선생님 요즘 대창덮밥? 그게 유행이던데 냉동 대창으로 시작해서 만드는법이 너무 궁금해요 1인분 12000원인데 너무비싸요ㅠㅠ 업장의 맛을 뛰어넘는맛 보여주세요. 대창덮밥! (대창 손질하는게 힘들어서 손질된걸사면 200g에 만원이더라구요ㅠㅠ=냉동대창손질하는법도 궁금하단뜻입니다.) 항상 잘 보고 배우고 있어요 사랑해요!
40년 전에 먹었던 우동이 먹고 싶어서 유튜브에 있는 여러 영상을 따라 해보았지만. 이 레시피가 제대로 입니다. 찐어묵 대신 새우딤섬주머니를 넣었고 나머지는 모두 같습니다. 정말 맛있게 먹었고요. 3L는 생각보다 많습니다. 그리고 조금 짭니다. 물 조절 해주시면 됩니다. 참고로 한라참치액은 용량이 작은 것도 팔고요 응용하기 나름인 것 같습니다. 쑥갓, 고춧가루, 유부 슬라이스, 맛살. 새우튀김 등등...
![[업장의 비밀] 공산품을 써야 식당 맛이납니다 100% 현실적인 레시피](/img/1.gif)
오늘 만들어 먹었어요 애들이 파는거보다 맛있데요 저는 육수에물을 조금더 넣었구요 유부, 어묵넣어 파송송~ 너무 맛있었어요 감사합니다^^
매장에 일손이 부족한 관계로 매우매우 바쁘게 주말을 보냈습니다..^^; 고로 늦은시간 업로드하여 정말 죄송합니다.
항상 건강하시구요 행복하시길 바랍니다. 오늘 매장에 방문해주신 구독자분들께도 감사의 마음 전합니다
저의 최애음식중 하나에요 우동 ㅠㅠ
마지막에 혼자빵터졌어요
안할거야??에이 그냥먹고 말어 ㅋㅋㅋ
슬슬 찬바람불어 우동생각나 레시피따라
했는데 대박입니다 믿고보는 썰맨!
감사합니다
총통한 면발에 따듯한 우동 한그릇에 소주 반병 먹기에 딱 좋은 늦가을 날씨...
우동 좋아용 날추워지니 생각나네요
역시 멸치육수
저는 썰맨님이 애정하시는 청수우동다시에 우동건더기만 넣어서 우동만들어먹는데 너무 잘먹고있어요^^
칼국수가 먹고싶어서 주말내내 멸치육수 검샙하고있었는데 드디어 해결됐네요^^
늘 필요한 정보를 쏙쏙 알려주시는 썰맨님 감사합니다♡오늘하루도 수고많으셨어요.
면사랑 우동다시... 진짜 휴게소 우동국물입니다.
복잡한거 싫고 다 귀찮은분들은 면사랑우동다시 쓰세요.
청수는 뭔가 떨떠름한맛이 나요.
뭘 좀 아시는 분이 계시네요. 저도 이것저것 써봤지만 면사랑 다시에 물타서 청양고추만 썰어넣으면 제일 편하고 익숙한 그맛이 납니다.
저희동네 청수는 없어서 못사고 (청우는 있음ㅋㅋ) 고민하다가 청정원세프원 샀는데 다음엔 면사랑으로 가야겠네요
물 비율은 몇배로 해야합니까 면사랑 우동다시요
감사해요
우동다시제품이 너무나 많아서 계속 고민중이었는데
면사랑꺼 시켜볼께요
청수우동다시는 좀 느끼한 맛이 있어서 사고서 엄청 후회했어요. 비추입니다.
마지막에 면이 잘못했네~~~
우동 건더기 구비하러 갑니다요!
썰맨 맛집 흥해라~~~★
혹시 일본전통우동요리도 안올라오나요 아님우동카레라도 일본생라면도좋은데 옛날여행갓을때 맛있게먹은기역이있는뎨 우리나라에서는그맛내는데가...
급하게 조회후 해먹었는데 정말 맛나네요..
국물 잘 안먹는데 완전 원샷입니다...^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고추가루좀 넣어서 후루룩 마시면 시원하겠네요.
내일 푹 쉬세요~^-^
선생님 요즘 대창덮밥? 그게 유행이던데 냉동 대창으로 시작해서 만드는법이 너무 궁금해요 1인분 12000원인데 너무비싸요ㅠㅠ 업장의 맛을 뛰어넘는맛 보여주세요. 대창덮밥!
(대창 손질하는게 힘들어서 손질된걸사면 200g에 만원이더라구요ㅠㅠ=냉동대창손질하는법도 궁금하단뜻입니다.)
항상 잘 보고 배우고 있어요 사랑해요!
그냥 사먹는 걸로 ^^ 영상 잘봤습니다
^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
님돈업어서 라면먹고다니잔아요ㅋ
집에서 맹글어 먹는 우동이 더 고급져보이네요~.~도전각 👍👍👍
인터넷으로 고명이랑 유부 주문했습니다!! 내일은 이거닷!!!
항상 감사합니다 우리 멤버스 회원님 ㅎㅎㅎ
맛나보입니다^^ 목소리도 아주 굿임다
아니 무슨 우동을 이렇게 간단하고 맛있게 만드세요? 와!! 짝짝짝
와 진짜 우동 이렇게 간편한거ㅜ처음봄 ㅠㅠㅜ갬동의눈물
우동 좋아하는 남편을 위해 요대로 만들어줬는데 엄지척하네요^~^b
우동때문에 구매한 대용량 후레이크와
면사랑 멸치육수와 한라참치액!!!!!
우동 질리도록 먹게 해줘야겠네요ㅋ
참치액젖은 활용도 많아요.
미역국, 각종나물무칠때 조금씩 넣어줘요.
제가찾던 영상이 여기있었군요.ㅎ
감사합니다
감사합니다 ㅎㅎ
잼있게 방송하시네요^^
간단하게 요리하셔서👍
오뚜기좋아요^^♡
솔직하게 다시마 미원들어간다고 알려주시고 좋아요~없어도 죽진않는것도
넣어줘야죠?
재밋어요 ㅎ
준비된 파는 국물 우려낼 때 넣는게 아니고 마지막에 고명처럼 뿌려먹는 건가요?
썰맨님 모든요리를 섭렵하시는군요~~👍👍👍
날도추운데낼당장사러갑니다
안녕하세요^^ 음메다시다가 뭔가요?^^; 쇠고기다시다랑멸치다시다해물다시다 중에 무엇을 넣어야 하나요? 그리고 참치액젓 한라꺼 아니라도 괜찮겠죠?^^;ㅋ
소스류들이 갖추어져 있다면 집에서 해먹고 싶습니다만.. ㅎㅎㅎㅎ 배달의 민족을 뒤적이는 중입니다 ㅎㅎㅎㅎ
챔피언..ㅋ
영상잘봤습니다. 일하면서 우동도 만들게되어서 보게되었습니다. 맛있게 만드시네요. 우동면은 냉동이든 냉장이든 1분만 끓이면 되겠죠?
우동 맛있겠네요
동영상 잘 보고 갑니다
좋아요 구독
소통하고 갑니다
함께 소통해요
오늘 썰맨매장에서 맛있는 해신탕, 낙지삼겹철판볶음. 잘 먹고왔습니다.
서비스로 주신 음료도 감사했구요^^
감사합니다 잊지 않겠습니다♡
청수우동다시로 만드는 우동버전은 없을까요? 강추하셔서 구매했는데 어떻게활용해야할지ㅠㅠ 양이 너무 많더라구요. 청수우동다시 활용 레시피 부탁드려요~~~
맛간장용으로 사용하세요 국간장 대용으로 사용하시면 됩니다 ^^
와 너무 맛있겠어요 😋
우동 건더기스프를 따로 파는지도 몰랐네요 찾아볼게요! 참치 액젓도 없는디.... 얼마전에 딱 떨어졌는데... 나중에 해봐야겠네요!
맛있겠네요
한국식은 고추가루
넣어도 맛 나요
결론 안먹어도 죽진 않는다
전 그냥 쯔유로 대충 끓이는데..ㅋㅋ 맛있게 생겼네요..ㅎㅎ
해보셔요~♡
어묵이 빠졌구만...😅
40년 전에 먹었던 우동이 먹고 싶어서 유튜브에 있는 여러 영상을 따라 해보았지만.
이 레시피가 제대로 입니다.
찐어묵 대신 새우딤섬주머니를 넣었고 나머지는 모두 같습니다.
정말 맛있게 먹었고요.
3L는 생각보다 많습니다. 그리고 조금 짭니다. 물 조절 해주시면 됩니다.
참고로 한라참치액은 용량이 작은 것도 팔고요
응용하기 나름인 것 같습니다. 쑥갓, 고춧가루, 유부 슬라이스, 맛살. 새우튀김 등등...
육수는 몇인분용이죠?
액상스프 저정도 양이면 몇인분 정도 나오나요? 보기에는 4~5인분 예상되지만
4~5인분입니다
ㅖㄴㅋ1ㅂㄴㅋㄴㅂ
다른 브랜드 참치액으로는 안되나용?
역시 최고의 유튜브.
30초전은 못참지!!!! 선댓글 후감상~♡
먹어보고 싶은데 참치액이랑 멸치육수 사기엔 어마어마 하네요ㅋ
멸치액만 없는데 안넣어도 맛이 괜찮을까요?
맛잇겟다
감사합니다~
마지막에 진짜 넘 웃겨요ㅜㅋㅋㅋㅋㅋ
저 자주색 어묵같은건 이름이 뭔가요?
혹시남은육수 냉장보관해도되나요??
면요리 먹을때 호로록 이소리 살찌는 소리라고 하던데요^^ㅋ
일본 라멘도 집에서 이렇게 초간단으로 만드는 컨텐츠 보고싶어요
유부주머니엔 뭐가 들어있나요?
떡볶이의 만두처럼 아무것도 안들어가 있나요?
그럼 비주얼 담당이군요.+++
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막판 넘웈겨 혼자 겁나웃음
우동 니가 잘못했네ㅎ
왜그리 미끄럽고 난리야ㅎㅎ
썰맨님 참치액젓 대신 멸치액적은 안되나요?
참치액젓 대신 까나리액젓 써도 되요?
없으면 ㅎㅎ
멸치 밑국물 육수로 해도 되나요?
고명 올리는데 나도 모르게 쑥갓!.... 식자재마트가면 도전합니다
물 3리터 맞나요???
4인분양입니다
@@ssulman ㄱㅅㄱㅅ
음메 다시다가 소고기 다시다인가요?
안사먹기 시리즈 가나요?
음매다시다는 뭐예요 일반다시다랑다른건가요
쇠고기다시다
저 처음봤는데,너무재밌어요~
뿅가요~~~
감사합니다
역!~썰!~~^^
(역시!...썰맨!...^^)
배보다 배꼽이 더 크겟네 ㅋㅋㅋ
농협마트갔는데 멸치육수를 안팔아서 멸치장국육수샀는데...괜찮겠죠!?
네 괜찮아요 ㅎ
우동다시로 하면 확실히 맛이 뭔가 부족해요 둘째가 면류 칼국수 우동 국수 좋아해서 자주 해주는데 우동은 맛이
안나서인지 잘 안먹드라구요 ㅜㅜ 요걸로 함 해봐야겠어요 레시피 감사해요~~^_^
3리터면 몇인분정도인가요?
4~5인분 입니다
이 레시피는 몇인분용 일까요?
썸녀 집에 온다켔는데, 라면말고 우동이나 먹고 가라 칼라고요. (사실은 오늘 못가게 하려고...)
육수에 물 3리터면 2인분 일까요?
5-6분이요
아..유부, 건더기 다없어 ㅠㅠㅠㅠ 참치액도없어 ㅠㅜㅠㅠ
그냥 오뎅사면들어있는 액기스 넣고 면넣고 먹어야지...
멸치 액기스 가 액젓하고 다른건가요?
다릅니다. 완전 향 맛 달라용
멸치육수말고 멸치액젓은 안되나요?
멸치액젓대신 까나리 액젓은 되는데 멸치육슈는 무조건 쓰셔야해요 향이랑 맛이 애초에 다릅니디
썰맨님 냉동우동면이 냉동실에넣으면 면이 하얀색으로 변하는데 왜그런걸까요?
동결건조가 되면 그래요 밀봉잘하시면 됩니다
청수우동다시로 해도 맛나다고해서 요걸사서 몇번해먹었는데요 ㅋ
처음은 진짜 휴계소 우동맛이 나는구나 했는데 두번째 세번째 갈수록 맛이 밍밍하더라는요 ㅎㅎㅎㅎ
낼 재료 살게 많네요 😂
이번 레시피가 제대로죠.. ㅎㅎㅎ
김치우동도 알려주세요 ~투**식!
그래서 먹으러가면 됩니꽈 ㅋㅋ
???: 우동은 사드세요 제발...
여기 승우아빠 아니구요 ㅎㅎㅎㅎ
음메다시다가 나오길래 실제로 음메다시다로 검색을 했던 1인 ㅠㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎㅎ
감사합니다‥내일당장
인터넷 시킴
참치액젓 가격보고 집에서 우동해먹기 접었습니다 ㅠ
한라는 비싸죠 먼저 나왔다고 사조는 싸고 맛있어요 ㅋㅋㅋ
사먹는 것이 돈, 시간 절약
사먹는맛과 똑같네요
아~~~~~~~~^^
썰맨님 항상 열혈구독자입니다 한라 참치액젓이 아니고요 .....참치추출액또는액기스입니다 ㅡ.ㅡ;; 기분나빠하실까봐 이제사야 글올려요
아~~~
진간장이 양조간장인가요 국간장이랑 양념간장이라는게 있는데 간장종류가 너무 많네요
ㅇㅂ ㅇㅂ ㅇㅂ ㅇㅂ
감사합니다
집에 우동다시, 굴소스, 화유까지는 키우고 있지만
멸치액기스는 그렇다치고 참치액젓은 평소 집에두는 소스가 아닌데;; 그냥 우동소스 사먹는게 나을듯..
김가루 빠짐
킹수우동다시만으로 안된다니
더 맛있게 ㅎㅎㅎ
1빠?
금메달 ㅎ
@@ssulman 감사합니다^^ 간단하면서 맛있는 음식 보며 고단한 일주일 견딥니다^^
감사합니다 지금 해보겟습니다
뭐가 이렇게 재료가 많아
멸치액젓하고 멸치 육수랑 틀린거죠?