GANZ OHNE BACKOFEN | NUDEL AUFLAUF AUS DER PFANNE
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- Опубликовано: 17 окт 2024
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Inhalt:
▫️ Das ist wieder so ein klassisches Rumfort Rezept - also lag rum und muss fort. Der Nudelauflauf aus der Pfanne brauch dabei keinen Backofen und ist in 20 Minuten fertig.
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🍳 Zutaten:
200 Gramm Tagliatelle oder Bandnudeln
2 Knoblauchzehen
2 Eier
200 Gramm Schlagsahne
200 Gramm Champignons
100 Gramm Kirschtomaten
ca. 200 gr geriebenen Käse
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Danke fürs Gucken und liebe Grüße!
Perfektes Timing! Gerade umgezogen und die Küche kommt erst ein ein paar Wochen. Bis dahin hab ich nur eine Kochplatte, da passt das Rezept wie die Faust aufs Auge. :)
Ich find das so toll ,wie du das so fröhlich erzählt hast ,habe es auch sofort ausprobiert.Das hat geschmeckt🥰😋
Yummi 🤤🥘 das sieht superlecker aus, zum reinknien! Genau mein Ding und muss ich unbedingt nachkochen. Danke Marco. 👍
Endgeil. Wird morgen mit zusätzlich Schinken und Zwiebeln nachgekocht.
Kochen live - Vor allem das nachfüllen der verschiedenen zutaten... Göttlich:-)
morgen stehe ich am Herd. Mit Zwiebeln, etwas Lauch und Schinken.
Viele Grüße von der Saar
Huhu ich koche das Gericht immer mit Zwiebeln, Schinken und Paprika. Zu den Gewürzen nehme ich noch selbstgemachte gemüsebrühe. Das ist auch sehr lecker 😋
Sieht sehr lecker aus, werde es bestimmt probieren.
Nur eine kleine Anmerkung: Den Messbecher gibt's doch bestimmt auch ohne Gilb.
Suuuper Rezept, mega lecker, Pilze und Tomaten drin, was will man mehr! 😋👍👍
Du bist schon eigen, super klasse mit kuhlen Ideen. Mach weiter so 😋😋
Tipp. Vom Nudel Wasser immer drei bis 8 Esslöffel zurück behalten. Gibt mehr Sauce, Bindung und Geschmack. Evtl. die Nudeln gleich in Brühe oder Fonds garen. Rest dazu, Deckel zu und Dampf garen. Danach würzen und etwas einkochen. Eine Pfanne mit Deckel ist halt ein Mini Dutch Oven.
Hallo Marco,
wie Geil ist das denn ! :) Tolles Rezept, danke für die Idee. So lecker und gesund bis auf die Sahne :) .
Wünsche euch ein schönen Abend .
LG
Svea
Also ich würde ja schon bei "normalem" Nudelauflauf keine Bandnudeln nehmen. MIr gings aber darum, zu sehen, ob das funktionieren könnte und es hat, darum Daumen hoch. So hab ich heute Moussaka gemacht... mir fehlt zwar die Bräune oben, aber das könnte man mit Bunsenbrenner am Ende noch machen. Ich hab einfach ein Ei unter die Faschiertenmasse gemischt, damit das Ganze fester wird und es hat echt funktioniert. Bin happy, auch ohne Backrohr 👍Danke!
Bei mir heisst das Eierpfanne mit Rumfort. Da wird allerdings erst mal alles kräftig mit Salz und Pfeffer angebraten , dann die Eiermasse mit dem Käse drüber und Deckel drauf. Das schmeckt nebenbei am nächsten Tag kalt auf einem Bauernbrot mindestens genauso gut ! Trotzdem natürlich Daumen hoch !!
Klasse !!! Mehr bleibt nicht zu sagen
Das kann nicht wahr sein. Lecker.😋😋😋
Bist ein guter Koch 👍
Und mega sympathisch noch dazu 😇
Naja
@@thefrenchviper6353 Hättest Du Dir sparen können ✌
@@sarifari4100 nein hätte ich nicht. Manchmal muss man eifach ehrlich sein. Manchen Sachen (wie dieser Auflauf) ist kein gutes Kochen.
Was kommt nach 2/6 von der Hitze her
Sind die Nudeln nicht maximal verkocht ?
Großartig.
Ahoiiii, genau so möchte ich das auch machen. Richtig geil =)
Ohne es probiert zu haben würde ich annehmen, dass es geschmacklich eine Verbesserung wäre, die Pilze mit ein paar kleingehackten Zwiebeln ordentlich anzubraten. Dadurch werden die noch herzhafter. Bzgl. Würzung sollte man beim Nudelnkochen immer die Faustformel - 100g Nudeln in 1 Liter Wasser mit 10 Gramm Salz kochen - im Hinterkopf behalten. Dann schlucken sie auch nicht mehr die Würzung der anderen Zutaten. Ansonsten aber ein richtig cooles Rumfort-Rezept, um der Kühlschrank aufzuräumen. Danke dafür! 🙂
Für mich bitte ohne Tomaten, dafür mit Mais und Ananas. Ja, ich gehöre zu denen, die Ananas mögen 😂😜🍍
Doch MUSS ich nachmachen, allerdings erst in der Sylvesterwoche, da werden sich die Kollegen freuen. Danke dafür.
Allein schon weil wir keinen Backofen haben.....auf die idee hätte ich auch mal selber kommen können.
Allerdings werd ich dies wohl in nem bräter versuchen. Sollte auf dem Herd wohl auch funktionieren. So große Pfannen haben wir nicht, damit 5 Leute satt werden.
Dann komm ich wohl auch in die Alfons Schubeck Hölle 😱... ich presse Knoblauch immer, wenn ich größere Mengen brauche 🤷♂️ sieht übrigens lecker aus, wird nachgekocht 👍 (Schinken kommt auf jeden Fall rein😅 )
Cool werde ich nach machen 😁😁😁
Nice Rezept 👍 Wo du die Nudeln mit dem Gemüse gemischt hast dachte ich mir schon "wenn das ordentlich gemischt ist Fresse ich einen Besen " 😅👍 Wie kam es eigentlich das du zu dem Frühstücksfernsehen kamst ? :)
die haben angerufen und ich bin rangegangen :D
Marco´s Mischen Impossible :-)
🤣🤣🤣
Du bist der Oberknaller, Klasse, wie kommt man auf solche geilen Ideen?? Gruß aus Ottweiler/Saar
Hallo Landsmann 😉 Wenn dir das gefällt, dann mach mal einen Raclette Auflauf nach Silvester. Alles (wirklich alles) was über ist in eine Auflaufform und den Rest-Käse drüber 180 Grad Backofen bis schön. Knall im All! (rohes Fleisch ggf. vorher noch braten)
Sieht echt gut aus. Aber kaum ein RUclipsr kaut sein Essen ordentlich, wenn das sich nicht mal recht. War nur eine Anmerkung. Deine Rezepte sind immer ein Daumen wert.👍👍👍
Sieht seeehr lecker aus. Ich hätte allerdings Angst, dass mir das anbrennt, so ganz ohne umrühren...
wieso montag oder dienstag im fernsehn? hast du ne kochshow oder so?
Jipp. Jeden Montag und Dienstag bei Sat1 Hautnah von 10 bis 12... Noch bis zum 15.12
@@ehrlichesessen okay gut zu wissen scchaue ich morgen mal rein danke
Veggi und lecker
Ich geh momentan auch mehr und mehr dazu über, den Backofen ausgeschaltet zu lassen (kleine Portionen). Sag mal, auf welcher Stufe "bäckst" du den Auflauf?
An sich eine coole Sache. In meiner Studentenwohnung hatte ich zum Beispiel tatsächlich keinen Ofen und auch im Urlaub kann das ja mal vorkommen 👍
ABER: Ich verstehe nicht, wieso du die Pilze usw. nicht vorher in der Pfanne angeschwitzt hast und dann Nudeln und Soße dazugegeben hast. Die Pfanne braucht man doch eh, da sollte man die Röstaromen auf jeden Fall mitnehmen. Gemischt hast du am Ende ja ohnehin erst in der Pfanne.
Kannste machen. Guter Tipp.
Also brauch ich jezt ne Pfanne mit Deckel 🤣
Läuft das schon in SAT1 ?
Thx digga :-)
Nice!... MEGA!"
Aber hey Marco ich seh ab und zu deine FB Story... aber manch einer wie ich sieht halt kaum Insta oder Twitter oder oder
Kannst du vielleicht dafür sorgen dass man dein Gedöhns vom "Schmatz Meins" (Sat.1) auch hier sieht?
Die selber bieten ja nix auf ihrer Mediathek
Und ich sag ma so wenn man es nicht von FB oder so wüsste, weiß keiner von YT oder FB, dass du da ma morgens am überkochen bist.
Ich darf kein Material von da verwenden ... aber die Storys könnte ich auch hier her geben!
Habe sogar bevor du es gesagt an das Salz gedacht gehabt..
Mag bei Nudeln immer bisschen mehr Salz
In der Mikrowellen-Grillpfanne gelingen auch Mozzarellasticks sehr gut. :)
Mensch Marco , musst doch nicht immer erwähnen das deinen Hände gewaschen sind.Das wissen wir doch 😜😉
Tach Dir, Marco! Ich beobachte Deine Videos schon seit längerem, fast schon seit Gründung des Kanals, und koche auch regelmässig Videos von dir nach (immer sehr lecker, Mjammjammjamomnomnomnomnom!!)
Ich habe schon öfters überlegt, hier einen "Ehrlichessen Fanclub
Österreich Chapter" zu Gründen, da viele meiner Freunde auch mit großer
Begeisterung Deine Sendung sehen, seit ich sie ihnen empfohlen habe.
Wenn das CoVid19 (hoffentlich bald mal) besser im Griff ist würde ich
zum Beginn der nächsten "normalen" Grillsaison gern mit dem Fanclub
offiziell und auch mit Vereinsanmeldung (damit alles rechtlich
ordentlich Hand und Fuß hat) durchstarten.
Supportest du sowas prinzipiell? (zB mit Goodies oder vielleicht kannst Du ja mit StoneLine
was einfädeln, dass man hier als Vereinsmitglied günstiger an deren
tolle Produkte kommt, ich hab auch Schneidbretter daheim, die sind echt mit abstand die besten!)
Kann man dich theoretisch auch für Events wie zB die
Feier zur Fanclubgründung buchen? Natürlich bekommst du Anreisekosten,
Quartier, Kost & Logie, und natürlich deinen Vorstellungen
entsprechende Gage für deinen Auftritt (2-3 Stunden etwa, dachte an eine
kurze Ansprache und dann eventuell ein Showkochen, was du dann auch für
eine RUclips-Sendung mitfilmen kannst) bezaht.
Aber hätt Dich eben im Vorfeld gern um Deine Meinung gefragt, ob Dir sowas überhaupt recht ist.
verstehst du, wir wollen Dir damit auch nicht zu nahe treten. Wär halt eine
feine Sache. Wenn wir die Details ausverhandelt haben, könntest du in
deinen Videos ja kurz vor der tatsächlichen Vereinsgründung noch so
preview-ankündigungen machen, damit wir noch ein paar spontan-Mitglieder dabei
haben. Aber so 20-30 Leute bringe ich alleine aus meinem Freunde- und Bekanntenkreis locker dazu, mitzumachen. Das wäre schon mal ein gute, stabiler Grundstock. Schlaf mal in Ruhe darüber und überlegs DIr, lass mich aber bitte nicht zu lange "in der Pfanne bruzzeln" vor Vorfreude.
Daweil verbleibe ich mal mit einem kräftigen "Tach, der Daniel"
und hoffe auf eine baldige positive Antwort deinerseits. Tschüss.
Hey, wenn Du das machen möchstest - ich hindere dich nicht und würde mich sehr freuen. Bestimmt lasse ich mir zusammen mit STONELINE was für Mitglieder einfallen ...
... Und den Rest besprechen wir dann :D
Wie bist du denn zu Sat 1 gekommen ?
die haben angerufen und gefragt!
geht übrigens auch mit Pizza ^^^^^
Oh, echt? Das muss ich ausprobieren.
Wohlwollender Kommentar! 😜😜😜
Zu gesund....🤣😂👍👍👍👍🤗🇨🇭
OMG Das sieht so lecker aus! Und ich hab gerade so Hunger! Gut, dass mein Abendessen schon fast fertig ist^^ Das da oben mach ich die Woche noch nach!
Und wieso sollte man das jetzt unbedingt ohne Ofen machen?
Wenn es so schmeckt wie's aussieht dann muss ich das auch mal machen. Allerdings sorry . Man muss ja nicht Klassenbester in einem Knigge-Seminar werden aber ,essen geht auch mit wesentlich weniger Geräuschkulisse. Musste das Video zum Ende hin stoppen. Ich kann das ziemlich schlecht vertragen wenn jemand schlürft und schmatzt beim Essen. Nicht falsch verstehen ,meine
es ja nicht böse aber klingt schon nicht so schön. Aber wie auch immer,tolles Gericht 😘
Es ist eben ein Kanal bei dem es um "Essen" geht. Und zum Ende des Videos wird eben probiert. ;)
Alles menschlich. :D
!!! HUNGER !!!! ;-)
Mit Fächer Nudeln wären die "Einzelteile" eher gleich groß.
😋😍
"Kann man mal machen"
Hast du noch deinen "Hauptjob" oder bist du inzwischen hauptberuflich RUclipsr? Ich glaube du bist Marketingkaufamnn oder sowas ähnliches.
Ich arbeite immer noch sehr gerne in meinem Job!
@@ehrlichesessen Ich freue mich für Dich über dein Erfolg und dass du alles unter einen Hut bekommst. Vor allem jetzt, wo du nun als Fernseherkoch oft nach Berlin musst. 👍
Wohlwollender kommentar, in der Kommentar leiste 🤣
Vielleicht bisschen speck rein ja?
Jammi,was für Vegetarier
Klingt verdächtig nach Nudelpfanne...
😂
Also mit Schinken Zwiebeln oder Fleischwurst drin mach ich das schon Jahrelang so ....Und Als Saarländer kommt da natürlich Maggi drüber ;-)
Bei so einem Rezept ziehen sich doch die Frauen schon vorher den BH aus 😂 Sorry, da musst du jetzt durch.
Haha 😂