Наконец-то, НАШЛА этот РЕЦЕПТ! Всё оказалось Так Просто!!! Без муки, и Без духовки!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Готовлю два потрясающих и очень вкусных десерта. Не понадобится духовка, не буду использовать муку. Всё предельно просто и быстро. Один десерт шоколадный, он точно не оставит равнодушными всех почитателей шоколада. Второй десерт- напоминает и мороженое и сорбет одновременно. Будет интересно. Желаю Вам приятного просмотра.
ССЫЛКА на РЕЦЕПТ КОЛБАСЫ: • ЧУДО-КОЛБАСА, в магази...
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ НА АГАРЕ 🍫
КБЖУ НА 100 ГР:
193/4,1/7,6/29,8
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ДЕСЕРТ ВЕСОМ 635 ГРАММОВ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко 500 гр
Сахар коричневый 100 гр (можно использовать свой подсластитель)
Соль 1 щепотка
Шоколад черный 90 гр (1 плитка)
Какао - порошок 30 гр (2 ст.л)
Агар 8-10 гр (2 ч.л) + 2 ст.л воды.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ 3 -х ИНГРЕДИЕНТОВ🍓🌰
КБЖУ НА 100 ГР:
79/1,0/2,3/13,9
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 450 ГРАММОВ МОРОЖЕНОГО
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Йогурт густой греческий или турецкий 10% 300 гр
Мед 2 ст.л (50 гр)
Ванильная эссенция 3-4 капли
Клубника 2-3 шт ( 30 гр)
Инжир 1 шт ( 50-70 гр)
Лепестки миндаля или кокосовая стружка 10 гр
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5
Ну что ж, приготовил ко дню рожденья, попробовал :)
Агар заменил на желатин, сахара взял чуть поменьше (примерно на 1/3), тут дело вкуса. В остальном всё сделал также, даже посыпал какао и кокосовой стружкой. Заливал в 2 пластмассовые формочки от конфет "ферреро" - идеальная форма :)
Итог превзошёл все ожидания - это реально очень вкусный и очень шоколадный десерт (фанаты шоколада оценят особенно!); несмотря на консистенцию желе, он не похож на обычное желе, а больше всего похож на шоколадный мусс (знаете, такие продаются в магазе, баночках, как у йогурта).
Готовится элементарно, получается вкусно. Можно даже делать его в стаканчиках, украшать взбитыми сливками, дроблёными орешками и вообще всем, что душе угодно.
Я очень - очень рада, что Вам понравилось. Приятного Вам аппетита и конечно с прошедшим днём рождения 💐🌺🌷
Желатина брали столько же как агар?
@@ПутевыезаметкиНуицирк на желатине было написано, что 1 пакетик на 0.5 литра хватает. Я взял чуток больше (где-то 1 целый и ещё четверть пакетика). Готовил вечером, до утра всё отлично застыло.
@@Mytischi_Style а вкус от избытка желатина не поменялся? У меня получаеться часто дубовый эффект, если больше желатина. Угадать трудно правильную пропорцию.
@@ПутевыезаметкиНуициркНу постороннего желатинового вкуса точно нет. Консистенция получилась не дубовая, как бывает у классических фруктовых желе.
Наталочка я не перестаю восхищаться Вашим кулинарным талантом,второй рецепт это шедевр,забираю себе,спасибо большое, будьте здоровы!!!
Спасибо большое, готовьте с удовольствием 🌺💐🌷🤗
Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья и счастья 💕
Вам лайк! 🌺🌹💕
Спасибо. И Вам того же.
Спасибо!!!
Оба рецепта очень интересные. Ничего подобного не пробовала. Обязательно сделаю такую вкуснятину
Люблю такие лёгкие и нежные десерты.
Люблю такие десерты , понравился очень первый вариант !
И я первый вариант оценила, и вкусно и не так убойно по калориям, как другие шоколадные торты...
@@yuliaroger7712 з
Hola podrías poner las receta en español🙏🙅💕
Приготовила первый рецепт на кокосовом молоке. Очень вкусно! После поста сделаю из коровьего молока. Спасибо большое за Ваши рецепты! Хочется приготовить абсолютно все Ваши блюда.!
Приятного аппетита
Восхитительные рецепты спасибо огромное
Оба рецепта хороши и наверное очень вкусные. Надо обязательно попробовать приготовить. Спасибо за рецепты 👍👍👍
Валерия первый вариант просто шикардоссс!!!!!лайк от души
Спасибо тем, кто делится своими впечатлениями после приготовления! Это очень помогает при выборе рецепта! И вам, Наталья, спасибо за интересные идеи!
Шикарно и оригинально!
Спасибо!👍
Очень интересные и при этом несложные рецепты, а вкусно будет обязательно!
Ну , что сказать ?! Спасибо большое ! Чудо !
Отлично, что и граммы и ложки, очень удобно
Приготовила первый рецепт. Готовила все по вашему рецепту. Получилось все очень вкусно, но в следующий раз все-таки не буду посыпать сверху какао, как то не зашёл именно вкус сырого сухого. Украшу лучше бананами ( форма силиконовый кирпичик, как раз идеально можно их будет уложить на дно) и рублеными орешками. Мне кажется так будет вообще супер! Спасибо за рецепт!
Марина, Приятного Вам аппетита 👍💕
Люблю все шоколадное первый рецепт шокодессер обязательно поиготовлю!!! Спасибо Наташа за пп сладости!!!!
Круто 👍, всё так красиво и Аппетитно 🔥 а главное очень легко ☝️🤗
Добрый вечер. Канал замечательный. Очень понравился ролик с десертами. Остаюсь с вами. Дружим. Желаю удачи и процветания. 👍👍👍
Можно диабетикам (естественно, с заменой сахара и мёда). Спасибо!!!
Четкое видео,без лишней воды... И без музыки...люблю такие видео
Как же я люблю такие десерты, и вкусно, и полезно. Спасибо большое!
"Полезно"?! Это юмор такой?
Как всегда все вкусно!
Можно и без сама же и так понятно , что сама молодец спасибо за рецепты !
Классно,нет слов!!!❤❤
Мне кажется можно использовать и кленовый сироп,он продается в любом супермаркете
Здорово 👍
Везет же кому-то !
Очень аппетитный десерт, спасибо.
Сироп топинамбура или агавы...Н-да, в нашем городке в Сибири на каждом углу агава...
У нас на Урале тоже.😀
И в Ульяновске кругом агава да сироп топинамбура
Здравствуйте! А в чём претензия? Возьмите, тот подсластитель, который есть дома. Автор же не может угодить всем 750 000 подписчикам (не считая других просмоторщиков).
;-)
@@annak9605 Это не претензия, а улыбка. Просто в нашем климате про агаву даже и не вспоминаешь.
@@OlgaUsmanova В Италии тоже нет, зато есть желатин 😊
Просто чудо чудесное ! Очень вкусно получилось ! 😍
Приятного Вам аппетита 👍🤗🌺
Спасибо Наташа💖
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько молоко нужно, заранее спасибо
*С большим интересом следила за процессом приготовления десерта! Спасибо Вам огромное за такую вкуснятину! Попробую и я приготовить по Вашему рецепту!*
Агар бывает разный по силе геля, от 600 до 1200. Какой вы используете?
Мой агар (10гр в упаковке) рассчитан на 500 мл жидкости.
@@TASTYUSEFUL а номер агара какой? Какие-то цифры ещё есть?
Каким количеством желатина можно заменить агар?
Я так делал три шоколада снизу чорный шоколад застывает потом с верху молочный шоколад застывает а потом белый шоколад с верху и ето все заливал в силиконовую форму
*чёрный
**это
@@tatianasnegireva7258 и сверху ещё...
@@tatianasnegireva7258 он из Украины или Беларуси, видимо, поэтому ему простительно.
Привет Наташенька. Очень вкусные рецепты👍😉 Бегу смотреть другой рецепт😁👍
🤗💐🌺🌷
вместо агары желатин можноли добавить?
Можно, только не кипятите его.
Я тоже люблю, такой десерт
Гап нест зур
Здравствуйте, а можно в первый десерт не агар, а желатин?
Думаю можно, т.к они желеобразующие вещества но агар сильнее
Здравствуйте, конечно, только желатин не кипятите, а разведите и добавьте в шоколадную смесь, согласно инструкции на упаковке
А сколько желатина надо?
@@svetlanahellmann6069 Я думаю около 10 граммов
Спасибо Наташа
Приготовил все как по рецепту, но так как руки растут не из того места, где должны быть руки, получилась очень вкусная и питательная коричневая водичка))
Сколько добавить подсластителя? Фитпарад например
Я не пользуюсь фитпарадом, ориентируйтесь на свой вкус.
Нямка 😋🤣👅хтоиза ставь ЛАЙКОСИК👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
2:47 бля😂, почему я так ору с этого момента " какая нежнейшая консистенция мммммм, а потом кусок десерта бдыщ мммммм так нежно ☺️" 😂😂😂😂
Обов'язково приготую Дякую Дуже сподобалось. 😆😆😆👑👑
Доброе утро ещё раз, Наташа! На обоих каналах новые видео. Как подарок❤️. Начну, пожалуй, с мороженого😊.
Аллочка, на здоровье 💞🌺💐🌷
Наташа какао какого производителя вы используете? Не могу купить хороший какао.
Здравствуйте, я использую какао МРИЯ- это наш украинский производитель.
Золотой ярлык, в зелёной упаковке, хорошее
Рецепт испытан на практике, делюсь впечатлением, вкусовыми ощущениями, своими ошибками и поправками. Забегая вперед, скажу, первый десерт на "3" (у меня). Не посмотрев на упаковке агара, сколько это желатина, положила весь пакетик, а это всего-навсего 8 гр 2 чайные ложки), который равны 48 гр!!!! желатина. Не делайте так. Для такого объема жидкости это очень много, надо раза в 3-4 меньше агара. По факту десерт очень плотный и вкус не очень. Во время приготовления не надо сначала греть молоко и отдельно смешивать какао с молоком, а лишь потом вливать. Этот процесс - элементарное заваривание какао: смешали какао, сахар, молоко и ставим на плиту, разогрелось, комомчки разошлись и добавляем шоколад. Второй момент. Ноу-хау с пакетом из-под молока - отличная идея. Но зачем переливать жидкость в другую посуду и только потом аккуратно вливать в не слишком широкое горлышко пакета?. Не проще ли сразу срезать верх, налить сразу из кастрюльси и потом, чтобы не заветрился верх, прикрыть срезаным верхом. Поверьте, процесс упрощается и кол. грязной посуды (особенно актуально для дачи) уменьшается.
Мне не понравился шоколадный десерт, хоть и получился один в один,попробовала,но больше готовить не буду,детям понравился
Да, получился очень плотный, хотя положила пакетик агара, на нем написано 10г. В рецепте тоже 8-10 г, но это не 2 ч л, а больше
Наталья, спасибо за вкусные и оригинальные рецепты. И хочу заметить, сколько же у Вас терпения, чтобы всем отвечать на одни и теже вопросы ! Люди читайте повнимательнее все комментарии!
Круто 👍👍👍👍👍
Спасибо!
Умница! Мастер на все руки! Голосочек нравится! Лайк всегда! Здоровья и удачи! Обожаю легкие рецепты без духовки!
А не проще сказать , что агар это - проще говоря, загуститель, который придумала природа.
Нашла ваши рецепты в командировке, очень загорелась приготовить, но не было кухни. Сейчас вот дома вспомнила и уже полночь, а я кинулась на кухню....эх, сейчас приступаю и доложусь позже...
Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷🤗
@@TASTYUSEFUL получился по вкусу французкий десерт. Ничего особенного! Приятно,нежно,но очень знакомо. Убийственная доза шоколада. Ребенок не смог осилить тонкий пластик. Но сьедим,конечно. Готовиться быстро, не сложно. Кто никогда не ел французких десертов-возможно удивиться вкусу.
Всегда удивительные рецепты. Необычно. По-новому. Просто кухня будущего.
Ага, молоко с наполнителями и желатином это кухня 30-летней давности, десерты общежитских студентов
Сегодня приготовила первый десерт. Забыла дать сахар....и соль..без комментариев 😅
А я холодец делала тоже класс дольки яица под ним
Можно ли дедать такой десерт на безлактозном молоке ?( Я имею в виду первый, шоколадный)
Здравствуйте,да безусловно 👍
Рецепт был зарыт в песках Персии! Бедняга, так долго искала, все состояние на поиски потратила! И нашла! Это сенсация, рецепт нашелся!!! Это памятник при жизни!!!
Чем можем заменить агар ??
agar mojno zamenit kukuruznoi mukoi ili kraxmalom?
Здравствуйте, крем на крахмале обязательно нужно варить, чтобы крахмал загустел. Кукурузная мука не подходит вообще.
2:50 ПОТРЕСАЮЩЕ!!!
А можно заменить агар желатином?
Здравствуйте,да конечно 👍🌺💐
@@TASTYUSEFUL а без него нельзя?
Приготовила первый десерт! Что сказать... это очень шоколадно и очень вкусно!!! Большое спасибо!
Вероника, приятного Вам аппетита, мне очень приятно, что Вам понравилось 🤗🌺💐🌷
Наслаждаюсь Вашей речью.Сейчас это очень редко.
Рецепты очень хорошие.Спасибо и успехов ‼️❤️🌺💖
Здравствуйте спасибо большое за интересную подборку рецепт но 1рецепт понравилось
Всем любви
Читаю комменты и офигеваю. ЛЮДИ!!! АУ!!! Что ж вы человека задолбали одними и теми же вопросами??? Вас сколько, а она - одна! Ну зайдите в комментарии, почитайте, или в яндексе посмотрите! Нельзя же так человека доставать! 🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Я приготовила шоколадный десерт. Очень вкусный! Спасибо за новенький рецепт !🙏🙏🙏💞
А можно взять желатин вместо агара?
Можно конечно
Красивые и лёгкие десерты👍🍨
Вчера приготовила на ночь. Добавляла плитку молочного и агар 7гр,как по мне масса слишком плотная в застывшем варианте,но застыла быстро.Если повторю, то исключительно ради интереса, добавлю меньше Агара и черный шоколад.В целом десерт на любителя, не скажу что это вкусно.Не советую вариант с молочным шоколадом,перевод продуктов
Оооооооо, красота-то какая. Ох спасибо большое Вам за видосик с рецептиком!!!
Украiнськi дивчатка кудесница💖💜💙💖💚💛💖
Если нет агара,желатин не подойдёт?
Превосходная подборка рецептов👍 один лучше другого 🔥даже не знаю какой выбрать🤔 приготовлю пожалуй все😁
Я очень рада, что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Главное ,не обделаться потом...)))))
@@i-x-i-11 😁
Можно обычный сахар. Ведь коричневый - это просто неочищенный сахар но только дорогой
Благодарю 😍🥰☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
АГАР МОЖНО КИПИТИТЬ???
Спасибо за вкусные рецепты 👌👍
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤
Огромное спасибо!!! Наконец- то нашла шоколадный рецепт без желатина!!!🌹🌷💖
У агара та же функция, что и у желатина..)
Я придумала что тем кому нельзя шоколад (и какао), то можно перемолоть орехи темные и добавить корицу а еще немного кофе. Должно быть тоже нежно и вкусно. Орехи тоже содержат масло как и шоколад.
а можно вместо чёрного шоколада обычный
Здравствуйте, конечно 👍
@@TASTYUSEFUL огромное спасибишееееее
Скажите пожалуйста, а можно в первом рецепте заменить сахар на обычный?
Здравствуйте, да, конечно можно 👍
@@TASTYUSEFUL спасибо
Супер! Спасибо ,Наташа за чудо- рецепты!
а желатин можно вместо агара,если да,то сколько надо желатина?подскажите пожалуйста!
Здравствуйте, да можно желатин, только не кипятите его, а разведите согласно инструкции на упаковке. Граммов 10, не более, лучше посмотреть конечно на упаковке соотношение именно Вашего желатина к массе.
@@TASTYUSEFUL спасибо большое за ответ!🌹🌹🌹🌹
А что такое агар ?
Агар -это аналог желатина только на растительной основе.
Что такое агар
Здравствуйте, агар-это аналог желатина только на растительной основе.
Zdravstvuyte.spasibo za recepti.a vmesto agar-agara ,chto mojno zamenit
Здравствуйте, вместо агара может быть желатин, только не кипятите его, а разведите согласно инструкции на упаковке.
@@TASTYUSEFUL Spasibo bolshoe,poprobuem.udachi vam
Сделала на кокосовом молоке и добавила изюм - вышло изумительно, спасибо!
Приятного аппетита 🌺🤗👍
Здравствуйте... Благодарю
... Великолепно... Мира и благоденствия Вам... 🌞🕊️👍
Фраза "вкус СногСшибательный" настораживает 😄
здравствуйте, а можно агар-агар заменить желатином? и если можно, то сколько добавлять?
Здравствуйте,да можно. Нужно смотреть инструкцию на упаковке.
Агар в Магните продается в пакетиках.
Какие интересные рецепты!Будем готовить.Спасибо.Удачи.
здравствуйте что такое Агар
Здравствуйте, агар -это аналог желатина только на растительной основе.
2:54 ТАК ХОЧЕТЬСЯ ПОПАСТЬ ВНУТРЬ ТЕЛЕФОНА!!!
Как всегда Наташенька все самое лучшее и прекрасное. Спасибо. Вам вдохновения и счастья
Спасибо Вам большое Наташенька 🤗🌷💐🌺
@@TASTYUSEFUL видно Вы легкий и добрый человек. Пусть Вас и Вашу семью бережет Бог
Молочный возьму. Черный для меня горьковат и орешки еще туда и ягодки