@TanyaVasilyeva26 Все отлично, заморозка - дело нужное. Самый лучший способ максимально сохранить витамины в продуктах, которые подходят для заморозки. От себя добавлю: надо сначала стремиться все быстро заморозить, а потом складывать на хранение стопкой. Что я имею ввиду. Если в морозилку все сложить сразу стопкой, как в видео, то продукты будут медленно замерзать, а это хуже, чем быстрая заморозка (на производстве применяют шоковую заморозку), и последними замерзнут те, которые в серединке, как будто это один большой кусок. Как я делаю: в верхний самый ящик морозилки, который плоский, туда все раскладываю в один слой, и потом (или заранее) на холодильнике нажимаю на максимум мощности (самая низкая температура). Потом, например на утро, складываю уже в большие отсеки стопочкой как в видео. А вообще у меня есть функция Freeze - заморозка, при ней холодильник несколько часов работает на максимум а потом сам переходит в обычный режим. Сейчас у меня вообще морозильный ларь, там вообще до -35 можно ставить. Когда я что-то замораживаю, я раскладываю в один слой на 2-3 противня от духовки и ставлю в ларь (обязательно чтобы между ними воздух гулял, у меня они висят). Когда все замерзнет стопкой складываю куда удобно. Удачи
Хорошая сушилка Волтера.Ее можно заказать на их сайте,так же есть и сетки для мелких овощей и трав,и круги для пастилы.Я очень ею довольна.И дешевле чем Изидри
из российских сушилок считается хорошей сушилка Волтера. Можно ставить как они пишут до15 поддонов (но считается что оптимально 10).Цена правда дороговата.Купила в этом году, но еще не пользовалась. Прочитайте.
Не расстраивайтесь, Как говорят лучшее, враг хорошего, а чем проще тем лучше. Тогда примите как бонус совет: в сушилке можно готовить йогурт ,тесто, пастилу, травы, грибы, сублимировать фарш, рыбу. Зато ваша мясорубка класс.
Таня, у меня сушилка Суховей, российская. У подруги Изидри. Но для меня она была дороговата. В Изидри есть сеточки для сушки ягод или зеленого лука. А еще такие поддончики для пастилы. И они по размеру прекрасно подходят к Суховею. Поэтому я и взяла его. Сушила малину, кабачки, яблоки. А муж насушил на зиму рыбы))) Отличная штука сушка!
Изидри дорогая, но очень классная. В ней можно сушить одновременно и рыбу, и ягоды, и чеснок. Запахи не будут смешиваться. Потому что обдув идет посередине и на каждый поддон в отдельности. Суховей почти ее копия. В нем только температуру менять нельзя. И стоит недорого - 2600 примерно. А главное можно не бояться, что что-то попадет на мотор. Ветерок тоже неплохая сушка, температуру можно выставлять, но обдув идет через все поддоны и нижние придется менять местами с верхними. Я, когда выбирала сушку, выбирала между ними. И Суховей все-таки победил)))
Лук не пробовала никогда, тоже много уродилось в этом году его. А если упаковывать в два пакетика, то он не будет впитывать запах морозилки. Если долго хранить
@TanyaVasilyeva26 Все отлично, заморозка - дело нужное. Самый лучший способ максимально сохранить витамины в продуктах, которые подходят для заморозки.
От себя добавлю: надо сначала стремиться все быстро заморозить, а потом складывать на хранение стопкой. Что я имею ввиду. Если в морозилку все сложить сразу стопкой, как в видео, то продукты будут медленно замерзать, а это хуже, чем быстрая заморозка (на производстве применяют шоковую заморозку), и последними замерзнут те, которые в серединке, как будто это один большой кусок. Как я делаю: в верхний самый ящик морозилки, который плоский, туда все раскладываю в один слой, и потом (или заранее) на холодильнике нажимаю на максимум мощности (самая низкая температура). Потом, например на утро, складываю уже в большие отсеки стопочкой как в видео. А вообще у меня есть функция Freeze - заморозка, при ней холодильник несколько часов работает на максимум а потом сам переходит в обычный режим.
Сейчас у меня вообще морозильный ларь, там вообще до -35 можно ставить. Когда я что-то замораживаю, я раскладываю в один слой на 2-3 противня от духовки и ставлю в ларь (обязательно чтобы между ними воздух гулял, у меня они висят). Когда все замерзнет стопкой складываю куда удобно.
Удачи
Я морожу малину клубнику зелёный лук вишня шпанка горошек абрикос через блендер хурма помидоры морковь укроп чеснок, лимоны варёную свеклу.
Хорошая сушилка Волтера.Ее можно заказать на их сайте,так же есть и сетки для мелких овощей и трав,и круги для пастилы.Я очень ею довольна.И дешевле чем Изидри
ОХ СЕРЕГААА КРАСИВЫЙ ХОЗЯИН МЕЧТААА
Татьяна, ваш Сергей - ангел, а не муж!!!
Lilibeth Opera согласна!! Мой бы мне не позволил так рявкать да на камеру!!
Супер! Татьяна , СПАСИБО))))) Тоже так делаю)))))
из российских сушилок считается хорошей сушилка Волтера. Можно ставить как они пишут до15 поддонов (но считается что оптимально 10).Цена правда дороговата.Купила в этом году, но еще не пользовалась. Прочитайте.
Не расстраивайтесь, Как говорят лучшее, враг хорошего, а чем проще тем лучше. Тогда примите как бонус совет: в сушилке можно готовить йогурт ,тесто, пастилу, травы, грибы, сублимировать фарш, рыбу. Зато ваша мясорубка класс.
Таня, у меня сушилка Суховей, российская. У подруги Изидри. Но для меня она была дороговата. В Изидри есть сеточки для сушки ягод или зеленого лука. А еще такие поддончики для пастилы. И они по размеру прекрасно подходят к Суховею. Поэтому я и взяла его. Сушила малину, кабачки, яблоки. А муж насушил на зиму рыбы))) Отличная штука сушка!
Olga K. Да изидри дорогая . Я купила ветерок самый обычный , тоже можно докупить вставки для пастилы
Изидри дорогая, но очень классная. В ней можно сушить одновременно и рыбу, и ягоды, и чеснок. Запахи не будут смешиваться. Потому что обдув идет посередине и на каждый поддон в отдельности. Суховей почти ее копия. В нем только температуру менять нельзя. И стоит недорого - 2600 примерно.
А главное можно не бояться, что что-то попадет на мотор.
Ветерок тоже неплохая сушка, температуру можно выставлять, но обдув идет через все поддоны и нижние придется менять местами с верхними. Я, когда выбирала сушку, выбирала между ними. И Суховей все-таки победил)))
что то мы уже соскучились по вашим дачным влогам))🌸
Scrap by Kate на этих выходных обязательно будет
Татьяна Васильева очень жду!)🌸
Лук не пробовала никогда, тоже много уродилось в этом году его. А если упаковывать в два пакетика, то он не будет впитывать запах морозилки. Если долго хранить
Татьяна,а я замораживаю ещё луковые стрелки,очень вкусно
молодцы...
угощали зимой замороженной на дольки редиской для окрошки.Очень вкусно.
Nina Grebenyuk ого, видела ещё огурцы свежие замораживаю , но я пока к этому не готова 😂
а лук белый после разморозки потом не водянистый будет?
Мария Носкова незнаю будем пробовать , обещают что нет, а там уже будем смотреть
Татьяна Васильева ну как пробовали.я про лук.подскажите?
У вас хороший муж
Как же много бла--бла--бла.