วิธีทําบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าคัพเค้ก สูตรทนร้อน ทำขายกำไรดี เก็บได้นานไม่ต้องแช่ตู้เย็น

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 73

  • @อุษาพลอยสีขํา-น1ญ

    สวัสดีค่ะครู​ปุ้ยยายใด้นำเอาสูตร​ของครูมาใช้ทำขนมขายจนมีรายใด้เพิ่มยายขอขอบคุณ​ครู​มากๆค่ะขอให้ครู​มีสุขภาพ​แข็งแรง​จะได้​ทำคริปออกมาให้ได้ชมอีก🙏

  • @jingjo5767
    @jingjo5767 4 года назад +1

    พอแต่งหน้าเค้กทำให้สีสันสวยงาม น่าทานมากๆ เด็กๆชอบเรยครับแบบนี้

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  4 года назад

      ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️

  • @tasaneefaksaeng6362
    @tasaneefaksaeng6362 4 года назад

    👍สวยงามมากเลยค่ะ🌹ขอบคุณค่ะ☃️🎄😁

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  4 года назад +1

      ขอบคุณค่ะ❤️❤️

  • @เขมมิกาแสงมณี

    ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปัน กำลังหาสูตรจะไปขายตลาดนัดพอดีเลยค่ะ

  • @โทชิ-ค4ง
    @โทชิ-ค4ง 2 года назад

    ใช้หัวบีบขนาดเท่าไหร่คะ

  • @อนงค์คงคาหลวง

    สอบถามค่ะคุณปุ้ย เวลาเราขายใส่กล่องขนาดไหนค่ะ ต่อชิ้นค่ะ

  • @kelvingie5819
    @kelvingie5819 4 года назад

    Nice cupcakes 🤗🤗🤗☺️☺️☺️

  • @jintanaphonsin2480
    @jintanaphonsin2480 3 года назад +2

    ใช้เนยขาวตีอย่างเดียวได้มั้ยคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ไม่แนะนำค่ะเนยขาวไม่หอมค่ะ ☺️

  • @รถ094
    @รถ094 2 года назад

    คัพเค้กเก็บได้กี่วันคะ

  • @suttathipss
    @suttathipss 3 года назад +1

    ถ้าไม่ใส่ฟิิลลิ่ง ใส่เป็นนมข้น หรือน้ำเชื่อมได้มั๊ยคะ ปริมาณเท่าไรคะ

  • @MdMd-xg6ev
    @MdMd-xg6ev 3 года назад

    ทำแล้วแต่ใช้ไม่หมด ใส่ตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

  • @nonglukinkongyam8815
    @nonglukinkongyam8815 3 года назад

    ใช้มาการีนไกด้ไหมค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      มาการีนสีเข้มเกินไปจะทำให้สีเพี้ยนไม่สวยค่ะ

  • @สกนธรัตน์ตั้งสุพัฒน์ภาคิน

    พอดีลูกค้าจะสั่งคัพเค้กไปงานที่ต่างจังหวัด ใช้เวลาเดินทาง 6-7 ชม ครีมจะละลายไหมคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 года назад

      ไม่ละลายค่ะ

  • @พัชราภรแจ่มใส

    น้องปุ้ย บอกสูตร แบบ 1 กก
    พี่หน่อยค่ะ. ทำแล้วเก็บได้กี่วัน
    แนะนำ. พี่ทีค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад +1

      แบบ 1 กิโลก็เอาสูตรของปุ้ยเพิ่มเป็น 4 เท่าค่ะ

    • @พัชราภรแจ่มใส
      @พัชราภรแจ่มใส 3 года назад

      @@ByPuistation ขอบคุณค่ะ. ที่แบ่งปันค่ะ

  • @tiffygb7106
    @tiffygb7106 2 года назад

    เนยเทียมไช่บัตเตอร์ครีมรึป่าวคะ...??

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  2 года назад +1

      คือมาการีนที่ใช้แทนเนยสดค่ะ

  • @patjarapornruengnarong7267
    @patjarapornruengnarong7267 3 года назад

    ตัวการ์ตูนทานได้เปล่าค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ทานได้ค่ะเป็นเยลลี่ค่ะ

  • @bellthailand1659
    @bellthailand1659 3 года назад

    ถ้าทำค้างคืนขายเช้า บัตเตอร์ครีมจะละลายไหมคะ ถ้าไม่เอาแช่ตุ้เย็น ไม่ใส่ ฟิลลิ่งได้ไหมคะ สูตรนี้ แต่เปลี่ยนเป็นสีแทน อยากทำเป็นเรนโบว์

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад +1

      ไม่ลลายค่ะ ห้ามแดดอย่างเดียวค่ะ

  • @napasornmurnsroi1748
    @napasornmurnsroi1748 3 года назад

    หาซื้อที่ไหนค่ะ เนยสองชนิดยั่ห้อนี้

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ในตลาดสด หรือ, shoppe lazadaค่ะ

  • @maewmeaw702
    @maewmeaw702 4 года назад

    คุณปุ้ยค่ะเวลาตีฝช้สปรีดเท่าไหร่ค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  4 года назад

      ปุ้ยตีด้วยสปีดสูงสุดค่ะ

    • @maewmeaw702
      @maewmeaw702 4 года назад

      @@ByPuistation ขอบคุณค่ะ

  • @channel-sk4fs
    @channel-sk4fs Год назад

    ❤❤❤

  • @วิลาวัลย์-ว5ธ
    @วิลาวัลย์-ว5ธ 3 года назад

    ทำแบบนี้นำไปแต่งหน้าเค้กได้ไหมคะ

  • @ลดาวัลย์ศรีหนองคุ้ม-ฟ1ข

    เนยขาว ใช่เนยสดแท้เค็มหรือป่าวคะ

  • @วสันต์สีแดง-ฃ9ญ

    ถ้าไม่ใช้เนยขาว ใช้แต่เนย2in 1อย่างเดียวกับฟิลลิ่ง 500/300 กรัมได้ไหมคะ

  • @ยุพินพูลมา
    @ยุพินพูลมา 3 года назад

    สอบถามค่ะใช้บัตรเตอร์2อิน1แทนได้ไหมค่ะ ถ้าได้ใช้ปริมาณ 500เทาสูตรใช่ไหมค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ได้ค่ะ ปริมาณเนยและฟิวลิ่งเท่ากันเลยค่ะ

    • @ยุพินพูลมา
      @ยุพินพูลมา 3 года назад

      ขอบคุณมากนะค่ะ

  • @สาวอิสานพลัดถิ่นพากินพาม่วน

    ถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад +1

      ใช้เนยสดรสจืดค่ะ

  • @suphanburi5539
    @suphanburi5539 3 года назад

    เก็บได้กี่วัน เผื่อส่งไป ตจว

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      เก็บในอุณหภูมิปกติได้ประมาณ 2 อาทิตย์ถึง 1 เดือนค่ะ

  • @โชษิตามีเทพ
    @โชษิตามีเทพ 3 года назад

    ใช้ถ้วยคัพเค้กขนาดเท่าไรคะ ถ้าขาย10บ.คะ

  • @น้ําเพชรจอมป่วน

    ไม่มีเนยขาว ไม่ใช้ได้มั้ยคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ถ้าทำทานเองไม่ใช้ได้ค่ะ

  • @fragrantflower5998
    @fragrantflower5998 3 года назад +1

    ตอนตีเนยขาวกับมาการีนอย่างละ 250 กรัม
    รวมกันทั้งหมดได้ 500 กรัม
    แล้วนำมาแบ่งครึ่งใส่ฟิลลิ่ง เท่ากับ
    บัตเตอร์ครีม 250 กรัม ต่อฟิลลิ่ง 300 กรัมใช่มั้ยคะ
    ถ้าไม่แบ่ง ทำแค่รสชาติเดียว
    บัตเตอร์ครีม 500 กรัม ต่อฟิลลิ่ง 600 กรัม เข้าใจถูกมั้ยคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      เยี่ยมมากเลยค่ะ😁

  • @ประนอมกันเกตุ

    เนยเทียมกับเนยขาวไช่ยี่ห่ออะไรได้บ่างค่ะขอบคุณค่ะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยค่ะ ให้ใช้อัตราส่วนเท่ากับของที่ปุ้ยทำในคลิป

  • @เกสราอินทราชัย

    สีม่วงที่ใส่ลงในบัตเตอร์เป็นสีน้ำได้หรอคะ

  • @cfffertycffferty8967
    @cfffertycffferty8967 3 года назад

    ขอถามหน่อยนะคะว่าเวลาแล้วทำไมเนื้อครีมไม่เนียนเลยคะแก้วิธีไหนบ้างคะพี่ผสมฟิลลิ่งรสชอคโกแลตลงไปเนื้อครีมมันจะมีมันแตกตัวออกมาคะไม่เนียนเหมือนใส่ฟิลลิ่งอื่นเลยคะรบกวนใครตอบแทนได้นะคะ

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ใช้ฟิลลิ่งช็อกโกแลตยี้ห้ออะไรคะ เพราะจะมีซอสช็อกโกแลตที่คล้ายกับฟิลลิ่งค่ะ ซอสช็อกโกแลตสำหรับราดหน้าไอติมจะเหลวกว่าฟิลลิ่งค่ะ เนยเจอกับน้ำทำให้เนยแตกตัวค่ะ 😃

    • @cfffertycffferty8967
      @cfffertycffferty8967 3 года назад

      @@ByPuistation งั้นใข่เลยคะสงสัยต้องเป็นชอสราดหน้าแน่ๆคะมันจะออกเหลวๆยี่ห้อแบสฟุ้ดเหมือนกันคะสงสัยต้องดูให้เรียบร้อยแล้วคราวหน้าขอบคุณนะคะที่ชี้แนะที่ทำไว้สงสัยต้องทิ้งหมดเลยเหรอเสียดายจัง

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад +1

      ลองทำใหม่นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ 😃

  • @patjarapornruengnarong7267
    @patjarapornruengnarong7267 3 года назад

    ถ้าใช้มาการีนสูตรเพิ่มกลิ่นเนยสดแทนเนยเทียมได้ไม่ค่ะ

  • @suphanburi5539
    @suphanburi5539 3 года назад

    ถ้าทำครีมสีขาวเฉยๆใส่อะไรเพิ่มความหวาน

    • @ByPuistation
      @ByPuistation  3 года назад

      ใส่เป็นกลิ่นวนิลาค่ะ จะออกสีเหลืองครีมค่ะ