Russian Zephyr recipe | Raspberry Marshmallow | Vinogradinka
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Russian Zephyr recipe
For meringue
Egg white - 35 g
Sugar for meringue - 40 g
For syrup
Water - 20 g
Agar-agar - 3 g
Sugar - 90 g
Raspberry puree - 60 g
*Powdered sugar for dusting
Whip white egg with sugar. Cook the syrop from water, agar-agar and sugar until boil. Add raspberry puree then boil it again. Cook over medium heat 4 minutes. Pour the syrop into meringue whipping continuosly. Pipe marshmallow on silicone mat and let it dry for 8-10 h. Dust with powdered sugar. Enjoy!
#russianzephyr #zephyrrecipe #marshmallow
Видео, презентация рецепта - просто великолепно!!! Настоящий релакс.. Сам рецепт отличный, рабочий. получится у всех. Вкус волшебный в итоге у зефира.
Благодарю за отзыв! Для меня это очень ценно! ❤️❤️❤️ Вот просто украсили мой день своим комментарием, хожу улыбаюсь)))
@@svetlana.vinogradinka 🙏❤🧡💛💙❤Добра и Мира!!!
@@Любовь-б4к ❤️❤️❤️
Здравствуйте. Очень красиво вы готовите. Одно удовольствие смотреть. Спасибо.
Благодарю! ♥️ Очень приятно знать, что удалось передать через видео всю красоту процесса.
Спасибо слов нет это большое вдохновлений смотрет такую вкусняшку ,
красота❤❤❤
Благодарю! Это для меня очень ценно, особенно сейчас ❤️
Очень красиво и вкусно! Обожаю зефир в свои 73 года! Таджикистан. Удачи!!!!
Привет Таджикистану) Благодарю за комментарий! И Вам всего наилучшего ❤️
А видео и музыкальный фон у вас прекрасные! Смотреть одно удовольствие!! Спасибо!
Благодарю! ❤ Мне это очень приятно слышать, на монтаж ушло примерно раз в 100 больше времени, чем на съёмку)))
Так красиво! Самой захотелось приготовить зефирки)
Если захотелось, не стоит себя останавливать))) Я вот совсем не фанат зефира, но эти и готовить, и есть люблю 😁 и сам процесс приготовления завораживающий, отсаживание - это просто, как медитация 😍
Благодарю за комментарий!
какая прелесть! обожаю зефир, но все никак не получается у меня((((( может с этим вариантом будет удача)) спасибо Вам огромное!!! все так подробно)) как всегда!
Попробуйте, желаю удачи с зефиром! И благодарю за добрые слова ❤️❤️❤️
Спасибо вам за прекрасный рецепт!!!
И Вам за комментарий) ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо, очень красиво и доходчиво, осталось приготовить, спасибо большое
Благодарю Вас! Очень люблю это видео и особенно приятно получать комментарии про красоту) Готовить там быстрее, чем видео посмотреть)
Супер
Люблю зефир 😊 Благодарю за рецепт 👍
Готовьте с удовольствием ❤️
абажаю зефир
крассота🌹🌹👍👍👍
Моя Мамам очень любит🥰
Это прекрасно)
А вы любите зефир?)
Подробный рецепт домашнего зефира здесь
🍇 vinogradinka.com/prostoj-reczept-domashnego-zefira
Хочу приготовить зефиро-сэндвич, какую печеньку лучше сделать?
Можете вот из этого рецепта взять песочное печенье vinogradinka.com/tort-s-orehami-i-karamelyu
Я как-то делала не сэндвич, а такую а-ля пироженку из зефира. Внизу песочное тесто, сверху отсаживала зефир.
Подскажите какая насадка? Спасибо вам за вашу работу 💋♥️
Благодарю за обратную связь! ❤️ Насадка закрытая звезда, примерно 18 мм. Можете в видео про макароны посмотреть, я её там ближе показывала ruclips.net/video/2-AWuMKdZUI/видео.html
Здравствуйте
Скажите пожалуйста агар только 3гр? Мне показалось Вы сипите больше
Здравствуйте. Показалось) Всё строго по рецепту vinogradinka.com/prostoj-reczept-domashnego-zefira
Сколько зефирок у вас получилось по этому рецепту?
Около 10 штук, по-моему, небольшого размера. Можете сами по видео пересчитать, всё, что отсадила на коврик, это все зефиром и есть)
Что за мешанина? Описание к видео на русском, ингредиенты на английском...
Для русскоязычных в описании есть ссылка на рецепт с ингредиентами, а английский - для тех, кто смотрит на других языках
@@svetlana.vinogradinka Значит не надо сюда захобить нам?
@@ТатьянаМясоедова-ъ3н Я не могу за Вас решать, что надо, а что нет) это Ваш выбор.
Спасибо Вам за рецепт)))