@@Anonymous_User00191 Здравствуйте, лапшерезки не кто не моет, после работы на ней , кисточкой сметается мука и все, Лапшерезку нет необходимости мыть под водой.😊
Все понравилось!Но ,самое большое удовольствие теплота души.и.доброту сердца с улыбкой это помощь дочери ,такая боевая,ловкая ,будущая помощница вам всем здоровья,любви ,успехов во всем!
Здравствуйте девушка! У меня лапшерезка Италия Маркато Атлас 150мм, на ней на оборот, толстое тесто от 0 до 9 самое тонкое, и я к ней купил сразу эл. двигатель по этому ставлю на стол в любом месте не прикручивая и всегда обе руки свободны, что очень удобно. Также к ней и купил насадку делаю равиоли. Тесто на лапшу делаю двумя способами или 500гр муки и 5 яиц крупных , или для пельменей или мантов 600гр муки ,200гр воды 2 яйца и 2гр соли.
Вы видимо никогда не делали лапшу руками. Ручная лапша очень тонкая и нежная, требует много муки при приготовлении, иначе слипнется. Так вот, ни на какие пол минуты не опускать не надо, она как раз эти пол минуты и варится. Такая лапша в принципе варится в отдельной от бульона воде, дабы мука его не замутнила. Возьмите много воды, подсолите, вскипятите и бросьте туда лапшу как раз на пол минуты. Откиньте на дуршлаг и залейте прозрачным куриным бульоном. И не сушите лапшу. Посыпьте хорошо мукой, разделите ее по порциям, завершите не прижимая в стрейч и в морозилку. Сушёная лапша и долго варится и имеет другой вкус.
У меня электрическая xin xin (вал 24см),очень довольна ей,пельмени,вареники,манты,хинкали и тд,теперь без проблем👍минус только один- весит 21 кг,в маленькую кухню не пойдёт.Чтобы уж совсем облегчить себе жизнь, ещё взяла тестомес для тугого теста тоже фирма xin xin👍Ну у кого место не позволяет ручная машинка тоже хороший помощник👍
Добавила в вб и теперь смотрю обзор, однозначно да! И мне ваш стол понравился, у нас скоро переезд и смотрю в сторону этого стола,нравится и внешне и по цене😅
На ручку наклеила кусочек пластыря (где-то в советах увидела) - помогло, теперь не падает. Брали для раскатки теста. Делаю цветные пельмешки 😊. Для лапши у меня есть автоматическая машинка, которая сама и тесто месит и всякие макарошки выдает.
Здравствуйте. Приятно, приятно смотреть. После вашего обзора дигидратора купил себе такой же. Пользуюсь. Спасибо вам за труды. Удачи. Здоровья вам и близким. Жду.
@@Sunset2538 можно: 280мл воды, 1 яйцо, 1ст.л. раст.масла, 1ч.л. соли, 600г (960мл) пшеничной муки в/с. Все ингредиенты кладу сразу в такой последовательности как написано. И всё, программа "тесто/ dough". Месит 1,5 ч.
@@inmotion1177у меня есть в хлебопечке режим паста. Месит 14 минут. На нём я делаю тесто для лапши, вареников и пельменей. А также дрожжевое тесто, а на растойку кладу в другое место. Но есть режим тесто. Это именно для дрожжевого теста. За полтора часа оно там и вымесится, и поднимется с подогревом.
На единичке можно делать жайму для бешбармака. Прозрачный немного будет классно. А вот лапшу лучше для рамёна или азиатской лапши. За счет соуса у них вкусно все
Вы правы да и мужчины у уйгуров очень вкусно готовят. Вообще все очень вкусно у них. Жила в казахстане уж знаю ихнюю очень вкусно вообще азиатскую кухню очень люблю очень вкусная. Живу сейчас в россии и скучаю по той еде. Но готовим сами все блюда так привыкли вкусно кушать. Тут по другому все. Но мы как привыкли так и кушаем. Спасибо и привет алма ате
Здравствуйте!Я тоже хочу купить такую лапшерезку.А если делать покороче лапшу, удобнее не будет кушать?А так на вид очень даже аппетитно!Один минус, была бы электрическая,то вообще супер,но она , конечно, будет дороже.Удачи вам!❤
Я беру разные из ютуба, проверенный с добавление водка и другой рецепт с растительным маслом, тогда лапша не разваривается. Обычно 2 яйца, соль, масло, мука. И тесто должно быть тугое
МНЕ НРАВИТЬСЯ НАША ОТЕЧЕСТВЕННАЯ РОССИЙСКАЯ ЛАПШАРЕЗКА МНЕ ПО НАСЛЕДСТВУ ДОСТАЛСЯ НИКОМУ НЕ НУЖНО БЫЛА ПРИТАЩИЛ ГАРАЖ СЧ ДОЧЕ ПОЛЬЗУЕТСЯ ЭТОЙ ЛАПШАРЕЗКЕ 40 ЛЕТ КАК НОВЕНЬКИЙ ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО МОЖЕТ У КОГО ТОЖЕ СОХРАНИЛСЯ
Лана привет! Щас пошучу тонко- а не отразится ли покупка лапшерезки на новых видео в сезоне 2023?😂 С наступившим Новым 2023 годом!!! Удачи в новом году и исполнения планов!!!
Я вчера замесила тесто на пельмени, лепила (вручную) и пришлось оставить в холодильнике небольшую часть, в плёнке, всё закрыто и тесто всё равно потемнело, хотя пролежало 12 часов в холодильнике, так что не пишите ерунду!
Если тесто с яйцом оно потемнеет. А просто на воде нет ! Всем удачи !! Даже злюке которая по моему ничего Ге готовит. Раз такое простое не знает !!!! Эх вы !! Спасибо скажите !!!! Лана !! ❤❤❤ удами успеха здоровья всей твоей семье !!!!!! Улыбайся ,,, ты такая красивая и лицом и душой !!!❤❤❤😊😊😊😊😊
Что за суп? Где мясо? Поняла одно. Кто бы она по наций не была. Русская или Украинка. Кухня и работа с тестой это не ваша. Вообще вам не идёт готовить еду. Не такой голос, не такой рука. Много болтавни и выпендрёж
эта лапша, а не суп. Знать такое надо! И причём тут нация? вам видимо важно какой нации человек, видимо кавказская затюканная женщина, у которой свет клином на готовке сошёлся. Больше никаких интересов в жизни нет. не придирайтесь, это только показывает вашу невоспитанность
Почему вам так показалось? Они довольно плотные и не развариваются, в отличие от покупных. Просто толщину нужно побольше, я самую тонкую раскатку поставила
тримати в сухості , вона не з нержавічої сталі. Інакше може поржавіти
Кстати да, спасибо за дополнение. Это важно! Не мыть
Пишите разборчивее, и без ошибок. Имейте уважение к создателю канала.
Может это хром слез.
@@СидоринВасильевичЭто Украинский язык, а не безграмотность.
@@Anonymous_User00191 Здравствуйте, лапшерезки не кто не моет, после работы на ней , кисточкой сметается мука и все, Лапшерезку нет необходимости мыть под водой.😊
Мне так понравилась лапшерезка 👍 что я сразу же пошёл в магазин и купил лапши 😊
😂😂
Все понравилось!Но ,самое большое удовольствие теплота души.и.доброту сердца с улыбкой это помощь дочери ,такая боевая,ловкая ,будущая помощница вам всем здоровья,любви ,успехов во всем!
какая хорошая женщина. позитив льется прямо с экрана.
Да Вам комплимент: прекрасно всё рассказали и оооочень позитивная!!!! Успехов во всех делах и благополучия всей семье!!!!!🥰👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мама купила 2003 году точно помню такую машинку мы пользовались обычно вторым валом по крупнее для лагман,пасты получается отлично❤
Я УЖЕ ПОЛЬЗУЮС БОЛЬШЕ 30 ЛЕТ ,ПРЕКРАСНАЯ ВЕЩЬ ,,ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ
Здравствуйте. А можно узнать, какой фирмы у Вас лапшерезки.
Здравствуйте девушка! У меня лапшерезка Италия Маркато Атлас 150мм, на ней на оборот, толстое тесто от 0 до 9 самое тонкое, и я к ней купил сразу эл. двигатель по этому ставлю на стол в любом месте не прикручивая и всегда обе руки свободны, что очень удобно. Также к ней и купил насадку делаю равиоли. Тесто на лапшу делаю двумя способами или 500гр муки и 5 яиц крупных , или для пельменей или мантов 600гр муки ,200гр воды 2 яйца и 2гр соли.
Подскажите, где купить отдельный электродвигатель на лапшерезку?
На Озон есть..@@soZialiZmda7744
Тоже купила двигатель. Все быстро и хорошо. Купила на валберис
Маленький совет 😊, чтобы бульон оставался прозрачный, опустить на пол минуты в кипяток и на сито. Заложить в суп,варить до готовности.
Большое спасибо, Вам , за дельный совет !
@@НатальяИванова-э1с8в 😍
Только кипяток надо подсолить !
Вы видимо никогда не делали лапшу руками. Ручная лапша очень тонкая и нежная, требует много муки при приготовлении, иначе слипнется. Так вот, ни на какие пол минуты не опускать не надо, она как раз эти пол минуты и варится. Такая лапша в принципе варится в отдельной от бульона воде, дабы мука его не замутнила. Возьмите много воды, подсолите, вскипятите и бросьте туда лапшу как раз на пол минуты. Откиньте на дуршлаг и залейте прозрачным куриным бульоном. И не сушите лапшу. Посыпьте хорошо мукой, разделите ее по порциям, завершите не прижимая в стрейч и в морозилку. Сушёная лапша и долго варится и имеет другой вкус.
У меня электрическая xin xin (вал 24см),очень довольна ей,пельмени,вареники,манты,хинкали и тд,теперь без проблем👍минус только
один- весит 21 кг,в маленькую кухню не пойдёт.Чтобы уж совсем облегчить себе жизнь, ещё взяла тестомес для тугого теста тоже фирма xin xin👍Ну у кого место не позволяет ручная машинка тоже хороший помощник👍
Классная вещь, сама такую недавно купила, но китайскую. Пока работает и я рада!
_для долгих зимних вечеров вещ,вещ,вещ!!! замечательное приобретение!_ 👍💥
Вещь чья она моя женского рода ,с мягким знаком в конце слова
Для меня самое лучшее это руки, скалка и нож и всё быстро без лишних хлопот😊
Добавила в вб и теперь смотрю обзор, однозначно да!
И мне ваш стол понравился, у нас скоро переезд и смотрю в сторону этого стола,нравится и внешне и по цене😅
На ручку наклеила кусочек пластыря (где-то в советах увидела) - помогло, теперь не падает. Брали для раскатки теста. Делаю цветные пельмешки 😊. Для лапши у меня есть автоматическая машинка, которая сама и тесто месит и всякие макарошки выдает.
У меня такая лапшерезка уже больше 20 лет,я очень довольна.
Я и для пельменей катаю и для мант,и для Бешпармак.......
Вещь хорошая
Моя мама лагман делает с помощью этой чудо машинки, быстро и удобно
Лагман это вещь. Каждую неделю сама тяну. Решила купить лапшерезку. Попробую
Спасибо за видео,
Какая вы красивая, добрая и позитивная!
Хотела найти видео как обращаться с этим аппаратом, так ещё и настроение подняли😊
Здравствуйте. Приятно, приятно смотреть. После вашего обзора дигидратора купил себе такой же. Пользуюсь. Спасибо вам за труды. Удачи. Здоровья вам и близким. Жду.
Спасибо, всегда рада)
Красивая женщина, вы точно умеете хорошо готовить🌹
Ребенок такой милый😍
На спинку стула накидываю х/б полотенец и вешаю лапшу, удобно
Не, я лучше электрическую куплю с хорошей мощностью. А то так очень долго)).
Спасибо за обзор! А мамина помощница вообще ❤
Ланочка, С праздником Крещения. Всегда рад увидеть тебя. Не пропадай!
Спасибо и Вас с прошедшими!
Привет, Лана! Спасибо за обзор. Удачи в поисках и здоровья! С праздником Крещения. 😎😎😎👍👍👍
Спасибо)
Рад видеть вас, Лана красавица!
В хлебопечке делаю тесто, а вот такой штуки нет. Надо купить...😊
Рецепт можно тесто и как делаете в хлебопечке ?
@@Sunset2538 можно: 280мл воды, 1 яйцо, 1ст.л. раст.масла, 1ч.л. соли, 600г (960мл) пшеничной муки в/с. Все ингредиенты кладу сразу в такой последовательности как написано. И всё, программа "тесто/ dough". Месит 1,5 ч.
@@inmotion1177у меня есть в хлебопечке режим паста. Месит 14 минут. На нём я делаю тесто для лапши, вареников и пельменей. А также дрожжевое тесто, а на растойку кладу в другое место. Но есть режим тесто. Это именно для дрожжевого теста. За полтора часа оно там и вымесится, и поднимется с подогревом.
О, почаще нужны такие влоги )) Пока коп сезон не наступил, будем тут подглядывать за тобой, чем время свободное занимаешь ))
Я как прикрутила 2 года назад к столу и делаю тесто на пельмени и манты на продажу не заменимая помощница !
Здравствуйте, а можно рецепт?!
@ЕленаЕвстратова-глапшу домашнюю делаю на 3 яйца и мука соль без воды!
@@ФанияЩетинина спасибо!!!
afiyet olsun....çok güzel maşallah....ne güzel çocuklarınız var...maşallah....
На единичке можно делать жайму для бешбармака. Прозрачный немного будет классно.
А вот лапшу лучше для рамёна или азиатской лапши. За счет соуса у них вкусно все
Родной казахстан. Жайма и лагман. Родное. Скучаем. Вмегда делаем бесшбармак и не забываем казахские блюда самая вкусная кухня
Привет.
Рад снова видеть тебя на канале.
Спасибо за видео лайк и удачи тебе.
👍👍👍
Ох, наконец то. Хоть что-то выложила. А то я тут без тебя скучал.
Снимайте аккуратно на какой-либо валик и вешайте на прутья сушилки для белья
Я , когда делаю впрок тоже развешиваю на сушилке для белья😅❤
Все ясно, спасибо за обзор, покупать точно не буду. Возни куча.
Кому как 😂
Солнце, ты не придираешься, это так и есть!
Точно-точнр😅Меня прям бесит-может и на ногу упасть
makarnanız hakikaten harika oldu....maşallahınız var....
Я такую покупала в Челябинске в 1980 году😂😂😂😂
Молодечик🎉🎉🎉
Лана дегидратор вам в помощь!
Подскажите пжл рецепт теста на водке 😁
Можна сушити на вішалках для одягу(тремпелях)
Здравствуйте! А можно рецепт теста на водке?
Лапша +стопочка беленькой😅
Можно слегка утюгом сушить
Подарили точно такую, если не сложно какой рецепт приготовления теста
Уйгурки самые лучшие повара с рождении.
Вы правы да и мужчины у уйгуров очень вкусно готовят. Вообще все очень вкусно у них. Жила в казахстане уж знаю ихнюю очень вкусно вообще азиатскую кухню очень люблю очень вкусная. Живу сейчас в россии и скучаю по той еде. Но готовим сами все блюда так привыкли вкусно кушать. Тут по другому все. Но мы как привыкли так и кушаем. Спасибо и привет алма ате
Видела что сушат в обвчной домашней сушилке для овощей
Здравствуйте!Я тоже хочу купить такую лапшерезку.А если делать покороче лапшу, удобнее не будет кушать?А так на вид очень даже аппетитно!Один минус, была бы электрическая,то вообще супер,но она , конечно, будет дороже.Удачи вам!❤
Думаю порезать её можно при изготовлении)
Здравствуйте! Спасибо за видео! Не могли бы вы поделиться рецептом теста?
Я беру разные из ютуба, проверенный с добавление водка и другой рецепт с растительным маслом, тогда лапша не разваривается. Обычно 2 яйца, соль, масло, мука. И тесто должно быть тугое
Лапша со сметаной? Это же борщ и щи так едят обычно. И что правда вкусно?
Очень вкусно)
Я тоже со сметаной люблю и с чёрным перцем
Если буду покупать,то только электрическую
Можно рецепт теста, для такой лапши, поэалуйста
идеальная)
Она так удивляется😂как в первый раз
Спасибо
Не пвдкажете,який рецепт тіста ?
Что значит на водке? У меня есть дорогой виски который я не пью, может пустить его в лапшу🤔
Не пробовала)
БЕЗ КОНЦА МЕНЯТЬ СЛОМАЕТСЯ КАК СКОРОСТЬ АВТОМАШИНЫ ТАМ ПРОЧНЫЙ А ЗДЕСЬ КАК КОНСЕРВА НЕСКОЛЬКО РАЗ ПОТОМ КРАНТЫ А ВООБЩЕ СРОК СКОЛЬКО ЛЕТ
А что с магазинной лапшой не так?
МНЕ НРАВИТЬСЯ НАША ОТЕЧЕСТВЕННАЯ РОССИЙСКАЯ ЛАПШАРЕЗКА МНЕ ПО НАСЛЕДСТВУ ДОСТАЛСЯ НИКОМУ НЕ НУЖНО БЫЛА ПРИТАЩИЛ ГАРАЖ СЧ ДОЧЕ ПОЛЬЗУЕТСЯ ЭТОЙ ЛАПШАРЕЗКЕ 40 ЛЕТ КАК НОВЕНЬКИЙ ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО МОЖЕТ У КОГО ТОЖЕ СОХРАНИЛСЯ
Вам повезло
Какие минуты? Там на часы мороки! Проще купить.
Здравствуйте, есть ли насадки для узкой лапши шириной в 2 мм, а сколько мм у вас ширина?
Там два вида лапши можно делать, широкую и узкую, в мм не подскажу, нет времени измерять
У меня тесто прилипает к валикам, как этого избежать? И как посоветуете чистить, если все валики в тесте?
Тесту нужно минут 5 подсушиться на столе или больше муки добавьте
Чистить только сухой тряпкой
Лана привет! Щас пошучу тонко- а не отразится ли покупка лапшерезки на новых видео в сезоне 2023?😂 С наступившим Новым 2023 годом!!! Удачи в новом году и исполнения планов!!!
Не совсем поняла связь)) новое видео будет весной, ну я так планирую. Сейчас так много работы, что копать нет времени совсем
@@lanafind это он опасается что интерес сместится в кулинарную сторону и коп забросится )))
@@__Igor__87 так я с первый дней на лайф канале кулинарю 😂
Скажите, сколько стоит? И какая фирма? Спасибо.
Фирму я называю в ролике,цену можно посмотреть в интернете
Да есть один не недостаток, ручка постоянно выпадает.
Посоветовали, обматать кончик тканевым лейкопластырем в один слой( лейкопластырь на бабине)
Кто лапшу ест со сметаной. ?
Я)
Привет кстати. 🌹🌹🌹
Лена а сколько она стоит можете ссылку скину
Арт: 35085252
Это у вас для лагмана лапша для супа лапша короткий должна
ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЯ
Ширина раскатки теста?
Не измеряла, но тесто очень тонкое, даже просвечивает
Я имела ввиду ширину(15-19см.),у разных производителей раскатка ширины разная ,хотелось бы побольше.А толщина ,это настройка на тестораскатке...
@@ЕленаЦветкова-в6й14 см
@@lanafind спасибо💖
У вас нет ножа?
Вопрос риторический))
Где можно купить ету лапша резку
Яна Вайлдберриз брала
ребенок только увидел лапшерезку ужэ захотел
Где можно купить?
Я покупала на Вайлдберриз
А когда лапша высохнет, она у вас не становится слишком хрупкой?
Да не особо) в пакет сложить можно
Мне проще руками накатать чем так мучатся)))
Тесто видать для лапши пельменное
Нет, оно именно для лапши
У мкня какая то китайская, разочарование.. тонкую режет через одну, как бы сдвоенная.
Не, китайская это не то(
😂😂😂😂😂кого обманываете? ,фу,это тесто лежало год в холодильнике такого серого грязного цвета, 😂😂😂😂вчера она делала лазанью ,фууу отвратительно
Отвратительно, то что такие как вы умеют писать
Я вчера замесила тесто на пельмени, лепила (вручную) и пришлось оставить в холодильнике небольшую часть, в плёнке, всё закрыто и тесто всё равно потемнело, хотя пролежало 12 часов в холодильнике, так что не пишите ерунду!
Если тесто с яйцом оно потемнеет. А просто на воде нет ! Всем удачи !! Даже злюке которая по моему ничего Ге готовит. Раз такое простое не знает !!!! Эх вы !! Спасибо скажите !!!! Лана !! ❤❤❤ удами успеха здоровья всей твоей семье !!!!!! Улыбайся ,,, ты такая красивая и лицом и душой !!!❤❤❤😊😊😊😊😊
@@lanafindэт точно. Достойный ответ! 😊
Что за суп? Где мясо? Поняла одно. Кто бы она по наций не была. Русская или Украинка. Кухня и работа с тестой это не ваша. Вообще вам не идёт готовить еду. Не такой голос, не такой рука. Много болтавни и выпендрёж
Спасибо, вы правы готовка это не моё, мне идут дорогие рестораны, официанты и изысканное вино 😅
@@lanafind ну не мучай себя и наши глаза. Ты та женщина которая умрёш от голадо если не рестораны)))))))))))
а ты русский выучи, потом пиши, не мучай мои глаза@@Рана-н9я
эта лапша, а не суп. Знать такое надо! И причём тут нация? вам видимо важно какой нации человек, видимо кавказская затюканная женщина, у которой свет клином на готовке сошёлся. Больше никаких интересов в жизни нет. не придирайтесь, это только показывает вашу невоспитанность
Что за нацизм..
Ноомальная лапша ,что придираетесь ,,,,
тупо кисель какой-то получился...ни макароны, ни суп, ни каша. Лучше куплю готовые, хорошие макароны
Почему вам так показалось? Они довольно плотные и не развариваются, в отличие от покупных. Просто толщину нужно побольше, я самую тонкую раскатку поставила