One of the most famous restaurants in Hamburg! The best Labskaus in the world! Old Commercial Room

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  • Опубликовано: 18 фев 2024
  • Today in video a restaurant where you can discover dishes from German cuisine. It is one of the oldest restaurants in Hamburg. A traditional Hamburg address for Hanseatic flair and hearty food, such as labskaus, roulades, schnitzel or pork knuckle. Guests are served fresh fish every day. The greatest tradition is the original Hamburger Labskaus, which is known worldwide far beyond Hamburg's borders.
    Whether it's the Federal Chancellors Helmut Schmidt and Willy Brandt, music legends like the Beatles, Deep Purple, Joe Cocker or Udo Jürgens, but also well-known actors like George Clooney, Woody Allen, Client Eastwood, Jackie Chan or Ralf Möller, you've all been there or always visit once again enjoy the Old Commercial Room Restaurant.
    The best Labskaus in the world:
    www.tasteatlas.com/labskaus
    Old Commercial Room
    English plank 10
    20459 Hamburg
    www.oldcommercialroom.de/
    ______________
    Subscribe to channel: / @hungrycity
    Thank you for watching!
    #germanfood #hamburg #labskaus
  • ХоббиХобби

Комментарии • 95

  • @hungrigestadt
    @hungrigestadt  4 месяца назад +5

    Vielen Dank Herrn Rauch für die interessante Erzählung😊

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 2 месяца назад +4

    Wunderschönes Zeitdokument aus der Zeit, in der ich (74) leb(t)e .... 😇 🥰

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      Herr Rauch hat mir eine Kopie des Musikvertrages mit The Beatles mitgegeben😊 Wahnsinnig viele Berühmtheiten bei ihm im Restaurant gewesen 😎 Das Essen schmeckt hervorragend und die Portionen sind riesig👍

  • @maddenswelt2216
    @maddenswelt2216 2 месяца назад +3

    Wahsinn ganz Großes Kino, da können sich so einige Restaurants sich mal ne dicke scheibe von abschneiden. Super Lokal.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад

      Ja, ein tolles Restaurant😊 Sehr lecker dort in einer besonderen Atmosphäre😊

  • @curtisloewii.3032
    @curtisloewii.3032 Месяц назад +3

    Also die Untertitel sind eine Beleidigung der deutschen Sprache!
    Der Film selbst ist fantastisch. Toll erzählte, gelebte und geliebte Vergangenheit!
    Und der Labskaus ist tatsächlich der Beste, den man kriegen kann!

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      Vielen Dank😊
      Ja, Herr Rauch hat schöne Erzählung gemacht😊
      Und ja, der Labskaus wurde von 11 Kritiker bewertet, der ist hervorragend😋
      Es sind automatisch erstellte Untertitel, die leider nicht immer genau sind.

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 2 месяца назад +3

    17:45 "Ohne Trinken und ohne Rauchen ist das Leben langweiliger ..." 😅 🤣STIMMT ....

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      Bei der Sendung im Fernsehen..
      - Herr Schmidt, hier darf man nicht rauchen..
      - Dann gehe ich..🤣

  • @vorderlader5681
    @vorderlader5681 16 дней назад +1

    Ich habe angefangen zu sabbern während ich mir das hier angesehen habe.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  15 дней назад

      Ja, alles sehr lecker😋 Grüße aus Hamburg👋

  • @user-ld9yk2ew8i
    @user-ld9yk2ew8i Месяц назад +3

    Labskaus ist natürlich eine Gescmacksache, es lohnt sich aber es einmal zu probieren.

  • @sokrates3900
    @sokrates3900 2 месяца назад +18

    Och, so ein schönes Roulädchen ist auch was feines, oder so eine schöne Scholle Finkenwerder Art. Schade, dass man in vielen deutschen Gaststätten solche Gerichte nicht mehr bekommt. Klar mal Gyros mit Fritten und Tzaziki, oder mal einen Dönerteller, keine Frage, besser noch eine gute Mafiatorte. Aber gutes deutsches Essen, ist immer noch an besten! Dies ist übrigens keine Werbung für die AfD.😉

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад

      Ja, beim Herrn Rauch schmeckt es hervorragend und es sind auch große Portion, da bleibt keiner hungrig😋 Labskaus, Rouladen, Schnitzel, Curry, Scholle😋

    • @To.Si.Ma.
      @To.Si.Ma. Месяц назад +1

      Die Sache ist, dass fast food günstiger ist. - Scholle etc. da ist man schon 20 - 30 Euro los.

    • @Herr..Y
      @Herr..Y Месяц назад +1

      Für die Küste steht der Fisch.
      Der Ruhrpott also Inland vergnügt sich mehr mit Schwein und Rind.
      Musste ja damals schon über weitere Strecken transportiert werden.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      @@To.Si.Ma. Man möchte auch ab und zu ins Restaurant gehen 😎

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      @@Herr..Y 😊

  • @bernobecker5072
    @bernobecker5072 Месяц назад +1

    Mega...gefällt mir....beim nächsten Besuch in HH werde ich da auf jeden Fall vorbeischauen...

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      Ja, sehr lecker, kann ich nur empfehlen😋

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 2 месяца назад +4

    13:15 Superscholle . Traumhaft 🙏

  • @roihesse9174
    @roihesse9174 Месяц назад +3

    Oh, da sieht ja alles sehr gut aus!
    Ich habe hier gerade meine Tastatur voll gesabbert....

  • @markus-pg6me
    @markus-pg6me Месяц назад +3

    Gute alte Zeit alles hören alles merken.

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 2 месяца назад +2

    33:00 Helmut Schmidt hat bei der großen Flut Menschenleben gerettet . Der Mann hatte Eier .

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      Wie Herr Rauch über Helmut Schmidt gesagt hat, dass ist einer, der sich durchsetzten konnte. Helmut Schmidt war im Volk sehr beliebt.

  • @user-nw4ht1jl6j
    @user-nw4ht1jl6j 2 месяца назад +2

    Helmut und Loki waren auch gerne zu Gast.

  • @alexmc6568
    @alexmc6568 Месяц назад +1

    Fantastic insight….

  • @Herr..Y
    @Herr..Y Месяц назад +2

    Für die einen ist das eine Roulade für andere bereits ein Rollbraten.
    Das sind mal ordentliche Portionen ..👍

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад +1

      Ja, die Portionen sind groß, wird jeder satt 😋

  • @lw7108
    @lw7108 Месяц назад +1

    Respekt, dass sie das haben filmen lassen in der Küche, aber eine Empfehlung ist das nicht gerade. Alles zusammen in einer Pfanne in Öl ertränkt, Soße aus dem Tetrapak, Pommes zur Wurst einzeln abgezählt...

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад +3

      Die Soße ist hausgemacht, die im Video für ne Sekunde ist, landet nicht auf die Speisen. Die Soßen sind in Behälter, die im Video zu sehen sind. Und die Portionen sind groß, alleine wenn man die Currywurst anguckt😋

  • @alpineflauge909
    @alpineflauge909 2 месяца назад +1

    world class content

  • @sebastianm.8383
    @sebastianm.8383 2 месяца назад +2

    Bin aus HH und habe als Kind Labskaus gehasst, seit dem (1960er Jahre) nie wieder probiert. Da würde ich es mir, wie auch die Rouladen zB, bestellen.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад

      Kann ich nur empfehlen, sehr lecker😋

  • @waka696969
    @waka696969 4 месяца назад +5

    schaut ja alles super aus...aber könnt ihr bitte die schneidebretter einmal schleifen /hobeln lassen ? O.o

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  4 месяца назад +2

      Die Schneidebretter werden bestimmt immer öfter geschliffen💪 Ansonsten ja, sehr lecker, es sind auch immer riesen Portionen. Das Restaurant kann ich nur empfählen.

    • @marionzimmermann729
      @marionzimmermann729 2 месяца назад +1

      Nicht nur die Bretter, auch die gleiche Panade wie fürs Schnitzel, dann wird dort auch der Fisch eingetunkt. Ebenso der Fisch auf der Stelle wo das Schnitzel gebraten wurde. Beim Labskaus fehlt der Rollmops.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +2

      @@marionzimmermann729Für Fleisch und Fische sind unterschiedliche Panaden. Rollmops beim Labskaus ist Wahlweise😊

    • @jorgscholze1994
      @jorgscholze1994 2 месяца назад +7

      @@marionzimmermann729 Wer den Unterschied zwischen mehlieren und panieren nicht kennt, sollte vieleicht einfach mal die Klappe halten.

    • @Herr..Y
      @Herr..Y Месяц назад

      ​​@@jorgscholze1994Die Marion schmeißt auch Artikel mit dem erreichen des MHD noch am selben in die Tonne! 😉

  • @anjakl.3609
    @anjakl.3609 Месяц назад +1

    Die Scholle hier is' nen Riese. Hab' ich einmal hier in Franken (Bayern) gegessen u. nie wieder. War enttäuscht, weil voller Gräten; da is' mir der Appetit vergangen

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      Ja, die Scholle ist hier Top, wird jeder satt 😋

  • @timbuktu5885
    @timbuktu5885 13 дней назад +1

    Wo ist das Lokal?

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  13 дней назад

      Englische Planke 10, Hamburg. Grüße 😎

  • @Ingo-mp8qh
    @Ingo-mp8qh Месяц назад +1

    beim Labskaus fehlt mir der Rollmops

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      Ist mit Rollmops😋 Ist z.b. auf 8:01 im Video zu sehen

    • @Ingo-mp8qh
      @Ingo-mp8qh Месяц назад +1

      @@hungrigestadt ja perfekt, beim nächsten Aufenthalt in HH bin ich dann mal da

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад

      @@Ingo-mp8qh 👍

  • @decnijfkris3706
    @decnijfkris3706 Месяц назад +1

    interessant

  • @TomPetty-ml6xc
    @TomPetty-ml6xc Месяц назад +1

    Para ser un restaurante de categoría. .. Veo mucho desorden... Contaminación ... Y romper los palitos..??🙈🙈 podría quedar una astilla...
    Pobres comensales. ..

  • @miranda9346
    @miranda9346 26 дней назад

    Omg... Das arme Wiener Schnitzel 😢 in meine Augen ein no go

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  25 дней назад

      Warum? Hier im Restaurant schmeckt er sehr sehr gut😋

  • @marcusblank1220
    @marcusblank1220 2 месяца назад

    Es heißt: Eines der bekanntesten Restaurants in Hamburg! Das beste Labskaus in der Welt!

  • @schakallo
    @schakallo 2 месяца назад +1

    05:25min, das ist nicht Wahr, oder? Der plattiert ein Rinderfilet mit dem Fleischklopfer? Bin der Meinung das wird höchstens zärtlich mit den Fingerspitzen gedrückt, oder? ( wenn überhaupt ) Was meint ihr?

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      Ich würde ehe sagen, das Fleisch wird leicht zusammengedrückt

    • @schakallo
      @schakallo 2 месяца назад

      @@hungrigestadt Genau das macht man eigentlich mit den Fingerspitzen und nicht mit einem Fleischklopfer. Das ist schliesslich Filet und keine Keule.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      @@schakallo Der Mann ist Chefkoch und weiß bestimmt was er macht😊 Danke😊

    • @Guidoqq
      @Guidoqq 2 месяца назад

      Was ich meine? Jetzt weiß ich endlich, warum die Erde beim Drehen kurz geruckelt hat- es war der gar schröckliche Moment, wo der Koch ein Werkzeug benutzte. Damit war das Kuhfleisch natürlich nicht mehr zum Verzehr geeignet, Heerscharen von qualifizierten Testessern sind jämmerlich an Metallalergie verendet.

    • @Guidoqq
      @Guidoqq 2 месяца назад

      @@schakallounser Fachmann hier haut mit einem Hammer auf die Keule🤣🤣👎👎

  • @Gott.1
    @Gott.1 2 месяца назад +2

    Man sind das aber kleine Portionen dort, das gleicht ja einem Kinder Teller, die sind da aber mit den Portionen aber echt geizig.

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад +1

      Sehr witzig😂 Im Gegenteil, die Portionen sind groß. Scholle liegt bei 2kg, Schnitzer, Rouladen, Currywurst alles in mega großen Portionen, da bleibt keiner hungrig 😎 Sieht man auch im Video

    • @Gott.1
      @Gott.1 Месяц назад

      @@hungrigestadt Also im Video sehe ich kleine Portion Hamburger Labskaus, aber vielleicht liegt es daran das meine Portionen auf dem Teller wesentlich größer sind, denn von meiner Portion die ich rauf hauen tuhe, da wird wirklich jeder Satt von. Also wenn ich eine Gastronomie führen würde, dann würden sich die Kundschaft bei mir die Finger lecken und dann würden die dabei sagen zu dem gehen wir wieder hin. Bei den Portionen und keine übertriebene Preise und und und.

  • @gordenschulz4084
    @gordenschulz4084 2 месяца назад

    Ach Leute da kocht und brutzelt ihr so schöne und wertige Produkte um sie dann mit fertig Soßen aus dem Tetrapack zu verderben🤦‍♂️ das muss doch nicht sein

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад

      Es sind selbstgemachte, die behälter sind damit auch voll😊 Doch nicht holländer der da in Bild kurz zu sehen ist gleich drauf

  • @12Blackangel12
    @12Blackangel12 2 месяца назад +1

    Verstehe garnicht was die da reden,was für ne Sprache ist dass ?

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  2 месяца назад

      Interview mit Herrn Rauch natürlich auf deutsch

    • @nikolaimeier8858
      @nikolaimeier8858 Месяц назад

      Это немецкий,по моему .С лёгким диалектом . Unterfrankisch, Denke ich

  • @frumiousbandersnatch7064
    @frumiousbandersnatch7064 20 дней назад

    🤮🤮🤮

  • @petergarbe2459
    @petergarbe2459 Месяц назад

    Bei dem Koch ess ich NICHTS ....

    • @hungrigestadt
      @hungrigestadt  Месяц назад +2

      Wieso? Der ist im Restaurant über 10 Jahre Chefkoch 😎

    • @woodywoodhead175
      @woodywoodhead175 Месяц назад

      Weil er eine ursprüngliche Hautfarbe hat und deine nicht so rein ist?

    • @winnietheshrew2957
      @winnietheshrew2957 Месяц назад +1

      Passt es dir etwa nicht, dass der Koch beim Arbeiten schwarze Handschuhe trägt? Für dich dürfen es wohl nur blütenweiße Handschuhe sein!

    • @jcmunich1
      @jcmunich1 20 дней назад

      Auf so einen wie Dich verzichten die Hamburger sowieso gerne und in dem Restaurant allemal.