【ゆっくり解説】日本のラーメン文化の歴史についてゆっくり解説！

[@Alan_Alan_03]

急に冷え込んできたので無性にラーメン🍜が食べたくなってきたね。
ラーメンにも色んな歴史があって奥深い話でした😋
一蘭🍜がまた食べたいな✌️

[@柳浩一-y4r]

今から30年以上前に会津若松に遊びに行った時にラーメンを食べた時すでに喜多方ラーメンのようなラーメンだった。

[@蘇州る]

かつてヨーロッパを貧乏旅行した時、どうしても日本食が食べたくなりましたが、寿司でも天ぷらでもなくラーメンが食べたいんだよーというこの感覚がなかなか理解されず。
パリのひぐまでやっとありつけたラーメンがめちゃ美味かったです。
やっぱりラーメンは日本のソウルフードなんだなぁ、と。あ、カレーライスも同様ですよ。

[@もめん-y7r]

どさんことスガキヤが昭和後半のまま展開していく世界線を見たかった。何処にも無い...

[@福士文浩]

ファストフードが普及する前の時代、ラーメンは手軽で美味しい庶民の料理でした。社会が変わっても、様々なラーメンが生まれて、受け継がれているのは嬉しいです。「美味しんぼ」の中で、ラーメンを食べる人はみんな表情が暗い、という話がありましたが、どんな料理でも楽しく食べるのがいちばんです。ラーメンの中の実存主義！

[@バッタもん-k6k]

嘉門達夫の「ラーメンパワー」は必聴!

[@曰清水寛子靖夫]

🇯🇵日本人で一番最初に
食べた人は、
水戸黄門様

[@天池武士]

あくまでも一説

[@福士文浩]

各地のご当地ラーメンでは、京都が穴場だったりします。中国から舞鶴に、引き揚げた人々が、京都でラーメンの腕を磨いたのは、十分にあり得る話です。

[@小樽築港機関区]

私がよく行く🍜店は、行列が出来る程では無いが人気店。
しかし、大盛にすると味が落ちる🙍💨⤵️
(いかに、麺とスープのバランスが大切だと言う事がわかる。)

[@マグナム-o7i]

マルタイの棒ラーメン

[@trk4782gh]

コロナが流行ってからというもの、行きつけのラーメン屋さんにもあんまり行っていないです😢。
私の大好きな成増「べんてん」、本川越「頑者」、新所沢「所沢大勝軒」、東伏見「いごっそう」、ひばりヶ丘「ラーメン二郎」、飯能「つけそば丸永」、仏子「つけそば麺吉」に、そろそろ行きたいです😅✌🎵

[@須田瑞希-e9u]

まこと食堂が店を畳んでたことが衝撃(´・ω・｀)

[@manbaken879]

30年前、よく赤坂や青山の天下一だったかラーメン・中華料理店によく行った。厨房が客席から見え、でかい中華鍋で火力抜群、火柱バリバリで作られた中華料理をラーメンに乗せて出すのだ。我々夜勤の学生アルバイトらは天井まで届きそうな火柱を見て歓声を上げたものだ。私には今でも美味くて凄いラーメンといえば、そこ。

[@福竜-k6k]

毎回思うけど時間帯は、こんばんわ〜❢やろ❢

[@Hime26]

徳島ラーメン 鳥取ラーメン 牛骨ラーメン 牛カツ？

[@Hime26]

😂😅海鮮餡掛けラーメン 具が豪華なラーメン
作って😂😅

[@1126rr]

博多が始祖ではなく豚骨ラーメンは久留米が始祖　久留米から博多へ北上　久留米から熊本鹿児島へなんかしていったのが起源

[@川端治雄]

その割には沖縄そばは広まってないようで．．．。

[@Hime26]

😂😅ラーメンは進化する新しいラーメン😂😅
韓国チーズラーメン😂😢😅美味しいラーメン

[@Hime26]

山形県😂😅冷たいラーメン😂😅 サラダラーメンとかザルラーメンとかもっと面白いラーメンをさめたラーメンでは無いらしい！トマトラーメン