Fagottini di lasagna al forno. Un primo piatto goloso per i giorni di festa.

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  • Опубликовано: 23 мар 2024
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    INGREDIENTI
    per 24 Fagottini:
    Sfoglia per lasagna di tipo sottile (contare i fogli per 24 fagottini)
    PER LA SALSA:
    olio
    1 aglio
    1 lt polpa di pomodoro
    basilico sale un poco di zucchero
    BESCIAMELLA:
    40 gr burro o margarina
    50 gr farina
    500 ml di latte
    sale
    pizzico di noce moscata
    PER IL RIPIENO
    1/4 di cipolla
    600 gr carne tritata
    300 gr piselli surgelati
    parmigiano q.b.
    3 mozzarella da 125 gr cad
    besciamella
    forno 190° ventilato 20/25 minuti

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