşeye alıştım emeği geçen herkese teşekkürler 🎉
Tesekkurler peki sarma az pismis normal pismis hangisini tercih ediyorsunuz
Teşekkürler
Bende soğuk suyla pişirin diyecektim, çünkü sıcak suyu buzlu dolmaların üzerine birden dökünce pirinçler kırılıyor, soğuk su kırmıyor
Benim uygulanam sarmalarin buzu çözülsün öyle pisirin
Çok doğru bende su döküyorum üstüne dolaptan çıkarınca
Ben sarmayı tencerede donduruyorum limonlayi sıcak su bırakıp piştikten sonra üzerine zeytin yağı döküyorum yağı kizdimiyorum yağ kizdimi sarma yaprakları kuruyor
. çiğ yağ dökerken daha parlak daha güzel oluyor Afiyet olsun.
Bende tencereyle koydum ilk defa çıkarınca buzlu olarakmı pişirmeye koyuyorsunuz soğuk su mu ilave ediyorsunuz teşekkürler
Cok guzel bır anlatım olmuş detaylı bır şekılde ellerınıze sağlık
Sarma üzerine tabak yerine, tencere kapağı koyma fikrini çok sevdim. Tabağı almak zor oluyordu, Allah razı olsun 🌷
Ben yıllardır tencere kapağı koyuyorum
Aynen gerçekten bu yaşta bile çok şey öğreniyorum teşekkür ederim sanki burası mutfak platformu gibi oldu çok hoşuma gitti bana öğrettikleriniz için teşekkür ederim
Şimdi yaprak için güveç kapakları var oda kullanışlı delikleride var. Taşma olmuyor marketlerde var
@@hacer5836 Teşekkürler, biliyorum bende de var ama küçüğü. Bazen büyük tencerede pişiriyorum, sarma taşı küçük gelince tabak koyuyordum.
@@durmusakisla1293 Sarmaların üstüne konan kapak hiç sağlıklı değil sarmalar pişerken kapaktaki plastikte pişiyor yemeğe karışıyor. Düşünsenize yemeğin içindeki plastik en az bir saat yemeğin içinde kaynıyor . Biraz Ürkütücü
Yıllardır yapıyorum ancak lezzetli pişirmek için sarmalar 2-3 saat önce çıkartıp iyice çözülmesi gerekli yoksa pirinçler kırılıyor ve buz kokuyor sonra acı olmaması için limonun kabukları soyulmalı üstüne zeytinyağı gezdirerek pişirilmeli mutlaka deneyin
Baska bir video da gordum kadin buzluktan yapraklari cikartip 3 4 saniye suda bekletip tencereye dizdi bence cok mantikli geldi en azindan buz kokusu olmaz ...simdi sardim buzluga aticam...guzel olursa iyi olur acil gelen bir misafir icin pratik olur...
@@lATUOU lezzetinin kaçacağını düşünmekteyim içi çözülmedikçe buz kokusu olur yıllardır herkes yeni sardığımız düşünür mutlaka deneyin derim
Buz kokusunu hic sevmiyorum ben hic koymam buzluga
İçi pişmişse kesinlikle kırılmıyor ve taze sarılmış gibi lezzetli oluyor
Soğuk su ilave ederseniz kırılmaz
Zeytinyağlı sarmaya salça konmaz ama tercih meselesi
Ben sarmanin iç harcina ve suyuna biraz nar ekşili sos katiyorum harika oluyor
Katkı maddeli de ondan, zararlı
Biz zeytinyağlı yaprak sarmasına salça koymayız
Eminim sadesi de çok güzel oluyordur.Bir de salçalı, baharatlı sumak ekşili olanını deneyiniz.Etli den daha lezzetli oluyor.Antep veya Maraş paylaşımlarına bakarak seçebilirsiniz.Afiyet olsun 🤗😌
Ellerinize sağlık 👍
kardeşim sarmaların güzel çıktı içi nasıldı bilmiyorum . salçanın bir özelliği vardır yemekleri diri tutar galiba ondan gayet güzel çıktı sarmalar biz tencereye buzlu olarak yerleştiriyoruz ve iyice çözülmesini bekliyoruz mesela akşamdan buzluktan çıkarıp sabah pişiriyoruz o zamanda dağılmıyo zeytinyağlı sarmalarımız ama ben her zaman taze sarılmışı tercih ediyorum akşam otururken sarıp ertesi gün pişiriyorum
Ben önceleri bu şekilde yapıyordum fena olmuyordu, ancak bu yıl tesadüfen twcrübe ettiğim bir husus oldu, buzu çözüldükten sonra pişirdiğimde taze yaprak pişirmiş gibi oldu, tavsiye ederim, artık buzu çözüldükten sonra pişiriyorum
Bende sizin gibi yapıyorum dondurucudan indirip buzunun çözülmesini bekliyorum o şekilde pisiriyorum muhteşem oluyor taze sarılmış gibi
Çözüldükten sonra pişirmeye, soğuk sumu kullanıyorsunuz, sıcak sumu❤
@@kaderkader9386 Hiç farketmez ama sıcak su tabiki pişme süresini hızlandıracağı için ilk tercihim
Ben öyle yaptım, gevşek gevşek oldular. Sizinkiler de öyle mi? Bizimkiler sıkı sarılmış dolma seviyor
@@busealtiparmak7826gayet güzel oluyor, asla gevşek değil, birde ben buzluğa attığım yaprak sarmasının içini mutlaka kavurur birde yarım çay bardağı kadar bulgur koyarım, tavsiye ederim
Merhaba, buzluktan çıktıktan 1 gün sonra pişirmek sorun olur mu, herhangi bir bozulma yok ama yenir mi?
Bir sey olmaz
Ellerinize sağlık afiyet olsun püf noktalar süper👏👏👏
selamlar pişirme den koysak sıkıntı olur mu
Asla limondışina koyulmaz içine fazla sıkın dışına limon konduğu zaman yapraklar siyah olur
Sarmaların üzerine alta koyulduğu gibi üstede yaprak koyulup limonlar koyulursa kararma olmuyor saygılarımla
Soğuk su daha iyi olur çünkü donmuş dolma sıcak su pirinci kirar
Yaprak sarmasının üzerine salçalı su koyulmaz salça iç harcına eklenir ayrıca limonda yaprağı karartır iç harcı hazırladığınızda iç harcınıza limon sıkabilirsiniz …
Damak tadıyla alakalı bizde salçalı sumaklı zeytinyağlı sos yaparız her türlü oluryani
O kendi tarifini paylaşmış sen de kendi tarifini paylaşabilirsin
Guzellikle soyluuor kadin bu benin yapma tarzim herkez farkli yapar diye. Siz gelmissiniz su soyle yapilir bu boye yapilir.
Salçalı. Güzel olur hatta. İki. Diş. Sarımsak. Koyarsanız. Çok. Daha. Güzel. Olur
@@Çicek2324bilgiler paylaşılması güzel
Zeytinyağlı dolmaya kesinlikle salça konmaz et dolmasına konulur
Damak tadında kesin yargılar olmamalı isteyen istediği gibi yesin😊
Dondurucudan cikan buzlu sarmaya cok fazla su konmaz cunku yapraklar buzlu onun suyunuda hesaplamak lazim ve soguk su konur kaynar su hemen kaynar ve lezzeti kaybolur
Teşekkürler
Sicak su koyunca pirincler kırılır
Maşa Allah suphanallah ellerine emeğine sağlık
Ellerinize sağlık çok da gūzel sarmışsınız hepsi kalem gibi. Bende biraz kavurup öyle sararım buzlu olarakta dizerim. Pişerken soğuk su koyarım. Ūzerinede bizde dolma taşı var topraktan yapılmış onu koyarım. Marketlerde bulursunuz. Aynı çözūlmeden pişiririm. Hiç de buzluk kokusu ve kırılma olmuyor
Soğuk su koyuyorum sıcak su hamur yapiyor princi zaten buzlu oldugu için az su koyuyorum kaynayinca kısıyorum çok güzel oluyor
Pişirirken soğuk suyu koy üstü hizasında hiç gerek yok için güzel olunca başka biseye gerek yok sadece ağırlık köy pissin
Akşamdan çıkarın ,tencereye dizin sabaha buzu çözülsünsuyunu ayarlayın yüksek ateşte pişirin,kaymana sonrası altını kısın çatalla bakın pişmişse sosunu hazırlayın(ezilmiş sarımsak,sıvı yağ,salça ve bolca nane)sarmanın suyu ile buluşturup sarmaların üzerine gezdirerek dökün.Adana'ya has tariftir,afiyet ,şifa olsun..
Ellerine sağlık ablacim çok pratik oluyor bende böyle yapiyirum ❤
Hic gerek yok üstüne ağırlığa önce harlı ateşte kaynamaya başlayinca en kucuk gözde onunda en kısık derecesine pişirilir
Ben kaynar su koymuyorum bunuda yeni ögrendim soguk su yada hafif ilik su koyuyorum.kaynar su ile yapilinca o sarma haşlaniyor hic güzel olmuyor
Kaç dk kaynattı ne kadar su koydu hiçbişey anlamadım
Bub etli yani kıymalı mı yoksa sadece pirinçli bir sarma mı anlayamadım.
Ben yıllardır sarma pişiririm buzuyla mişince çok kötu bir tadı olur buzunu iyice çözdürün daha güzel olur
Dondurucuda ki saklanan yiyeceklerin asla tadı olmuyor?
Evet bencede hic olmuyor dondurucuda et kiyma ve visne duruyo
@@oyabaydar7721aynen her şeyden denedim daha koymuyorum et dışında hiç lezzeti olmuyor❤
@@sumeyyesonmez7819 İstedini koysun asla tadı olmuyor? Gülüncek ne var?
Bu sarma yenmez...Hamur oldu çünkü.
Ben soğuk doküyorum kaynar suyla yaptığımda güzel olmadı
Bende hep hazirlar dondurucuya koyarim bazilari pirinc kiriliyor guzel olmuyor diyorlar ic harcini biraz pisirip sarinca asla kirilma olmaz pirincte cigden ic kullaninca kirilir
Benim bildiğim etli yaprak Dolmasına salcali su konur zeytinyagli dolmalara salcali su konmaz her yerin sarmasi baska biserken dolmalarin ustune limon olmas bisdikten sonra yiyen sikar yer
Emeginize saglik guzel gorunuyor
Salça koymuyoruz aynen domates rendeleyip içine yağ limon tuz koyup öyle üstüne döküyoruz çok güzel oluyor ayrıca kaynar su koyunca hamur oluyor dondurucuya koyacağınız sarmalarin içini kavurupta sarın o zaman kirilmaz
Ben pişirdim sanki sarma erimiş gibiydi ,yaprak diye birşey yoktu
@@iyiyimben52025 tamamen pisirmeyin pilav gibi .....normal kavurup bir çay bardağı kadar suyla kısık ateşte suyunu çektirin yeter iç harcinin
Bn kavurup sardım ilk kezdindurucaya koydum pisirmesni nasil yapiyim
Buzlu bir sekilde çözülmeden tencereye diz üzerine salçalı sos soğuk suyla biraz sıvı yağ limonun yarısında içine sık çok dolduma şu cunki dolmalar zaten buzlu olduğu için gerek yok yarısına kadar koysan yeter çokta pişirme zaten kavruluk yeterli olacak bakarsin pişip pismedigine ayrintili yazdım umarım olur hayırlı geceler 🌹❤
Sıcak su hamur yapar
Güzel ama çok uzun anlatmışsınız,edit yapmayı öğrenir videolarınızı 2 dk ya falan kısaltırsanız kanalınız çok daha fazla izlenir, çünkü insan hemen öğrenip yemeği yapmaya geçmek istiyor, başarılar
Yeni bir tavsiye pişirip buzluğa atın çıkarıp fırında ısıtın aynı yeni pişmiş gibi oluyor biz böyle çok sevdik
Dolmaları asla yıkamayı
Ve çözülmesini beklemeyin tuzunu yağını ilave ettikten sonra oda sıcaklığında su ilave edin ama suyu az ilave edin kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve suyunu çektik e azar azar kontrollü bir şekilde sıcak su ilave edin
Ben üzerini hafif geçecek kadar su koyuyorum hep çok sulu oluyo ya ne kadar koymam lazim
Aksamdan dondurucudan normal dolaba cikarin sonra dizin ve zeytinyağı nar ekşisi tuz su pisirin nefis oluyor,ben pisiripte attigim oluyor bazen cikarip isitiyorum az suda
Annemde sizin hazırlıyor 😊✋ line emeğine sağlık canım benim 🌹
Sarmalari cikardiginiz beyaz saklamayi nerden aldinizben bulamam
Suyu soğuk koyarim birde yeni sarip pisirdigimden az su koyarım buzu birakinca çok sulanıyor
Ellerinize sağlık🙏🏻
Buzluktan yaprağı çıkarıp sarma yaptıktan sonra tekrar buzluğa koyarsak bir bozulma olur mu
Ellerinize sağlık.ama.pirincleri kırık kırık olmazmi😢
Buda əladı.Biz tomat vurmuruq, sarıkök vururuq üsdünə boşqab qoyuruq, sonra qapaq qoyuruq ,yağ kərə yağı tökürük
Slm eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim komsum olduk benden beklerim 💐☕️👍💯
Hiç susmadın 😂😂😂 sesi kaptım 😊
Canın sağolsun🤗❤️
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 😊
Çok teşekkür ederim.
Elinize sağlık teşekkür ederim
Ellerinize sağlık 💙👍avone olundu🎉
Bizde boyle yapiyoruz nar ekşisi de koyuyoruz feslegen koyariz cok guzel olur
Harika görünüyor😊
Ne kadar çok ' bu şekilde ' demişsiniz 🤗 ellerinize sağlık
Afiyet olsun harika oldu
Kac dakika pişirdin ablam
Keşke tencerenin tabanına bişey serseydiniz direk sarmalar tencereyle temas etmeseydi hiç birşey yoksa marul yaprakları serseydiniz
Tencerenin dibine kuru sogani dilimleyip koyun cok lezzet veriyor hemde dibi tutmuyor
Benim buzluktaki yapraklar birbirine yapisiyo sizinkinde yapisma yok ben o yuzden dizemiyorum oldu gibi tencereye koyyom az dagildiktan sonra duzeltiyom
Limonu böyle koyunca insanın ağzında buruk bir tat bırakıyor.piştikten sonra hatta soğuduktan sonra sıksanız daha güzel olmazmı
Ben sarmalarimi tencereme dikdik diziyorum çünkü alt kismi eziliyor birde dik dizerek deneyin arkadaşlar afiyet olsun
Abla saol süper oldu sayende
pişiripde dondurucuya koymak daha iyi oluhor
Ca nimsin abla bilglendik nefesine saglik❤❤
Ben iyice soğuduktan sobra acarim erken acarsaniz usteku yapraklar kararır vasviye ederim
Elinize sağlık bende yapacağım teşekkür ederim
Herkezın bır tecrubesı var hangısı daha ıyı bılemedım ama en onemlısı pırınclerın kırılıp agıza kum gıbı gelmemesı dıger puf noktaları tercıhe baglı
kac dk pisirdiniz ? 🥰
Bilgilendik abla cansin❤❤
Sıcak suyla pişmez kesinlikle soguk su gerekli canım
SARMALARI YAN DEYİL DİK KOY TENCEREYE DAHA GÜZEL OLUR
Dondurucudan çıkan sarmaya çok.az su konur çünkü hemen pişiyor.
Limonun kabuklarını çıkarın acılık verir
Ben sıkıp kullandığım limon kabuklarını dondurucuda biriktirim sarmalarin altına dizerim üzerine sarma tekrar üzerine sıkılmamis limon dilimleri düşer bol zeytin yağı ve suyla pisiririm harika bir aroma verir yiyen herkes sorar bizde sarma yapıyoruz seninkiler neden bu kadar lezzetli oluyor güzel bir aroması var derler
Ellerinize sağlık bende dün yaptim ama yapraklar serti bide yumuşak bazilarida yimusak genede tam pişmedi sert oldu buzlukta daha da sert olur diye hemen pısirdim
Bizde ekşi bestili oluyor onu altına döşeriz samırsak ,dösedikten sonra salça değil domates rendesi samırsak ,zeytin yağ ,limonun kabuğunu soyulacak ,
Pek güzel oldu ellerine emeğine sağlık
Saglikli Lezzetli Yemek😊
Merhaba elinize sağlık çok güzel bilgiler için teşekkür 🎉🎉desteğinizi bekliyorum selam
Limonun kabuklarını da soysaydınız daha güzel oluyor acı çıkabiliyo bazı kabuklar
Dondurulmuş sarma nasıl pişirilire geldik, yok sarma şöyle güzel olur, yok çok seviyorum, acil misafir geldiğinde yaparım vsvs.... ablacım kısa kısa yaparsan daha çok izlenirsin, az laf çok iş
İç malzemesinde yağ var eğer kavuruyorsanız ee üstünede yağ kavurdunuz?
Pirinçli kiriliyo derin dondurucuda
İçini bir miktar pişirip sarın ozaman kırılmaz çok güzel olur
Sarma taşı olmadan olmazmı
Ağır bir tabak ta üzerine koyabilirsiniz. Sarmalarınız açılmasın, dağılmasın diye. Sorun olmaz 🤗❤️
yapraklarım sert pişirirken nasil yumuşar
Benim biberler hepsi sulandi neden zeytinyagli yapmistim
Ellerine sağlık
Birgün de sarma icitarif verir misin teşekkür ediyorum
Daha önce kanalımda paylaşmıştım ama yinde sizler için çekip yayınlarım🤗❤️
Lımon ustune cok guzel olur karartmıyur yanlız co su atmadan azar atıp pısınce daha ıyı
Ellerinize sağlık
Pirinçler kirilmiyormu
Çok çok çok teşekkür ederim canım benim
Ben semalarında üzerine kapak veya herhangi bir şey koymuyorum normal tencerenin kapağını kapatıp pişiriyor annemde ince sal taş koyardı.
Elinize saglik
Çok teşekkür ederim.🤗
Pirinçleri kiriliyo tadı tuzu olmuyo
Biri biber dolması yapmış 40gunluk. Hastanelik olmuş. Niyeki
Ben biyle denedim hiç güzel olmadı ,önceden çıkarıp kendi halinde çòzülünce ,pişirin daga güzel oluyor
Beceremedigim tek olay pişirmek sarmalarim hic pismiyor 🫣 denemedigim yontem kalmadı
Taze yaprak 40 dakika veya 45 dakika da pişer kaynadıktan sonra tut dakikayı tuzlu 50 dakika yaprağa göre değişiyor ara ara Birtane çıkarıp bak kaynayınca kıs altını yaptığın sarmanın ürerini hafif çıkacak su eksildikce sıcak su eklersin bukadar
❤❤❤❤❤❤
Buzluğa hiç yaprak sarması atmadım her zaman taze yaparım
Ben suyuna salça koymam salçayı pirincin içine koyuyorum böyle yapamayız
Herşey tamam ama zeytinyağlı hiçbirşeye salça konmaz
İç harcını kavuruyor musunuz