restaurant recommended by netizens in Penang, Malaysia is really good, and the food is too tempting

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии •

  • @yanshen4117
    @yanshen4117 2 года назад +44

    马来西亚的鸡就是特别嫩, 马来西亚即使住一个月,都可以吃到不重复的,真正的美食之国,这也是吸引我以后要去那养老的原因之一,另外,语言特别通。

  • @gohjim1909
    @gohjim1909 2 года назад +61

    在马来西亚喝茶的话,都会多一个杯。一个人就两个杯,两个人就三个杯子。多一个杯子是让你多倒一杯热茶冷却,因为有些人不太能喝很烫的茶

  • @neoessence493
    @neoessence493 2 месяца назад +1

    豆鼓排骨肉要嫩首先
    泡冷水:我會先用泡冰冷水來去除血水,放在冰箱大概泡2小時就可以了,泡到肉的顏色變淡。
    再來是川燙:將豬肉置於鍋內以冷水淹沒,中火煮到水滾浮渣冒出,沖冷水將豬肉冷卻及洗淨。再用來烹調,留意一下火候時間,肉保證軟嫩好吃。
    陳老師試試看喔

  • @rickwong9085
    @rickwong9085 2 года назад +33

    越來越喜歡Sean 的片子. 用心. 專業. 大氣. 細心. 有水準…. 加油😢

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +3

      ❤️

    • @choogeokchin867
      @choogeokchin867 2 года назад +1

      我也喜欢😍了

    • @gracetan3614
      @gracetan3614 2 года назад +3

      这两天开始关注订阅,一口气看了几部短片,身为马来西亚人都喜欢看Sean哥介绍我们马来西亚美食,身为马来西亚人对大马美食也吃不腻,也谢谢你们两位如此大爱和介绍马来西亚的美食

  • @kimteegoh1975
    @kimteegoh1975 2 года назад +18

    马来西亚的鸡肉一般店家拿的不是冷冻的,所以特别鲜嫩,大马的肯德基就是这样采用新鲜鸡肉,比其他国家的炸鸡来的好吃

  • @mwmak6
    @mwmak6 2 года назад +28

    建议离开座位时还是把包给带上会比较好,除非有朋友坐在那里。虽然说马来西亚不是什么很危险的地方,但是太容易偷的东西还是会有人偷,特别你这用餐这地方也算是半户外了。我家人在5星级酒店用餐时还会被一些专业的中东扒手给盯上但那已经是很多年前的事儿了。

  • @liecelee9222
    @liecelee9222 2 года назад +9

    四個茶杯是讓您把茶都把它填滿
    然後正當你吃著吃著就喝著喝著另一杯也開始可以半涼就喝了。。。。
    上到茶樓杯子就是如此用途

  • @How-zh7gu
    @How-zh7gu 2 года назад +14

    麻糰的馅料应该是班兰叶 (pandan leaf) 口味的绿豆沙。 班兰叶有它濃濃的香味和鲜艳的绿色。

  • @MeetStone
    @MeetStone 2 года назад +21

    這種廣式的排骨、魚片、雞塊、蝦..等等大多都是用太白粉敲(多次攪拌)出來,多了順滑口感。
    你吃的雞是用小火泡出來,舉凡油雞、鴨、鵝都喜歡這種方式,可以說是一種類似於舒肥的傳統方式。
    排骨有時候特別軟則是因為使用蘇打粉之類讓肉質軟化,但近代大多都捨棄這種讓肉味道降低的方式而單單使用太白粉多次敲打上漿。

  • @willchu
    @willchu 2 года назад +17

    The food looks amazing. I have not seen Sean this happy in a loooong time.

  • @mr.chillfamily
    @mr.chillfamily 2 года назад +16

    濱城真的食物很美味!據說是獲得過世界第一小吃的城市

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +2

      是啊,吃不过来了

  • @mandyng6800
    @mandyng6800 2 года назад +20

    原理是首次要浸水(俗稱啤水),是要將肉裏面多餘血水用滲透原理迫出,因為血遇熱會變硬。魚處理:一定要先用少許鹽攪動,用用粟粉撈,最後用油封

    • @Cheninthai
      @Cheninthai 2 года назад +1

      这个很专业❤

  • @chenghoolim4854
    @chenghoolim4854 Год назад +2

    槟城有另外一家著名点心店叫榕宾,在汕头街,他的点心特点是正宗广东点心,比较没有点心之家那么多,但贵在非常传统,味道也很好!

  • @p0988261723
    @p0988261723 2 года назад +15

    上個月去檳城出差,出機場就是公司或者餐館和在地小吃,真的好吃

  • @jackyyeowjacky4372
    @jackyyeowjacky4372 2 года назад +2

    哈哈欢迎你来马来西亚,马来西亚美食很多,出名美食也很多,比如吉隆坡,槟城,马六甲,怡保,柔佛,都可以去走走,马来西亚出名的肉骨茶,烧鸡翅膀,抄果条还有很多美食可以慢慢去尝试,新年要到了,哈哈可以的话在马来西亚过年,马来西亚的过年可以说是独一无二。

  • @MiNa-gy9ug
    @MiNa-gy9ug 2 года назад +18

    就是要這種有年代感的才好吃🥰🥰🥰 吉隆坡很多美食餐廳 賺了錢 裝修後 少了那感覺很可惜
    早期大排檔超有名的肉骨茶 這次回去發現變店面後
    上來的湯品竟都是涼的

  • @sawu3668
    @sawu3668 2 года назад +2

    肉啤水後加小梳打,一晚後再啤水洗清小梳打再加調味,最後下生粉將肉汁鎖住。

  • @johntan9520
    @johntan9520 2 года назад +6

    这家只是价格实惠,味道也就一般,要真的好吃,又老字号必须去 榕槟茶楼,但是必须很早去(7am),要不然排不到你,生意超好。午餐可以推荐你去吃 白咖喱面,店名:Hot Bowl White Curry Mee.

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад

      万分感谢🙏我去试试

    • @mayooi4634
      @mayooi4634 2 года назад

      Hot bowl 白咖哩面好好吃👍

  • @Winniethe8964
    @Winniethe8964 Год назад +1

    马来西亚喝茶习惯是一人2茶杯,因为大多数马来西亚人不喜欢喝烫的,所以会一次盛2杯茶,过后每喝完一杯就盛一杯。

  • @9630KK
    @9630KK 2 года назад +6

    建议去看看马蹄的厨房,那个鸡是浸出来的,不是煮出来的,浸的时候调料都放里面了,所以鸡很嫩也很有味道,他能让你满足在家怎么做好这些的所有元素

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +2

      好勒

    • @9630KK
      @9630KK 2 года назад +3

      @@seantv8071 你那个上海朋友怎么没和你一起去马来西亚,还在新冠中吗?ps我也是上海人

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +3

      @@9630KK 他会晚几天坐飞机来

    • @Yong.97
      @Yong.97 2 года назад

      馬蹄也有做過蒸排骨,他說了有些錢還是讓別人賺比較好🤣特別麻煩

  • @PeNgLu-k7m
    @PeNgLu-k7m 2 года назад +15

    看得出来,肖恩是真吃高兴了。

  • @volarer1941
    @volarer1941 2 года назад +12

    别说槟城,我就是被新加坡同事带到JB,都吃得撑得走不动路,一天吃了四五顿,晚上吃完晚饭以后还出去吃了三个摊位
    绿色估计是Pandan斑兰,东南亚特色的馅料

    • @wjdai
      @wjdai Год назад

      你这是因为 3.3 和好吃不好吃无关🤭

    • @volarer1941
      @volarer1941 Год назад

      @@wjdai 不过也确实好吃
      而且马来西亚的妹妹比新加坡的好看^ ^

  • @T123vin
    @T123vin 2 года назад +1

    绿色的糕点一般都是班兰叶做的。班兰叶是马来西亚煮糖水/甜汤、做糕点必不可少的香草。

  • @kaicheng2018
    @kaicheng2018 2 года назад

    烧就是热的意思。在新加坡呆过2年,看你拍马来西亚觉得很亲切

  • @一起遊世界
    @一起遊世界 2 года назад +3

    Wow!檳城好料多多啊!檳華樂樂大推!會跟Max見面嗎

  • @justinz2986
    @justinz2986 2 года назад +5

    槟城就是美食天堂 吃喝玩乐就对了

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +3

      哈哈哈哈哈哈哈,完美

  • @yanshen4117
    @yanshen4117 2 года назад +1

    肖恩,你多发掘一点滨城好吃的啊,我明年过去直接按照你走过的路完成清单即可,不用再做功课了。 上个月没有来得及去滨城。 谢谢分享

  • @kly822
    @kly822 Год назад +1

    11/2在香港的早餐和10個月前馬來西亞的用餐環境對比哈

  • @OppoOppo-lh7tb
    @OppoOppo-lh7tb Год назад +1

    好吃 好看 Sean 视频

  • @john-dd9nf
    @john-dd9nf 2 года назад +3

    青色的应该是 加椰酱 马来语:kaya

  • @arestan7078
    @arestan7078 2 года назад +1

    绿色那个叫(加椰),马来西亚的一种甜酱。用椰浆加蛋加班兰叶和糖炖煮的。

  • @yizhencha7524
    @yizhencha7524 11 месяцев назад

    我是您的新粉絲,中國好吃的在廣州,馬來西亞好吃的在怡保😊

  • @Fen-b2u
    @Fen-b2u 2 года назад +1

    👏👏👏好啊🎉每一樣都好吃😋流口水

  • @coco-ed5yh
    @coco-ed5yh 2 года назад +2

    广式早茶👍

  • @Ericzhao82
    @Ericzhao82 2 года назад +1

    I have to say that
    Chinese Malaysians preserve Chinese traditional culture quite well, even better than mainland China.

  • @RosalindaFuller
    @RosalindaFuller 2 года назад +2

    颜色调的太魔幻了。

  • @jimmyzhang6753
    @jimmyzhang6753 2 года назад +4

    肖恩,在墨尔本,广东餐馆里早茶有一种是肠粉包油条,这两种东西看上去你都喜欢吃,广东话叫“炸梁”,以后吃早茶时问问有没有“炸梁”,通常要现做出来,运气好就吃得到。

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад

      哇哇,学到了

    • @chin7143
      @chin7143 2 года назад +3

      是两不是梁

    • @aha1014
      @aha1014 2 года назад

      炸两,其实就是炸秦桧夫妇两人

    • @ampangnetizen388
      @ampangnetizen388 2 года назад

      炸兩 馬來西亞也有

  • @TheNick399
    @TheNick399 2 года назад +1

    sean肖大哥肯定粉丝大涨~加油~值得追随!很不错的视频!

  • @brothersbrothers168
    @brothersbrothers168 2 года назад +2

    愛人不在身邊特別開心

  • @annyap1410
    @annyap1410 2 года назад +5

    要烧吗?那一段真的太搞笑了!福建话直接翻译😂

  • @steveyoung101
    @steveyoung101 2 года назад +1

    用淀粉腌制肉一下就行了。

  • @Leehongbeng
    @Leehongbeng 2 года назад +8

    老兄你现在吃的点心之家对面街早上和晚上都有美食,早上对面街有一家咖啡店卖鱼头炒米粉相当出了名好吃。

  • @lienwen8304
    @lienwen8304 Год назад

    好有趣好開心的博主

  • @老五日记
    @老五日记 2 года назад +4

    Sean 和陳老师一起太好笑了😂😂

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад

      😂

    • @jessicatang3490
      @jessicatang3490 2 года назад +1

      他們兩個人是吃貨大使,真的很會吃,食量真的不是開玩笑的😂

    • @老五日记
      @老五日记 2 года назад +3

      @@jessicatang3490 兩个没心没肺的吃货走在一起 要笑死人了🤣🤣

  • @海珊瑚-q4x
    @海珊瑚-q4x 2 года назад +2

    怡保翠月楼港式点心 兵如港忠记大树头炸料粉 万里望蓝天咖喱面 去怡保必吃

  • @khorkc1941
    @khorkc1941 2 года назад +5

    你会变成胖子里不是最瘦那一个了 !Sean你将会升高到中级 !欢迎到大马 !玩得开心 !🥰🥰🥰

  • @我是瑶瑶-d3i
    @我是瑶瑶-d3i 2 года назад +4

    去7条路pasar里头吃芙蓉烧肉,再去美食中心里吃咖喱面,炒粿条,青鱼,卤面,娘儿糕

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад

      哇哇哇

    • @我是瑶瑶-d3i
      @我是瑶瑶-d3i 2 года назад

      @@seantv8071 青鱼里头没鱼的噢

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад

      @@我是瑶瑶-d3i 😯,那是什么菜啊

    • @ampangnetizen388
      @ampangnetizen388 2 года назад

      @@seantv8071 鮮魚就是羅吔變種

    • @ampangnetizen388
      @ampangnetizen388 2 года назад

      @@seantv8071 叫魚卻沒有魚的東西 類似水果沙拉

  • @yokeps9852
    @yokeps9852 2 года назад +2

    Uncle .... Selamat pagi ~ ( 早安) !
    哈~ 🤣 那个“ 烧 ” 等于 ~ 热热热 ~烫烫烫的意思,一段时间就会习惯马来西亚华语口音的!ok ..... 🙉
    槟城~ 不但是美食天堂,听说也是舒适养老的好地方。。。😋😘
    小神我,大方的祝您~身宽体胖 !🙈
    是~酱啦!bye ....

    • @alphakingdom8958
      @alphakingdom8958 2 года назад

      要弄烧吗?是指须帮你加热食物吗?
      烫热(消毒)食具。4小杯加茶,轮着喝,一杯喝完另外一杯就刚刚好不过烫了。

    • @yokeps9852
      @yokeps9852 2 года назад +1

      @@alphakingdom8958
      没错~ 同理的长辈常常说~ 趁热吃!也就是这个道理 。。。💁
      对啊! 烫热过热水的杯不但可以消毒而且喝起茶来也特别醇香甘甜!😋
      ( 以上~记得长辈有说过!)
      大神您对饮食方面也很有讲究哦!🙃

  • @yongwon3953
    @yongwon3953 2 года назад

    感觉你吃啥都好吃😋好吃😋😋😋😋

  • @willchu
    @willchu 2 года назад

    The reason why the meat is so soft because Cantonese chefs typically use 苏打粉 to marinade meat.

  • @takfoongee4548
    @takfoongee4548 2 года назад +1

    对了, 点心之🏠,好吃!!

  • @matchboy9629
    @matchboy9629 2 года назад +1

    千辛万苦终于到达槟城了 😎

  • @foosuansuang5497
    @foosuansuang5497 2 года назад

    好看的美食视频,人也帅。👍👍👍

  • @thanaang1455
    @thanaang1455 2 года назад +3

    Sean, you should add Eng sub also.

  • @chenghoolim4854
    @chenghoolim4854 Год назад

    四个杯子,两个喝,两个填满茶放着凉,方便吃客可以快速更换喝茶,不必等

  • @minakofujiki8137
    @minakofujiki8137 2 года назад +2

    点心之家对面的 Newlane 是夜市食区。

  • @jackteow4506
    @jackteow4506 2 года назад

    肖恩,介绍你來吉隆坡去吃富兴点心,一定让你大开眼界

  • @kenttay3973
    @kenttay3973 2 года назад +1

    They might have added tenderiser hence the meat is soft and smooth

  • @lewislee3135
    @lewislee3135 2 года назад +3

    去公巴好友海鲜,哪里不错还有里面卖猪肉沙爹的也好吃

  • @Bro.of_Xia-Peak
    @Bro.of_Xia-Peak 2 года назад

    推荐 Bali Bali Cafe 👍
    您附近的 双溪槟榔美食中心,大螃蟹美食中心 也不错

  • @飘飘杨柳
    @飘飘杨柳 Год назад

    歺馆通常用嫩肉粉将肉淹制过,所以肉吃起来非常嫩滑的

  • @arestan7078
    @arestan7078 2 года назад

    肉或鱼肉先裹生粉才拿去煮,包嫩嫩

  • @sinhokyu652
    @sinhokyu652 2 года назад +1

    鮮蝦腐皮卷👍

  • @geefong8525
    @geefong8525 2 месяца назад

    肉嫩密訣:醃肉時加了蛋清和小蘇打🤭

  • @ivygoh8646
    @ivygoh8646 2 года назад

    我口水都流出来了!😊

  • @kongck7371
    @kongck7371 2 года назад

    怡保美食,会让你回味无穷,

  • @davidng8430
    @davidng8430 Год назад

    店家是用高壓鍋煮, 然後分小碟再蒸 👍

  • @leechong2291
    @leechong2291 2 года назад

    Possible to know d address of dis amazing restaurant?? Tnx, Sean 😋

  • @urban-village
    @urban-village 2 года назад

    Sean太久没回国内吗?蘑菇外形的面包太久前就有了,现在特别多可爱造型的面包

  • @audreycoco9890
    @audreycoco9890 2 года назад

    好满足❤️❤️❤️❤️😍😍

  • @tehsweeming
    @tehsweeming 2 года назад

    凤瓜先用油炸过再蒸就会可以了。

  • @我是瑶瑶-d3i
    @我是瑶瑶-d3i 2 года назад +1

    晚上再到回去哪里的对面街有很多美食吃,记得吃烧鸡翅,特好吃

  • @康小寶-x2s
    @康小寶-x2s Месяц назад

    這風格好看耶

  • @08xiaomao
    @08xiaomao 2 года назад +2

    pandan莲蓉馅料

  • @sam19756
    @sam19756 2 года назад +1

    您错过了超棒的鸡脚,就在怡保老黄芽菜鸡同排一间叫“新德记的炒面店”您吃过他家鸡脚就不会在吃别家的😊

  • @khorkc1941
    @khorkc1941 2 года назад +1

    Sean 请问单单和牛牛没来大马吗 ?

    • @Cheninthai
      @Cheninthai 2 года назад +1

      他们坐飞机来

  • @chukuoching
    @chukuoching 2 года назад +1

    換攝像機了嗎?播出來的效果顏色偏黃,要檢查一下機器喔!

  • @chlaw64
    @chlaw64 2 года назад +1

    點心老店要去大東荼樓.

  • @DK-fn7tz
    @DK-fn7tz 2 года назад +2

    感觉sean来到大马都说中文了……好像回国了……😂

  • @mandyng6800
    @mandyng6800 2 года назад +1

    綠色應該是斑蘭葉

  • @charlestjochsrlest6355
    @charlestjochsrlest6355 2 года назад +1

    酱油是给粥的吃点心要点甜辣酱

  • @chenghoolim4854
    @chenghoolim4854 Год назад

    那个圆圆的才是鱼丸,棕色两条的叫腐竹卷!

  • @chiakhengauyong4828
    @chiakhengauyong4828 2 года назад

    绿的是加央(椰奶加蛋煮的)

  • @MANSONmanson9319
    @MANSONmanson9319 2 года назад +7

    记得来吉隆坡了,美食也十分多。只怕你没有带九个胃来。

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +1

      快给我推荐啊,吉隆坡过几天就去

    • @stavinwong6442
      @stavinwong6442 2 года назад

      @@seantv8071 吉隆坡我本身去过觉得好吃的:1.开到凌晨2am的甲洞兴记肉骨茶 2.新九如新记牛肉面 3.甲洞溏记海南茶室 - 早上去吃早餐(咖啡冰很浓很好喝,瓦煲老鼠粉 这个一定要吃(一级棒)4.金莲记碳炒福建面 5.Ampang 鸿鸿釀豆腐 太多了我不知道要怎么写完。。

  • @kookmengchua5988
    @kookmengchua5988 2 года назад +3

    有机会来吉隆坡带你去 ICC PUDU 吃早餐,喝海南茶!里面有很多吉隆坡老字号美食 (潮州蒸大板)咖喱面,猪肉粉等等

    • @Cheninthai
      @Cheninthai 2 года назад +1

      这个我看行

    • @show68channel57
      @show68channel57 2 года назад

      This hainan coffee is good but the place is very hot like blowing hot air.
      Prepare to sweat a lot if you order spicy food

  • @陳昭慧-u5o
    @陳昭慧-u5o 4 месяца назад

    你們兩個真的是一對寶缺一不可

  • @jacklee1257
    @jacklee1257 2 года назад +1

    大哥你们吃点心就对了,顺便体会下马来西亚华人做点心的厉害,大陆应该不流行吃这些少吃,吃过后你自己在心里问你自己评论一下说到点心味道口感和做法会赢过香港或者其它国家吗?你还在槟城吗现在?因为如果你还在那的话我马上介绍你一个槟城的美食人

  • @henrywongwong1104
    @henrywongwong1104 2 года назад

    很喜欢你视频,如果你在马来西亚住上半年,肯定你加速生脂肪,胖嘟嘟,过肥兔年。

  • @Clairengsh
    @Clairengsh 2 года назад +1

    绿色馅是班兰咖椰馅

  • @sunnykoay714
    @sunnykoay714 2 года назад +1

    去得米其林的那間,挑園點心,更絶

    • @show68channel57
      @show68channel57 2 года назад

      挑園noodles varieties is good. But nowadays dim sum so so only

  • @肥威-k7f
    @肥威-k7f 2 года назад +1

    哈哈!剛才你應該叫馬拉糕!馬來西亞嘅蓮蓉非常奇怪為什麼會綠色?加斑斕汁!

  • @tommytham1983
    @tommytham1983 2 года назад

    欢迎来到大马

  • @sssssssssmell
    @sssssssssmell 2 года назад +2

    陈老师也太谦让了,就看着肖恩一个人吃,定力真强,我看别人吃 我肯定忍不住

  • @DingdingDongDongPikaBong
    @DingdingDongDongPikaBong Год назад

    肉腌过淀粉可以变嫩

  • @siowchongfoh
    @siowchongfoh 2 года назад +3

    怡保的廣式點心才是絕頂

    • @seantv8071
      @seantv8071  2 года назад +2

      安排

    • @chantanny923
      @chantanny923 2 года назад +2

      去怡保富山洒家吖。超讚廣東飲早茶喔

    • @siowchongfoh
      @siowchongfoh 2 года назад +4

      @@chantanny923 我路過怡保只吃了那間好像叫明格的,每一樣都很高水準

    • @chantanny923
      @chantanny923 2 года назад +1

      @@seantv8071 到怡保早上去富山酒家吃廣式點心超讚吖

    • @Coolcat63
      @Coolcat63 2 года назад +4

      Ming Court - is better, locals hardly go to Fu San now …anyway ; many more in Ipoh - dim sum town in M’sia 👍🏼

  • @maobailaohui1233
    @maobailaohui1233 2 года назад

    你和搭档是绝配

  • @chongpengsan7425
    @chongpengsan7425 2 года назад +1

    Hi Welcome to Malaysia must visit kuala lumpur ty

  • @jerryzhu4192
    @jerryzhu4192 2 года назад +1

    小苏打粉。。。。淀粉。。。。蛋清。。。

  • @jiunnweipoon7686
    @jiunnweipoon7686 2 года назад +1

    马来西亚华语烧=热 😄

  • @gfndceqmavhor354
    @gfndceqmavhor354 2 года назад +1

    Sean 一出境就完全一个大耳窿的样子 😂 壮壮的 和我差不多 😂 黑黑的 🤭 容易被误会!