طعم متفاوت با حلوای عربی | آموزش آشپزی ایرانی
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- طرز تهیه حلوای عربی بسیار خوشمزه و مجلسی
@cook_mag
به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
فوت و فن یه حلوای عربی خوش بافت و کشدار
مواد لازم:
۲/۵ پیمانه شکر
۳ پ آب
۱/۳ پ گلاب
زعفرون دم شده
۱ پیمانه آرد سفید
۱ پیمانه پودر نشاسته ذرت
۱ پیمانه شیر خشک
۱ پیمانه مخلوط کره و روغن جامد (اگر لطیف نبود روغن بیشتر اضافه کنید)
✅ نکته: حتما حتما چند بار آرد رو بعد از تفت دادن الک کنید
نوش جان😍
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
کوک مگ با کمک و همراهی شما بزرگترین پیج آشپزی ایرانی در اینستاگرام هست که در یوتیوب هم جدیدا فعالیتشو شروع کرده، مثل همیشه باز هم از حمایت شما عزیزان سپاسگزاریم❤️🙏🌷
دوستان عزیز با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری در کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز عضو کانال آشپزی ما نشدید لینک زیر رو بزنید👇
/ @cook_mag
.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
آموزش اشپزی ایرانی غذای ایرانی
غذای افغانی,غذا فوری خوشمزه,غذاهای فوری و خوشمزه,یک غذای ساده و خوشمزه,غذای سریع و خوشمزه,آشپزی ایرانی جدید,غذای ایرانی ساده,غذای فوری,غذاهای فوری,غذای فوری و آسان,غذای ساده و سریع,آشپزی,غذای ساده و خوشمزه,غذای ایرانی,شام ساده,غذاهای ایرانی,آشپزی آسان,غذای جدید و ساده,غذای فوری و,آشپزی اسان و خوشمزه,غذای ساده,اشپزی ایرانی جدید,غذای خوشمزه,اشپزی اسان افغانی,غذای ساده و خوشمزه ایرانی,آشپزی ایرانی,اشپزی ایرانی
منم با همین روش شما درست کردم بسیار عالی و خوشمزه شد ممنون از شما ❤
من عرب هستم حلوا عربی فقط آرد داره،و خیلی ساده درست میشه البته این نوع حلوا را حودم قبلا درست کردم بی نظیره عاشق طعم شیر شدم در این حلوا و ترجیح میدم همیشه حلوا را به همین سبک درست کنم
خیلی عالی بود بخصوص که شما با عشق و آرامش غذا را درست میکنید و به مخاطب آرامش و لذت طبخ غذا میدهید ممنون
این جلوت بسیار وقت گیر و پر زحمت است دستت درد نکند. ضمنا روغن خیلی مصرف کردین اگه امکان داره از روغن کمتر استفاده کنید
خلیی عالی❤
شیر خشک قنادی با شیر خشک معمولی فرق میکنه؟
عزیزم چرا نمیگویی روغن جامد که میگویی روغن کرمانشاهی . حال عده زیاد مردم که مبتدی اند در آشپزی در بدر دنبال روغن کرمانشاه میگردند و دگه روغن استفاده نمیکنند حتی شاید در نبود روغن مذکور کلا قید این حلوا را زدند 😆
حلواتون یه مقدار شل شد باید یکم بیشتر از این سفت بشه 👍
درود و سپاس خواستم بگوئید یک پیمانه منظور شما چقدر هست آیا یک استکان یا یک لیوان لطفا کامل توضیح بدهید یکی اینکه چرا شیر خشک باید ریخت توی حلوا این هم لطفا توضیح بدهید مرسی که هستید 🙏
یک پیمانه همون لیوان دسته دار های فرانسوی است که مفید و کافیست
شیر خشک قنادی را کجا می توان تهیه کرد
میشه شیر خشک رو حذف کرد ؟؟؟؟!!!
کجاای این حلوا عربیه چرا حلوای سنتی خودمون را اسم عربی روش میزاری. والله من چهل ساله دارم حلوا رو این مدلی درست میکنم. این حلوا ایرانی هست نه عربی
مردم ما عادت کردند ،همه چیزو یا به ترکیه یا اعراب منتسب می دونند .متأسفانه
متاسفانه ما عادت کردیم طلبکار باشیم. لطف کنین این خانم با استعداد را تشویق کنید. چه اهمیتی داره که اسمش درسته یانه. انسانیت چیزی است که می ماند. محبت جای دور نمیره❤❤❤
محبت دارید، متاسفانه یک عده فراموش کردن بخشی از هموطنان خودشون هم عرب زبان هستن
قربونتون با این حلوا دستتون درد نکنه واقعا با تربیت این مادر وخانه داری این مادر حرفهای بعضی بی شعور ها رو گوش ندین لطفا
@@Myidea4واقعا بات فرقی نداره، چقدر خنثی و بی درد.این ایران را که می بینی زیر چکمه های عربها فرهنگ ایرانی شو از دست داده. این همه بلا و درد و رنج و قتل عام مردم همه با دست اعراب جنایتکار و البته ایران فروشان ایرانی هم بوده و هنوز هم هست .
من این حلوا رو با دستور شما درست کردم دوتا نکته تو این دستور اشتباهه، یک دو و نیم پیمانه شکر برای این حجم آرد واقعا زیاده و شیرینیش دل رو میزنه، همون دوپیمانه کافیه. دوم روغن جامد یا نیمه جامد دستور هم جدای از مضراتش بعد یکی دو ساعت روی حلوا میماسه و جلوه و طعم خوبی نداره بهتره یا کره استفاده بشه یا کره و روغن مایع. ممنون از آموزشتون
دقیقا.. درضمن ارد ذرت هم بیخود ی ریخت توش..
آرد ذرت که نیست، نشاسته ی ذرته. اونو خوبه بریزی چون بافت حلوا رو سبک و ترد میکنه اما حجم کم چون اگر زیاد باشه موقع خوردن حلوا حس بدی تو دهن ایجاد میکنه@@faramarzsoltani2564
تشکر ، اما این که حلوای خودمونه بسیارم خوشمزس ، چرا می‌گید عربی ؟
حلوا عربی از شیره خرما بجای شکر استفاده میکند
Arabha. Ghazai. Nadashtand. Iran. Ba tafavote. Ghazai. Hame. Shahrha. Az ghadim bodeh o hast
Shoma. Ham. Dige. Esme. Irani. Ra roy. Arabha. Nazarid. Shayad. Az. Aragh. Omadi. Esmhay. Irani ra. Bar midai. Mizari. Bara. Arabha. ?????
سلام مرسی واقعا لذید بود فقط من یه مقدار هل هم زدم فکر کنم خیلی باحالتر میشه واقعا ممنون زحمت کشیدین مرسی از آموزش باحوصله کافیتون مثل همیشه بینظیر❤
خانم جون خبلی خوب خوشمزه از چه نظر میگویی حلوی عربی ولی عزیز جون غدای ایرانی ودسرهای ایران مان را خراب نکنیم من نمی دانم این حلوا بطور کلی ایران هستش حلوای عربی را من دیدیم چطور درست می کند که یک مواد مخصوصی در آن می ریزند حتی اسمش را درجایی نوشتم متاسفان نیست
و ولی آن مواد حلوی عربی را دوباره تهیه مس کنم و
برای بینندگان می نویسم و البته این حلوا هم معلوم هستش عالی ❤❤🎉🎉
سلام خواهر بزرگوار
بنظرم گوینده و یا قصه گو می شدید خیلی پیشرفت میکردید
توی آشپزی حیف هستید ؟
چونکه شما تمام وقت فقط حرف زدید
آشپزی زیر تأثیر سخن شما گم شد
واقعا😊😊
هرچی بیتر شکر بریزی بیشتر عربی میشه.. عربها عاشق شکر ن. مثلا درچایی شون ۶ تا قاشق شکر میریزن.
چرابعضی هاچون گفت حلواعربی ناراحت شدن عربها تواشپزی😊 معروفن
درود من این حلوا رو درست میکنم و دوسه تا سوال دارم یکی اینکه چرا مگین پیمونه چرا وزن رونمیگین ویا نمی نویسید چقدر؟؟چون وقتی مگین پیمونه فنجون لیوان ویا بزرگ‌تر سوال بعدی چرا باید نشاسته بریزیم؟؟ ودیگه اینکه میشه روغن ریخت جای این همه کره وباید بگممن یک دستور جنوب ایران رو درست کردم عالی شد چون حلوای کشدار دوست دارم ولی نمیدونم که دفعات بعد که درست کردم خوب بود ولی به قول معروف حلوای پیچی نبود ولژف کنید که باید آرد گرم باشه واز گاز برش داریم ویا همون طور که گفتی آروم آروم بریزیم ویا مایع شکر گرم باشه خلاصه مال من یه جای کار عیب داره وبه قول بعضی‌ها انگشت پیچ نمیشه میشه نشاسته رو فاکتور بگیریم خیلی ممنون میشم موفق باشید🙏🪻
عزیزم دست گلت درد نکنه ، عجب چیزی شد 👌👌👌👌👌😍😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏🙏
بسیارعالی 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عزیزجان دستت درد نکنه،بینظیر و بسیار خوشمزه و خیلییم با حال مخصوصاَ با چایی،نوش جون هر کی درست کنه و نوش جان کنه،ان شاءالله ب شادی نوش جان کنین🤲
خود کلمه *حلوا * اسم عربی است و به هر چیز شیرین و زیبا میگن حلوه و ما به فارسی میگیم حلوا ،نژاد پرست نباشیم زود تا ایم عربی بشنوید گارد برمیدارید، تا نفرت و احساسات منفی بر عقل غلبه کنه انسان نفرت انگیز میشه
نشاسته نمیخواد حلوا.. ارد خودش نشاسته اش درمیاد... شکرش هم خیلی زیاده.. چشم ادم میسوزه .
حلوای عجیبی درست کردین دختر خانم. نشاسته ذرت و شیر خشک و این حلوای تغلبیه 😂 البته ممکنه خوشمزه هم بشه اما حلوا نیست
حلوا عربی نشاسته و شیر خشک داره درسته دیگه
کجا حلوای سنتی خودمون شیر خشک و نشاسته ذرت داره
چرا جو سازی میکنید
To. Javabe. Soal. Mano. Nadadi. Chon. Fahmidi. Gandesh. Dar. Miyad
Vali. Ma. To ra. Shenakhtim. To. Dokhtare. On. Honarpishe. Khaen. Hasti. Shekle. Nanat hasti
On masare. Khaenet. Ke ba je. Hast. Badan mardom. Halesho. Ja miyaran. To ham. Kalak. Nazan. Esm o ghazaha. Ra bar nadar. Be esme. Khodet. Dorost. Kon
حلوا نجفي نه عربي 🇮🇶❤️🇮🇷
نجف دیگه کجاست این حلوا اصل مسقطه نجف حلواش کجا بود فقط تروریست داره 😂
خیلی خوشمزه شده، از کجا یاد گرفتی ناقلا؟😊
در ضمن، حرفتون درسته که هر کس به چیزی علاقه داره پیشرفت میکنه. من به تماشای ویدئوهای آشپزی علاقه دارم و خیلی پیشرفت کردم.
دست شما درد نکنه
اسمش حلوا عربیه
درست انجام دادید
به نظرات بیخودی،کسی توجه نکنید لطفا
سلام چرا آدر با روغن از اول سرخ نمی کنی
فرق این با اون روش چیست؟
نشاسته ذرت نقشش در حواچیست؟
اگر پیدا نشود در کشور ما میشه با آرد تنها باشد
Yek. Soale. Mohem. Shoma. Dokhtare. On. Khanom. Honar. Pishe. Hastid. ??????
Wov Delicious,
I discovered that it’s yummy ,thanks.
سلام
به نظر من شما ی ازمایش خون برو ببینچربی خونت بالا نرفته باشه با این همه کره وروغنی که بای پخت حلوا استفاده کردی
جالا باید بقیه فیلم های اضپزیت هم ببینم اگه توی پخت بقیه غذاهات هم اینطوری کره و روغن استقاده کنی مطمئنا چربی خون داری
حتما باید ی رژیم غذایی هم بگیری
البته جلواخوشمزگیش به چرب بودن بیشتره
حلوای عربی با شیر خشک درست میشه این حلوای معمولی خودمون هست بلد نیستی پست نگذار
اولا روغنش زیاد شد ، ثانیا حلوای ۳ آرد حلوای عربی نیست ، ثالثا در فیلم خیلی حرف میزنید و بیخودی کشش میدید حوصله آدمو سر میبرید
حلوا عربی میخواهید بهم پیام بدید،تاپیجم روبراتون ارسال کنم☺️
حلوای ایرانی فقط ارد و در شهدش شکر یا شیره و هل و زعفران و کلاب داره ولی این حلوا ارد ذرت و شیر خشک مخصوص شیرینی پزی داشت ممنون ❤
ببخشید خانم کانال دیگچه هم شما هستید؟ خیلی شبیه هم هستید هم چهره هم صدا و تکیه کلامها .
سلام وعرض ادب
درود بربانوی باسلیقه
ممنون ازویدیوهای زیبایی
ک برامون زحمت میگشی میزاری❤❤❤
بجای پیمانه نمیشه مثلن شکر یا آرد با گرم بگین یا اب با واحد خودش لیتر بگین بهتره
سلام
دستت درد نکنه
خیلی عالی آموزش دادی
تشکر و سپاس فراوان
ممنونم‌ازینکه دره ذره ان‌نکته های اساسیو با ما درمیان کذاشتی
طعم حلواتون هم چشیدیم حلوای کرمانی خودمون را بیشتر دوست دارم
تو این دستور نشاسته رو حذف کنید شکر وکمتر بزارید خوشمزتر میشه
پر از روغن.....
شیر خشک قنادی رو از کجا باید گرفت؟؟چه چیزی جایگزین این پودر میشه ؟ خارج از ایران🙏
ویدئو ها خیلی طولانیه … به اصل موضوع بپردازید لطفا
این حلوا بیشتر توی خوزستان درست میشه خیلی خوشمزس و شیرینیش به اندازس
سلام اگر پودر هل بریزیم خوش طعم تر نمیشه؟؟
سلام وقت بخیر ببخشید شما هنرجو قبول میکنید؟
سلام.به به حلوای ایرانی هر مدلش خیلی خوشمزه هست ولی نه به اسم عربی
ببخشین خوانوم من شنیدم که ارد میزارن خنک شه بعد الک میکنن کودومش دورسته ه
حلوای عربی با شیر درست میشه عزیزم این حلوا عربی نیست از ایرانه
ممنون ای هنرمند. دفه دیگه خبرم کن بیام اردتو هم بزنم دستت درد نگیره 🙃
سلام ،ممنون از زحمتی که میکشی، ،،اگر امکانش هست، روش پخت سمنو را هم اگر میتوانید،بزارید،،،
واقعا یه عمری این حلوای ایرانی ها بوده و من نمیدانم چرا …………
چقدر طولش میدی حوصله مون سر رفت اه اه
دلیل اضافه کرد ن پودر نشاسته ذرت چیه؟
این حلوا صد در صد ایرانی هست نوکر اعراب نباشیم
آرد را در فر تفت بدي خيلى خوب ميشه يكدست ميشه !
من یک حلوا تو مجلسی خوردم که تشریفات پخته بود و دستور رو نمیدادن همینطور کشدار بود ولی طعم سوهان میداد می گفتن این حلوا معجونه از عسل و مغز پودر شده استفاده کردن اما مغز نداشت درواقع طعمش متفاوت بود بوی هل و طعم شیرو سوهان بود و کشدار بود این چه حلوایی هست هر چی طعم های مختلف رو درست کرده اون نشده راهنماییم کنید ممنون ❤
وقتی شیرش بیشتر باشه کشدار میشه فقط حتما چند بار ارد ها را الک کنید که کمک میکنند به نرمتر وکشدار شدن حلوا
اون کشش هم وقتی سرد شد دیکه کش نمیاره ..
سلام کاشکی اندازه ها رو به گرم میگفتید
خیلی عالی بود چه فایده که نمیتونم بخورم
به نطر من این بهتره اسمش روغن و شکر فراوان باشه .ادم این همه روغن و شکر را بخوره میمیره .چربی و شکری که تو این حلوا هست قلب را وامیایستاند.چطوری میشود این همه شکر و روعن را خورد به اسم حلوا 😢
خواهشا مواد و مقدار افزودنی را در کنارش بگزارید در میهمانی ها و مراسم که مصرف کننده بدونه داره چه مقدار شکر و روغن برای خودکشی میخوره .😅
خیلی زیا د و وقت گیر میشه برنامه هاتون طول می دید
نگاه نکن.
خوب این حلوای خودمونه عربی از کجا اومد
بنظر میاد خیلی خوشمزه میشه😋 من فکر میکردم فقط با آرد و شهد درست میشه ولی شما آرد ذرت و شی خشک هم اضافه کردین
ایشون آرد ذرت اضافه نکردند بلکه نشاسته ذرت اضافه کردند. اینها دو چیز متفاوت هستند!
احساس میکنم این حلوا خیلی خیلی چربه
سلام خوانوم جون واقن عالی بود خسته نباشی
بامکروفرهم میشه این کارو انجام داد
فکر کنم گلهاش عربیه 😂😂😂😂😂
خیلی عالی شد حلوا کشدار وخوب ♥️🌹🌹♥️
هالا هی بگو ایران دیابت بیداد میکنه.
لطف کن وجواب سؤال‌ها روبده
تشکر و اما بسیار گپ زدی 😂😂😂
عالیست من هم آماده میکنم
Assalomalaykum.
Bu taom bizda holvaytar deb ataladi, lekin pishirish jarayonida biroz farq bor, ya‘ni oldin yoģni qizdirib,so‘ng sovitilib un qo‘shiladi va qovuriladi, qovurilgach, sovutilib, shakarli qiyom solinib qaynatiladi..aynan shu retsep..rangi ham bizdagiday..endi sizni repsepingiz bilan pishirib ko‘rmoqchiman ,ya‘ni oldin unni qovurib,keyin yog‘ ..Rahmat👍👍
پس شیر خشک رو کی اضافه میکنیم ؟
چرا حالا گفتی حلوای عربی ؟؟؟
عزیزم خدا قوت دختر گلم این حلوا مربوط به ایران هست لطفا اسم عربی روش نذارید واگر به شما با این اسم معرفی کردند متاسفانه اشتباه کردند انشاءالله که عمدی نبوده باشه
خانم محترم حالا شما زورتون اومده چون گفت عربی
@@Bandehpor این چه طرز صحبت کردن هست زورتون اومده یعنی چی من فقط گفتم ایرانی هست لطفا از کلمات درست استفاده کنید دایه دلسوز تر از مادر
لطفا پیام دادم پاسخ بدین❤
عالی بود دستت درد نکنه
خسته نباشید دستتون درد نکنه خیلی عالی بود حتما درست میکنم فقط بگویید بجای روغن جامد همه را می‌توانم کره بریزم ؟؟؟؟
میشه
حلوای عربی گلاب نداره
دست شما درد نکنه دخترم ، آفرین حتما موفق تر خواهی شد، keep going❤❤
این حلوای عربی نیست
یه پرنسس همه چیز تمام و کامل ، کدبانو ماشالا ❤
سلام و ِفرین بر شما.الهی همیشه صداقت و خوش رویی برای شما بماند ممنونم از آموزشهای شما. ❤
خیلی عالی
خیلی ممنون برای آموزش خوب شما.بافت عالی داره ولی یه پیمانه و نیم شکر ریختم خیلی شیرین شده بود کسی نتونست بخوره شکرش کمتر بشه خیلی بهتره.
Thank you so much for sharing this recipe.
خيلى عن هستى💩
ممنون بانو 🙏
این چیه دیگه
ببخشید هل تو این حلوا لازم نیست ؟
اتفاقا این حلوا چوکلیته یا همون شکلات هست ، باید هل استفاده بشه و زعفران و گلاب استفاده نشه من از یک عرب یاد گرفتم که اصلا زعفران و‌گلاب استفاده نکرد چون زعفران و‌گلاب طعم دسر ایرانیه
با درود و نور و عشق یک نون خامه ای درست کردید با خمیری که باقلبا هم درس می کنن هر چی گشتم پیدا نکردم. اگر لینکش را بفرستید ، خیلی سپاسگزار میشم ❤️🌹🦋🌻🙏
دستتون درد نکنی خیلی خوب طرز عمل کردش را تعریف کردید. من درست کردم ولی در آخر خیلی خشک بود . دلیلش چیست؟ و برای نگهداری حلوا را کجا بزاریم
اين حلوا ايرانيه عربي نيست..ما تو شهر عربا هستيم اصلا اونا ندارن اين حلوا ما براش ميگیم حلوای انگشت پیچ فقط فارسیا این حلوا میسازن
دستون درد نکنه
سلام وقت بخیربسیارخوب وزیبا بامعذرت اگر روغن جان یاکرمانشایی نداشتیم چه کنیم ممنون میشم اگرجواب بدهید تشکر❤