Genuss-Michel Preisverleihung 2021

Hamburg hat so einiges zu bieten, vor allem kulinarisch. Wir haben die facettenreiche Gastro-Szene auf Herz und Nieren getestet, uns durch unterschiedliche Länderküchen geschlemmt und tolle Konzepte kennengelernt. Die Überflieger haben wir mit unserem Genuss-Michel gekürt
Endlich wieder essen gehen! Nach langem - sehr tristen - Lockdown dürfen wir wieder schlemmen: in unserem Lieblingsrestaurant, dem schnuckeligen Café oder der Kneipe um die Ecke. Für unseren neuen Genuss-Guide haben wir uns direkt auf den Weg gemacht und über 700 Restaurants getestet. Die besten Konzepte mit tollem Ambiente, hervorragendem Service und grandiosem Essen haben wir mit dem Gastro-Preis "Genuss-Michel" ausgezeichnet.
Wer den Preis entgegennehmen durfte, wurde von einer hochkarätigen Jury entschieden, die intensiv über ihre Erlebnisse und Erfahrungen in den besuchten Restaurants diskutiert hat.
In diesem Jahr geht der Genuss-Michel an vier Restaurants beziehungsweise Persönlichkeiten in den Kategorien "Bester Newcomer", "Restaurant des Jahres", "Ehrenpreis für das Lebenswerk" und - ganz neu - Nachhaltigkeitspreis "Nachschlag". Welche Restaurants sich den Preis redlich verdient haben, erfahrt ihr hier!