Lagman Recipe | لەغمەن | Lagman nasıl yapılır | Uygur yemekleri | Uyghur Taamliri

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 дек 2018
  • #uyghur #uyghuryemekleri #uyghurtaamliri #uyghurfood #uighurfood #uighur #LagmanRecipe
    The ingredients: for Uyghur home-made noodle with its vegetable curry.
    5 mugs flour
    1 teaspoon of salt added into 1 1/2 mugs of water
    vegetable oil
    water for boiling
    1 lb green beans chopped in small pieces 500 grams
    2 red peppers capsicum
    Asparagus bunch chopped in pieces
    2 large onions or 3 medium onions sliced in thin strips
    8 cloves garlic minced
    1 lb beef sliced thin for stir fry 500 grams
    3 teaspoons tomato paste
    Oil for frying
    Chinese black vinegar
    1 cup of boiling water

Комментарии • 43

  • @ayguelablet5284
    @ayguelablet5284 Год назад +5

    Uyghur Yemekliri Dunyada 1--Nomura Lezzetlik..tur 😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-mi9rj3hz2j
    @user-mi9rj3hz2j 4 года назад +10

    This video so useful thank you so much.

  • @turkkarabakh1056
    @turkkarabakh1056 3 года назад +4

    Çok güzeldir, ellerinize sağlık...

  • @mahmuttunckr8135
    @mahmuttunckr8135 2 года назад +2

    This uygur food is very delicious, I strongly recommend to eat.

  • @user-os2fb4ux5i
    @user-os2fb4ux5i 3 года назад +2

    Бизге да аябай жакты ийгилик сизге

  • @lisas.3066
    @lisas.3066 3 года назад +1

    Super .👍

  • @belkisgurumi
    @belkisgurumi 5 лет назад +5

    😋😋😋😋💐 video kurgusu güzel olmuş komşum 👏🏽👏🏽👏🏽 başarılar 💐 bizede buyrun 👉🏽🛎

  • @Panther-777
    @Panther-777 3 года назад +1

    Ohho kosah axtttiiiiii 😂

  • @anka1777
    @anka1777 3 месяца назад

    Elinize sağlık. Kereviz sapı da edsane oluyor “sey”de

  • @sonnesonne9279
    @sonnesonne9279 3 года назад +2

    super ich habs probiert

  • @muyessersasmaz4523
    @muyessersasmaz4523 4 года назад +4

    Merhabalar. Bi uygur restorantında yeşil fasulye yemiştim tüm olarak kavrulmuştu. Değişik bi sos tadı vardı tatlımtrak. Tarifini paylaşırsanız sevinirim. Ben ve kızım sizin mutfağınızı çok seviyoruz fırsat buldukça uygur restorantına gidiyoruz. Ama bazen evde yapma ihtiyacı da duyuyoruz

  • @zeytinpati6158
    @zeytinpati6158 5 лет назад +5

    Anlatımınız çok güzel devam böyle

  • @alwaysalways3017
    @alwaysalways3017 4 года назад +3

    Yapmak isteyenler varsa ova unu kullanmanızı tavsiye ederim çünkü başka unlarda olmuyor ...

    • @amine2397
      @amine2397 3 года назад +1

      😂😭🤑🤮💩👵

  • @sznu.5776
    @sznu.5776 7 месяцев назад

    Makarna kismini yapabilir miyim bilemedim hamur elimde kalir diye korkarim

  • @zeytinpati6158
    @zeytinpati6158 5 лет назад +1

    Elinize sağlık

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 3 месяца назад

    hamuru sertce güzelce yoğurup 3 kez 10 dk arayla yumrukladım beklettim..ilk şeritleri kestim, yağladım, doladım tabakta 10 dk beklettim, lakin inceltmek için tezgahta yuvarladığımda 5 dk sürmedi hamur sanki yağla birlikte donup tezgaha yapışmaya başladı..hatta pütür pütür oldu hamurun yüzü..topaklandı yani hamurun yüzü...sağlamlığında sıkıntı yok ama yuvarlayıp inceltmeme izin vermedi her ne ise artık..yağda mı sıkıntı vardı, hamurda mı bilemedim..işkence gibi oldu...defalarca kez yaptım halbuki, hiç bugünkü gibi sorun yaşamadım...
    neden oldu sizce, yanlış bişey mi yaptım veya yağda mı sorun acaba?

  • @ozlemtanr4901
    @ozlemtanr4901 2 года назад

    Bu makarnayı fazla yapıp nasıl muhafaza edebiliriz ? Hemen tüketilmesi mi gerekir

    • @UyghurDelights
      @UyghurDelights 2 года назад +3

      Hamuru fazla yapıp derin dondurucuya koya bilirsiniz (kişi sayısına göre tüm hamuru bir koymayın) istediğiz zaman hamuru çözülükten sonra pişirip yeyebilirsiniz

  • @quiet8100
    @quiet8100 2 года назад

    Ma yawropadikiler qaysi unda leghmen etkili bolidu , hapa bommay dep beringlar .

  • @esra_gee
    @esra_gee 4 года назад

    Kara Cin siekesi katmadiniz

  • @eliismayilov9941
    @eliismayilov9941 3 года назад

    Bu lağman özbeklerinmi ya uyğurlarınmı özbeklerin lokantasinda yedim rusiyada

    • @ashpishti1486
      @ashpishti1486  3 года назад

      Orta asyadaki Türki milletlerin hepsiz yapar genelde

    • @ilkimusta9595
      @ilkimusta9595 3 года назад

      Uygur yemeği onlar oranmış

    • @Baby-ne2dz
      @Baby-ne2dz 2 года назад

      Özbek lagman biraz farklı özbekler de lagman yaparlar

    • @mexetxolak2141
      @mexetxolak2141 10 месяцев назад +1

      Özbek lagmanı çorba gibidir hiç tadı benzemez gercek lagmanı sadece Uygur yapabilir

  • @zemiregulcali121
    @zemiregulcali121 2 года назад

    لەغمەن ئەمەس لەڭمەن دەپ يېزىلىدۇ.

  • @user-lz1tt7oc6e
    @user-lz1tt7oc6e 4 года назад

    Тесто надо туже месить

  • @user-xd2yf1mv6s
    @user-xd2yf1mv6s 3 года назад

    Dungan yemagi bu, uygur deyil...... Bu yemak dunganlardan cixti, "Dungan yemagi-lagman"
    Cox tatli yemak, sizlere afet olsun!

    • @user-vz4qs8tb6r
      @user-vz4qs8tb6r 2 года назад

      Уйгурский лагман популярный, чем дунганский.

    • @ferhatpolat8035
      @ferhatpolat8035 2 года назад

      😂😂😂😂😂binlerce yıllık yemeği miz ne zamandır baskasının oldu

    • @funnymovies4621
      @funnymovies4621 8 месяцев назад

      Hadi ordan

  • @eliyartursun
    @eliyartursun 4 года назад +1

    Its spelling is NOT Lagman, It is Leghmen in Uyghur, the English language follows spelling of language origin, #grammarnazi!

  • @adgarbunasyrova4631
    @adgarbunasyrova4631 3 года назад +1

    Вся работа делается на одной доске , это не гигиенично , простите пож ,,,, та.

  • @user-xd2yf1mv6s
    @user-xd2yf1mv6s 3 года назад

    Это нацианальная еда дунганов, а не уйгуров.....

    • @lisas.3066
      @lisas.3066 3 года назад +1

      Это Уйгурская национальная блюдо. Дунгане готовит тоже , но по другому. Я пробовала у дунганки один раз , но мне больше понравился как уйгуры готовит .Допустим борщ украинский , но готовят все и у всех вкус по-разному.

    • @ferhatpolat8035
      @ferhatpolat8035 2 года назад

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂daha neler çıkacak tek tek çalınyo Uygur medeniyeti