Варенье из Черешни По-Гречески

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 51

  • @0507marina
    @0507marina 7 месяцев назад +12

    Эхххххх….. если бы у меня была черешня, я бы её прям так, без варенья в один присест, и в одно лицо съела! 😂
    Ну, а рецепт, безусловно, интересный, необычный! Вдруг мне с неба черешня упадет нежданно-негаданно, и много - я обязательно сварю варенье по этому чудесному рецепту! Спасибо! ❤😊

  • @svetastegneeva2314
    @svetastegneeva2314 7 месяцев назад +12

    Красота!!! Глаз радуется!!! Спасибо!!!👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ЛарисаЛактионова-е3з
    @ЛарисаЛактионова-е3з 7 месяцев назад +11

    Вкуснятина, спасибо за рецепт.

  • @ИринаМакеева-и7т
    @ИринаМакеева-и7т 7 месяцев назад +9

    Спасибо большое за рецепт, надо попробовать. ❤

  • @НатальяСАнду-ф4ы
    @НатальяСАнду-ф4ы 7 месяцев назад +8

    Пеночка и особенно по краям самая вкусная!

  • @ТатьянаИльина-е3ь2ж
    @ТатьянаИльина-е3ь2ж 7 месяцев назад +12

    Эльвирочка, варенье, наверно, обалденное. Не наверно, а точно вкуснятина! Особенно, когда черешня из своего сада. Хозяюшка, ты наша! Всё у тебя в руках горит!

  • @user-sm6eb6cb8v
    @user-sm6eb6cb8v 7 месяцев назад +3

    Столько тонкостей! Спасибо за рецепт😊

  • @Marina-w5j
    @Marina-w5j 7 месяцев назад +1

    Эльвирочка, спасибо большое за рецепт!!! Век живи - век учись, много интересных моментов при варке варенья узнала.Аромат ❤через экран проходит 😂

  • @ВалентинаБодрунова
    @ВалентинаБодрунова 7 месяцев назад +5

    Чудесный рецепт❤❤❤

  • @БорисАндронов-е4щ
    @БорисАндронов-е4щ 7 месяцев назад

    Привет, Эльвира.
    Вообще появляется черешня у нас уже.
    Интересный рецепт варенья.
    Спасибо.

  • @alekseyglinkin
    @alekseyglinkin 7 месяцев назад

    Наверное это вкусно, рецепт кому то обязательно будет полезен

  • @VeraT-ni4oh
    @VeraT-ni4oh 7 месяцев назад

    Очень интересный рецепт! Обязательно попробую, только добавлю корицу, бадьян, для вкуса и агар либо пектин, люблю желе с ягодами!

  • @ЛюдмилаСпирина-к6о
    @ЛюдмилаСпирина-к6о 7 месяцев назад

    Спасибо Эльвира за рецепт❤

  • @Светлана-э4к2ц
    @Светлана-э4к2ц 7 месяцев назад

    Интересный рецепт, спасибо👍😍

  • @ТерещенковаНаталья
    @ТерещенковаНаталья 7 месяцев назад +11

    Я варю из белой черешни, заливаю сиропом и на варку 30 минут, в конце кладу дольки лимона, без заморочек

  • @lenaabo8064
    @lenaabo8064 7 месяцев назад +5

    Ммммм.. Вкусняшка!!!

  • @ИраГаврилова-с3й
    @ИраГаврилова-с3й 7 месяцев назад

    Спасибо большое!

  • @ju-elle
    @ju-elle 7 месяцев назад

    У меня тетя такое варенье делает только добавляет еще желатина .. и это бомба получается.. оторваться нереально.. за раз пол банки можно съесть

  • @АннаЗимичева-ъ7р
    @АннаЗимичева-ъ7р 7 месяцев назад

    Какое красивое и аппетитное варенье👍

  • @РаяЮдина-и7ш
    @РаяЮдина-и7ш 7 месяцев назад

    Наверное черешня мелитопольская,только там такая хорошая черешня❤
    А варенье очень вкусное с черешни,спасибо за рецепт.

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  7 месяцев назад +1

      Черешня своя. Донецкая. Из своего сада.

  • @Natalie_R.
    @Natalie_R. 7 месяцев назад +3

    Какое аппетитное вареньице! 🤤 Обязатеньно приготовлю, только черешню купить надо - наша-то с огорода уже закончилась 🙁

  • @ТатьянаТеплова-ь7и
    @ТатьянаТеплова-ь7и 7 месяцев назад +2

    Эдьвирочка,спасибо за рецепт,но с черешней у нас туго, очень хочется сделать апельсиновый конфитюр.Может быть у вас есть рецептик.Заранее спасибо

  • @svl2372
    @svl2372 7 месяцев назад +1

    Спасибо,все чудесно,всегда варили, когда своя у бабушки была, но теперь в Москве она по 600 минимум...какое там варегье,только на картинке, и так то не поедим

  • @Наталия-ф5д6ь
    @Наталия-ф5д6ь 7 месяцев назад

    Эльвира скажите а куда девать водичку после замачивания?

  • @user-alionuska78
    @user-alionuska78 7 месяцев назад +2

    Эльвирочка спасибо,а без сахара делали?то как?❤

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  7 месяцев назад +3

      Нет, без сахара не пробовала.

    • @user-alionuska78
      @user-alionuska78 7 месяцев назад

      ​@@elvira-kritСпасибо,дочь не ест с сахаром,вот молодежь пошла😂❤

  • @user-MariaVolkovitskaya
    @user-MariaVolkovitskaya 7 месяцев назад +1

    Ставка уничтожителя пенок от варенья вакантна?

  • @СветаМалярова
    @СветаМалярова 7 месяцев назад +1

    А когда-то я вас 5:11 спрашивала, закручиваете вы что-то???
    Вы ответили, что неееееет, у нас в Греции все свежее...
    А сейчас видите, что надо закручивать, т. к. это вкусно!!!! И когда своё😊❤❤❤

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  7 месяцев назад +3

      Так мы же уже не в Греции!))

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd 7 месяцев назад +1

    Спасибо, пока дороговато варить 7 евро. Даже не знаю какая на вкус.❤

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 7 месяцев назад

      А где это так дорого? У нас в Греции от 2 до 3,50 евро. Раньше тоже было дорого.

  • @ninadyzina7508
    @ninadyzina7508 7 месяцев назад +3

    Добрый день.. Рецепт неожиданный. Извините но варенье вышло жидкое.
    Сейчас живу в Москве, цены на черешню зверские, поэтомв не варю варенье из нее. Но многие годы жила в Крыму и там мы всегда варили, самое вкусное из белой черешни. Да я кладу и лимон и ваниль.. Косточки убрала и заливаю сиропом, на килограмм очищенной черешни, 1 стакан воды и 1 кг. сахара. Сварить сироп 1 стакан воды, 1 стакан сахара и залить черешню.. Накрыть и пусть стоит до полного остывания. Когда полностью остыла, опять на огонь и довести до кипения, убрать с огня и дать полностью остыть. И только потом варить. Снимая пенку.. Варить нужно но устойчивой капли. Т. е. капнуть жидкость и если капля держит форму значит варенье готово. И только за 20 минут до этого кладу дольки лимона , а ваниль еще позже. Тогда варенье получается густое, стоит по 2-3 года, не портится и не засахаривается. И еще, косточки удобнее удалять обычной шпилькой. Гораздо быстрее чем этим приспособлением. У моей мамы было такое же.

  • @НадеждаГвоздева-л9г
    @НадеждаГвоздева-л9г 7 месяцев назад +1

    Пенка является натуральным загустителем, просто нужно мешать почаще.

  • @irean2436
    @irean2436 7 месяцев назад

    Интересно, а варенье останется таким же жидким, или зажелируется?

  • @ГалинаЧеховская-й6э
    @ГалинаЧеховская-й6э 7 месяцев назад

    А зачем замачивать в воле с лимонным соком?

  • @irinan2830
    @irinan2830 7 месяцев назад

    А из белой черешни также варенье варится? Или есть отличия. 🤔

  • @hagr9169
    @hagr9169 7 месяцев назад +5

    Варить варенье надо в эмалированной миске или кастрюле ! Хозяйкам на заметку!

  • @GalinaGalinka-s6l
    @GalinaGalinka-s6l 7 месяцев назад

    ❤у нас черешня дорогая по 7 евро кг, а своей нет. 🎉

  • @AbuGashek.
    @AbuGashek. 7 месяцев назад

    Теть Эльвира, доброго дня.
    Игорю Викторовичу повезло с такой спутницей жизни 😊

  • @NG-mb1cn
    @NG-mb1cn 7 месяцев назад

    Добрый вечер! Эльвира хочу пообщаться с вами и мужем с вашим, хотела написать именно в личку, как то не получилось😉если есть время напишите мне, хочу вам предложить в Донецке под работку, что б вы не зависели только от ютюба

  • @МаринаКушхова-щ1т
    @МаринаКушхова-щ1т 7 месяцев назад +1

    Не надо воды, я вас умоляю. Сироп и так даст, Черешня

  • @annacizemova556
    @annacizemova556 7 месяцев назад +3

    Очень странный рецепт. За полчаса варенье не сварится. И зачем эти заморочки с замачиваем?

  • @ЛюдмилаАлександрова-т1ж
    @ЛюдмилаАлександрова-т1ж 7 месяцев назад +2

    Кому это видео? Где россиянам взять черешню если цена на неё от500 др 1000 руб.за килограмм.

  • @snejenn2024
    @snejenn2024 6 месяцев назад

    Витамин С разрушается от металла. Варить лучше в эмалированной посуде с деревянной лопаточкой для помешивания.

  • @МаринаКушхова-щ1т
    @МаринаКушхова-щ1т 7 месяцев назад

    У Вас не варенье а компот

  • @dzh7779
    @dzh7779 7 месяцев назад +1

    В вашем возрасте Эльвира, столько сахара вредно.

    • @InnaSodel
      @InnaSodel 7 месяцев назад +1

      Жить вообще вредно

  • @ГалинаПугач-д2о
    @ГалинаПугач-д2о 7 месяцев назад

    Компот не варенье