A pessoa quando é profissional é outro patamar, como disse Bruno Henrique. Eu não consigo picar alho assim, primeiro porque arde meus dedos e depois se eu usar uma faca dessa sou capaz de cortar minha mão fora, sou um desastre com facas, então as minhas usam óculos... Sou da área da saúde, quebro um galho na cozinha, teria que me dedicar muito pra chegar nesse nível, é como se diz: "cada macaco no seu galho"...😅😅😅 Mandou bem Sagaz! 😉❤
Elas cumprem sim, porém se vc quiser ainda assim diminuir o corte e deixa-lo um pouco mais refinado vc faz as incisões horizontais. Sem contar q ajuda a ficar um pouco mais uniforme, principalmente nas pétalas do centro que são bem mais espessas que as de fora.
Acho q já tenho prática!! 34 anos nessa vibe!! 👍👍
Sao incriveis amei😊
A pessoa quando é profissional é outro patamar, como disse Bruno Henrique.
Eu não consigo picar alho assim, primeiro porque arde meus dedos e depois se eu usar uma faca dessa sou capaz de cortar minha mão fora, sou um desastre com facas, então as minhas usam óculos...
Sou da área da saúde, quebro um galho na cozinha, teria que me dedicar muito pra chegar nesse nível, é como se diz: "cada macaco no seu galho"...😅😅😅
Mandou bem Sagaz! 😉❤
Estáva procura deste vídeo Obrigado!!
Muito obrigada ! Foi muito útil!
Fantástico 👏👏😃
Muito legal
Vou praticar ☺
Valeu ✌️
Cara a comida das minhas irmãs é D+++++
Eu tenho uma dúvida. Qual o motivo do corte horizontal na cebola? As camadas naturais já não cumpririam essa função?
Elas cumprem sim, porém se vc quiser ainda assim diminuir o corte e deixa-lo um pouco mais refinado vc faz as incisões horizontais. Sem contar q ajuda a ficar um pouco mais uniforme, principalmente nas pétalas do centro que são bem mais espessas que as de fora.
😍
Essa tecnica de corte de cebola tbm se aplica no tomate?
Sim
Eu depois de assistir masterchef 😊
Eu depois de assistir Shokugueki No Souma
Kkkkkkkkkkkkkk eu tbm
Corto do jeito que eu quero, a comida é minha!
É para profissionais, não para amadores.
@@arkhamus Receba kkkk
@@Joseneto05 KKKKKKKK
Oh ignorância, isso são cortes profissionais. Para trabalho criatura.
E o que está fazendo nesse vídeo então? 😐
Ohooooooo
😅😮😢🎉😂🎉😮❤
CAMPEÃO chefe CHefiotO
O nome do corte tá errado, não é "Juliana" é Julien
julienne
Eu não vi diferença nos dois modos do alho
do segundo modo de cortar cebola faz muita sujeira, melhor o primeiro modo.
Já começou cortando errado kkk