❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥 ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥 📍60-70인분 정도 됩니다. *재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml/ 사용한 국그릇의 용량: 500ml 정도) ⦁ 가지 5kg ⦁ 쪽파 230g ⦁ 청양고추, 청양홍고추=160g ⦁ 진간장 1/2국그릇 ⦁ 쯔유 2큰술 ⦁ 마늘 크게 1큰술 ⦁ 생강 조금 ⦁ 맛술 1/2국그릇 ⦁ 식초 2큰술 ⦁ 설탕 2큰술 ⦁ 생강 조금 ⦁ 물 3큰술 ⦁ 통깨, 검은깨 적당히 *Food ingredients ⦁ Eggplant 5kg. ⦁ 230g of chives. ⦁ Cheongyang red pepper, Cheongyang red pepper ⦁ 1/2 soup bowl of thick soy sauce ⦁ 2 tablespoons of tsuyu ⦁ 1 tablespoon of garlic ⦁ A little bit of ginger ⦁ 1/2 soup bowl of cooking wine ⦁ 2 tablespoons of vinegar ⦁ 2 tablespoons of sugar ⦁ A little bit of ginger ⦁ 3 tablespoons of water ⦁ Sesame seeds, black sesame seeds 💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다. 💛영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드하는 것을 금지합니다. #가지초절임 #가지요리 #가지요리맛있게하는법 #가지절임 #가지절임무침 #가지피클 #가지피클레시피 👩🍳Instagram 인스타그램 - HYANGCOOK 🍳Naver TV네이버TV - tv.naver.com/hyangcook 🍱10000recipe 만개의 레시피 - www.10000recipe.com/profile/recipe.html?uid=99952196 🥘Hyangcook Blog 향쿡 네이버 블로그 - blog.naver.com/hyangcook
향쿡님 이야 쪽파며 청양고추 써는 솜씨가 마치 자로 잰듯 길이가 일정해보이네요. 오랜동안 숙련된 솜씨가 아니고서는 나올 수 없는, 한 분야에서 다다를 수 있는 최고의 경지라는 생각을 합니다. 제가 요즘 한가한 시간에 집에서 유튜브채널 10군데를 선택해 조회수와 구독자의 상관관계를 분석. 조사해봤더니 대부분 채널에서 구독자 수의 20퍼센트 이하로 조회수가 나오더라고요. 잠자는 구독자가 그만큼 많다는 의미겠지요. 그런 의미에서 저는 오늘도 조회수 하나라도 더 올리기위해 시간텀을 두고 컴을 돌립니다. ㅋㅋ.
![[ENG]이제 밖에서 사먹을 필요 없어요!여기가 바.로. 아귀찜 맛집, 순살 아귀찜, 아구찜/단체급식, 구내식당 레시피/Steamed boneless monkfish ::179](http://i.ytimg.com/vi/01kcTOaOgPE/mqdefault.jpg)
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*재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml/ 사용한 국그릇의 용량: 500ml 정도)
⦁ 가지 5kg ⦁ 쪽파 230g ⦁ 청양고추, 청양홍고추=160g ⦁ 진간장 1/2국그릇 ⦁ 쯔유 2큰술 ⦁ 마늘 크게 1큰술 ⦁ 생강 조금 ⦁ 맛술 1/2국그릇 ⦁ 식초 2큰술 ⦁ 설탕 2큰술 ⦁ 생강 조금 ⦁ 물 3큰술 ⦁ 통깨, 검은깨 적당히
*Food ingredients
⦁ Eggplant 5kg. ⦁ 230g of chives. ⦁ Cheongyang red pepper, Cheongyang red pepper ⦁ 1/2 soup bowl of thick soy sauce ⦁ 2 tablespoons of tsuyu ⦁ 1 tablespoon of garlic ⦁ A little bit of ginger ⦁ 1/2 soup bowl of cooking wine ⦁ 2 tablespoons of vinegar ⦁ 2 tablespoons of sugar ⦁ A little bit of ginger ⦁ 3 tablespoons of water ⦁ Sesame seeds, black sesame seeds
💛향쿡의 영상과 레시피는 유튜브와 네이버TV, 만개의 레시피, 인스타그램, 블로그에만 업로드하고 있습니다.
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좋아요45
🙆좋아요
꾸욱입니ㅡㅡ당😄😄😄
고맙습니다 윤 선생님 잘계시는지요💝
건강하세요~~^^
향쿡님
이번한주도 화이팅입니다
50♡ 반갑습니다 가지 🍆 초절임
멋진요리 잘배우고 갑니다 요리
수고하셨습니다 ^^♡
👍~
튀겨서 하는거군요~^^
감사합니다💖
오늘도 사랑으로 함께합니다,
사랑합니다, 언제나 행복한 날만 되세요,
기쁨으로 사랑합니다,
가지요리 이렇게하는건 첨보네요 흔치않은 레시피를 보여주셔서 감사해요😅😅😅👍👍👍
예지 .가지.
딥~~따르
쪼아해요 ..
침꼴딱ᆢ
맛난레시피
감사해요🌸🍃
가지초절임 맛나겠어요 잘보고응원합니다 휴일 잘보내세요축복합니다🙏
안녕하세요 ㅎㅎ
함께라서 행복합니다
좋은 방법이네요
행복한 시간 시작하세요
찾아주셔서 감사합니다
건강하세요 감사합니다
향쿡님 오늘도 즐겁게 보내시나요 가지 초절임 배우며 응원 드립니다
51♡ 멋진 가지요리 끝까지 함께하고 갑니다 ㅍ ㄱ합니다^^♡
55 향쿡님 고운밤 되시고 남은 한주도 화이팅 아프지 마셔요~~ 전 가지 너무 좋아해요^^ 절임도 좋고 찌는것도 좋고 볶는것도 좋더라구요~~ 레시피 잘보고 함께합니당
가지 초절임 동영상을 🎶 풀청으로 잘 감상 하였습니다.
아름다운 동영상에 흠뻑 젖어👍🎁 내려놓고 갑니다.
반갑습니다 가지요리 편하게
잘배우고 갑니다 ㅍ~ ㄱ합니다
가지 초절임~~ 이거 정말 맛나겠어요. 튀기고 양념장 만들어 끼얹어~~ 군침 도는데요. 맛있는 가지 초절임 눈으로 먹습니다.
향쿡님
침샘 자극 되네요
배 고파요 ㅎㅎ
주말 잘 보내세요~~💜🤎💚
감사합니다 수묵님 보름달처럼 풍요로운 한해 되세요~~^^
가지 튀겨서 양념 ㅇ삿있게 뿌려서 먹으면 너무 ㅇ삿있을것같아요 가지 🍆 좋아할데 이런건 첨 접해봐서 나도 따라해봐야겠어요 향쿡님 만큼 못해도 비슷하게라도 해먹어보고싶네요 ㅎㅎ 잘 배우고갑니다 수고하셨습니다 행복한 밤되세요
Like 68👍✅Nice sharing friend 💐🌟have a wonderful day💫🌸
향쿡님 안녕하세요 ~^^ 좋은영상 잘보고 배워 갑니다ㆍ 잘계시죠? 침샘 폭발 😋😋😋
달콤함이 톡톡 터질듯한 맛이겠어요 가지 너무 좋아요
가지가 간에 좋다고 하는거 갓던대 전 가지나물 진짜 좋아 하거든요.
오늘도 눈으로만 맞보고 갑니다.
오오오 튀겨서 양념하면 어떤식감과 맛일지 넘 궁금하고 완전 맛있겠어요 🤩👍👍👍💘💘💘
향쿡님 안녕 하세요 정성 서럽게
만드신 영상을 끝까지 풀 청 하고 공유 했습니다
힘내세요 응원 드립니다 ^^.
가지를이렇게
신박하게예쁘게하시네요
역쉬~~~
또맛난음식배웁니다
항상감사합니다
감사합니다 성희님~~^^
가지 초저림 넘 맛잇어 보여요
한번에 많이 만들어서 맛이 더 좋을것 같아요
가지초절임💕💯좋아요
가지 초절임..맛있겠네요..최고입니다.
맛나겠어요.즐감합니다🌷🎀🌺
초절임의 황금비율을 알려주셔서 감사 드립니다.
튀긴 가지 위에 양념소스를 뿌려주시는군요.
풀시청입니다.수고하셨습니다.
행복한 하루되세요
안녕하세요
주일잘보내십시요
전 가지를 좋아하는데요 매번 실패해서 잘 배워야겠어요
너무 맛있게 보이네요 전 아무리해도 같은 맛이 안나요 ㅎㅎ
보기만해도 먹음직 스럽습니다 . 레시피 잘 보고 갑니다 ~ 행복한 주말 보내십시요
가지반찬 참좋아합니다.
만들진못해유~~구경만합니다, 주말 잘보내세요
소중하고 좋은 영상 잘 보았습니다. 감사합니다.
오와 이렇게 만들어 먹으면 엄청나게 맛있을것 같아요 귀한 영상 즐감하면서 응원합니다 행복한 하루 되세요
좋아요46 🤗
향쿡님 응원합니다 즐거운 저녁시간 보내세요
가지요리가 맛있어 보이는군요 ^^
오늘도 좋은 하루 행복하고 건강하게 보내세요
와우, 나는 절인 가지를 좋아합니다. 당신의 레시피는 매우 멋져 보입니다. 가지와 밥의 조합이 좋을 것 같아요☺️😋
향쿡님은 하는 모습만 보아도 맛나게 보여 먹고싶어요.
음식을 너무 잘하십니다.
한번 먹고싶어요.
수고하셨어요.
향쿡님
저두 한번 맹글어봐야건네요
잘 보고 가용
가지~~~~
정말 너무 먹고싶으네요
고맙습니다
감사합니다 김대영님 ~~^^
Like74,.
영상 잘 봤습니다!! 또 오겠습니다!!
진짜 대박이에요 하도 손쉽게 하시니까 속도 시원시궝
감사합니다~~^^
점말 맛나겠어요.늘 새로운 매뉴 생각하신다고 고생이 많습니다.회사직원분들 맛나게 드시는거 보면 그게 보상이겠죠.늘 응원 합니다.
감사합니다 보름밥 드셨나요?💖
보름달처럼 풍요로운 한해 되세요~~^^
가지를 튀겨서 하면 더욱 맛이 있을 것 같아요. 저도 가지 좋아하는데 가지초절임 도전해봐야겠어요. 레시피 감사합니다.
종다방님 감사합니다 토끼모양 용돈 봉투접기 잘 봤답니다 넘 예뻤어요
늘 건강하세요~~^^
Hello my friend 🙋🙋🇨🇭
Beautiful video big like 👍😋😋👍
오늘도 좋은 날 되세요. 3일 승인 났어요.
튀겨서도 하는군요 해 봐야 겠어요 ~~
반가운 향쿡님 안녕하세요~
아름다운 동행입니다 감사합니다🙏🏻☺️💕
48~♡
가족 분들은 좋으 시겠습니다~^^
부럽습니다
향쿡님 이야 쪽파며 청양고추 써는 솜씨가 마치 자로 잰듯 길이가 일정해보이네요. 오랜동안 숙련된 솜씨가 아니고서는 나올 수 없는, 한 분야에서 다다를 수 있는 최고의 경지라는 생각을 합니다. 제가 요즘 한가한 시간에 집에서 유튜브채널 10군데를 선택해 조회수와 구독자의 상관관계를 분석. 조사해봤더니 대부분 채널에서 구독자 수의 20퍼센트 이하로 조회수가 나오더라고요. 잠자는 구독자가 그만큼 많다는 의미겠지요. 그런 의미에서 저는 오늘도 조회수 하나라도 더 올리기위해 시간텀을 두고 컴을 돌립니다. ㅋㅋ.
매화산지킴이님 오곡밥은 드셨는지요
보름달 처럼 풍요롭고 행복한 한해가 되시길 바랍니다
늘 응원 감사합니다~~^^
썸네일 재미있어요 ㅎㅎㅎ
한 번 더 풀 시청 응원합니다!!
향쿡님 단체급식 176인분 준비하셨네요. 요즘 물가가 워낙 올라서 재료비 부담이 크지요. 거기에 더해 인건비도 올라서 이것저것 제하고나면 남는 마진은 그야말로 쥐꼬리 정도겠네요. 좋아요 살포시 누르고 응원합니다.
감사합니다 매화산지킴이님~~^^
가지나물은 먹어봤지만 초절임도 있었다니
양념장부터 벌써 맛있게 보이는데용~~~
레시피 잘 봤어요 행복한 주말 보내세요~^^
Woww.such a Nice and beautiful video
ㅋㅋㅋ 어제 마트에서 마른 가지를 250g사서 왔는데,
마른 가지로는 어떻게 안될까 고민하다가 갑니다.ㅋㅋㅋ
이걸 튀겨서, 양념만 향쿡님 레시피대로...*.*?!
ㅇ ㅏㅇ ㅏㅇ ㅏ 진짜 맛있어 보입니다!! ^^*
가지를 전분가루 묻히지 않고 튀겨서 소스넣어 먹는 식감은 어떨지 매우 궁금하네요.
한번 만들어 먹어봐야겠어요
늘 잘보고 갑니다~~
감사합니다~~^^
만드시는 과정은 항상 드는 생각중에 급식으로 나왔으면 하는 바램이 듭니다🤤👍 쵝오!👍
가지는 정말 먹다보면 질리게 되서 몇개 못먹겠던데, 요렇게 한가득 양념이 함께 들어가니 향국님의 레시피 요리는 매콤달콤고소하며 맛있을 것같아요~~😋
가지좋아요 저는 ㅎ
Wow looks so yummy 😋 and good morning 😘🙏
쯔유는 어떤걸 사용하시나요?
늘 잘보고있습니다
감사합니다
기꼬만 혼쯔유와 화미 쯔유를 같이 사용하고 있습니다! 감사합니다🥰
Amazing
Looks delicious….thanks for sharing this recipe 👍
😋
쪽파대신 대파나 부추 가능합니까?? 쪽파가 없는데
네 가능합니다 감사합니다
Hi friend very nice video 👍 👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
좋아요66