Easy Seafoods Paella/ Paella de frutos do mar/ Paella aux fruits de mer

Seafoods Paella is a Spanish rice dish originally from Valencia.
Recipe below/ Recette au dessus:
English
Ingredients (6-8 serving)
350g Paella rice (washed and drained)
100g calamari rings
100g prawns
100g cooked mussels
4 pieces of langoustine/gambas
4 pieces king prawns
Note: all seafoods must be cleaned and washed
40g diced onions
50g diced tomatoes
50g diced red peppers
50g diced yellow peppers
50g diced green peppers
40g frozen peas
1 lemon
1litre fish bouillon (hot)
2tbs olive oil
Few Saffron strands
pinch of yellow food colour
Salt according to taste
Pepper according to taste
chopped parsley for garnish
Français
Ingrédients (6-8 portions)
350g de riz Paella (lavé et égoutté)
100 g de rondelles de calamars
100g de crevettes
100g de moules cuites
4 morceaux de langoustines
4 pièces de gambas
Remarque : tous les fruits de mer doivent être nettoyés et lavés
40g d'oignons en dés
50g de tomates en dés
50g de poivrons rouges en dés
50g de poivrons jaunes en dés
50g de poivrons verts en dés
40g de petits pois surgelés
1 citron
1 litre de bouillon de poisson (chaud)
2 c.a.s d'huile d'olive
Quelques brins de safran
Pincée de colorant alimentaire jaune
Sel selon le goût
Poivre selon le goût
Persil haché pour la garniture
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