πως θα κανω ταραμοσαλατα
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Για να αποκτήσετε τα βιβλία μου czinonas.gr/bo...
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
Ρίξτε μια ματια, εδω είναι το site μας czinonas.gr/
Aκολουθήστε μας στο instagram
/ zinonaschri. .
Πως θα κάνω ζωμό κοτόπουλο • Πως θα κάνω ζωμό κοτόπουλο
Την συνταγή για Φοκάτσια (Focaccia) θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/fo...
Την συνταγή για τα λαζάνια θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/la...
Την συνταγή για το cheesecake θα την βρείτε εδώ czinonas.gr/bu...
Η συνταγή για την pizza czinonas.gr/po...
Την συνταγη για το παγωτο θα την βρειτε εδω czinonas.gr/ca...
Την συνταγη για τα μαφιν θα την βρειτε εδω czinonas.gr/ma...
Την συνταγη για τα μπισκοτα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/mp...
Την συνταγη για το γαλα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/po....
Την συνταγη για το Μοσχαρι με ριγκατονι θα την βρειτε εδω czinonas.gr/mo....
Την συνταγη για τα μπισκοτα θα την βρειτε εδω czinonas.gr/ko...
Την συνταγη για την μαρμελαδα συκο θα την βρειτε εδω czinonas.gr/ma...
Την συνταγη για το γλυκόξινο κοτοπουλο θα την βρειτε εδω : czinonas.gr/gl...
Την συνταγη για ταραμοσαλάτα θα την βρειτε εδω : czinonas.gr/po...
Σήμερα την έφτιαξα δεύτερη φορά με λίγο παραπάνω λευκό ταραμά δεν νομίζω ότι θα ξαναφτιάξω ποτέ άλλη συνταγή είναι τέλεια .
Ευχαριστώ πολύ . Είσαι ωραίος 👍
καλημέρα!! Χαίρομαι που σου άρεσε!! Μπράβο συγχαρητήρια!!
Ότι ακριβώς έψαχνα !!! Ευχαριστω πολύ ❤
χαίρομαι, πάνω στη ώρα ήρθα!!😂😂
Πολύ τυχεροί αυτοί που δουλεύουν μαζί σου! Φίλε μου!
ευχαριστώ πολύ!!!
Πωπω τι τελειαααα ευχαριστούμε Σεφ μας είσαι ο καλύτερος!!!!!!!!!!
ευχαριστώ πολύ!!
Είμαι περίεργος να τη δοκιμάσω. Α ρε σεφάρα μας❤
καλημέρα, περιμένω εντυπώσεις!!!
Καλημερα Κ. Ζηνονα, ωραια η σκορδαλια εγω βαζω ψωμι οπως στην Κρητη λευκο ταραμα μπραβο σας καλη σαρακοστη
καλημέρα!! Μπορείς να δοκιμάσεις και αυτόν τον τρόπο! Θα σου αρέσει !!
Απλά τέλειος! Σευχαριστούμε!👌😍
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!
❤ εξαιρετικο
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!
Προσπαθώ να βρω την συνταγή αλλά δεν την βρίσκω. Μπορείς να μου την δώσεις;
Α βρε chef !
Μας φτιαχνεις τη μερα
Να σαι καλα !
ευχαριστώ πολύ!! Με κάνετε χαρούμενο!
Σεφ που μπορούμε να βρούμε τα δυο υλικά τα πιο σπάνια !! Συνεχίστε έτσι !!🔥💎
καλημέρα, δεν ειναι απαραίτητα για την συνταγή!! Αν θέλεις όμως να τα βάλεις θα τα ψάξεις σε καταστήματα με κινέζικα είδη!!
Γραμμάρια για κόμπου και katsuobushi σεφ?
Υπέροχηηη!
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!
Σε θερμομιξ γίνεται ή θέλει μόνο ράβδο μπλέντερ ;;;
Γίνεται περιμένω εντυπώσεις , αν την θέλεις Περισσότερο δεμένη πρόσθεσε λίγο λάδι
@@CZINONAS θα την κάνω και θα σας στείλω ,ευχαριστώ πολύ !!!
Θα την φτιαξω σεφ!
καλημέρα, περιμένω εντυπώσεις.
Καλησπέρα σας. Ή συνταγή σας φαίνεται πολύ ωραία. Θα δοκιμάσω να την φτιάξω. Στις δοσολογίες γράφετε 11/2γρ ξινό. Συγνώμη δεν ξέρω τι εννοείτε μήπως μπορείτε να μου εξηγήσετε? Σας ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή. Σας εύχομαι καλό βράδυ.
καλημέρα ,ενάμιση γραμμάριο ξινό.
Καλησπέρα σεφ το ξινό είναι η λευκή σκονη;
ξινό υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ! Σε μπουκαλάκι γυάλινο ή πλαστικό και αναγράφεται απ'έξω.
Μπορούμε να βάλουμε μονο ηλιελαιο και καθόλου ελαιόλαδο. Μια φορα την είχα φτιάξει με ελαιόλαδο και δεν είχα καλη γευσή, αλλα είχα βάλει μόνο ελαιόλαδο αν το κάνω έτσί όπως λέτε δεν θα έχω πρόβλημα? Μήπως φταίει η ποιότητα του ελαιόλαδου που χρησιμοποίησα ? Ευχαριστώ πολύ, είστε τέλειος😀.
Κάνε ότι λέω χτύπημα με ραβδομπλεντερ 😉
Περιμένω εντυπώσεις
καλημερααα !! αγαλμα γινεσαι μια φορα αλλα εσυ καθε φορα με αφηνεις αγαλμα!!!
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!! Να φτιάξεις την συνταγή είναι👌👌
ΝΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑ !!! ΣΕΒΛΕΠΩ ΑΠΟ οΛΛΑΝΔΙΑ ΕΡΧΩΜΑΙ 27 ΜΑΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΣΤΑ ΙΣΙΑ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ@@CZINONAS
Δεν κατάφερα να βρω την συνταγή στην σελίδα σας. Δε μου δίνει επιλογή για αναζήτηση συνταγής κ έχει λίγες συνταγές σε κάθε κατηγορία
Καλημέρα, η επιλογή αναζήτησης υπάρχει επάνω δεξιά στην σελίδα και η κάθε κατηγορία έχει πάρα πολλές συνταγές . Δεν μπορώ να καταλάβω πως προέκυψε αυτό το πρόβλημα.
'Όπως και να έχει πάντως μπορείς να δείς την ταραμοσαλάτα εδώ: czinonas.gr/pos-tha-kano-tarama/
Σας ευχαριστώ για την απάντηση. Έχει το πεδίο που γράφεις αυτο που θέλεις ν αναζητησεις αλλά μετά δεν υπάρχει κάτι για να το πατήσεις ώστε να κάνει αναζήτηση
❤❤❤❤❤❤
Καλησπέρα πως μπορούμε να δούμε τις αναλογίες..ευχαριστώ πολύ
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
Καλήμερα τα υλικά που αναγράφονται?
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
Σεφ καλημέρα!! Το κονμπου και την παλαμίδα τα κάνω τσάι με το νερό που μας έχετε δώσει το κρυώνω και το προσθέτω;
καλημέρα, μπορείς να κάνεις dashi και να το προσθέσεις στον ταραμά στην αναλογία που σου δίνω στην συνταγή!
Καλησπερα σεφ ! ποσεσ μέρεσ διατηρειται στο ψυγειο ?
καλημέρα, μπορείς να την διατηρήσεις σίγουρα μια εβδομάδα.
Καλησπέρα σεφ,εγώ την κάνω με λευκό ταραμά και πατάτες αλλά θα δοκιμάσω την δική σου γιατί σε εμπιστεύομαι ρε άρχοντα
καλημέρα, ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη!! Περιμένω εντυπώσεις!!
Ωραια υφη αλλα πολυ αλμυρο. Τι κανω?
Καλησπέρα σας σεφ πως προσθέτω το kombu και τις νιφάδες παλαμίδας ???
Λογικά ο πιο εύκολος τρόπος θα ήταν στο νερό και να το σουρώσεις πριν το χρησιμοποιήσεις.
καλημέρα, αν θέλεις να βάλεις κόμπου θα πρέπει να κάνεις dashi πρώτα και να αντικαταστήσεις το νερό της συνταγής με το ζωμό dashi.
Δεν βρίσκουμε τις ποσότητες των υλικών.
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr 😁
το ξινο και την ζάχαρη δεν τα λέτε στο βίντεο είναι απαραίτητα ??
καλημέρα, ναι είναι απαραίτητα για να ισορροπήσουν όλες οι γεύσεις.
Η μουσταρδα αν δε εχει μελι πειραζει;
καλημέρα, οχι δεν πειράζει.
Καλησπέρα πού είναι η δροσολογία
όλες οι συνταγές βρίσκονται στο czizonas.gr
παιδια την εφτιαξα ειναι μια μους ταραμα απιστευτη να κανετε διπλη η τριπλη δοση
μπράβο!! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!!
Συγνώμη σεφ δεν βρισκω την συνταγή...
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr
ταραμοσαλατα χωρις λαγανα δεν γινεται Ζηνωνα περιμενουμε συνταγη
έρχεται και η λαγάνα σε λιγότερο απο μισή ώρα!!!
Που βρισκουμε την συνταγη
Για όσους ξέρουν.. σοβαρή συνταγή
καλημέρα, ευχαριστώ πολύ!!!
Εάν βάλουμε κόμπου και μπονιτο δώσε λίγο πληροφορίες
καλημέρα, αν θέλεις να βάλεις κόμπου θα πρέπει να κάνεις dashi πρώτα και να αντικαταστήσεις το νερό της συνταγής με το ζωμό dashi.
Που θα βρω τις αναλογίες για τη συνταγή;
Στην περιγραφή κάτω θα βρεις την συνταγή στο website του
Δεν βρίσκω τίποτα
καλημέρα. όλες οι συνταγές μου βρίσκονται πάντα στο site μου czinonas. gr
czinonas.gr/pos-tha-kano-tarama/
Αυτή ρε φίλε είναι μαγιονέζα με γεύση ταραμά.. δεν είναι ταραμοσαλατα..η ελληνική κουζίνα δεν έχει αλοιφές.. έχει γευση
Να είσαι καλά για το σχόλιο σου , για την ιστορία θα αναφέρω ότι η ταραμοσαλάτα έχει ταραμά ελαιόλαδο λεμόνι κ ελάχιστο νερό να σπάσει το αλάτι . Και η διαδικασία γινόταν σε Γουδί .Το Ψωμι μπήκε για να γίνει περισσότερη ποσότητα .
Και για τα πρακτικά όταν Η λιπαρή ουσία ενώνεται με το υγρό στοιχείο αυτό ονομάζεται γαλάκτωμα . Και για να ενωθεί χρειάζονται τασιενεργα μόρια όπου περιέχονται και μέσα στο αυγό Οπότε και η μαγιονέζα που ανέφερες είναι ένα γαλάκτωμα και η αλοιφή είναι ένα γαλάκτωμα και κρέμα προσώπου είναι γαλάκτωμα
Δεν υπάρχουν υλικά
καλημέρα, όλες οι συνταγές βρίσκονται στο site μου czinonas.gr 😁
Τις δοσολογιες δεν βρισκω
καλημέρα,, όλες οι συνταγές στο czinonas.gr
czinonas.gr/pos-tha-kano-tarama/
❤❤❤❤
🥰🥰