베이킹 파우더는 빵을 만들때 주로 사용합니다 반죽을 부풀게 해주어 빵을 크고 먹음직스럽게 만들어 주고, 베이킹소다 같은 경우는 중탄산 나트륨이라 이스트 처럼 부풀게 하는 역할은 같습니다. 하지만 탄산나트륨 휘발되지않으면 알카리성의 맛을 내기 떄문에 살짝 떫고 신맛이 날 수 있어요!! 베이킹 파우더를 추천드립니다 ^^♥
안녕하세요! 제 요리법 따라 만들어주시고 이렇게 질문 남겨주셔서 정말 감사합니다. 빵이 더 위로 부푸는건 베이킹 파우더나 효모가 잘 작용해서이기 때문에 괜찮은데 밀가루 냄새가 난다면 아마 반죽이 다 익지 않아서 그럴 수 있어요ㅠㅠ 저도 같은 경험은 해 본적이 없어서 정확한 답변을 드릴 수 없는 점 양해부탁드립니다. 😥
![[SUB] VEGAN🌿 'Lemon Madeleine' RECIPE 🍋~*/ REAL SOUND : Cho's daily cook](http://i.ytimg.com/vi/BtLLW4groBs/mqdefault.jpg)
제빵용 글루텐 없는 쌀가루로는 안 될까요? 😭
3:57 휘핑하는 거 어떤 제품인지 궁금해요 !!
유리님 레시피로 저도 만들어 봤는데 제 곰보는 포슬포슬 하게 안만들어져서 굽고나서 빵에서 다 떨어졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 몬난이곰보빵이 되었네요….ㅋㅋㅋ
소보로진짜바로된거먹으면 입에서 녹아버림
❤️❤️❤️
우왕 비건 소보로라니!!! 넘맛있어보여요 종강하면 꼭 만들어보겠슴돠 영상 감사해요💚
안녕하세요! 😍💖 종강 기념으로 맛있는 소보로빵 만들어드시길 바랄게요!! 혹시 만드시게 되면 후기도 부탁드립니당 🙈🌼
@@요리하는유리 넹넹!! 아빠가 당뇨가 있으셔서 시중에 파는 빵은 사드리기 그렇더라구요ㅠㅠ 후딱 종강하고 아빠 만들어드려야겠어요>< 유리님 좋은하루 보내세요~~
대박..😍
🙈🌼😝🤤🍞
와.... 유리님 최고예요.... 어쩜 이렇게 솜씨가 좋으신지ㅠㅠ 매번 요리영상 보면서 감탄하고 있어요...♥
아이쿠 🙈💖 칭찬 정말 감사합니다!!
우와 진짜 감사해요ㅠㅠ
비건두 소보루빵을 먹을수있다니
올려주시는 레시피마다 완전 보물같아요♡♡꼭 해먹어볼께욥
😍❤️ 맛있는 소보로빵 드시길 바래요!!
버터 대신 대체할껀 없나요..?🥺
곰보빵 진짜 너무너무 좋아하는데 오븐 사야겠어용 ~~
이 곰보빵 진짜 넘넘 맛있답니당 🤤❤️💕 꼭 만들어서 드셔보세요!!
이번 영상도 구미가 당기는 영상이네요🤣🤣
😝😋🤤 곰보빵 토핑이 제대로 안나와서 고생했는데 드디어!!! 맛깔지게 잘 나와서 너무 기뻐요 헤헷 🙈🌼 보이는 것 만큼이나 맛도 좋아요!!
@@요리하는유리 빵만들기 도전은 아직 엄두가 안나네요ㅠㅠ 주방도 좁은데다 아기도 있으니...저도 언젠간 맛난 요리유리님 빵만들기 도전해볼게요~!!
와 유리님 천재가타욤......레시피 소듕해 ㅠㅠㅠ맛있어요ㅠㅠㅠ출판사 모합니까 유리님 모셔가!!!
🙈💓하핫 부끄럽네요!! 맛있게 만들어드셨다니 정말 기뻐요 🥰
베이킹소다 파우더 다른점 알려주세요~. 감사합니다
베이킹 파우더는 빵을 만들때 주로 사용합니다 반죽을 부풀게 해주어 빵을 크고 먹음직스럽게 만들어 주고, 베이킹소다 같은 경우는 중탄산 나트륨이라 이스트 처럼 부풀게 하는 역할은 같습니다. 하지만 탄산나트륨 휘발되지않으면 알카리성의 맛을 내기 떄문에 살짝 떫고 신맛이 날 수 있어요!! 베이킹 파우더를 추천드립니다 ^^♥
유리님! 다른 버전으로 만든 비건버터 (코코넛오일,아몬드유,아몬드가루로 만들었어요!) 사용해도 될까요? 바닐라익스트랙 생략 가능한지도 궁금해요! 아니면 대체품이 있을까요? 소중한 레시피 정말 감사합니다 ♥️
안녕하세요! 질문 남겨 주셔서 정말 감사합니다 😊 따로 만들어 주신 버터가 있다면 그걸 사용해 주셔도 좋아요! 그리고 바닐라 익스트랙은 들어가면 좋지만 만약 없으시다면 생략해 주셔도 괜찮습니다.
비건 레시피라!! 유레카~!
장난 아닙니다. 곰보빵 너무 좋아하는데 :) 영상 감사합니다.
구독과 좋아요 누르고 갑니당^^
😍 앗 저도 곰보빵 너무 좋아해서 헤헤 요 요리법은 정말 적극 추천드릴 수 있어요!! 구독과 좋아요 정말 감사합니당! 🌼🙈
토핑만들때요~~ 박력분을 쌀가루박력분으로 해도 될까요?
안녕하세요! 질문 정말 감사해요 😊❤️ 저는 쌀가루로 해 본적 없지만 물이 들어가는 반죽이 아니라 잘 나올거 같아요! 만들어 보시게 되면 후기도 부탁드릴게요 💕
유리님 여기서도 액티브 드라이이스트 쓰신 거예요?아니면 샤프 드라이이스트 같은 건가요?
좋은 레시피 진짜 진짜 감사합니다❤️ 홀리데이 시즌 다 가기 전에 유리님 베이킹들 꼭 따라해볼게요!
안녕하세요! 찾아와주시고 댓글 남겨주셔서 제가 더더 감사합니다! 🙈 맛있는빵 만들어 드시길 바랄게요!! 🤤🍞
좀 전에 만들었는데 이십분을 돌려도 저는 색이 안변해요ㅠㅠㅠ 빵은 다 익긴익었어요 저는 왜 안변한걸까요... 더 돌려야했을까요? 참고로 전 미니오븐이에요
안녕하세요! 댓글 정말 감사합니다. 미니오븐이라 열 전달이 잘 안 돼서 좀 덜 익었을 수도 있을 거 같아요ㅠㅠ 정확히 어떤 이유로 색이 변하지 않았는지는 잘 모르겠지만 조금 더 높은 온도에서 구워 주시는 것도 괜찮을 거 같아요!
요리하는유리 감사합니다!! 그래도 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎㅎ 소보로 못 먹은지가 천년만년같았었는데ㅠㅠㅠ 먹으면서 행복했어요 조만간 더 먹음직스럽게 만들어볼게요!!
아몬들은 아몬드가루인가요? 그리고 요거트는 그릭요거트로 넣어도 되는지요?발효할때 랩으로 싸는거랑 마른면보로 싸는거랑 발효차이가 있나요?
안녕하세요 😊질문 정말 감사합니다. 아몬드는 가루를 낸 걸 사용했구요 요거트는 비건이 아니시라면 그릭 요거트 사용하셔도 됩니다. 그리고 랩으로 싸서 발효를 하면 수분이 전혀 날아가지 않는데 면포를 싸서 발효를 하시면 수분이 조금 날아갈 수 있답니다.
유리님 저는 유리님이 만든 빵보다 위로 더 부붚고 약간 밀가루 냄새가 나는것같아요. 유리 비건 쫀득촉촉한 초코 쿠키 만들었을때도 결과가 위로 더 부불었는데 오븐이 좋지 않아서 일까요? 밀가루 냄새는 왜 그런걸까요??
안녕하세요! 제 요리법 따라 만들어주시고 이렇게 질문 남겨주셔서 정말 감사합니다. 빵이 더 위로 부푸는건 베이킹 파우더나 효모가 잘 작용해서이기 때문에 괜찮은데 밀가루 냄새가 난다면 아마 반죽이 다 익지 않아서 그럴 수 있어요ㅠㅠ 저도 같은 경험은 해 본적이 없어서 정확한 답변을 드릴 수 없는 점 양해부탁드립니다. 😥
답변감사합니다~~다시 도전해보려구요~~^^
땅콩버터대신에 넣을 수 있는건 뭘까요? 집에 없네요ㅠ
안녕하세요! 질문 정말 감사해요 :) 땅콩 버터 대신 견과류 집에 있으신걸 믹서기에 오래 돌려서 사용해주셔도 좋아요 🥰
역시 유리님 최고에요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 이스트는 시중에파는 드라이이스트로 쓰면되는거죠??
안녕하세요! 😍🙈 질문 정말 감사합니다! 네 이스트는 시중에 판매하는 드라이 이스트 사용해쥬시면 됩니당 💖
유리님 제가 이젠 영상만 보는게 아니라 실제로 만들어보려는데요, 혹시 사용하시는 오븐 크기가 어떻게 되세요?미니 오븐은 너무 작을 거 같아서욤
저희집 오븐은 높이 70cm에 넓이 60cm? 정도로 큰 오븐인데요 미니 오븐으로도 소량씩 구워주시면 괜찮답니다!
유리님 여기서도 액티브 이스트 써도 되죠?그리구 휴지시키는 사이에 바른 오일은 올리브인가요?
효모는 액티브 이스트 똑같이 사용해주시고 반죽 휴지시에 바른 오일은 올리브유나 식용유 써주시먄 돼요 😊
유리님! 처음에 소금이랑 이스트 안 섞이게 하라 하셨는데 근데 마른 재료를 서로 섞다보면 섞일 수밖에 없지 않나욤?
질문 정말 감사해요! 😊 처음에 마른 재료를 섞는건 소금과 이스트가 직접 닫지 않게 하기 위해서예요! 따로 놓고 섞으면 밀가루입자 때문에 바로 붙어 섞이지 않아서 혹시라도 이스트가 활성화되지 않는걸 방지할 수 있답니다 💕
헐 소보로..독일에서 찾을 수 없는 소보로 진짜 하나만 주면 안되나요?🤩
집으로 배달해드리규 싶은 제 맘.. 아시나여 근디 냉동실에 두려고 했는뎈ㅋㅋㅋ 순식간에 뱃속으로 사라지...ㅜㅜㅋㅋㅋ
quiero muchos!!!
Vamos a hacer unos cuándo venga! 🍞🤤