家の天津飯がこれになってしまったとガチで言われた醤油も甘酢も使わないとろふわ天津飯が旨すぎる
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- 本気で開発した
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高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩天津飯】
ご飯...200g
卵...2個
キクラゲ...3g
カニカマ...35g
水...大さじ1
「味の素」...2振り
「ピュアセレクト®マヨネーズ」...小さじ1と1／2
テーブルコショー...3振り
油...大さじ1
水...120cc
「味の素KK中華あじ」...小さじ1
塩...1つまみ
砂糖...1つまみ
片栗粉...大さじ1／2
酒...大さじ1
にんにく...3g
生姜...3g
ごま油...小さじ1
ラー油...適量
小ネギ...適量
テーブルコショー...3振り
卵二個にもどしたきくらげ3g、かにかま35g、水大さじ1、塩1つまみ、味の素2振り、マヨネーズ小匙1半、コショウ混ぜ、油大さじ1で半熟にしご飯200gにかける
水120cc、中華あじ小匙1、塩1つまみ、砂糖1つまみ、片栗粉大さじ1/2、酒大さじ1、コショウ、おろしにんにく3g、おろし生姜3g、ごま油小匙1混ぜた液を加熱しとろみをつけこけラー油と小ネギ
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![[Tianjin rice taught by Chinese professionals] Teaching how to make professional direct sauce!](http://i.ytimg.com/vi/tcWZQd9fnk0/mqdefault.jpg)
0:14 「金もらってます、この動画！」この潔さが好き😊
声に出して読みたい日本語
絶対味の素から金貰ってるだろって当たり前の難癖付けてくるやつがいるからね
いつも子供が色々なメニューで「リュウジのレシピで!!」とリクエストしてくれます。家では幸せになれる、無くてはならないレシピばっかりです💕いつも、毎日ありがとうございます。
創味シャンタン、丸鶏がらスープ、中華あじ、全部取り揃えてるから無敵
調味料毎に再生リスト作って欲しいです！特に味の素の調味料を！
(…あなたの心に直接呼びかけています…バズレシピアプリを使うのです…バズレシピアプリなら材料、調味料からレシピが検索できるのです…アプリ課金勢からのお知らせでした…)
リュウジさんの思い出の中華っていうと、中国でホームステイ先のお母さんが作ってくれた麻婆豆腐の話を思い出しますね。きっと息子みたいに思えて、愛情込めて作ってくれたんだろうな。
カニかまのばらし方天才❗
5:57 「己にも酒大さじ1」の字幕吹いた😂スタッフさんの遊び心、最高❤
リュウジさんのレシピのおかげで家族の人気者になりました
味の素で全部できるやん！
と思ったら、コッソリ紛れ込むSBテーブルコショーwww
13:14 いつも料理が完成する瞬間の「イヤァー！イヤァァァー！！」等の奇声を、ここ数ヶ月で聞き慣れてきてる自分…。
リュウジさんの動画が生活の一部になってきたなぁ、と実感。
いつものこの動画が、一番安心するし大好きです😊
ピュアセレクトまじで使い勝手いいから好き。他のマヨはマヨ味にしていってる感じあるけどピュアセレクトはまよ以外の余白がある感じがすき。
餃子の王将では3種類の餡がありますが、塩ダレが一番好きです♪
中華味の八宝菜も作って欲しいです。
やっぱり、リュウジさんのレシピを観られるときが一番楽しいです。いろいろ企画してくださっているのにすみません🌠
まーレシピ動画だからね
でも新規のユーザーに目が止まるなら俺はゴリゴリコラボしますよ、自炊人口を増やすのが俺の目的ですから
レシピ動画は絶対に辞めないです
ありがとうございます。今日が人生の5本の指に入るくらい嬉しい日になりました💐
リュウジさんにやって欲しい動画があるんですけど業務用スーパーの食材で何が作れるのか試すコーナー あそこ多分料理人の見せ所の宝庫だと思うんよね あそこでしか買えない調味料もあるし
えびそばこんど動画おねがいしますね
限界ネギ豆腐が好きすぎて一時期あればっかり食べてたけど、これも旨そう
りゅうじさん！
りゅうじさんマジック、塩あん‼️
最高です。
水溶き片栗粉、
始めに、調味料を混ぜておく、初めて知りました。
作り方も、簡単で、天津飯、簡単で、失敗なしで、美味しいーです😋
ありがとうございましたー。
とても、参考になりました。
野菜炒めには絶対中華あじ使います
あとチャーハンの味付けにも美味しいですよね
塩天津飯やろう
ハイミーと中華あじがあれば もう無敵？😲🌟 そろそろ買おうかな🥺😻
味の素商品だけのレシピ本が欲しい😂
休日の昼食にこれを推したい！主婦が頭を悩ますのは夕食より昼食だと私は思ってて、あんや卵液の用意も簡単でささっと作れておすすめ。あっさりしてるけど生姜やにんにくがほんのりと香り箸が進みます。
とうとう欲しくなって中華あじと丸鶏がらスープを瓶で買ってしまいました😂
つい勢いで星貝柱スープも買ってしまったので味の素さん案件お願いします❤
中華味は野菜炒めや麻婆豆腐の時に母が使ってて、我が家も常備😋
キクラゲ美味しそうですね
カニカマのほぐし方が神です❤
作ってみた！
あんをかけた瞬間、専門店の中華の香りがして
たべたらもう。テンション爆上がり
お米さえ用意すれば爆速でできるのも良いし、材料少ないの助かる！
塩餡が一番好きなので嬉しい！
カニカマとマッシュルームがあるので、作ってみます
リュウジさんこんばんわ、塩天津飯とても美味しそうですね。中華アジ買って作ってみます。有難うございます。
旨そう〜！！
中華あじ、明日早速買いに行きます😊
野菜炒めでよく使う🥬🥕
わたしは初めて食べた中華が天津飯です😊
今でも中華といえば天津飯😊
中を中華あじ使ってチャーハンにして外の餡の分量変えたり餡自体変えてもうまそう
えっ!?塩天津飯?私…天津飯って好きなんですよね〜それが家で食べれるなんて…嬉しいですねー美味しそぅなんでぃや〜作ってみたい!「無限醤油油そうめん」ｺﾚ!予想していなかった味で美味しかったです✨🐷
昔、中華味をうちの母が使ってました。
最近は鶏ガラばっかりになってたので、味変で中華味使ってみますね😊
案件です！この動画、金もらってます！
最高😂wwww
金貰ったから真面目にめちゃくちゃ旨いレシピを必死で考えたんだよ！！！みんなつくってくれ！！！
@@ryuji825 もちろんです！わたし今老人ホームの厨房で調理やって1年ちょっとです！毎日メニュー見たらリュウジさんの動画検索してめちゃくちゃ参考にさせて頂いてますよ♥️昨日はきのこパスタをパクらせて頂きました🤣めっっっちゃくちゃ好評のお声頂きました👍🏻 ̖́-
金をもらうことは仕事に責任を負うことだとラーメンハゲも言っている
@@ryuji825 返信嬉しい🥺♥️もちろん作ります！わたし老人ホームの厨房で調理してて、よく作り方参考にさせて頂いてるんです！因みに昨日もきのこパスタを応用させて頂きまして、入居者さんにめっっっちゃ好評でした！！！
美味しそう！作ってみたいです😊❤いつも素敵なレシピ参考にしてます🎉
リュウジさんの塩とんこつラーメンで買ってから、まあまあリピ買いしてますなぁ。リュウジさんが使わせてくれるまでは、申し訳ないけど中華あじには見向きもしなかった😂
最近よくやるのが、鶏がらスープ🐔を中華あじ🐖に差し替えて作ってみること。どんな変化があるかな？って試すのが楽しい😁🎶
鶏がらのほうが好みだなって思うレシピもあるし、中華あじで作ったほうが美味しいぞ？！ってレシピもある。おもろい🥰
お手元の酒瓶😊😊
塩餡待ってた！
りゅうじサンベストタイミング！明日天津飯作ろうと思っておりました。
真似する！！！
案件で買わされた商品をリュウジさんはさらにまた紹介、活用してくれるから、結局余すことなく使い切り…そしてまた買わされるという案件ループにハマってる😅
でも、ま、リュウジさんが紹介してくれる案件商品を使った料理って、ほぼ間違いなく美味しく仕上がるから、迷いなくリピ買いしてます！
中華あじ切れてた〜😢明日買ってきます！
父親がボトルタイプの顆粒のコンソメと中華あじを間違え買ってきて
消費するために創味シャンタンに替えて中華あじを使った中華丼を作ったらもの凄く美味しかったです。
その日から中華料理は中華あじで作ってます。これ本当に中華料理をおいしくしますよね！
金もらってます！って言われたら、いくら？って聞きたくなる！
今回なんとなく、リュウジさん桑田さん？に似てるなーと思いました
中華あじ、スーパーで見かけたらまた買ってみます
味の素の人はうれしいだろうに
昔、実家近くにあった中華料理店の天津飯はこんな白あん系で大好きでしたが今はどこにも見かけず…
今度作ってみます！
お酒の瓶でカニカマをゴリゴリする衝撃😂😂😂
話の中で出た海老パイタンラーメン？の動画も出してください！
本当に美味しかったです。ほんとーにほんとーーに美味しかったです。
高知の豚太郎の塩天津飯を思い出しました！ありがとうございました！！
中華あじと丸鶏がらスープを買いに行かなきゃ
塩味の海老そば...美味しそうだから、作り方教えて！
天津飯➕炒飯よろしくお願いします！
塩餡といえば味覇のイメージでしたが中華あじも美味そう！
これは食べ比べとかしてみたいです😆
もう味の素の広報でいいだろ構わんわｗ
リュウジさんご自身で味の素の回し者と言ってますからね🤑
味の素のサイトにいつもいるからもう社員ですw
ちゅう
酒瓶の万能性が勉強になりました！
時々コメ欄で「ちょうど今日材料買った」というコメントを見て「ウソつけー」と思ってたけど今日まさに中華あじとキクラゲとカニカマを買った…😂
至高の天津飯ヘビロテしてますが明日は塩天津飯作ります！
中学から作ってる天津飯と一緒でビビったｗ
もちろん当時はキクラゲもショウガもニンニクもはいってなかった
リュウジさんが某スーパーのチラシにレシピ紹介で載ってました😊
ちくしょー！くっそうまそー！😆
フライパンのおすすめ素材は何ですか？今持ってるやつくっついてしまいます。。天津飯やろうとしてもくっつきます🥲
中華あじ旨いよ！
愛用してる😊
これ美味い
天津飯を町の中華屋さんで頼んだら、酸味の効いた餡が掛かっていて、『ギョッ』としたわ！ こんなのが美味しって、思って出してるんだって。美味しいの、たべたいわ！
ハイボールにも味の素いれてみるぜ！うまみい！
塩天津飯めっちゃ美味しそう💖💖
質問なのですが、最近国産の生のキクラゲが手頃に手に入るので使ってます。
生のキクラゲだと一回別で炒めた方がいいのでしょうか❓
炒めよう、きのこは良く熱をとおしたほうがよい
@@ryuji825 有り難うございますm(__)m
作るの楽しみです❗️❗
リュウジさん
"翠ジンソーダ"もっと呑んでください!
作ったっす
うめぇっす
あざっす
旨そう！今度作ってみます！
やってみたらフライパンが大きくて卵2つだと ペラッペラの卵焼きになっちゃった😂
ヘラで頑張って真ん中にかき集めるとコンパクトに仕上がりますよ
うちのマミーも中華あじ使ってたなぁ
昔のレシピでは具材を先に炒めていたと思うのですが、今作とは何が違うのでしょうか？
質問ですが、僕はお酢の匂いが苦手で酢の物は勿論の事、マヨネーズも苦手です。
リュウジさんのレシピにはお酢・マヨネーズを使うレシピがありますが、代用出来るモノや匂いがキツくないお酢・マヨネーズはありますか？
簡単で美味しそう😊。問題は、うちの中華あじの瓶、いつも湿気ちゃうのが悩みなんですよ。リュウジさんの力で味の素と同じ形状のワンタッチ蓋にならんもんですかね～?。
私の家族は、きのこ類が苦手です。どう克服すればイイのか、ご指導よろしくお願いします
キクラゲ常備してません😢
生しいたけならたっくさんあります😊しいたけでもいいですか？
いいよ！！
@@ryuji825 ありがとうございます！
今日は鳥チリ作ってしまったので、明日は絶対この天津飯作ってみます✌️
キクラゲを最初に炒めてから卵あんを投入しても良いですか？
リュウジって女の子みたいな 顔してるね 美人 母はきれいでしょうね😮
中華といえば「動」のイメージが強かったけど、これは「静」。
自分的にとても衝撃的だった！
キクラゲは山pリスペクトなのかしらー？
絶対作るーーー❤
ほんだしは鰹風味、鶏ガラは鶏のダシ、名前だけで味がわかるんだけど、
中華味って何のダシなのかな？って思ってました。ポーク味だったんですねー
しまった！酒瓶が切れてるので代わりに麺棒で！
鶏がらスープのはあるんだけど、中華あじはないんだよなぁ😢
同じくです🖐️丸鶏がらスープは、リュウジさんの虚無チヂミで買って以来、重宝しています😊
今回の動画で、中華あじも気になってきました✨
綿棒の代用が酒瓶じゃないんか笑笑
味の素
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸、ナトリウムです
美味そうなのは分かるけど、甘酢（しかも酢が強い系）大好きマンなので作ることはなさそうかなぁ。。
遂に氷占いとも銘打たなくなってきた😂
永谷園こえた！
無料で公開されて良いわけない味した
中華あじ最近いつの動画で使ってましたか？
3ヶ月前の濃厚塩とんこつですかね
中華味は今回が第3弾だと思います(塩とんこつの時に第2弾と言ってたので)
案件以外だと2週間前の超痩せやみつきお酢スープですね
3:07 今回、氷占い結果はスルー？
5本で、１００円くらい🤣
きゅうりと合わせて酢の物
天津丼は甘酢餡が良いなあ。甘酢餡の作り方hもおしえてください。 15:51
香味ペーストは使うのは無いでしょうか
香味ペーストはあんまり好きじゃない、味が決まりすぎる
味の素さんには申し訳ないけど忖度したくないので
@@ryuji825 そうなのですか 態々ご回答有難うございました😊
麺棒が代用？
酒瓶が代用でしょ。わら