How to make eggplant meat gratin [Yukari cooking researcher]

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 68

  • @みーこまめざわ
    @みーこまめざわ 2 года назад +3

    暑いし強風だし買い物にも行きたくなく、ちょうど家にある材料で作れそうだったので今日の夕飯に作らせてもらいます。茄子も持て余していたので、本当助かります。
    子供もきっと食べてくれると思います♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @伊藤薫-c3n
    @伊藤薫-c3n 2 года назад

    茄子が沢山有りますので、今晩早速作って見たいと思います❗️😉👍️🎶
    味噌&お砂糖がポイントですね❗️🤗
    何時も、美味しい料理レシピを有難う御座います❗️🙇🙇🙇
    ゆかり先生の料理レシピ集が沢山出来ました❗️🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @haruomohri7075
    @haruomohri7075 2 года назад +1

    底にご飯を敷いて、生地を乗せ、焼き上がってから庭のバジルを散らして、ドリア風に、とっても美味しかったです! いろいろアレンジもできそうで、ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @恵美子西川-i4v
    @恵美子西川-i4v 2 года назад +2

    ナスミートグラタン、とても美味しそうです。🤱🤱🤰🤰🤱🩳🩲👙🎽🩱

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ひもり恵子
    @ひもり恵子 2 года назад

    ありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨こちらこそ、super thanksまでありがとうございます!

  • @伊藤薫-c3n
    @伊藤薫-c3n 2 года назад +1

    今日初めて作って見ましたが、メッチャ美味しかったです❗️😉👍️🎶
    家族にも、大好評でした❗️🤗
    次回作る約束を交わす位に、喜んでくれて良かったです❗️🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @miyakumi-d8i
    @miyakumi-d8i 2 года назад

    茄子を沢山貰ったのと、たまたま買ってきた豚挽肉あったので、たくさん作りました。美味しかった!
    たくさん作りすぎたので、翌日、食パンにのせて、トーストしました。パンに凄くあって、これもホントに美味しかったです。
    簡単で美味しいお料理、教えていただき、ありがとうございます☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @福井典子-d8y
    @福井典子-d8y 2 года назад +4

    作ります!今、貰ったナスがあるので作ります!いつもありがとうございます❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @緑がまち
    @緑がまち 2 года назад +1

    大量に🍆🥒🍅ピーマン などが 一度に届くと 何から手をつけたら・・と 有難い悩みでした。 昨日は 夕飯が特別遅く 日付が変わる頃…で・(お盆休みの関係で残業、残業で・)疲れて帰ってきた家族も🥒の塩こんぶ!とても喜んでいました。箸休めのつもりが、もりもり食べていました😊。大量に作ったので、冷蔵庫に・今日食べてみたら 味が更に良く あんなに作ったのに もうありません。リピートします。感謝です🌹。 🍆も 色々手を尽くして 最終的にカレーにも入れ(家族は、🍆カレー、好みでなく…)。わたしも 困っていました。茄子のミートグラタン 美味しそうですね💞 これなら 喜んでくれます‼️
    有難いです😌💓助かります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね!参考になってよかったです😊ぜひ、ミートグラタンも作ってみてください☆

  • @井上ひとみ-q9z
    @井上ひとみ-q9z 2 года назад

    簡単に出来て美味しそうですね。ナスが美味しいうちに作りたいとおもいます。。。。。
    いつも、おいしいレシピ有難うございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @noacle39
    @noacle39 2 года назад +3

    私、ナスとミートの組み合わせが大好きなので嬉しいレシピありがとうございます😊お鍋を使わないというのがありがたいです!早速明日作りたいと思います✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @木戸亜津佐
    @木戸亜津佐 2 года назад

    こんにちは
    ミートグラタン・・・濃く出しに味噌
    いいですね
    暑いのでレンジとトースターというのはありがたいです
    茄子を頂いたので作ります

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @panda-hm5nw
    @panda-hm5nw 2 года назад +1

    鍋を使わずに作れる嬉しいレシピ✨材料も常備している物だけで出来るので早速今夜作ります〜😋💕

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみてください♪

  • @虎ノ穴-w9g
    @虎ノ穴-w9g 2 года назад

    昨日作ったキーマカレーの余りにナスを合わせて作ってみます。ナスのレンジ調理の小技参考になりました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @あんぱんまん-k4p
    @あんぱんまん-k4p 2 года назад +1

    美味しそうですね☺️
    電子レンジで簡単にできるのがいいですね😆
    とろけるチーズ買ってこよう🚙💨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @きいちゃんy
    @きいちゃんy 2 года назад

    今夜ミートソース作りました!🍆はもちろん沢山あります👍今日はスパゲティで🍝明日はグラタンで食べます😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨早速作っていただき、嬉しいです😊

  • @マリン-k3p
    @マリン-k3p 2 года назад +1

    電子レンジで簡単に出来てとても助かります。
    レンジ料理を教えて頂けると省エネに
    成って簡単料理を続けて下さい

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊また色々ご紹介しますね☆

  • @あか-x8k
    @あか-x8k 2 года назад

    今日も🍆消費レシピで助かります。
    味噌でのコクだしで更に深みが出ますね😍
    暑い時に火を使わずに出来る簡単美味しいレシピありがとうございます💝

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @直己川上-l6x
    @直己川上-l6x 2 года назад

    ゆかりさんのレシピはどれも本当に美味しくていつも参考にしています☆テンポもよくわかりやすく大ファンです。テレビでもお見かけしました❣ますますのご活躍をお祈りしています❣試食の顔の傾きがかわいいですネ☆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨そう言って言っていただき、嬉しいです(^^)ぜひ、こちらのレシピも作ってみて下さい☆

  • @hinnahinna1225
    @hinnahinna1225 Месяц назад

    とても美味しそうですね♪
    ラッキーなことに、材料が全部ウチの冷蔵庫に揃っているので、作ります。
    一つお訊ねしたいのですが、このグラタンの献立にはパンとご飯、どちらがおすすめでしょう?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Месяц назад

      好みかと思いますが個人的にはパンです^ ^

  • @高間マキ
    @高間マキ 2 года назад

    いつもありがとうございます😊
    すごく参考になり、お料理が楽しくなっています😊👍
    薄力粉の代わりに米粉を使っているのですが、分量をどれ位代わりますでしょうか?
    パスタやオムレツなどにも便利そうですので、作りたいと思います🙋‍♀️😊
    米粉の場合を教えてください🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +2

      コメントありがとうございます✨同量で良いかと思います!

  • @うな-v5y
    @うな-v5y 2 года назад

    美味しそうです✨
    この材料は、2人前くらいでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨2〜3人分ほどあるかと思います!

  • @松野芳子-l1i
    @松野芳子-l1i 2 года назад

    今回は、茄子のミートグラタンですね✨茄子は大好きです。ぜひ作って見ます。ところで、文字起こしで見ていると誤字脱字が有りますね❔

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨文字起こしは自動で流れているものでして、私の方では行っていないため、オフにしていただくと良いかと思います🙇

    • @松野芳子-l1i
      @松野芳子-l1i 2 года назад

      解りました。ありがとうございます。

  • @heruniamamachan
    @heruniamamachan 2 года назад +1

    下拵えをレンジでするのはびっくり🫢でした。
    フライパンなどで炒めて煮込むと思い込んでいました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨レンジで簡単に作れます(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @月下美人-f8m
    @月下美人-f8m 2 года назад

    こんにちは😊最近はいつもグッドタイミングで作りたいレシピに出会います❣️ナス🍆はアク抜きしなくても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨しなくて大丈夫ですが、きになる場合はしていただいても大丈夫です!

  • @user-ym4sb8ds9c
    @user-ym4sb8ds9c 2 года назад

    そのままパスタもいけますね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨そうですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @黒木由美-r2n
    @黒木由美-r2n 2 года назад +1

    お顔が 💕美味しい💕と分かりますよ😆(^∇^)‼️
    簡単なやり方‼️
    暑い時や、
    急ぎの時にも
    最高です‼️
    ありがとうございます🌺🌺🌺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

    • @黒木由美-r2n
      @黒木由美-r2n 2 года назад

      @@yukariskitchen3689 様
      🌺ありがとうございました😊。

  • @ponpechi2377
    @ponpechi2377 2 года назад +1

    ちょうど材料が揃っていたので、昨晩作ってみました。火を使わないで美味しく作れて、リピート決定です。主人も喜んでいました(o^^o)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @加代美坂本
    @加代美坂本 2 года назад +2

    おはようございます(^.^)火を使わないっていいですネェ👍栄養満点💯今夜のおかずに作ります✌昼は塩そうめんです⤴️⤴️⤴️( ´艸`)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @まめきち-y4q
    @まめきち-y4q 2 года назад

    この料理作る時にチーズが食べれないのですが💦代わりのものって何かありますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад +1

      コメントありがとうございます✨パン粉をふりかけて焼くとサクッと食感を楽しめます(^^)

  • @kiyogo2043
    @kiyogo2043 2 года назад +1

    今日の夕飯に作ります(^o^)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @setugekka37
    @setugekka37 2 года назад +1

    こちらは一人前ですか???

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨どのくらい召し上がるかにもよりますが3人分くらいになるかと思います♪

  • @まりな佐藤-u6o
    @まりな佐藤-u6o 2 года назад

    とっても美味しそうですね!寒い日にグラタン作って見ようと思います(•‿•)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 года назад

      コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗