Купаты говяжьи - просто и быстро
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Купаты говяжьи - простой и вкусный рецепт.
На 1кг говяжьего фарша:
-Соли 20-25г на кг мяса
-1 ч.л. любимой смеси специй для гриля
-2 крупных луковицы
-2-3 крупных зубчика чеснока
-Половина крупного болгарского перца
-Черева свиные
Пропустить через мясорубку овощи, смешать с фаршем, посыпать солью и приправами. Перемешивать интенсивно 5-7 минут, до формирования густого плотного шара из фарша.
Череву промыть снаружи и изнутри теплой водой и замочить на 15 минут.
Наполнить шприц фаршем и набить не очень плотно одну длинную колбасу, сформировать купаты и проперфорировать иголкой все пузыри.
Залить, полностью погрузив в воду, кипятком на 15 минут. Слить и залить свежим кипятком ещё на 15 минут, после чего можно довести до готовности на мангале, гриле или в духовке.
Приятного аппетита!
----------
Готовьте с Ведиславой, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, если понравилось видео.
--------------
Монетизация отсутствует.
Поддержать канал можно переводом СБП
на карту банка Тинькофф www.tinkoff.ru...
Рассмотрю сотрудничество по рекламе на моём канале.
🤝🙏 Спасибо за поддержку!
• Video Мраморная ветчина на коленке
• Сливочные сосиски из и... Сливочные сосиски из индейки
• Приготовление смальца ...
Готовим смалец
• #1 Варёно-копчёный око...
Варёно-копчёный окорок дома
• Мясной хлеб из мясных ...
Мясной хлеб из мясных остатков
• Итальянское сыровялено...
Брезаола в красном вине
• Холодное копчение - по...
Холодное копчение - походный вариант
❤️🔥
Эх лайки не отображаются