hopfeNerd besucht Engelbräu und findet den direkten Draht nach oben

Rettenberg im Allgäu nennt sich zu Recht «Brauereidorf» : Drei Manufakturen gibt es hier. Ich war bei Engelbräu. Felix Widenmayer, der angehende Chef nahm mich mit auf einen faszinierenden Rundgang durch seinen Betrieb, auf dem ich analoge Flashbacks erleben durfte aber auch moderne Brautechnologie.
hopfeNerd.ch/engelbraeu-rettenberg

[@romube]

Tool! Ein Engelbräu habe ich im letzten Jahr nach einer Wanderung durch die Breitachklamm getrunken. Gutes Bier! Auch heuer gehts wieder ins Allgäu. Ich könnte auch Meckazer Löwenbräu empfehlen, sehr gute Bier die sie produzieren. Die Brauerei hat einen Brauereiladen wo Fanartikel verkauft werden. :-)