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SUMMER SALAD with Tuna and Cherry Tomatoes ►►► REAL SUMMER TASTE! - Recipe by Chef Max Mariola
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- Опубликовано: 14 авг 2024
- 🥗 Do we want to talk about the crispy fried croutons (homemade!) that accompany this SUMMER SALAD with tuna and cherry tomatoes? Wonderful, fresh and succulent. It is pure pleasure!
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Perfect for fighting the summer heat, the lack of time to devote to cooking and the appetite, which we never fail to enjoy. Fresh summer salad with tuna and cherry tomatoes. How tasty!
#salad #tuna #tomatoes
The summer salad is ideal to prepare for both lunch and dinner, to take to the sea or just back from the beach, with that hunger that is no longer seen but with little desire to stay in the kitchen. It can be used as a single dish, because it is rich and abundant, or as a side dish for a light second course.
Do you have any old bread left over? Don't worry, I'll show you how to make crispy fried croutons that will make the salad even more delicious! Yes, because this is a delicious summer salad to lick your fingers!
Today I propose it to you with tuna, cherry tomatoes and wakame seaweed, but the ideas are many and you can replace these ingredients with something else, maybe you can even make yourself a nice very light Poke as I show you in this video recipe: youtu.be / R8sHPOGNjHY, or a chicken curry salad as I show you in this one: • INSALATA DI POLLO AL C...
There is only one rule: to make a good summer salad you have to indulge yourself with the variety of ingredients. And they are bboni, please!
🔥 PREPARATION:
00:00 Introduction to the recipe: Summer salad with tuna, cherry tomatoes and crispy fried croutons
00:54 Ingredients
01:44 Soak the wakame seaweed
02:37 For the pan-fried croutons, cut the old bread into cubes. In an iron pan, add plenty of extra virgin olive oil, a clove of garlic cut in half and some onion and fry the bread cubes. When ready, drain them on a paper towel and season with oregano and salt
07:40 Let's get to know today's wine: Rosa Brut sparkling wine from valdellovo.com...
08:49 Make a small cut on the bottom of the cherry tomatoes and blanch them in boiling water. A few seconds and transfer them to cold water, then peel them
11:05 Put some tomatoes in a glass with onion, basil, extra virgin olive oil, pepper, garlic and blend them. Use the cremetta to flavor the croutons
12:19 In a bowl, put some rocket, salad leaves and wakame seaweed. In another bowl, mix the croutons with the peeled tomatoes cut in half, the Leccino olives, and the basil. Finally mix the two compounds
14:14 Let's get to know today's main ingredient: Tuna fillets caught on the barrel of www.coalma.it. Combine the tuna with the salad and mix well to blend the flavors
14:41 Tasting moment: enjoy this wonderful salad one bite at a time, in which all the flavors and textures are present and ... "you see that you eat!". 😋
🔴 For this recipe you might need:
- Colored bowls: amzn.to/3q25R9A
- Iron pan 28 cm: amzn.to/3kyvm1K
🌮 INGREDIENTS
Tuna from www.coalma.it
Cherry and datterino tomatoes
Iceberg salad
Rocket salad
Basil
Leccino olives in oil
Dry bread
Oregano from www.terravecch...
EVO oil from impresaagricola...
Wakame seaweed
Fresh garlic from Aromaterrae
Spring onion
salt
Pepper
SPECIAL THANKS 🙏
🐟 Tuna fillets fished on the barrel of COALMA (Sicily)
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Instagram @Tonno_Coalma
🥜 OREGANO from TERRAVECCHIA LEGUMI (Sicily) Italy
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Here is the link of the shop: www.terravecch...
Facebook and Instagram: @terravecchialegumi
#terravecchialegumi
🍷 ROSA BRUT SPARKLING WINE from CANTINE VALDELLOVO (Veneto)
Shop: valdellovo.com...
Take advantage of the 10% discount for online purchases of Valdellovo Wines (except for Sey0), by entering the code CHEFMAX10 - Fast and free shipping for orders over € 70 otherwise only € 7.90
Facebook @ Valdellövo
Instagram @valdellovodocg
SICILIAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL of the LICARI brothers (Sicily)
companyagricola...
Facebook and Instagram: @impresaagricolafratellilicari
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Un'altra insalata speciale? Eccola▶ ruclips.net/video/3RSbKMH6oqg/видео.html
Siiiiiiiiiiiiiiii!!!!!🥳🥳
Magariiii👍
Yess!
Si
siiiiii, daiiiiiiiiiiiiiii
Max aspettiamo di fare la salsa con te e family!!!! 🥰
Ok 👍
Fantastica insalatona!
Sei eccezionale nel far venir voglia di seguirti, anche perché io sono una che aglio e cipolla li metterei dappertutto!
E che dire di quei crostini di pane raffermo fatto "rivivere" soffritto con lo spicchio d'aglio e quella parte meravigliosa del cipollotto... Che proprio stasera me ne hanno portato uno freschissimo, appena raccolto, dopo le piogge benedette dei giorni scorsi!!
Non vedo l'ora di ripeterla, a modo mio.... Io userei i pomodorini da insalata, mezzi verdi, non spellati, come sappiamo apprezzarli qui in Puglia, e solo non saprei se nei supermercati qui sono arrivate le alghe Wakame ...o come si scrivono loro!!
Alla prossima
j'adore....quand tu dis :" vi faccio accapottare..." stii romani belli e in questo caso bravo lo chef Max
Con questo video dormirò sogni tranquilli
«Il mais lo date alle galline»
Max, sei un grande! Applausi scroscianti.
Grande Max che insalatona vera , sei un mito
i colori belli, l'ingredienti giusti, la stagionalità, la voja de fa! bello max, me fai bene all'anima
Uno Chef simpatico e gioioso......Un piacere leggerti
Ho cliccato tre volte per raggiungere prima le visualizzazioni che hai richiesto🤣😂🤣 mamma Fiorella è troppo simpatica. Caro Max ennesima ricetta spettacolare, grazie 😇
Parole SAGGE ...SEI UNA BELLISSIMA PERSONA DAVVERO ...LA CUCINA CN TE E 'VERA ARTE E POESIA !!GRAZIE DAVVERO ..DI QUESTI TEMPI ...SERVE PROPIO LA TUA BELLA ALLEGRIA E VOGLIA DI FARE !!!!!!!!!!!!!!!!T VOGLIAMO BENE !!!!UN ABBBRACCIO A TE E ALLA TUA BELLA FAMIGLIA ..UN SALUTO DA TUTTA LA ROMAGNA !!!!
Buonissimo! Facciamo la passata di pomodoro per conserva! Grazie
Fantastico!!!grazie per queste fantastiche ricette ..
Max ogni tuo video è una delizia per l'anima, sei un mito di chef, uomo e papà!!
Grazie mille 🙏
che meraviglia .la voglio provare grazie. tutta la mia stima. bravo.
Sii, la passata! Grande Max!
Mifai venire fame bravo
Max sei fenomenale!
Sei sempre il più grande di tutti.
Number one Max... Chapeau 💪🏼💪🏼💪🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ciao Max 😊 si si facciamo la salsa di pomodoro 👏
Allora deciso si fa 😂👍🤗
Piatto unico e nutriente, come al solito la cucina mediterranea vince sempre....tutta salute 😋
Sei il numero 1 Max!!! Non ti conoscevo ma da quando ti ho scoperto non passa giorno senza una tua ricetta!!! Continua cosi 😃😃🎉🎉❤️
Abbiamo sempre fame …de te grande Max😀😀👍👍
Lovely recipe will try it 😋 thanks for sharing
Eccezionale, bravissimo 👏👏👏
Caro Max le tue ricette sono sempre spettacolari io cerco di rifarle con gli ingedienti che trovo a L'Aquila, la mia città, e credimi i nostri prodotti locali sono vermante buoni (io non compro le cose fresche al supermercato ho i miei negozi di fiducia) tra cui agli e cipolle che io adoro e metto dappertutto, produzione contadina Giuliana che ha una vasta scelta di verdure di tutti i tipi quindi quando tu dici comprate le cose buone e fresche hai ragione ...... Cmq ogni volta chje vedo i tuoi video mi viene una fame!!!! Ciao baci a Mario che è già un buongustaio🥰🥰
Messo il pollicione in su. Spero di imparare a fare la passata di pomodori, nel caso l'anno prossimo ne pianterò molti di più.
Siiiii ! Passata di pomodori , pelati e qualche conserva sott'olio di pomodori e verdure grazie . Questa insalata la preparero' quando vado in Toscana da mia figlia grazie Max
Tutta questa roba dobbiamo fa una serie 😜🤗🤗🤗
La preparerò per mio marito che è un amante delle insalate ricche, questa lo farà impazzire sicuramente. Grazie Max 🤗
Aspetto con piacere il momento 🍅🍅
Semplicemente squisita, la proverò.
Hai proprio ragione,in cucina devi essere felice....e le cose vengono più buone.
Grazie Chef dei tuoi consigli,mi servono tanto nel mio lavoro. Salvina
Qst e' ql che faccio spessissimo, a parte le alghe ci metto esattamente tutto ql che hai messo tu, a volte ci aggiungo la patata bollita nostra saporitissima................aaaaaaahhhhh l'estate che bella, qnt cibo buono e fresco offre👏👏👏👏🥰🥰🥰😍😍😍grazie Max per qst ricetta che apparentemente e' semplicissima ma e' di una bontà stratosferica, ovviamente se si fa con gli ingredienti freschi👏👏👏🥰🥰🥰
Tanto buona e piena di tante consistenze e sapori 😜🙏🤗
Che poesia di sapori ,il pane insaporito così è una chicca. Genioooo😉
Tifo per te con le tue splendide ricette!
Sicuramente proverò Max,
a guardarla , mi hai fatto venire fame 😂😂!!
Grande!!!❤👋👋
Una forza della natura Sei
Sempre innovativo
Mamma mia buona! L’aglione è meraviglioso
Amax aglio e cipolla ne mangio a quintalate li adoro il cibo ha tutto un altro sapore e come dici tu d'estate verdura verdura e ancora verdura sei il massimo
Fantastico piattone estivo , complimenti Max
Complimenti.
La faro ' domani
la cosa divertente di questo periodo che mi hanno messo a dieta, dovuta ma sempre dieta, è che so anni che propongo la tua cucina e viene snobbata in casa. la nutrizionista ci ha dato una dieta ad hoc e grazie a Dio ora posso fare tutte le tue ricette. Che se era per me seguendo le tue ricette non ci sarebbe voluta la dieta ahhaha. grazie Max e grazie a tutta casa Mariola.
ps: ragazzi esercizio fisico e ricette di Max e vedrete che starete meglio di fisico, di mente e di umore. godetevi sta vita con gusto
Passata di pomodoro per l'inverno!
Likes subito! Voglio vederti all'opera con la passata! 😋🤩💪
Complimenti MAX.... Sai sempre stupire, anche con le cose semplici 😋👏
...a Max sei indescrivibile...fai venire una voglia di mangiare con piacere anche le cose più semplici come una insalata...si ma che insalata...grande Max e grazie di cuore x il piacere che ci dai anche solo guardando le tue ricette...figuriamoci a mangiarle...👏👏👏👏👏🧑🍳🧑🍳🏆🏆🏆🥰🥰👏👏👏.. GRAZIEEE...🥂🥂
madonna Max e sempre uno spettacolo vederti all opera!! che bontà!
Mi fanno impazzire le insalete durante il periodo estivo. Daje cosi
Mr . Max !!! Sei proprio carino " co "sta parannanza!!!! on dis comme ça en langue romaine 🙃😀je like la recette !!!
Vogliamo la salsaaaaaaaaa!!!!
Max oggi mi é arrivato l'aglio da Aroma Terrae, Angelica una persona speciale,mi sono fatto subito una bruschetta, una bontà, domani arriva l'ordine che ho fatto da Magno, alici e passata pomodori piennolo
Sei il top...⭐⭐⭐⭐⭐⭐💚
quando ha iniziato a parlare del pane che non si butta me' venuta in mente un pezzo de film di Carlo Verdone dove diceva se non ti va' di mangiarlo lo baci e poi lo dai o ad rondone o ad piccione🤣🤣sei simpaticissimo oltre a spiegare bene le ricette👍👍
Grazie 🙏
ok max per la passata, ottima idea
Grande max io a volte butto del cibo ma perché non so come riutilizzare sei il numero 1
Se non sai come utilizzarlo perché mai lo compri?
@@silvanodelazzari8522 purtroppo devo mangiare anche se mangio poco....anche male
mamma mia max!!!!! la provo subito!!!!
Facciamo la salsa Max,daje
chef mi sa che c'è da prenotare i pomodori per la salsa😂😂😂grazie per le ricette😘😘😘
sto provando tutte le tue ricette per riconquistare l’amore… questa ricetta incredibile nella sua semplicità ❤️speriamo nell’amore
In bocca al lupo 😉
Grandeeeeee!!!!
Mi fai ridere da morire !
Menomale 🙏🤗
Anche qualche ricetta da mettete in barattolo x l inverno 😋😋
Aglio depurativo del sangue, cipolla ottima per la diuresi! Grande Zio Max
facciamola la salsa insieme ,mi piace l'idea
Grande Max
Sei un grandissimo 🤙🏻
Sìiiiiiii, i pomodori a pezzi ed in salsa! (ve voglio vede'!)
👍👏👏👏 bona! E mo aspettamo i gnocchi de pane!! 😍😋 e la passata Co nonna Fiorella?! Daje!
Con nulla fai dei piatti super , complimenti davvero sei un esempio per tutti coloro che amano la cucina , continua così , GRANDISSIMO MAX 💪💪
NUMERO UNO......😃😃😃👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Max number one.....
Siiii vorrei anch'io la ricetta della salsa si pomodoro casalinga...dai x favore falla quando puoi!!!....
Super Max👍👍👍
Grande Max......
C'est trop bon cette recette. Vous êtes un super chef
si amano i tuoi video
Max ...finalmente un po di fresco dopo tanti piatti ricchi di tanti colori...un po di colori mischiati e freschi fanno la differenza.Bravo Max sei eneguagliabile..il numero UNO!!!
Grazie infinite Max 😃
Sei una risorsa unica energetica esponenziale🌟
La tua accessibilità è preziosa e rara🌷
Tu sei un dono divino✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Mettete i likeeeeeeeeeee
Bellissima l’idea della salsa familiare…
Quando il valore dell’unicità viene trasmessa con semplicità vuol dire che stiamo ad alti livelli evolutivi🌟
Grazie Max!!!!!🔝
sempre il migliore piu veloce di cosi a commentare il video e difficile
Non vedo l'ora di fare la salsa!!! Grande Max... mi hai fato veni' na fame!!!
Io pure … pensa che caos 👍🤗
Ottima ricetta chef max la farò quanto prima
Bona e fresca 👍💪🤗
@@ChefMaxMariola grazie romanaccio io sono siculo ma spesso parlo con gli amici in romanesco mi piace molto dire te possino aahahha ciao b serata max
Saluti da la España
eccome devesse loio...Boonooooo.... Super!
Attendo la passata 🍅😊🤗
Ottima insalata🤩
bonaaaaaaa.......ma chi sistema dopo???????? Per una insalatina hai fatto un casino!!!!!! Sempre bravissimo Max!!!!
Grande max 👍
Grande!
Max...oggi ho fatto gli spaghetti col tonno. Alici..prezzemolo..aglio fresco..passata di cigliegino..pomodori pachino spellati..Filetti di tonno...suono dell'amore..
Che te lo dico a fa!!?
Grazie grazie grazie!
Ps: aspetto notizie sul team Mariola che fa la conserva. Anch'io negli anni 70/80 (borgata Casalotti..Rm) ogni estate co 40 gradi a fa li pomodori mentre gli amici erano tutti al mare..😪😪😂
CA presto!
Buongiorno Max e family. Che insalatona 🥗!!! Ti aspetto per la salsa . Grazie per la felicità 🤩 che trasmetti . Sei meglio di qualsiasi antidepressivo 👏👍 ❤️
Max... E la simpatia... Dove la mettiamo? 😍
Il migliore
Come sempre ..BONOOOOO🥰🥰🥰
Ottima idea per un pasto completo....grazie idea magnifica
Bravoooooo
Pitto capolavoro fresco e appetitoso ottimo per l'estate questo è piatto unico bella ricetta grazie chef Max sei grande 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Bravo, bravo 👍👏👏 hai ragione quando dici ai ristoranti al mare fate questa insalata 🥗 ai vostri clienti 😂😂😂😂( mancò l'insalata alcuni sanno fare 😔😔💐 buona serata 🤗🤗🌈🌈
Ottima idea fare la passata 💪
Vogliamo le conserve di pomodoro max!
Max !! In Francia col pane rafermo facciamo il pain perdu!!!! Mamma mia che bontà
Grandissimooo
Bellissima ricetta Max. Sembra proprio buonissima e sopratutto senza quei versi esagerati. Complimenti bel video