Hola Pedro ya lo probé 😉 me gusta el sabor , pero aun falta 5 días para completar los días que dilo usted yo lo comeré así xque esta re buena Gracias Bendiciones desde ypacarai
En la heladera debes de tenerlo cerrado, con el frío la actividad de los microorganismos se reduce y no debería explotar, si tienes miedo puedes abrir el bote de vez en cuando para desgasificarlo
Si, lo que utilizo son unas pesas para que las ciruelas no floten, puedes usar piedras o una bolsa con agua, la idea es que la ciruela esté sumergida y no entre en contacto con el oxigeno
Gracias.. saludos desde Colombia!!
Muchas gracias a ti!!
Lo probare me parese genial gracias te veo desde ypacarai Paraguay 🇪🇬
Muchas gracias!!! 😊😊 Cuando la hayas realizado me gustaría saber que tal te ha salido 🙏
Hola Pedro ya lo probé 😉 me gusta el sabor , pero aun falta 5 días para completar los días que dilo usted yo lo comeré así xque esta re buena Gracias Bendiciones desde ypacarai
Hola 1 vez en heladera tengo q abrir y cerae el envase? Para q no explote?
En la heladera debes de tenerlo cerrado, con el frío la actividad de los microorganismos se reduce y no debería explotar, si tienes miedo puedes abrir el bote de vez en cuando para desgasificarlo
Eso que lr pones son piedras..?😊
Si, lo que utilizo son unas pesas para que las ciruelas no floten, puedes usar piedras o una bolsa con agua, la idea es que la ciruela esté sumergida y no entre en contacto con el oxigeno
Me gustaría saber porqué se le pone sal, si tiene azúcar y el azúcar fermenta fácilmente?
Por que con la sal buscamos una lacto fermentación mediante lactobacillus, si dejamos que fermente el azúcar sería un producto totalmente diferente.