سينامون رولز ألذ و أطرى من سينابون Cinnamon Rolls

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 мар 2020
  • المقادير تكفي لعمل ١٢ سينامون رول
    المكونات:
    العجينة:
    معجون الدقيق (tangzhong): نصف كوب (١٢٠ مل) ماء + ٣ ملاعق كبيرة (٢٥ جرام) دقيق
    خليط الخميرة :ربع كوب (٦٠ مل) ماء دافئ لتذويب الخميرة
    ١ ملعقة صغيرة سكر
    ١ ملعقة كبيرة (٩ جرام) خميرة جافة
    نصف كوب (١٢٠ جرام) باترميلك (لبن خاثر)
    ٢ بيضة
    ربع كوب (٥٠ جم) سكر
    ثلث كوب (٧٥جرام) زبدة
    ٤ وربع كوب (٥٥٠ جرام ) دقيق متعدد الإستعمالات
    قد تحتاج العجينة اضافة كمية اكثر من الدقيق لتصل للقوام الموضح بالڤيديو حسب نوع الدقيق
    الحشوة:
    ٦ ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
    ١ كوب سكر بني
    ١ ونصف ملعقة كبيرة قرفة
    ١ ملعقة كبيرة كاكاو خام
    ١ ونصف ملعقة كبيرة نشا الذرة
    يمكن التعديل في نسب الحشوة حسب الذوق
    مقادير الفروستينج ( الطبقة البيضاء) :
    ١ كوب (١١٥ جرام) سكر بودرة
    ربع كوب (٦٠ جرام ) جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
    ربع كوب ( ٦٠ جرام ) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
    نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 8 тыс.

  • @user-fp6sz7ox4q
    @user-fp6sz7ox4q 4 года назад +3815

    لم يعجبني بحياتي غير طعم سينابون نفسه وجربت طريقتك لأنك بتعجبيني ووصفاتك بتفتح النفس وعملتها بحذافيرها، مش طبيييييييعي روعه روعه فعلا افخم من سينابون نفسه انتي عسل😍

    • @rehabattia7051
      @rehabattia7051 4 года назад +43

      فعلا انا عملته قبل كده وعملته المره دي بطريقتك فعلا تحفه تسلم ايدك🌹🌹🌹🌹

    • @hidayasurkhi2518
      @hidayasurkhi2518 4 года назад +17

      وانا برضو

    • @lamaomar3151
      @lamaomar3151 4 года назад +20

      فاطمة ابو حويله.لوسمحتي شو استخدمتي بدل البتر ميلك حطيتي لبن عادي ولا حليب وعليه ليمون ياريت تجاوبيني

    • @zamzamejasmine9353
      @zamzamejasmine9353 4 года назад +5

      هو احنا بنحطها قد ايه ف الفرن؟؟؟

    • @hananhamed7105
      @hananhamed7105 4 года назад +7

      شفت اكتر من فيديو ناس بتحط كريمة خفق و ناس لأ ممكن تقولولي ايه الفرق

  • @saradabsh7461
    @saradabsh7461 3 года назад +631

    انسانة صادقة و بتعطينا التفاصيل و النصايح من قلبها..شكرا اية جد مبدعة..

  • @miromaroj
    @miromaroj 4 месяца назад +34

    انا اعتمدت الطريقه دي من ثلاثة سنوات وقت ما الفيديو نزل ولقبي في العيلة ملكة السبنابون❤❤

  • @sara-uv5ko
    @sara-uv5ko 3 месяца назад +37

    ياناس هذي الانسانة نعمة من الله... بالرغم من انها محترفة الا انها تشرح كل الخطوات..

  • @arwa_chan3162
    @arwa_chan3162 4 года назад +279

    انا عندي ١٣ سنه عملت كل الانتي عملتيه بالحرف والله العظيم دوقت احسن سينابون في حياتي ومش مصدقه ان انا العملتها وادي بعملها تاني مره اهو تسلم ايدك ربنا يخلي وصفاتك الجميله💫💫

    • @user-ss5hy5lp4k
      @user-ss5hy5lp4k 4 года назад +2

      ღARWA_ CHANღ شطورة

    • @lix__608
      @lix__608 4 года назад

      استخدمتي دقيق بارد ولا عادي ؟

    • @Sam-ml3es
      @Sam-ml3es 4 года назад +1

      عادي استبدل الزبده بالزيت

    • @lomasaeed1924
      @lomasaeed1924 4 года назад

      من فضلك استخدمتى ايه بدل البتر ميلك

    • @arwa_chan3162
      @arwa_chan3162 4 года назад

      @@user-ss5hy5lp4k شكرا

  • @s-1822
    @s-1822 4 года назад +647

    انتي تتكلمين وانا اتأمل ملامحك جميلة ماشاء الله بشكل مريح للعين🥺❤️

    • @omabderrahim168
      @omabderrahim168 4 года назад +22

      ههههه نفس التفكير ونفس الملاحظة ربي يحميها

    • @lamiaabdullah1022
      @lamiaabdullah1022 4 года назад +13

      ماشاءالله 🥺💗💗

    • @saidberbash7278
      @saidberbash7278 3 года назад +5

      مركز انت ياضعيف😂

    • @muneera1439
      @muneera1439 3 года назад +6

      صح جميله جدا ربي يحفظها

    • @hind9850
      @hind9850 3 года назад +1

      مثلييي

  • @samirasaid3150
    @samirasaid3150 5 месяцев назад +85

    تحفه عندي ف البيت جوزي بيطلبها مني بطريقتك لاني عملتها وقال تحفه احلي من سينابون ذات نفسه ارجعي يا ايه انتي شاطره جدا ومينفعش توقفي

    • @user-ih2qd3qt5p
      @user-ih2qd3qt5p 4 месяца назад +2

      طيب ايه بديل الجبنة الكريمي

    • @shrooqelganainy939
      @shrooqelganainy939 4 месяца назад +1

      ​@@user-ih2qd3qt5p
      كنت عملت البديل سكر باودر و لبن باودر و معلقتين لبن و شوية زيت نضيف كدا زيت درة و فانيليا وكان جميلة وممكن تضيفي كريم شانتيه بس تضربيه يبقى سايب مش كريمة كريمة

    • @Nawal-fs6jz
      @Nawal-fs6jz 4 месяца назад +1

      ​جبنه مثلثات حطي ٦قطع بتكون حلوه اوي

    • @First.year.Cake.With.Yasmine
      @First.year.Cake.With.Yasmine 2 месяца назад

      ​@@shrooqelganainy939😢يارب ترجع

    • @hebarefaae5502
      @hebarefaae5502 2 месяца назад

      من فضلك هى حطت سكر اد ايه مع الدقيق .. ماقالتش فى الفيديو

  • @user-zh2pg2yo7p
    @user-zh2pg2yo7p 3 месяца назад +48

    آية وييييينك رجعي😢😢😢😊

  • @eslameldamaty4403
    @eslameldamaty4403 4 года назад +562

    صراحه انت تستاهلي دعم اكتر
    لعده اسباب
    طريقه تصويرك
    جوده وصفاتك
    طريقه كلامك و عرضك لمحتوى مختصر و مفيد
    المكونات متوفره عند الجميع يعني مو صعب تجيبيها
    شكل الاكل و سهوله اعداده
    مكان التصوير
    و اهم شي انت لحالك طريقه كلامك تسهل كل شي يعني تعطي support للمشاهد
    احبك مرهههههههههههههههههههههههههه تستاهل يكون عنك 10 مليون مشترك

    • @rinaelgindy8660
      @rinaelgindy8660 4 года назад +5

      eslam eldamaty صح هي بجد شاطرة

    • @farahsaed5627
      @farahsaed5627 4 года назад +2

      اناحباكي اوى ما شاء الله عليكي

    • @user-wh9qr8vm8j
      @user-wh9qr8vm8j 4 года назад +6

      *احسن شي بقناتها صورة غلاف الفيديو هو نفسه طبخها مو صورة جاهزة من الانترنت*

    • @_bntalalkber1741
      @_bntalalkber1741 4 года назад +4

      ياريت انا

    • @rubyrosetta6511
      @rubyrosetta6511 4 года назад

      True

  • @shahad-qd1ls
    @shahad-qd1ls 4 года назад +195

    وجهك صراحة يفتح النفس معد عرفت امدح وجهك ولا وصفاتك اللذيذة 💞😭

    • @ghozlenenour6254
      @ghozlenenour6254 4 года назад +8

      والله معك حق حتى انا نحبها

    • @SoSo-yu3bc
      @SoSo-yu3bc 4 года назад +10

      من جد وكمان هاديه في كلامه ومرتبه

    • @esraah801
      @esraah801 4 года назад +8

      shahad اي والله تهبل ماشاءالله

  • @emansameh8246
    @emansameh8246 Год назад +36

    الوصفة دي مش واخده حقها فعلا لازم مصر كلها تعرفها❤ كلمة حلوه قليله والله❤❤❤❤

  • @hebasobhy4385
    @hebasobhy4385 2 месяца назад +10

    أحلى وصفة سينابون عملتها بنتيجة مضمونة 100% كل مرة تستحقى تتدخلى موسوعة جينيس و كل وصفة بجربها منك بتزويدنا ثقة فى نفسنا من جمال الوصفة و ارجعى تانى يا اية لان انتى تستحقى الافضل

  • @h.al.r7392
    @h.al.r7392 4 года назад +1414

    شكراً 😊 على السينابون انا بعملها لكن طريقتك افضل وأكيد طعمها افضل من الجاهز ان شاء الله رح اعتمدها
    الـ buttermilk هو اللبن الخاثر ويمكن استبداله باللبن الروب ( الزبادي) مع مراعاة اضافة كمية قليلة من الماء ليصبح قوام الروب مثل قوام اللبن الخاثر ان شاء الله الجميع يستفيد من الشرح
    صراحه انا كل مرا بطلب طريقة عمل فطيرة التفاح او apple pie وياريت الكل يعمل لايك عشان الكومنت يوصل وتعلمنا الفيديو 😊 شكراً لكل حد عمل لايك

    • @ghozlenenour6254
      @ghozlenenour6254 4 года назад +7

      اضفت لايك وفهمت طرقتك مثل طريقتي

    • @h.al.r7392
      @h.al.r7392 4 года назад +4

      @@ghozlenenour6254 شكراً 😊

    • @amalka7898
      @amalka7898 4 года назад +5

      وأنا كما عندي مشكله في تحضير الباي ،يا ريت تعمليها ونتعلم يا بنتي شكرا ليكيlove you

    • @shimaarefaei7836
      @shimaarefaei7836 4 года назад +4

      وكميه الزبادي والميه اد ايه لو سمحت

    • @ringooism
      @ringooism 4 года назад +7

      اللب الرايب حاجة والزبادي حاجة تانيه

  • @MayhemB
    @MayhemB 4 года назад +1033

    9:03 هذي لها بديل الي هو الحليب المكثف او النستلى حطوا لايك عشان يرتفع تعليقي ❤️❤️❤️

    • @Layan-pv4vn
      @Layan-pv4vn 4 года назад +30

      Rebecca 77 والافضلل نستله مع جبن مثلثات او كيري بالخلاط فوق السينابون يطلع يجنن

    • @samarelshinawy637
      @samarelshinawy637 4 года назад +7

      انا كمان بحط حليب مكثف مع جبنه

    • @salwatv1479
      @salwatv1479 4 года назад +5

      لا يازمنننننننن

    • @viil.chii1118
      @viil.chii1118 4 года назад +3

      بنات وش هو اللبن الثاخر؟ وش بدسله

    • @user-co3ye9te2i
      @user-co3ye9te2i 4 года назад +3

      وانا كمان بستخدم اللبن المكثف المحلي

  • @olamudher4772
    @olamudher4772 9 месяцев назад +8

    حرفيا احلى وصفة سينابون ، بعتها لكل اهلي و قرايبي ، فعلا زي سينابون بالظبط و احلى كمان ، العجينه طريه بشكل خرافي ، انا عملتها بالاير فراير على نفس درجة الحراره بس 12 دقيقه بالفرن ، تحفه بجد 😍

  • @habibamostafa5096
    @habibamostafa5096 9 месяцев назад +6

    عملتها وكانت تححففففههههه والكل بيحلف بالسينابون بتاعي بفضل الله .. بجد اتبسطت جدااااااا❤❤❤❤

  • @haneenbaraka4852
    @haneenbaraka4852 2 года назад +93

    عملته بوصفتك اكتر من مرة ..وانا تقريبا مابدخلش المطبخ غير قليل وطلع حلو جدا وفعلا احسن من سينابون نفسه ..تسلمي 💖

  • @user-gx9bx9yg3i
    @user-gx9bx9yg3i Год назад +5

    ماشاءالله طلع جميل بفضل الله ورشة الملح أهم حاجة لأنها سنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم ربنا يبارك فيكي يا قمر

  • @besanismail95
    @besanismail95 Год назад +18

    عملتها مرتين ع طريقتك بالمرتين طلعت بتجنن و المرة التانية طلعت احلى من يلي قبلها شكرا كتير ❤

  • @parksubin2356
    @parksubin2356 3 года назад +415

    استعملت بدال الزبده زيت و بدال البتر ميلك لبن حامض وبدال السكر بني سكر ابيض ما شاءالله ابدل على راحتي 😂 ما اعرف شلون تطلع حخلصها واكوللكم........ تعديل ( طلعت تجنن سووها )

    • @user-lp1hz7xq1e
      @user-lp1hz7xq1e 3 года назад +23

      شجعتيني اسويها لان اني همين لاعندي زبد ولاسكر بني ولابتر ميلك وعاجبني اسويهه
      شكراا 🌷

    • @parksubin2356
      @parksubin2356 3 года назад +8

      @@user-lp1hz7xq1e اي سويها بس نصيحه خليها تختمر وقت طويل كلش كلش جته تطلع مثل الفيد طريه

    • @user-lp1hz7xq1e
      @user-lp1hz7xq1e 3 года назад +3

      @@parksubin2356 اشكرج عزيزتي.. يعني شكد اخليهه تخمر كم ساعة تقريبا

    • @lifehope1705
      @lifehope1705 3 года назад +14

      😂😂😂❤ شكرا لانك لشجاعتك ولانك اعطيتينا طاقه ايجابيه

    • @user-lp1hz7xq1e
      @user-lp1hz7xq1e 3 года назад +2

      سويتهه بالزبدة والسكر الابيض واللبن الحامض طلعت تجنن

  • @nadaalhanafy-516
    @nadaalhanafy-516 4 года назад +123

    مرضتش اكتب الكومنت الا اما اجربها .. جماعه بجد الوصفه تحففه وناجحه جدااا جدا اول مرة اعمل سينابون وينجح معايا اصلا بجد اكتر من رائعه وهشه وطريه كدة ومش ناشفه ابدا جربووها⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

    • @meroran1537
      @meroran1537 4 года назад +2

      Nada Alhanafy جربتها وفعلا تستاهل روعه فعلا

    • @doaaabass7356
      @doaaabass7356 4 года назад +2

      بس اربع كوبايات دقيق ازاي ٥٥٠ جم معلش متلخبطه

    • @meroran1537
      @meroran1537 4 года назад +2

      Doaa Abass يعني نص كيلو دقيق اوزنيهم بالكوبيات المعياريه

    • @hasnaaomar59
      @hasnaaomar59 4 года назад

      اي نوع دقيق ولا نوع معين

    • @nachwaelhamzawy
      @nachwaelhamzawy 4 года назад +1

      واللهى يا بنتى من غير ماتجربى الست الشاطرة بتبان من عمايلها ووقفتها وكلامها كل حاجة فيها حلوة

  • @ayahamad6678
    @ayahamad6678 Год назад +100

    الواحد مش عارف من غير آية حبيب كان هيدخل المطبخ ازاي ♥️♥️♥️♥️
    شكرًا يا آية فعلًا تحفة، وصفاتك كلها رقة زيك ♥️♥️

  • @nermeensoliman3731
    @nermeensoliman3731 7 месяцев назад +6

    انا عاجزه عن الشكر بجد من كتر ما حضرتك بسيطه ووصفاتك ناجحه لابعد الحدود من غير افتكاسات

  • @munasalhy5136
    @munasalhy5136 3 года назад +11

    بنتي عمرها ١١ سنه.. طبقت السينابون والدونات ونجحت معاها.. جزاك الله كل خير 🌹🌹

  • @luvxshine3105
    @luvxshine3105 4 года назад +14

    تبارك الرحمن ما شاء الله جربت الوصفه بس من غير كاكاو وكانت قمه في الروعه تسلمي على الوصفه والشرح الجميل

  • @randa2023kh
    @randa2023kh Год назад

    جربتها وزبطت وطلعت بتشهي فعلاً
    العجينة طرية ورائعة

  • @user-tx8sr9ih1w
    @user-tx8sr9ih1w 4 месяца назад +9

    أنجح وصفة سينابون من زمااان وانا معتمدتها و الكل مأجمع على ان السينابون اللي اسويه رهيب.. فعلا راااائعة.. مرة سويته و نسيت اضيف خليط الطحين و الموية و فعلااا يفرق

    • @yya842
      @yya842 4 дня назад

      حطيتي اي بدل ال بتر ميلك

  • @Haya-ez4jc
    @Haya-ez4jc 3 года назад +25

    جربته بالتفصيل وبالضبط لكن بدلت الحليب ب حليب عادي وضفت بالاخير جوز البيكان بصراحه رووووووووووعه اشكرك عالوصفه ❤️❤️

    • @bno6048
      @bno6048 3 года назад

      هههههههاي وليس عود نحايلين

  • @haifaal-sairafi4787
    @haifaal-sairafi4787 3 года назад +8

    وصفه جدا مضبوطه و رائعه اشكرك من اعماق قلبي
    جربتها الكل جنننن عليها انصحكم اعتمدو الوصفه الذي مجرب لها يحط لايك ❤️❤️❤️

  • @moon-fm4xe
    @moon-fm4xe Год назад +2

    جربتها روعه بمعنى الكلمه انجح طريقه جربتها اجمل بمليون مره من سينابون
    الله يسعد قلبك وتسلم يدك ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يحميك
    وجزاك الله خير

  • @kookie3923
    @kookie3923 10 месяцев назад +2

    مطبخ يفتح النفس راقي ونظيف وشرح سريع ومفيد من غير دردشه ملهاش لزمه

  • @ftoomi33
    @ftoomi33 3 года назад +8

    أنت أبتسامتك في الڤيديو بس تنشر السعادة تخلين الواحد يبتسم من غير مايحس ❤️

  • @user-mo5wm9bm3r
    @user-mo5wm9bm3r 2 года назад +13

    بقالي سنه بحاول اعمل سينابون وزهقت منه لحد ماكنت قاعده بلبل وحسيت انك فعلا عندك سينس للموضوع وعاوزه تطلعي سينابون بطعم السينابون وفنفس الوقت تبقى هشه وطريه مش ناشفه
    عاوزه اقولك انه طلع من اول مره تحفه ولحد الان أولادي بيطلبوه مني مره أسبوعيا فعلا تحفه جزاكم الله خيرااااا على امانتك الشديد انك رحتي اشتريت وقارنتي وفعلا السينابون بتاعك أجمل من السينابون بتاع سينابون
    في تكه اختها من واحده صديقه بتخلي السينابون اطري واطري بتطلعي السينابون بعد ما يبدأ ياخد لون اوف وايت فاتح من تحت ووتحطي علي كل واحده حته زبده صغيره وتدخلي تكملي سوا تاني تكايه فرقت معايا وقولت انقلها ليكي

    • @Barq95
      @Barq95 2 года назад +1

      هجرب التكاية بتاعتك إنتِ وصديقتك 😂🖤🖤

  • @jumanaalabdullah9120
    @jumanaalabdullah9120 4 месяца назад +1

    من أحلى الوصفات الي جربتها بحياتي ماشاءالله الله تبارك الرحمن ❤️❤️

  • @user-lu9wy8ey5d
    @user-lu9wy8ey5d Год назад +2

    البنت فنانه وممتازة كل الوصفات رائعه

  • @user-yu3yv3hj2t
    @user-yu3yv3hj2t 4 года назад +24

    شكرا كثير عملتها و طلعت احسن من الي بره بكتير ❤❤

  • @user-rw3ig2pg7j
    @user-rw3ig2pg7j 3 года назад +6

    انا عملتها وطلعت منتهى الجمال 😋🥰🥰😍😍😍

  • @user-sg4gr3gg5t
    @user-sg4gr3gg5t Год назад +1

    جربته، وطلع اطرى واطعم سينابون سويته بحياتي، والله مش طبيعي كيف الطراوة والطعمم، صدق يعطيك العافيه، مرره شكرًا لكك🤍🤍🤍🤍

  • @yousramustafa4538
    @yousramustafa4538 Год назад +1

    آية أنتِ من الناس إلي في وجهها قبول مش طبيعي و إنسانة بتدخلي القلب علطووول، أنا بحبك في الله 😍❤️

  • @user-xz7vj1rp1d
    @user-xz7vj1rp1d 4 года назад +8

    جربت دي الطريقه الصراحه من اجمل السنبون يلي دوقته بحياتي لذيذه وهشه بشكل شكرا جدا لصاحبة القناة

  • @abdallahstory6221
    @abdallahstory6221 3 года назад +111

    بليز اعملينا ميلفاي حطو لايكات عشان تشوف تعليقي ورجاءا يااية اعملينا وصفات تنفع لمشاريع المقاهي بدي بلش اعملهم وانا واثقة فيكي لانو وفاتك جربت منها وبتطلع دايما تحفة من الجزائر بتابعك

    • @sarahsara4523
      @sarahsara4523 3 года назад +2

      😂😂😂😂 هي وين تعرف الميلفاي برك م شكيل😂😂😂 كاين بزاف طباخ جزائريين رآهم حاطين وصفة الميلفاي

    • @souhailakh5404
      @souhailakh5404 3 года назад

      يا ريت تعمل ميلفاي هذا عشقي الابدي

  • @TheCheetos87
    @TheCheetos87 Год назад +2

    اخيرا عملتها وفعلا خطيرة والحلو فعلا انها طرية ومظبوطة😍😍😍😍😍

  • @maramamer7660
    @maramamer7660 Год назад +2

    جربتها و طلعت تحفه طريه جدا و مظبوطه بشكل مش عادي
    ميرسي جدا ليكي ❤

  • @olaobyd3908
    @olaobyd3908 4 года назад +50

    عملته بطريقتك وبجد كان وهم جدا وكنت سعيدة وفرق السعر جبار قطعة السينابون في مصر ب ٧٠ جنيه و القطعة كلفتني ٥ جنيه في البيت

    • @smsm890ofg
      @smsm890ofg 3 года назад

      اوف الفرق مرة كبير

    • @sofy8409
      @sofy8409 3 года назад

      معقول ب 70 جنيه؟ جدا غالي

    • @bushrasafi2052
      @bushrasafi2052 3 года назад

      😱

    • @aminakoretam5648
      @aminakoretam5648 3 года назад

      القطعه ب ٣٤ج بالظبط العاديه
      و ٦٢ ج أغلى قطعه باضافات

    • @rrbb1558
      @rrbb1558 3 года назад

      Amina Koretam فيه اغلى من ٧٠بكتيير بتفرق من كافيه للتاني

  • @-sarahabdelfatah4002
    @-sarahabdelfatah4002 4 года назад +184

    مش عارفه اقولك ايه بجد لو قعدت اشكرك من هنا للسنه الجايه
    الوصفه طلعت معايا مضبوطه جدا وهشه جدااااااااا
    رغم اني مكنتش ماشيه ع المقادير بالضبط لان معنديش مكيال
    والريحه فظيعه
    تسلم ايدك بجد
    وشكرا لانك انسانه بتحترمي متابعينك ومش بتصوري اي مقادير والسلام
    حقيقي كل الاحترام والتقدير لكي يا ايه
    وبالتوفيق ❤❤❤❤

    • @user-ev7ge6ul7o
      @user-ev7ge6ul7o 4 года назад

      جديد سنوكر بطولة المملكه

    • @sohamohamed9239
      @sohamohamed9239 4 года назад

      اجيب منين الدقيق ال في الاول ده انا مفهمتش النقطه دي

    • @meroran1537
      @meroran1537 4 года назад

      Soha Mohamed92 ده دقيق عادي وحطت عليه ميه فتشكلت العجينه دي

    • @ghozlenenour6254
      @ghozlenenour6254 4 года назад +1

      @@sohamohamed9239 طحين عادي تخلطه ف نصف كوب ماء فوق نار هادئة

    • @medoelshreef568
      @medoelshreef568 4 года назад

      دخب. ث85ءu

  • @mhomedajmkfd5937
    @mhomedajmkfd5937 Год назад +1

    يعطيج العافيه جربتها وطلعت لذيذه جدا
    جربتها المره الثانيه بدون بيض طلعت احلا واحلا 👍🏻

  • @user-bz6yq5bc8o
    @user-bz6yq5bc8o 2 года назад

    شكرًا الوصفه جربتهه وكانت تجنن الطعم رهيييب

  • @faridaelgaby2920
    @faridaelgaby2920 4 года назад +20

    I feel like your always smiling which makes me happyyy

  • @user-cs6yd6hw2j
    @user-cs6yd6hw2j 3 года назад +7

    يعطيك الف عافيه سويت الطريقه وضبط معاي طلع يجنن الطعم خورافي😍مقاديرك مضبوطه 👍لاتحرمينا جديدك❤

  • @draya1135
    @draya1135 10 месяцев назад +3

    انا فعلا جربته من برا وجربت وصفتك بجد وصفتك احلي بكتير جدااااا

  • @amanymohamed6534
    @amanymohamed6534 Год назад +1

    أنا جربتها فعلا وكانت تحفة ❤❤❤

  • @esraa4779
    @esraa4779 4 года назад +26

    طعمه رائع جدا عملتوا مرتين وطعمه تحفه جدا بجد انتى طباخه لازم تفتحى قناه علي التلفزيون😄😚😚

  • @Qwrrtyjkgdz
    @Qwrrtyjkgdz 2 года назад +174

    الوصفه دي من سنتين وانا اعملها وحقيقي كل الي يذوقها يقول طعمها رهيب 💖

    • @angelofmercy9118
      @angelofmercy9118 2 года назад +1

      عادي اعملها بيدي ؟ ما عندي عجانه كهربائية

    • @user-od2ob3rv7k
      @user-od2ob3rv7k 2 года назад +1

      طيب البن دا عملتيه ازاى

    • @Miral_mmmm
      @Miral_mmmm 2 года назад

      @@angelofmercy9118 اي

    • @Miral_mmmm
      @Miral_mmmm 2 года назад +1

      @@user-od2ob3rv7k ليمون و حليب

    • @wooyonly._
      @wooyonly._ 9 месяцев назад

      وش اقدر استبدل ب سكر بني؟

  • @randm_95
    @randm_95 Год назад +9

    آية الحبيبة قلوبنا 🥰 أنتي المفروض تاخذين شهادة أستاذة الطبخ 😍 جربتها و طلعت واو واو بس متعبة 😍 شكراً على شرح و تفاصيل و الوصفات 💕

  • @sedan1992a
    @sedan1992a Год назад +15

    والله احلى وصفه سينابون سويتها هشه ولذيذه 😍♥️ شكرا حبيبتي

    • @yasminehany2945
      @yasminehany2945 Год назад

      لو سمحتى انا عملتها عجين من تحت من عند الطبقه اللى فيها الصوص والشكل باظ خالص مش عارفه ليه هى اخدت معاكى قد ايه فالفرن

  • @sallysobhy5575
    @sallysobhy5575 3 года назад +10

    وصفه تحفه عملتها انهاردة و طلعت ممتازة كأنها من سينابون و احلى تسلم ايدك 😘😘😘

  • @hidrihidri2311
    @hidrihidri2311 3 года назад +11

    ربي يحفضك جربت مجموعة من وصفاتك ولا وحدة فزدت كامل جاو يهبلو شكرا حبيبتي

  • @shahedhamad5883
    @shahedhamad5883 2 года назад +1

    فعلا طريقتك ناجحة جدا جدا كأنه من برا 💛

  • @user-rw3ig2pg7j
    @user-rw3ig2pg7j 5 месяцев назад +1

    انت ربنا يجازيكى خير على النفع اللى بتقدميه للناس والله ..انا كل حاجه بجربها منك بعتدمها وبحفظها وبكرهها ١٠٠ مره ومش بحاول اجرب طرق تانيه ابدا من اى حد ..تقريبا اكلاتى كلها بقت بطريقتك 🎉❤

  • @imanheggi2635
    @imanheggi2635 3 года назад +4

    الطريقة الناجحة الوحيدة اللي عملتها وطلعت معايا تحححححفة.. حقيقي تسلم إيدك😍.. منافس حقيقي لسينابون 👍🏻

  • @we2m2nwar2
    @we2m2nwar2 3 года назад +76

    الوصفة تحففه تحففه تحففه تحففه مافيش حد طعمها و موقعش ف غرامها 💗 اسمي أُم السينابون الآن😂😂💗

    • @mariakhalid241
      @mariakhalid241 3 года назад

      can you please tell me what she put in water at 1:10 and 2:40 and 5:54
      i dont understand arabic but her recipe looks good ❤ or if possible can you tell me the recipe of her dough in the amount she was adding the ingredients. ..thanks
      lots of love from canada 😊❤

    • @oi_o1402
      @oi_o1402 3 года назад +2

      @@mariakhalid241 first flour and water_second butter milk or you can use milk with alittle of lemon_finally starch..... you can take screenshot for ingrediants of recipe in description box and put picture in U_dictinery.... I hope that I can help you

    • @mariakhalid241
      @mariakhalid241 3 года назад +2

      @@oi_o1402 thank you sooo much girl ❤❤ thats so kind of you ...i found the ingredients in english in one of the comments, thanks again 😊

    • @oi_o1402
      @oi_o1402 3 года назад +1

      @@mariakhalid241 you are welcome☺️

    • @alzahrani2983
      @alzahrani2983 3 года назад

      😂😂😂😂😂😂👍

  • @walaaahmedmohamed4644
    @walaaahmedmohamed4644 Год назад +1

    عملته بنفس الطريقة تحفة تحفة من الاخر

  • @riyadh_87
    @riyadh_87 Год назад

    جربته فعلا الوصفه مضموووووًنه 100% يعطيك العافيه👏👏👏👏👏👏👏

  • @samirelkordy
    @samirelkordy 4 года назад +31

    برافوا عليكي لان معجون الدقيق بيكون المية ٥ اضعاف الدقيق
    يعني لو بتحطي ١٠٠ جرام دقيق يبقي تحطي ٥٠٠ جرام او ملليلتر مية وهي فعلا بتساعد علي وجود نسبة رطوبة عالية في العجينة وهي طريقة يابانية الاصل

    • @samirelkordy
      @samirelkordy 4 года назад +1

      بجد انا بشوف فيديوهاتك علشان اشاهد اسلوبك وخفة دمك اللي فوق الوصف🌹🌹🌹🌹

    • @ghozlenenour6254
      @ghozlenenour6254 4 года назад

      انا ايضا سبق و شفت عدت وصفات يابانية للمعجنات و مثل ما تعرفو ان اليابانيين كل معجناتهم و خبزهم يطهى بالبخار

    • @ghozlenenour6254
      @ghozlenenour6254 4 года назад

      @@samirelkordy والله انا اكثر منك احبها واحترامها و اخي الصغير يقلي عيونها نفس عيونك و خفة الروح ربي يحفظها من كل شر

    • @lamesmedhat1218
      @lamesmedhat1218 4 года назад +1

      طيب لو عملت نص المقدار يعني كوبيتين دقيق احط قد اية باتر ميلك

    • @samirelkordy
      @samirelkordy 4 года назад

      @@lamesmedhat1218 اعتقد يبقي ٦٠ مللي

  • @rodyibrahim9147
    @rodyibrahim9147 3 года назад +22

    عملته النهاردة طلع تحفة بجد يجنن 😋😋

  • @engrehab213
    @engrehab213 7 месяцев назад +54

    كل مرة اعمل السينابون بطريقتك اتصدم في حلاوته بجد لازم ترجعي يا آية طولتي قوي
    ❤❤

    • @AdamSef-le6bj
      @AdamSef-le6bj 6 месяцев назад +1

      فعلا وحشتني جدااا ومفتقدها بجد وصفاتها كلها قمر اوي ❤️ ياااريت ترجع

    • @Ce-bb9dy
      @Ce-bb9dy 6 месяцев назад +1

      اشتقتلها الها من زمان ما محدثة بوصفة جديدة 🥺🤎

    • @nahnooha1
      @nahnooha1 6 месяцев назад

      انا عملتها وباظت منى خالص معرف ليه العجينة ساحت كدة فى مرحلة التخمير التانية والحشوة وقع منها تحت فلما جيت اسويها شكلها كان صعب وعملت طبقة مقرمشة من تحت

    • @totochannnel9718
      @totochannnel9718 6 месяцев назад

      اه والله اشتقلناك كتير يا ايه لا تطولي الغيبه والله 😢😢

    • @ras5248
      @ras5248 5 месяцев назад

      ​@@nahnooha1 اكيد زودتي السوايل في العجن

  • @asmaaelsherif3508
    @asmaaelsherif3508 Год назад +5

    تسلم ايديكى جربته امبارح على طريقتك و عجب ولادى جدا جزاك الله كل خير

  • @user-yd4jh6je5h
    @user-yd4jh6je5h 2 года назад +3

    الوصفة جربتها وطلعت تحفة طعمها بجنن
    شكرا لالك ❤️🌸

  • @rowansaid9184
    @rowansaid9184 3 года назад +4

    جربته بسكر ابيض وطلع حلو 💖

  • @Zahraa-vu4hy
    @Zahraa-vu4hy Год назад +1

    سويتها اليوم صارت تخبللل 🥹❤
    كل وصفاتج الي جربتها نجحت بامتيازز

  • @monaakhnoukh99
    @monaakhnoukh99 2 года назад

    عملته طلع تحفة طرى وهش والطعم جميل

  • @mayashomarieh7941
    @mayashomarieh7941 3 года назад +156

    Flour and water mixture
    - [ ] 1/2 cup water (120ml) + 3 Tbsp flour (25g)
    - [ ] Heat in microwave for 30s to reach fluffy consistency
    Yeast mixture
    - [ ] 1/4 cup (60ml) warm water
    - [ ] 1 tsp sugar
    - [ ] 1 Tbsp (9g) dry yeast
    Leave until it forms a foam
    Combine
    - [ ] 4 and 1/4 cups (550g) flour and sprinkle of salt
    - [ ] Then add the yeast mixture to it
    - [ ] 1/2 cup (120 g) buttermilk
    - [ ] 1/4 cup (50g) sugar
    - [ ] 1/3 cup butter~ melted but not hot (leave to cool to room temp
    - [ ] 2 eggs~ at room temp
    * Mix all then add the flour and water mixture and mix again.
    * Add a little flour if dough too dry~ desired consistency will be a bit sticky so its fine
    * Now, in a bowl spread some oil and leave the dough for for 90 minutes or until size doubles.
    Filling
    - [ ] 1 cup brown sugar
    - [ ] 1 + 1/2 Tbsp cinnamon
    - [ ] 1 Tbsp cocoa powder
    - [ ] 1 + 1/2 Tbsp cornstarch
    Dough is approximately 45x45 cm
    - [ ] 6 Tbsp butter at room temp spread on dough
    - [ ] Add the filling mixture
    - [ ] Make rolls and leave dough for 1 hour to rise
    - [ ] Bake at 180°C for 20-25 mins
    Frosting
    - [ ] 1/4 cup (60g) cream cheese at room temp
    - [ ] 1 cup (115g) powdered sugar
    - [ ] 1/4 cup (60g) butter at room temp
    - [ ] 1/2 tsp vanilla
    - [ ] Add little milk if necessary
    Buttermilk substitute:
    1/2 cup milk+ 1/2 Tbsp lemon juice or white vinegar.

    • @ayashom8103
      @ayashom8103 3 года назад +4

      Thank you so much! You're amazing!

    • @omkoko3200
      @omkoko3200 2 года назад

      @@ayashom8103

    • @bsgh1864
      @bsgh1864 Год назад +1

      It's written in the description ..thx

    • @lynab1724
      @lynab1724 Год назад +1

      @@bsgh1864some of us don’t read Arabic, the comment’s really helpful

  • @Mariam-Al_Failakawy
    @Mariam-Al_Failakawy 4 года назад +6

    سويتها😍👏🏻
    ما شاء الله لا قوه إلا بالله لذيذة و طرية
    عيالي كل يوم يطلبون مني أسويها😂
    الله يسعدج 🥰🌹
    نتابعج بكل حب من الكويت❤️🇰🇼

  • @user-by1ej4ry5n
    @user-by1ej4ry5n Год назад +1

    أحلي سينابون عملته فعلا روووعه

  • @norhaltmamy8269
    @norhaltmamy8269 2 года назад

    فرق وطراوه في العجينه تهبل

  • @biso_ft1512
    @biso_ft1512 3 года назад +4

    الوصفه ورهيييبه مره طعمه تسلم يدك يا ايه ❤️

  • @nada-qo1qn
    @nada-qo1qn 3 года назад +14

    والله اني جربته وانه طري مرهههههه غير عن اي وصفة ثانية لازم تجربونه حتى الطعم تحفة

    • @thefuture3498
      @thefuture3498 3 года назад

      البيض منغير فانيليا كان عامل ازاي

  • @user-ey1xm5bm4u
    @user-ey1xm5bm4u Год назад

    كل ما زانت الجلسة وجيت اسوي سينابون ارجع للوصفة هذي. أطعم شي جربته وسويته بشهادة كل من ذاقها، ووصفاتك دائما خفيفة وبدون تعقيد وتعجبني. الله يجزاك الخير

    • @Bkm.b
      @Bkm.b Год назад

      ايش البتر ميلك ممكن تفيديني؟
      ولازم سكر بني؟

  • @salmamahmoud7239
    @salmamahmoud7239 Год назад

    نفذته وطلع خورااااااافي ميه في الميه ناجحه تسلمي

  • @duaabarakat3047
    @duaabarakat3047 4 года назад +3

    ماشاءالله الله يجزيكي كل خير عملتها وكانت فعلاً طريه وطعمها زاكي جداًً والله المصريات معدلات 😊🥰🥰🥰🥰🥰💚🇵🇸

  • @tooota973
    @tooota973 4 года назад +40

    الأحلى من الوصفة هو هدوءك و الرقي والنضافة وكل حاجة حلوة بجد في الفيديو
    تسلم إيدك⁦❤️⁩⁦☺️⁩🌸

  • @user-tq4cf9xs9p
    @user-tq4cf9xs9p 6 месяцев назад

    اول مره اعمله وطلع فظيييع رررروعه والعجيننننه خياااال

  • @ms79h
    @ms79h 10 месяцев назад +1

    أحب شرح المصريين ❤️

  • @sumaiyyabaalawi6213
    @sumaiyyabaalawi6213 4 года назад +55

    كنت لسة بقولهم نفسي في السينامون رول ومستنية آية تنزل طريقتها😂🥰😁
    بدي طريقتك في ال فيلي تشيز ستيك ساندويتش والماك&تشيز و الapple friters

  • @ayaadly7028
    @ayaadly7028 3 года назад +7

    رهيييييب😍 بجد تحفة جداً أحلى سينابون عملته وأكلته❤️❤️

  • @user-rl9ln7ki7p
    @user-rl9ln7ki7p 6 месяцев назад +4

    أنا جربتها ، دي طلعت تحفة أنا بنصحكم بيها 🥹🫶❤️

  • @MoOoN550
    @MoOoN550 Год назад +2

    عملته على طريقتك كذا مرة وطلع تحححفة زي الجاهز وأحلى وواخدة الطريقة سكرين شوت ومعتمداها دايماً 🥰❤ تسلم ايدك دايماً يا رب 🤗❤

  • @Omnia605
    @Omnia605 4 года назад +3

    أنا عملتة وطلع تحفة تحفة اوووووي بجد تسلم ايدك والمقادير مظبوطة جدا 😋😍

  • @haidys7604
    @haidys7604 4 года назад +33

    حقيقي روعه جدا جربتها وطلعت طريه اوي وهشه❤️احلي سينابون عملتها تسلم ايدك🥰

    • @Itsme-bl7ql
      @Itsme-bl7ql 3 года назад

      كيمتها كثيره ولا قليله ؟

    • @ghvghvgghbffb8861
      @ghvghvgghbffb8861 3 года назад

      ممكن مكونات لو سمحتي

  • @ayisige3019
    @ayisige3019 2 года назад

    جربتها و جربتها و جربتها .. ماشاء الله 💕😍

  • @hebaalamin6442
    @hebaalamin6442 11 месяцев назад +1

    جربته لذيذ جداً جداً الوصفة مضبوطة ولا غلطة 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-qt3ij8ch1e
    @user-qt3ij8ch1e 2 года назад +7

    عملتها كانت فعلا تحفة العجينة طرية وفلافي كانت بجد حلوة اووي وخفيفة جدا بجد تسلمي علي الطريقة ❤️❤️❤️❤️

  • @salmahamada3220
    @salmahamada3220 3 года назад +11

    عملتة يا أية وطلع تحفة 😋😘😘

  • @rahmaelgohary6319
    @rahmaelgohary6319 Год назад

    عملت طريقتك دي فرق ال٦٠ مره بدون مبالغه كل مره افكر اعملو فيها افتحً الفيديو وحرفيا الناس كلها الا حواليا مكنوش بيحبوه من بره حاليا بيطلبوه مني ❤️❤️❤️

  • @user-ki4jj4jv7f
    @user-ki4jj4jv7f 3 месяца назад

    طبقتها اليوم وطلعت رووووعه لذيييييذه والكل أعجب فيها شكرا من الأعماق 👍👍👍👍👍👍

  • @goldrose600
    @goldrose600 4 года назад +7

    تسلم ايدك 😍😍
    أنا عملتها بس بكتر الكاكاو وشوية قرفه لإني مابحب القرفه كتير بس طلعت توووووحفه😍

  • @ease-98
    @ease-98 3 года назад +7

    ياااااااي حسّيت الوصفة احترافييييية جدًا، متابعتك بالخطوات مبهجة كيييف لو سويتها 😍
    باذن الله بكرة بسويها واشاركك رايي
    شكرًا آية 🧡

  • @LuLu-lm7bz
    @LuLu-lm7bz Год назад

    انا اول مرة اعمله، ومخدش قال غير اجمل من سينابون نفسه، العجينة كانت سلسة بشكل فوق الخيال❤️

  • @leenkhalil3978
    @leenkhalil3978 2 года назад +1

    جربت الطريقة والنتيجة بتجنننن❤️❤️❤️

  • @tona.79
    @tona.79 3 года назад +6

    لم يعجبني في حياتي السينابون التجاري ولم يعد يستهويني وسينابون المنزل ألذ كثيراًًً جداًًًً وأنا بعمل وصفة مثل وصفتك تماماً ولذيذة ورائعة وهشة وبتخلص الصينية قبل حتى ما تبرد .. وإنت بجد شيف فنانة ورائعة وواثقة من نفسك ومن قدراتك ❤️❤️