لەغمەن /ئۆي لەغمەن Uygur yemekleri den. ev lağman/ uyghur lagman.لغمن الأيغوري

خىمىر ئۈچۈن:
بىر كىلو ئۇنغا تۇز 18گىرامدىن 20 گىرامغىچە، سۇ 400گىرامدىن 420گىراغىچە،تۇخۇم ئىقى 1 تال.
يۇغۇرۇلغان خىمىردىن 250گىرادىن 280 گىرام پىلتا قىلىنسا
1 تەخسە لەغمەن چىقىدۇ.
سەي كۆكتاتلارنى،ۋە خىمىرىمىزنى جان سانىمىزغا قارتا ھازىرلساق بولىدۇ.
خىمىرغا تۇخۇم ئىقى قۇيۇشۇمىزدىكى سەۋەپ خىمىرمىز بوش يۇغۇرلسىمۇ خىمىرنىڭ ئىلاستىكىلىقنى ئاشۇرۇش .
تۇخۇم قۇيمىسىڭىز چىڭراق يۇغۇرۇڭ.

[@snowqueenn4654]

Ellerinize sağlık.. çok güzel görünüyor. Uygur yemeklerini çok seviyorum. Hepsi çok lezzetli. Tarif için teşekkürler 🙏🏻

[@rabiaa8623]

ئەسسەلامۇ ئەلەيكۇم قايسى ئۇندا ئەتتىڭىز

[@ubulhasanabdulkadir1774]

ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم تامىقىڭىز بەك ئوخشاپتۇ شۇنداق يىگۇم كەلدى

[@uyguryemektarifleri9089]

رەھمەت.

[@rabiaa8623]

ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم قايسى ئۇندە ئەتتىڭىز لەغمەن ئاق سۇزۇك چىقىپتۇ

[@uyguryemektarifleri9089]

ۋە ئەلەيكۇم ئەسسالام
Ova unu