ローゼルのタネ、捨てないで！
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- Опубликовано: 25 ноя 2024
- ローゼル（ハイビスカス）ティーは通常ガクの部分を乾燥させて使います。
取り除いたタネを捨てる人が多いので、使い方を動画でアップしました！
タネは栄養の宝庫で、ビタミン、ミネラルの他、なんといっても多糖類であるペクチンがたっぷり。とろりとしたテクスチャ―のティーを召し上がれ。免疫を高めるための基本は「粘膜」そして「粘液質」しっかりカラダに取り入れてくださいね。
#ハーブ #ローゼル #ハイビスカス ＃ローゼルの種 #ハーブティー
今朝市場で見付けまして、同じように煮出して作ってみました💕
爽やかな酸味が、秋とは言えまだまだ暑い日が続きますので、こちらの動画がに出会えよかったです。
ありがとうございました🌺
今が旬ですね🌺ぜひジャムや塩漬けなども作って楽しんでください！ミネラル分やアントシアニンがたっぷりなのでカラダにもとってもいいですよ。
@@hidamari-herbgarden ありがとうございます😄 次は是非、ジャムを挑戦します🫙🍞☕
葉っぱもお茶になりますよ。
ごはん時には葉っぱのお茶のほうが合うので、お勧めです。
そうなんですね。今度手に入ったらぜひお茶にして飲んでみたいと思います。コメント、どうもありがとうございました🥰
Eline sağlık canim arkadasim komsum çok güzel görünüyor ❤❤❤❤
🎉ローゼルの種には、毒があるのではないですか？
研究機関の論文では情報はなかったのですが、薬剤師が使う注意喚起のページに記載がありました。
毒性は種ではなくローゼル自体ということで、ラット研究での報告が出ていました。海外の研究内容やAHPAなどの専門機関からは毒性については指摘がされていません。ラットでは1キロ中200㎎の成分を与えて軽く症状が出ていました。人間では未検証だそうです。
この研究には「食べ過ぎない限り問題ない」とありましたよ。酸っぱくて料理にもよく使うので、適量を心がけたいと思います。ご指摘ありがとうございました。(*^-^*)