Hoy estuvimos en dos pueblos de Alfajayucan Hidalgo buscando pulque comenzamos este reportaje buscando a quien preparaba el pulque y como es que se hace el pulque.
Mi abuelito hacia pulque para consumo propio, me tocó ver que usaba el acocote para extrar el pulque (el acocote es un guaje seco al que le hacen 2 hoyos en cada extremo, le quitan las semillas, lo limpian y después es usado para extraer el aguamiel), también hablaba Otomi. Mi papá también aprendió a elaborar el pulque, solo que ya casi no hay magueyes para raspar.
Excelente video
Es muy importante que no se pierdan las tradiciones alrededor de estás exquisitas bebidas artesanales. Y este video las realza
Salud,y saludos desde la Blankita hidalgo México 🇲🇽🙏
Mi abuelito hacia pulque para consumo propio, me tocó ver que usaba el acocote para extrar el pulque (el acocote es un guaje seco al que le hacen 2 hoyos en cada extremo, le quitan las semillas, lo limpian y después es usado para extraer el aguamiel), también hablaba Otomi. Mi papá también aprendió a elaborar el pulque, solo que ya casi no hay magueyes para raspar.
Yo creo que se les subió el pulque saludos
Siiiii vallan a Chapantongo a buscar un buen pulqueeeee
No manches , ese vato que dijo orgulloso que toma pulque desde morro iba conmigo a la escuela y es más morro que yo, que bueno que no tomo y no fumo