甜甜圈（做法）｜ Donut Time 🍩

今天的甜甜圈是传统的油炸的方式制作
表面使用了水果味的糖浆做淋面
装饰部分是彩色的糖针和翻糖花
甜甜圈的口感蓬松松软，是好吃又好看的一款小甜点
有空，做一个试试吧 😊
甜甜圈食材：
200毫升温牛奶
1颗室温鸡蛋（约60克）
1/2 TBSP 酵母
1/2 茶匙盐
1/4茶匙肉豆蔻 Nutmeg powder
2 tbsp 细砂糖
330g 高筋面粉
35克黄油
甜甜圈面团：厚度 1 cm，外圈9 cm，内圈 2.5 cm
油温：175°C
表层糖浆：50g糖粉 + 11克鲜榨果汁（柠檬，小红梅，蓝莓）
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Background Music : Sunha Lee - Funny Cat
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