Ciambella Mimosa profumata agli agrumi

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  • Опубликовано: 1 мар 2024
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    Un ciambellone diverso dal solito per festeggiare la festa dell donna.
    Ciao a tutti ;-)
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    INGREDIENTI
    4 uova (240 gr)
    150 gr zucchero
    140 gr farina 00
    20 gr amido mais
    8 gr lievito per dolci
    scorza di limone e arancia
    crema:
    2 uova intere
    140 gr zucchero
    400 ml di latte
    succo di mezza arancia
    50 gr di amido di mais
    scorza di limone e arancia
    bagana:
    200 ml acqua
    succo mezza arancia
    succo di un limone
    2 cucchiai di zucchero
    cottura 170° statico 40 minuti
    #torta_mimosa #festa_della_donna #mimosa

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