رشته پلو با شش انداز رو اصلا نمی تونم توصیف کنم!!!!

در این ویدئو، طرز تهیه رشته پلو با شش انداز زنجانی رو بهتون آموزش می‌دم. شش انداز یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانیه که اصالتش به شهر زنجان برمی‌گرده. در گذشته، شش انداز رو معمولاً شب چهارشنبه سوری درست می‌کردن و با رشته پلو سرو می‌کردن. این غذا به خاطر ترکیب شش ماده اصلی مثل خرما، گردو، کشمش، پیاز، تخم‌مرغ و روغن محلی، به شش انداز معروف شده و به خاطر این‌که انرژی و ارزش غذایی بالایی داره، می‌تونه یک صبحانه مقوی و پرانرژی برای هر کسی باشه. رشته پلو رو می‌تونید با گوشت یا بدون گوشت درست کنید، که در هر صورت طعمش غیر قابل توصیف هست.
با تماشای این ویدئو، یاد می‌گیرید که چطور با ترکیبات سالم و خوشمزه، رشته پلو و شش انداز رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم برای رشته پلو با شش انداز زنجانی
برنج دو پیمانه
۱۰۰ گرم رشته ی پلو
یک سیب زمینی
۶ تا خرما
دو قاشق غذاخوری کشمش
یک قاشق غذاخوری زرشک
مقداری گردو
یک پیاز سرخ شده
دو تا تخم مرغ
زعفران
نمک و فلفل
کمی دارچین
روغن یا کره
In this video, I’ll teach you how to make Reshteh Polo with Shesh Andaz. Shesh Andaz is one of the traditional and authentic Iranian dishes that originates from the city of Zanjan. In the past, Shesh Andaz was typically prepared on the night of Chaharshanbe Suri and served with Reshteh Polo. This dish is known for its combination of six main ingredients: dates, walnuts, raisins, onions, eggs, and local oil. Due to its high energy and nutritional value, it can be a hearty and energizing breakfast for anyone. You can make Reshteh Polo with or without meat, and either way, its flavor is indescribable. By watching this video, you’ll learn how to prepare Reshteh Polo and Shesh Andaz with healthy and delicious ingredients and enjoy the results.
*Ingredients for Reshteh Polo with Shesh Andaz:*
2 cups of rice
100 grams of Polow noodles
1 potato
6 dates
2 tablespoons of raisins
1 tablespoon of barberries (zereshk)
Some walnuts
1 fried onion
2 eggs
Saffron
‏A bit of cinnamon-
Salt and pepper
Oil or butter
_______________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
_______________________________________________
#آشپزی_با_شیوا_خلیلی #رشته_پلو #شش_انداز
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام
... لینک اینستاگرام