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샘변님 책도 구입했어요 컵케이크 너무 다 이뻐요~ 영상보고 오늘 처음으로 만들어보는데요 머핀컵 사이즈 45로 사용하신건가요? 사용하시는 머핀팬은 구하기가 어려운데요 ㅠㅠ 밑지름과 윗지름 사이즈도 번거러우시겠지만 알려주실수 있는지요 ㅠㅠ
서래마을에서 컵케익집하셨던분 맞나요? 아직도 가끔 생각나는데 이제 가게는 안하시는거죠?
변호사님 책에 있는거 보고 설탕줄여서만들었었는데 조카가 극찬했던기억이 납니다. 유튜브로 볼 수있어 너무반갑고 기쁩니다♡
홍주희 저도 새로운 직업을 갖느라 한 3-4년 베이킹 못하다가 최근에 다시 열베이킹 중인데, 새삼 진짜 너무 맛있다고 생각하고 있어요 ㅎㅎㅎ
저 블루베리컵케이크 엄청 좋아하는데요 이번주에 꼭 만들어볼게용^_^!!!
만들어 보시고, 후기도 알려주세요~~ :))
영상보고 오늘 만들었는데 대성공했습니다❣️ 처음만들어 본건데..이렇게 맛이 있을수가😋 좋은레시피 감사합니다😘
쨈언니 와우 맛있게 만들어 드셨다니 넘 기쁜 소식이예요!! :)))))) 좋은 소식 전해주셔서 감사합니다. ㅎㅎ
어제 만들었는데 넘넘 맛있오용!!! 감사합니덩>_
ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기뿌네요!!
@@saeminita 감사합니당^_^ 담주는 당근컵케이크 도전해볼게용 넘 맛있는 레시피 감사합니당
너무 맛있게 잘먹었어용~~!! 단걸 별로안좋아하시는분들은 크림에 설탕량을 좀 줄이셔두 댈거같습니다~~!!👍
샘변님!! 오늘 영상보고 바로 만들어봤는데 맛이 대박이에요 ㅠㅠ 그렇게 달지도 읺으면서 조화로움 그자체 ㅠㅠ 집에만 있어서 넘 답답했는데,, 행복한 점심이었어요!!! 정말 감사해요♥️
권민경 오 이렇게 스윗한 코멘트라니!! ㅠㅠ 감사해요 :)))
선생님~ 저 방금 만들어봤는데 더보기란에 슈가파우더가 400g이 맞나요?
요즘 달콤한내인생이랑 컵케이크데이즈 다시 읽으면서 만들고 있는데, 이샘쌤 근황도 요렇게 알게되니 신기해용ㅋㅋ 담에 가능하시면 레드벨벳두 만들어주셔요 ㅎㅎㅎ ♡♡
반갑습니다. :))))) 레드벨벳도 조만간 만들어 볼게요!!
안녕하세용~~퓨레 안만들고 시판용 퓨레를 사용해도 괜찮을까요??^^
네 시판용퓨레 사용해도 됩니다. :) 저도 흔히 구하기 어려운 과일은 퓨레로 구매해서 사용해요!
근데 정확한 개량에 대한 정보가 없네요 ㅠ 궁금한데 어디서 찾을수 있을까요?
더보기에 있어요!
@@saeminita 진짜 감사합니다. 너무 맛있어 보여서 꼭 만들고싶어서 댓글까지 달았네요 ㅋㅋ 꼭 성공하고 다시 올께요. 감사합니다
혹시 블루베리 퓨레만든거랑 냉동블루베리퓨레랑 똑같나요...?
네 재료상에서 파는 냉동블루도 같은 양으로 사용하시면 됩니다. 집에서 만드는 건 농도를 조절할 수 있어서 좀더 진하게 만들어 쓸 수 있다는 장점이 있어요! :)
혹시 계량하신 것도 알 수 있을까욤 ~? 만들어보고 싶어요 :)
자세한 레서피는 더보기 에 있어요~ :) 맛있게 만들어 드세요!
너무 맛있을것 같아요~~ㅠㅠ 혹시 크림까지 마무리하고 보관은 어떻게 해야될까요?? 냉장보관해야할까요? 아님실온보관해도될까요? 그리고 몇일정도 보관하며 먹을수 있을까요? 보관방법 궁금해요~~
저는 하루 이틀 정도는 실온보관하는데, 그보다 길게 두고 드실거면 냉장보관 하면 될 것 같아요! 다만 케이크는 냉장고에 들어가면 맛이 조금 떨어질 수 있어요.
크림만들때 약간 분리된 느낌나는데 왜이럴까요?ㅜㅜㅠㅠ
꾸꾸 크림치즈가 수분이 많은 재료라 너무 오래 섞으면 물이 많이 나와서 그럴거예요. 버터랑 슈가파우더를 먼저 충분히 섞어준 후에 크림치즈를 넣고 가볍게 섞어보세요~ :))
쌤변_컵케이크 크림때문에 아쉬움이 커서 다음에 버터랑 슈가파우더먼저 섞어서 다시 도전해볼게요! 감사합니다~ 좋은하루 되세요^^
퓨레가 옷에 튈까봐 무셔웟어요 하 이제안심
![[ 레몬컵케이크, Lemon cupcake ] 레몬커드와 레몬버터크림 / 레몬을 그대로 담은 케이크 🍋](http://i.ytimg.com/vi/frQrQQoc94w/mqdefault.jpg)
![[쌤변 컵케이크] 얼그레이 밀크티 컵케이크 | Earl Grey Cupcake Recipe](/img/1.gif)
샘변님 책도 구입했어요 컵케이크 너무 다 이뻐요~ 영상보고 오늘 처음으로 만들어보는데요 머핀컵 사이즈 45로 사용하신건가요? 사용하시는 머핀팬은 구하기가 어려운데요 ㅠㅠ 밑지름과 윗지름 사이즈도 번거러우시겠지만 알려주실수 있는지요 ㅠㅠ
서래마을에서 컵케익집하셨던분 맞나요? 아직도 가끔 생각나는데 이제 가게는 안하시는거죠?
변호사님 책에 있는거 보고 설탕줄여서
만들었었는데 조카가 극찬했던기억이 납니다. 유튜브로 볼 수있어 너무반갑고 기쁩니다♡
홍주희 저도 새로운 직업을 갖느라 한 3-4년 베이킹 못하다가 최근에 다시 열베이킹 중인데, 새삼 진짜 너무 맛있다고 생각하고 있어요 ㅎㅎㅎ
저 블루베리컵케이크 엄청 좋아하는데요 이번주에 꼭 만들어볼게용^_^!!!
만들어 보시고, 후기도 알려주세요~~ :))
영상보고 오늘 만들었는데 대성공했습니다❣️ 처음만들어 본건데..이렇게 맛이 있을수가😋 좋은레시피 감사합니다😘
쨈언니 와우 맛있게 만들어 드셨다니 넘 기쁜 소식이예요!! :)))))) 좋은 소식 전해주셔서 감사합니다. ㅎㅎ
어제 만들었는데 넘넘 맛있오용!!! 감사합니덩>_
ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기뿌네요!!
@@saeminita 감사합니당^_^ 담주는 당근컵케이크 도전해볼게용 넘 맛있는 레시피 감사합니당
너무 맛있게 잘먹었어용~~!! 단걸 별로안좋아하시는분들은 크림에 설탕량을 좀 줄이셔두 댈거같습니다~~!!👍
샘변님!! 오늘 영상보고 바로 만들어봤는데 맛이 대박이에요 ㅠㅠ 그렇게 달지도 읺으면서 조화로움 그자체 ㅠㅠ 집에만 있어서 넘 답답했는데,, 행복한 점심이었어요!!! 정말 감사해요♥️
권민경 오 이렇게 스윗한 코멘트라니!! ㅠㅠ 감사해요 :)))
선생님~ 저 방금 만들어봤는데 더보기란에 슈가파우더가 400g이 맞나요?
요즘 달콤한내인생이랑 컵케이크데이즈 다시 읽으면서 만들고 있는데, 이샘쌤 근황도 요렇게 알게되니 신기해용ㅋㅋ 담에 가능하시면 레드벨벳두 만들어주셔요 ㅎㅎㅎ ♡♡
반갑습니다. :))))) 레드벨벳도 조만간 만들어 볼게요!!
안녕하세용~~퓨레 안만들고 시판용 퓨레를 사용해도 괜찮을까요??^^
네 시판용퓨레 사용해도 됩니다. :) 저도 흔히 구하기 어려운 과일은 퓨레로 구매해서 사용해요!
근데 정확한 개량에 대한 정보가 없네요 ㅠ 궁금한데 어디서 찾을수 있을까요?
더보기에 있어요!
@@saeminita 진짜 감사합니다. 너무 맛있어 보여서 꼭 만들고싶어서 댓글까지 달았네요 ㅋㅋ 꼭 성공하고 다시 올께요. 감사합니다
혹시 블루베리 퓨레만든거랑 냉동블루베리퓨레랑 똑같나요...?
네 재료상에서 파는 냉동블루도 같은 양으로 사용하시면 됩니다. 집에서 만드는 건 농도를 조절할 수 있어서 좀더 진하게 만들어 쓸 수 있다는 장점이 있어요! :)
혹시 계량하신 것도 알 수 있을까욤 ~? 만들어보고 싶어요 :)
자세한 레서피는 더보기 에 있어요~ :) 맛있게 만들어 드세요!
너무 맛있을것 같아요~~ㅠㅠ 혹시 크림까지 마무리하고 보관은 어떻게 해야될까요?? 냉장보관해야할까요? 아님실온보관해도될까요? 그리고 몇일정도 보관하며 먹을수 있을까요? 보관방법 궁금해요~~
저는 하루 이틀 정도는 실온보관하는데, 그보다 길게 두고 드실거면 냉장보관 하면 될 것 같아요! 다만 케이크는 냉장고에 들어가면 맛이 조금 떨어질 수 있어요.
크림만들때 약간 분리된 느낌나는데 왜이럴까요?ㅜㅜㅠㅠ
꾸꾸 크림치즈가 수분이 많은 재료라 너무 오래 섞으면 물이 많이 나와서 그럴거예요. 버터랑 슈가파우더를 먼저 충분히 섞어준 후에 크림치즈를 넣고 가볍게 섞어보세요~ :))
쌤변_컵케이크 크림때문에 아쉬움이 커서 다음에 버터랑 슈가파우더먼저 섞어서 다시 도전해볼게요! 감사합니다~ 좋은하루 되세요^^
퓨레가 옷에 튈까봐 무셔웟어요 하 이제안심