Вчера приготовила по вашему рецепту мороженое, сегодня результат меня обрадовал! Получилось отличное вкусное мороженое! Спасибо большое. Обьясняете все доступно интересно. Подписалась на Ваш канал и не пожалела. Удачи Вам и процветания.
спасибо вам! рецепт супер! мороженое👍начиталась тут что вкус муки что без сливок не мороженое что лучше в магазин сходить и т. д... мороженое действительно вкусное и нежное и не уступает магазинному
Да, я тоже делаю так мороженое, и с какао тоже вкусно, только перед смешиванием кремов смешиваю заварной крем с мягким сливочным маслом. Потом уже с белком, если шоколадное, то масло еще с какао мешаю, потом белок.
Приготовили буквально вчера. Рецепт замороченный, но не занимает много времени, дольше ждали пока остынет всё до комнатной температуры. Свою цену полностью оправдывает, вкус кремовый, достаточно сладкое. Чу-чуть водянистое, но к этому заранее была готова. Спасибо за проверку :)
Делала такое мороженое, только без крахмала, на основе крема англез (английский крем) и ещё добавила немного вишнёвого ликера. Получилось супер и никаких кристаллов, так что перемешивать вообще не нужно. Вам спасибо за рецепт 😊
Здравствуйте.,знаете я попробовала этот мороженное , мне и всем очень даже очень понравилось,и даже мама сказала почаще приготовить это.Спасибо вам за такой рецепт.(даже мне 15 лет но у меня получилось)😍👍
Мороженое супер! Спасибо за классный рецепт,дети в восторге!😂😂😂!!!!Я долго искала хороший рецепт и нашла!!! Спасибо за натуральную вкусняшку! Тем кто не оценил рецепт ищите свой!Ещё раз БРАВО!
Хочу сказать вам спасибо)) Мороженко вышло ! Как для бюджетного варианта👍Да и качество бюдет лучше ,чем в магазине.Деткам не страшно дать) Моим всем понравилось) Сделала конус вафельный вместо стаканчика👍Спасибо) Осталось попробывать со сгущёнкой и сметаной! Вам счастья и всем кто читает коменты🤗
Сделала, получилось вкусно. Не похоже на то, что со сливками, но не хуже, свой кремовый вкус. В молоко добавила при варке цедру лимона, а в белки сок, вместо муки кукурузный крахмал
Не могу поставить лайк т.к. с той стороны повреждён сенсор)) но и не могу не отреагировать))) Пробовала эту морожку, получается суппппер!! Спасибо за подробное видео!👍
Чтобы мороженное на молоке не было таким рыхлым и не было крупинок льда, когда помещаете в морозилку, его надо каждые 35-45 минут перемешивать, хотя-бы так раза 4 (то есть каждые 35- 45 минут доставать из морозилки и перемешивать и так 4 раза), так оно получится более кремовое и не рыхлое.
Здравствуйте Ольга ,да это не мороженое я бы назвалабы замороженным кремом его , потому что это заварной крем + белково-заварной крем. Я люблю замораживать крем и есть думаю этот понравится, спасибо за проверку
ЭТО ПЕРЕЗАЛИВ! МНОГИЕ ПРОСИЛИ ВЕРНУТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ! В ПРОШЛОМ, РОЛИК НАРУШАЛ НОВЫЕ ПРАВИЛА ЮТУБА, ЕГО ПРИШЛОСЬ ПЕРЕДЕЛАТЬ. ГОТОВИЛА ЕГО В ПРОШЛОМ ГОДУ. МОЖЕТЕ СРАВНИТЬ, КАК МЫ СНИМАЛИ РАНЬШЕ ПО СРАВНЕНИЮ С СЕГОДНЯШНЕМ ДНЁМ. НАДЕЮСЬ КАЧЕСТВО СЪЁМКИ И ДРУГОЕ ВАМ СЕЙЧАС НРАВИТСЯ БОЛЬШЕ. ПОДДЕРЖИТЕ РОЛИК ЛАЙКОМ, ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ! Проверяем рецепт мороженого за 5 копеек. У мороженого очень бюджетный состав, интересно какое на вкус получается мороженое? Ингредиенты: Молоко - 900 мл Яйца - 3 шт Сахар - 250 г Мука - 3 ст.л Ванильный сахар - 1 п Вода - 5 ст.л Соль - щепотка Лим. кислота - 2 щепотки
Бабушка делала в детстве очень простое мороженное. На литр молока шесть желтков, полтора стакана сахара и ванилин. Желтки с сахаром взбивала, добавляла немного молока. Потом эту смесь в горячее молоко вливала тонкой струйкой и мешала постоянно. Как начинает кипеть, немного проваривала, смесь густела как сметанка. Потом замораживали, с формы со стенок несколько раз соскребалось намерзшее и перемешивалось. Я и детям своим делала такое. Да еще готовую смесь делила и добавляла в часть когда какао, когда тертую ягоду. Минимум ингридиентов и возни поменьше. Еще бабушка говорила, что белки в мороженное не идут. Вкус портят. Белки она в котлеты добавляла. С безе тогда не заморачивались.
Очень вкусно получается, мы каждые выходные делаем его, правда основа у меня погуще получается, я ложу 3 ст.л муки с большой горкой и получается как заварной крем и никаких льдинок нет. Мммм.... Можно ещё вместо одной ложки муки добавить столовую ложку какао и будет шоколадное.
именно так, да))) Но ведь если разобраться, любое мороженое, по сути - это и есть замороженный крем, невзирая на его состав, сливки это, фрукты или еще что-то... Не могу объяснить, почему, но у меня скептическое отношение к домашнему мороженому...
@@МаринаАндриеш может потому что домашнее мороженое без мороженицы это что-то вроде фруктового/кремового льда, а не мороженого? Давно для себя уяснила, что всё это конечно интересно, но лучше купить мороженое, если нет мороженицы. У нас мороженое пока ещё сносно делают.
@@lme918 все зависит от рецепта!! Я недавно сделала , ну просто идеальное и вкус и консистенция. Есть морожженница дорогая, но херня к сожаленнию там маленький контейнер. Я делаю мороженное по обьему 4 л из продуктов на 1,5 л. А возиться с мороженницей на один присест с семьей , не.. Но, рецепт автора (((((
Держу в руках мороженое "пломбир 19". Состав: вода питьевая, масло сливочное, сахар, молоко коровье питьевое, молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик и ещё кучка эмульгаторов, стабилизаторов и т.д. И ни слова про сливки(((. Олечка, спасибо за рецепт. Очень понравилось. Процветания вашему каналу
Спасибо за рецепт 😁 приготовила чётко по рецепту и получилось очень вкусно. В замёрзшем состоянии идеальное мороженное. Уже отправила ссылку подружкам 😉
Делала по подобному рецепту. Нам тоже понравилось! Это,конечно, не пломбир, но очень вкусно, нам напомнило советское мороженное "молочное" по 7 копеек)👍💥🍀
@@ЕленаНеверовская-я3б 22 коп. - это хорошее сливочное. Например, мороженое "Ленинградское" - брикет в шоколадной глазури. Сколько стоило молочное - не помню, честно говоря! 7 и 9 копеек стоили фруктовые, типа нынешних шербетов, да. Но вот эскимо стоило уже 11 коп. Но вот было ли оно сливочным или молочным? По вкусу - скорее сливочное, все же.
Жили на Крайнем Севере и мороженое делали из 3 ингредиентов : 700гр банка кипяченой воды, банка сгущенного молока или сливок, пачка детской смеси Малютка. Ничего не варим. Все смешали. В морозилку. Вкус точно советского мороженого. В 5 копеек точно не уложитесь. Но! Никакой муки и варки.
Читаю комменты... Здесь многие пишут о том, что это не мороженое, что не тот набор продуктов... На самом деле ингредиенты могут быть разными, т. к. по определению мороженое - это продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. Это может быть даже фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре.
Такое не готовила, но приготовлю обязательно! На днях сделала мороженое из сливок. Вкусно, но, как по мне, очень жирно. Искала более легкий рецепт, нашла этот. Спасибо! Думаю, что на мой вкус в самый раз.
Меня одна знакомая угощала на даче: взбивает сливки с щепоткой сахарной пудры, добавляет несколько любых ягод с куста, разкладывает по стаканчикам и замораживает. Иногда подаёт с сиропом или вареньем. Очень просто и вкусно!
Что-то я не пойму, все на карантине вдруг обеднели, жалуются, что денег нет. А как предложили бюджетный вариант мороженного, сразу "фууу" и оказывается все подпольные миллионеры?
@@alianari5167 Хейтерством занимаешься? Ну-ну, как тебя понесло. Не понимаю твоей логики, если нет денег, то надо поднакопить? А с чего поднакопить, если нет денег? И с каких пор продукты - молоко, яйца, сахар и мука стали дрянью? И еще, ты, наверное, ела дерьмо, раз есть с чем сравнивать. Ты сейчас походя оскорбила людей, которые сделают это мороженное, по твоему они будут жрать дерьмо? Кто тебе дал право оскорблять их.
@@alianari5167 очень интересно 🤔 набор продуктов для обычного заварного крема. Ну, может быть, в разных вариациях, но основа примерно такая. Только в рецептах красивых бортиков это вдруг "вау!", а тут сразу дрянь? С чего это вдруг? Вероятно, у вас полностью отсутствует представление о том, что и как готовится 🤷
люди, которые тут пишут в комментариях, мол: "я технолог, ко-ко-ко, в этом рецепте всё не по фен-шую, ко-ко-ко". Вы в магазинах тоже к продавцам с подобными претензиями пристаёте? Или, наверное, производителям пишете своё экспертное мнения по поводу их рецептов? Нет? А в интернете Вы это зачем тогда делаете? Проходите мимо, как проходите в магазине мимо полок с продуктами не по ГОСТу. Делов то!
Люди очнитесь! Мне 12 лет, и я с огромным успехом делаю вскуснейшее мороженое дома БЕЗ фрезера, и БЕЗ сгущёнки и сливок. Вся семья в диком восторге, это мороженое в разы вкуснее того что в магазине! И да я делаю его с мукой, и как раз она входила в ГОСТ состав СССР, а не крахмал... Мороженое на лёд не похоже совсем, никаких гранул и крупиц, всё идеально 😊 Я даже научилась делать рожки для мороженного А если у вас получается что-то вроде вышеперечисленного, то дело в вас, а не в «рецепте замороженного заварного крема», который таковым как раз не является А вам спасибо за рецепт 💕
Да ты ВУНДЕРКИНД))). ЗНАЕШЬ не только СОСТАВ СОВДЕПОВСКОГО мороженка, ГОСТЫ на него,но и при СССР ЖИЛА! Тебе ,наверное, 12 лет,как минимум,ПОСЛЕ 55?!)))
Я добавила пюрированные, мороженные бананы. По итогу неплохо, но по мне очень сладко, я бы сахара положила на 1/3 меньше и есть послевкусие муки или крахмала
Оля, спасибо за эксперимент. Очень люблю мороженое и попробую обязательно ваш рецепт. Пожалуйста приготовьте японский апельсиновый рулет. Хочется услышать ваше мнение))
Короче, не партесь, скоро будет жарко. Берите кефир (или ряженку), добавляйте в него сахар, размешивайте чайной ложкой и будет вам счастье. Можете не благодарить.
Готовлю это мороженое больше года.Теперь не варю сироп,а добавляю сахар сразу ,когда варю крем.Получается не хуже.Больше нравится его пить как молочный коктейль
Странно, не знаете, что желтки в мороженое-таки входят? Ну, а насчет муки - правы. Я еще удивилась, зачем в мороженом мука?! Ни с какого бока! Я не технолог. )))
@@ОльгаФилатова-р1й В советское время,когда училась я ,да и вот сейчас специально купила в магазине пломбир по ГОСТу,а не по Т У никаких желтков нет. И даже если там присутствует пальмовое масло это уже молочный продукт.Смотря где живем.Сегодня у каждой страны свои технологии приготовления.
Я готовила такое мороженое. Очень, очень вкусное, но очень ледяное и не жирное. Второй раз , когда сделала, добавила 250мл. взбитых сливок, получилось супер! Так что, без сливок мороженое не вкусное!
Вчера посмотрела этот рецепт и решила приготовить , осталась недовольна(. Всё делала по вашему рецепту. Яйца чувствуются. Рецепт недорогой , но лучше купить мороженое из магазина.
0.5 литра сливок не ниже 33% жирности и банка сгущенки. Взбивать сливки, постепенно добавляя сгущенку. Переложить в контейнер и заморозить. Если взять сгущенку с кофе - кофейное мороженое, если с какао - шоколадное, если добавить карамельный сироп - крем-брюле. Очень вкусно!
Это очень дорого. У нас банка сгущенки (настоящей) 105руб + 500мл 33% сливок это ещё 560руб. Золотое мороженое получится на выхлопе!😄 проще качественное готовое купить.
Ооох, терпения вам, Ольга.. с таким-то количеством "хороших" комментариев с нескончаемыми придирками. Спасибо за рецепт, вряд ли буду готовить, но точно знаю, кому его посоветую))
Вчера сделала,на ночь поставила в морозилку.Утром встала и первым делом проверить как же там морожженко!?Супер,есть пористость,текстура,одним словом я довольна.Мой ребёнок очень любит мороженное,и я хоть делала первый раз,но сразу 2порции сделала!И не ошиблась.Спасибо. А те кто говорит что мороженное без сливок -это не мороженное,пусть едят со сливками и толстеют!А мы будем стройными и с мороженком!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Спасибо, Оленька огромное! Только что пробу сняли! Честно не ожидано ВКУСНО!
Рада что вам понравилось ) Спасибо за отзыв )
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко сегодня немного затвердело, немного блэндэром взбила вареньем из смородины полила ну честно очень вкусно
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко iiiitituiiiiiiiiuiiiiiiiuuuuuuuiiuuuutteee
так рецепт то не ее!
@@purplepillow6043 Она и не говорила что это её рецепт
Вчера приготовила по вашему рецепту мороженое, сегодня результат меня обрадовал! Получилось отличное вкусное мороженое! Спасибо большое. Обьясняете все доступно интересно. Подписалась на Ваш канал и не пожалела. Удачи Вам и процветания.
Сегодня делала!Это просто бомба! Я с 1 ст. Лож какао делала и в место муки кукурузный крохмал ложила ! Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
спасибо вам! рецепт супер! мороженое👍начиталась тут что вкус муки что без сливок не мороженое что лучше в магазин сходить и т. д... мороженое действительно вкусное и нежное и не уступает магазинному
Робила ваше морозиво багато раз, дуже смачно. Додавала какао і виходило шоколадне👍
Да, я тоже делаю так мороженое, и с какао тоже вкусно, только перед смешиванием кремов смешиваю заварной крем с мягким сливочным маслом. Потом уже с белком, если шоколадное, то масло еще с какао мешаю, потом белок.
Приготовили буквально вчера. Рецепт замороченный, но не занимает много времени, дольше ждали пока остынет всё до комнатной температуры. Свою цену полностью оправдывает, вкус кремовый, достаточно сладкое. Чу-чуть водянистое, но к этому заранее была готова.
Спасибо за проверку :)
Делала такое мороженое, только без крахмала, на основе крема англез (английский крем) и ещё добавила немного вишнёвого ликера. Получилось супер и никаких кристаллов, так что перемешивать вообще не нужно. Вам спасибо за рецепт 😊
Здравствуйте.,знаете я попробовала этот мороженное , мне и всем очень даже очень понравилось,и даже мама сказала почаще приготовить это.Спасибо вам за такой рецепт.(даже мне 15 лет но у меня получилось)😍👍
Мороженое супер! Спасибо за классный рецепт,дети в восторге!😂😂😂!!!!Я долго искала хороший рецепт и нашла!!! Спасибо за натуральную вкусняшку! Тем кто не оценил рецепт ищите свой!Ещё раз БРАВО!
Белки на бане а у вас просто спасибо
Дякую 👍
Нині зроблю.
Ваші , перевірки рецептів , дуже корисні !
Хочу сказать вам спасибо)) Мороженко вышло ! Как для бюджетного варианта👍Да и качество бюдет лучше ,чем в магазине.Деткам не страшно дать) Моим всем понравилось) Сделала конус вафельный вместо стаканчика👍Спасибо) Осталось попробывать со сгущёнкой и сметаной! Вам счастья и всем кто читает коменты🤗
Искала рецепт мороженого без сгущенки и взбитых сливок. Нашла на вашем канале. По мне замечательный рецепт. Буду готовить. Спасибо за ваш труд.
Очень очень вкусное мороженое. Я добавила 150гр. Масла
Сделала, получилось вкусно. Не похоже на то, что со сливками, но не хуже, свой кремовый вкус. В молоко добавила при варке цедру лимона, а в белки сок, вместо муки кукурузный крахмал
Спасибо за рецепт!Мне и моим близким очень понравилось мороженое ,я его посыпала тертым шоколадом при подачи.Просто вкусняшка!
Не могу поставить лайк т.к. с той стороны повреждён сенсор)) но и не могу не отреагировать))) Пробовала эту морожку, получается суппппер!! Спасибо за подробное видео!👍
Чтобы мороженное на молоке не было таким рыхлым и не было крупинок льда, когда помещаете в морозилку, его надо каждые 35-45 минут перемешивать, хотя-бы так раза 4 (то есть каждые 35- 45 минут доставать из морозилки и перемешивать и так 4 раза), так оно получится более кремовое и не рыхлое.
@@ОлесяСуховеева-х8ч Можно, но цена совсем другая из сливок со згущенкой
Я так делала, и мешала заморачивалась раз 5, и все равно крупинки льда были...
@@ОлесяСуховеева-х8ч а можно пропорции мороженого из сливок и сгущёнки?
@@Лейла-ю6ы и мне бы😊
@@ОлесяСуховеева-х8ч хотела бы я посмотреть на вашу талию 😂
Спасибо большое за рецепт! Даже не ожидала,что получится так вкусно. Мне этот вариант нравится намного больше,чем со сливками!
Ольга, доброго времени суток. Данный рецепт готовили с мамой в детстве, было вкусно. Спасибо, что напомнили о нём, приготовлю с ребенком😉
Здравствуйте Ольга ,да это не мороженое я бы назвалабы замороженным кремом его , потому что это заварной крем + белково-заварной крем. Я люблю замораживать крем и есть думаю этот понравится, спасибо за проверку
ЭТО ПЕРЕЗАЛИВ! МНОГИЕ ПРОСИЛИ ВЕРНУТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ! В ПРОШЛОМ, РОЛИК НАРУШАЛ НОВЫЕ ПРАВИЛА ЮТУБА, ЕГО ПРИШЛОСЬ ПЕРЕДЕЛАТЬ. ГОТОВИЛА ЕГО В ПРОШЛОМ ГОДУ. МОЖЕТЕ СРАВНИТЬ, КАК МЫ СНИМАЛИ РАНЬШЕ ПО СРАВНЕНИЮ С СЕГОДНЯШНЕМ ДНЁМ. НАДЕЮСЬ КАЧЕСТВО СЪЁМКИ И ДРУГОЕ ВАМ СЕЙЧАС НРАВИТСЯ БОЛЬШЕ. ПОДДЕРЖИТЕ РОЛИК ЛАЙКОМ, ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ!
Проверяем рецепт мороженого за 5 копеек. У мороженого очень бюджетный состав, интересно какое на вкус получается мороженое?
Ингредиенты:
Молоко - 900 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 250 г
Мука - 3 ст.л
Ванильный сахар - 1 п
Вода - 5 ст.л
Соль - щепотка
Лим. кислота - 2 щепотки
а я то думаю, чего голос такой непривычный 😁
И всё это Вы купили за 5 копеек?
@@goldenwife1143 Это вообще-то название "5 копеек" ( в кавычках )
А молоко не свернётся от лимонной кислоты?
Бабушка делала в детстве очень простое мороженное. На литр молока шесть желтков, полтора стакана сахара и ванилин. Желтки с сахаром взбивала, добавляла немного молока. Потом эту смесь в горячее молоко вливала тонкой струйкой и мешала постоянно. Как начинает кипеть, немного проваривала, смесь густела как сметанка. Потом замораживали, с формы со стенок несколько раз соскребалось намерзшее и перемешивалось. Я и детям своим делала такое. Да еще готовую смесь делила и добавляла в часть когда какао, когда тертую ягоду. Минимум ингридиентов и возни поменьше. Еще бабушка говорила, что белки в мороженное не идут. Вкус портят. Белки она в котлеты добавляла. С безе тогда не заморачивались.
Я летом тоже делала на желтках с молоком, внукам оч.понравилось, очень похоже на хорошее качественное мороженое.
Спасибо! Ваш рецепт тоже очень хорош, взяла на заметку
Алла Саттарова! Вам тоже спасибо 🌷. попробую и по вашему рецепту!!
Спасибо! сохраню ваш рецепт.
Алла, а желтки с сахаром МИКСЕРОМ обязательно взбивать или нет
Очень вкусно получается, мы каждые выходные делаем его, правда основа у меня погуще получается, я ложу 3 ст.л муки с большой горкой и получается как заварной крем и никаких льдинок нет. Мммм.... Можно ещё вместо одной ложки муки добавить столовую ложку какао и будет шоколадное.
В моём детстве мороженое -это сгущенка и снег, вкусно было.
Быстрое,приятное и полезное,без сливок жирных,а главное много
Однажды заморозила крем заварной случайно, чтобы его быстрее остудить... Не могла оторваться, вкусно
Морозиво вийшло смачним, дякую!
Рецепт кратко: смешать заварной крем с итальянской меренгой. Заморозить)))
Рада, что кто-то это написал)
именно так, да))) Но ведь если разобраться, любое мороженое, по сути - это и есть замороженный крем, невзирая на его состав, сливки это, фрукты или еще что-то... Не могу объяснить, почему, но у меня скептическое отношение к домашнему мороженому...
@@МаринаАндриеш может потому что домашнее мороженое без мороженицы это что-то вроде фруктового/кремового льда, а не мороженого? Давно для себя уяснила, что всё это конечно интересно, но лучше купить мороженое, если нет мороженицы. У нас мороженое пока ещё сносно делают.
@@lme918 все зависит от рецепта!!
Я недавно сделала , ну просто идеальное и вкус и консистенция. Есть морожженница дорогая, но херня к сожаленнию там маленький контейнер. Я делаю мороженное по обьему 4 л из продуктов на 1,5 л. А возиться с мороженницей на один присест с семьей , не..
Но, рецепт автора (((((
@@lenta6588 ох-хо-хо.... а что за рецепт? Меня аж заинтриговали.
Возможно, лучше без муки. На желтках крем тоже загустеет, просто нужно больше времени нагревать. И еще в процессе заморозки пару раз пробить блендером
Нет белки абсолютно не портят вкус.
Получается правда вкусно.
Продукты не испортите точно.
Я готовила мороженое со сметаной очень понравилось и сливками 10%))))
Держу в руках мороженое "пломбир 19". Состав: вода питьевая, масло сливочное, сахар, молоко коровье питьевое, молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик и ещё кучка эмульгаторов, стабилизаторов и т.д. И ни слова про сливки(((.
Олечка, спасибо за рецепт. Очень понравилось. Процветания вашему каналу
Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт 😁 приготовила чётко по рецепту и получилось очень вкусно. В замёрзшем состоянии идеальное мороженное. Уже отправила ссылку подружкам 😉
Спасибо за идею
Почти никогда не готовлю по вашим рецептам (просто некогда), но как мне нравится подача ваших видео) смотреть приятно)
Молочинка....однозначно подписка и лайки лайки ....приятный голос полезный ролик ...спасибо и Успехов
Делала по подобному рецепту. Нам тоже понравилось! Это,конечно, не пломбир, но очень вкусно, нам напомнило советское мороженное "молочное" по 7 копеек)👍💥🍀
А вроде по 7 копеек было фрктовое. Ну как сейчас сорбет фруктовый. А молочное или сливочное по 22 коп.
Мне кажется,молочное было по 10копеек.
@@ЕленаНеверовская-я3б 22 коп. - это хорошее сливочное. Например, мороженое "Ленинградское" - брикет в шоколадной глазури. Сколько стоило молочное - не помню, честно говоря! 7 и 9 копеек стоили фруктовые, типа нынешних шербетов, да. Но вот эскимо стоило уже 11 коп. Но вот было ли оно сливочным или молочным? По вкусу - скорее сливочное, все же.
@@ОльгаФилатова-р1й сливочное было 13коп, пломбир 20коп, а эскимо в шоколадной глазури 22 и 28коп
@@маринамалиновская-о4щ Абсолютно верно. Когда возвращалась из школы домой, всегда покупала в киоске какое-нибудь, чаще за 22 коп.
Приготовили,очень вкусное получилось.
Жили на Крайнем Севере и мороженое делали из 3 ингредиентов : 700гр банка кипяченой воды, банка сгущенного молока или сливок, пачка детской смеси Малютка. Ничего не варим. Все смешали. В морозилку. Вкус точно советского мороженого. В 5 копеек точно не уложитесь. Но! Никакой муки и варки.
Этот рецепт тоже не укладывается в 5 копеек, так что невелика потеря - лучше по Вашему рецепту готовить.
Рецепт отличный! Огромное спасибо за Ваш канал!
Да, получилось, ванильное молочное мороженое. Прелесть. Дочечке и мне понравилось! Спасибо, за рецепт!
Спасибі за такий чудовий рецепт!!!
Читаю комменты... Здесь многие пишут о том, что это не мороженое, что не тот набор продуктов... На самом деле ингредиенты могут быть разными, т. к. по определению мороженое - это продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. Это может быть даже фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово-ягодных соков и пюре.
Привет. Я вчера сделала это же мороженное оно очень вкусное спасибо за рецепт 😊🤗
А я очень рада рецепту) Не так калорийно, как мороженное с магазина, без химии и более доступно. Спасибо большое！
Спасибо большое вам я очень-очень благодарна за рецептов.
Оленька , спасибо за рецепт лёгкого ( по жирности) мороженого. Жара впереди и такой низкокалорийный рецептик будет очень востребован.
🤗😚❤️💐
Такое не готовила, но приготовлю обязательно! На днях сделала мороженое из сливок. Вкусно, но, как по мне, очень жирно. Искала более легкий рецепт, нашла этот. Спасибо! Думаю, что на мой вкус в самый раз.
Меня одна знакомая угощала на даче: взбивает сливки с щепоткой сахарной пудры, добавляет несколько любых ягод с куста, разкладывает по стаканчикам и замораживает. Иногда подаёт с сиропом или вареньем. Очень просто и вкусно!
Конечно, просто. Но нереально дорого. Коровы для сливок нет и грядок с ягодами нет😢
Отличное и вкусное мороженое!! Спасибо!!! И рецепт простой!!!!
Что-то я не пойму, все на карантине вдруг обеднели, жалуются, что денег нет. А как предложили бюджетный вариант мороженного, сразу "фууу" и оказывается все подпольные миллионеры?
Это точно ) Всем не угодишь )
@@alianari5167 Хейтерством занимаешься? Ну-ну, как тебя понесло. Не понимаю твоей логики, если нет денег, то надо поднакопить? А с чего поднакопить, если нет денег? И с каких пор продукты - молоко, яйца, сахар и мука стали дрянью? И еще, ты, наверное, ела дерьмо, раз есть с чем сравнивать. Ты сейчас походя оскорбила людей, которые сделают это мороженное, по твоему они будут жрать дерьмо? Кто тебе дал право оскорблять их.
Гражданин Корейко отдыхает 😁
@@alianari5167 очень интересно 🤔 набор продуктов для обычного заварного крема. Ну, может быть, в разных вариациях, но основа примерно такая. Только в рецептах красивых бортиков это вдруг "вау!", а тут сразу дрянь? С чего это вдруг? Вероятно, у вас полностью отсутствует представление о том, что и как готовится 🤷
@@justjustice4307 🤣 точно мучная жижа
Класс очень вкусно с радитялеми приготовили короче рекомендую
Не встречала еще такого рецепта... По сути замороженая смесь двух кремов. Попробую)) А может лучше вместо муки кукурузный крахмал?
Пробуйте )
Оля,перемешивали его несколько раз ?
люди, которые тут пишут в комментариях, мол:
"я технолог, ко-ко-ко, в этом рецепте всё не по фен-шую, ко-ко-ко".
Вы в магазинах тоже к продавцам с подобными претензиями пристаёте? Или, наверное, производителям пишете своё экспертное мнения по поводу их рецептов? Нет? А в интернете Вы это зачем тогда делаете? Проходите мимо, как проходите в магазине мимо полок с продуктами не по ГОСТу. Делов то!
А поумничать???
В магазине могут послать или не обратить внимания, а здесь.....
Дискуссия.....типа...
Один умней другого...
@@Простожить-нетужить разумные коммы.👍
Ко ко ко, это про нас! Нам лишь бы покудахтать.
Молодец,Lea!!! Пусть прочитает каждый,из чего ест магазинное мороженое и посмотрит,как и чем его там мешают,накладывают и.т.д.! Молодец Lea!
@@ЕжактусЕжактус точно,где ж и показать свое умопомрачительное мастерство,а еще и читоплюйство!
Рецепт имеет место быть..когда то давно лет 25 назад такое готовила. Сейчас все же стараюсь приготовить на сливках.
Люди очнитесь!
Мне 12 лет, и я с огромным успехом делаю вскуснейшее мороженое дома БЕЗ фрезера, и БЕЗ сгущёнки и сливок. Вся семья в диком восторге, это мороженое в разы вкуснее того что в магазине!
И да я делаю его с мукой, и как раз она входила в ГОСТ состав СССР, а не крахмал...
Мороженое на лёд не похоже совсем, никаких гранул и крупиц, всё идеально 😊
Я даже научилась делать рожки для мороженного
А если у вас получается что-то вроде вышеперечисленного, то дело в вас, а не в «рецепте замороженного заварного крема», который таковым как раз не является
А вам спасибо за рецепт 💕
Умница,- неужели правда 12? Папе с мамой респект, славный детёныш, не по годам развитый.
Молодчинка👍
Да ты ВУНДЕРКИНД))).
ЗНАЕШЬ не только СОСТАВ СОВДЕПОВСКОГО мороженка, ГОСТЫ на него,но и при СССР ЖИЛА! Тебе ,наверное, 12 лет,как минимум,ПОСЛЕ 55?!)))
@@anatolkikin3912 Вы попали в точку.Долго хохотала над коментом этой"12 летней".Похоже 0 добавить забыла.Склероз.
Я добавила пюрированные, мороженные бананы. По итогу неплохо, но по мне очень сладко, я бы сахара положила на 1/3 меньше и есть послевкусие муки или крахмала
Замечательный простой и доступный рецепт, понравилось, спасибо большое 💯 лайков вашему каналу
Я готовила - получилось очень вкусно.
Приготовила мороженое. Это очень вкусно и не дорого. Буду делать еще. Все лучше детям такое мороженое чем магазинная дрянь.
У меня от белков аллергия поэтому делаю мороженое из взбитых сливок с заварным кремом.И очень вкусно получается никакая ни жижа мучная.
Оля, спасибо за эксперимент. Очень люблю мороженое и попробую обязательно ваш рецепт. Пожалуйста приготовьте японский апельсиновый рулет. Хочется услышать ваше мнение))
Сегодня делала мороженое по вашему рецепту.скажите через сколько время у вас оно застыло?уже 4 часа прошло а оно не замерзает совсем
Купила все продукты, в 5 копеек не уложилась???
😂😂😂😂
Печалька
Я думаю, а где бы найти 5 копеек, что-то давно их не видела.
Но согласитесь со сливками дороже вышло бы
Да уж, 5 копеек сейчас уже не те.
Спасибо очень просто и доступно всё объяснили.На выходные обязательно приготовлю
Короче, не партесь, скоро будет жарко. Берите кефир (или ряженку), добавляйте в него сахар, размешивайте чайной ложкой и будет вам счастье. Можете не благодарить.
Вот-вот,я так и делаю в летнюю жару,в морозилку и- вуаля!Мне-вкусно!можно еще бананы или ягоды добавить😍
А если ещё добавить клубнику, бананы, то будет замечательный йогурт
О,я тоже так делаю.Вкуснота😋.
😁
@@elenanikolainko если добавить эти ягоды и фрукты и в блендер, получается "ласси" индийский коктейл,будет ещё вкуснее.
Подобный рецепт был в книги из 90х "Уроки бабушки Куми". До сих пор помню эту замечательную книжку.
В принципе не плохо, много и не дорого! А с сиропом и фруктами-ягодами 😋)🍒🍇🍓
Просто супер! Обожаю этот десерт с разными вкусами! Огромное спасибо!!!!
А сделайте пожалуйста мороженное роллы.
Как на вкус будет?
Рецепт интересный, но у меня не выйдет карамель и крем заварной.
Спасибо за видео
Сделала!! Немного убавила сахара,но может и зря..Завтра будет видно)))
Ору с мужика в трусах, который появляется в отражении ложки.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Любовь Третьякова 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
Пошла пересматривать)))
😄😁😆😅🤣😂
Готовлю это мороженое больше года.Теперь не варю сироп,а добавляю сахар сразу ,когда варю крем.Получается не хуже.Больше нравится его пить как молочный коктейль
Я:*пробую как и она перевернуть тарелку с белками вниз чтоб проверить*
Белки: *прости прощааай*
А вместо муки можно кукурузный крахмал?
Как технолог пищевик констатирую факт,это не мороженое,а какой то сурогат.Яйца и мука в мороженое не входят.Продукт молочный да,но как мороженое ужас.
Я не технолог,но по ГОСТу входят желтки. Мука нет, конечно
Странно, не знаете, что желтки в мороженое-таки входят? Ну, а насчет муки - правы. Я еще удивилась, зачем в мороженом мука?! Ни с какого бока! Я не технолог. )))
Вообще, это, скорее, замороженный заварной крем! Так его лучше без заморозки употребить. Можно, просто как десерт. В креманочках. 🍨🍧
@@ОльгаФилатова-р1й В советское время,когда училась я ,да и вот сейчас специально купила в магазине пломбир по ГОСТу,а не по Т У никаких желтков нет.
И даже если там присутствует пальмовое масло это уже молочный продукт.Смотря где живем.Сегодня у каждой страны свои технологии приготовления.
@@annthorn677, это наверное единственное что тут от оригинальной рецептуры 😉
Получилось очень вкусно, интересно можно ли туда ягоды или орехи добавить
Я пробовала сделать,очень вкусно получилось
Я готовила такое мороженое. Очень, очень вкусное, но очень ледяное и не жирное. Второй раз , когда сделала, добавила 250мл. взбитых сливок, получилось супер! Так что, без сливок мороженое не вкусное!
Оля, очень прошу побольше рецептов на обычные/необычные обеды-ужины)
Если все тоже самое, но без муки, то вкусно, делала, только белки заваривала на водяной бане
Вариант мороженого. Что не так? Не хотите? Вперёд, в магазин. Спасибо, можно делать!
Всё так, кроме вранья. Не надо обманывать зрителей.
@@goldenwife1143 а в чем вранье?
@@Милыекотики-о6н в названии.
@@goldenwife1143 " 5 копеек"?
@@Милыекотики-о6н мороженое за 5 копеек.
Вчера посмотрела этот рецепт и решила приготовить , осталась недовольна(. Всё делала по вашему рецепту. Яйца чувствуются. Рецепт недорогой , но лучше купить мороженое из магазина.
0.5 литра сливок не ниже 33% жирности и банка сгущенки. Взбивать сливки, постепенно добавляя сгущенку. Переложить в контейнер и заморозить. Если взять сгущенку с кофе - кофейное мороженое, если с какао - шоколадное, если добавить карамельный сироп - крем-брюле. Очень вкусно!
Этот рецепт все знают, а вот приготовить мороженое без сливок намного сложнее!
Это очень дорого.
У нас банка сгущенки (настоящей) 105руб + 500мл 33% сливок это ещё 560руб. Золотое мороженое получится на выхлопе!😄 проще качественное готовое купить.
@@edabeztruda мы не ищем лёгких путей? 😉
Спасибо,удачи.
Незнаю, возможно консерватор я ... но мороженое без сливок я не представляю
Я сливаю вершок с молока и получается достаточно калорийненько!
А я не представляю слитное написание частицы не с глаголом)
А я не понимаю, если такой консерватор, то зачем смотреть новый рецепт???? Да ещё комментарии оставлять, не нравится- не пробуй, никто не заставляет
Со сливками оч.вкусно, но и оч.каллорийно(
@@ereleylevent3169 ну это понятно. Но мне с моим метаболизмом это не грозит)
Спасибо за проверка. Удачи вам
Хороший удешевленный рецепт. 😋👍
Можно ли сделать это мороженое на палочке?
Я делаю ванильний пудинг без яиц потом взбиваю с сметаной очень очень вкусно .
Maria Doram
, А можно подробнее?
Можно рецепт?
@@ТалаВолосюк-й6х ruclips.net/video/DsRaTN-Edy0/видео.html
@@MsTamalika ruclips.net/video/DsRaTN-Edy0/видео.html
@@ТалаВолосюк-й6х ruclips.net/video/DsRaTN-Edy0/видео.html
Если у меня нет лимонного кислота можно добавить лимонный сок?
Нормальный рецепт, состав хороший, лучше посмотрите на состав самого дешёвого мороженого в магазине там столько всякой дряни. А это домашнее!
👍🏻👍🏻👍🏻
Спасыбо за рецепт мороженного я сегодня сразу же зделала
Делал такое мороженое, до застывания действительно как крем, но после морозилки камень. Тут кому что. Этот рецепт точно не по мне
Спасибо за рецепт обязательно попробуем приготовить 👍👍👍
Ооох, терпения вам, Ольга.. с таким-то количеством "хороших" комментариев с нескончаемыми придирками.
Спасибо за рецепт, вряд ли буду готовить, но точно знаю, кому его посоветую))
Вчера сделала,на ночь поставила в морозилку.Утром встала и первым делом проверить как же там морожженко!?Супер,есть пористость,текстура,одним словом я довольна.Мой ребёнок очень любит мороженное,и я хоть делала первый раз,но сразу 2порции сделала!И не ошиблась.Спасибо.
А те кто говорит что мороженное без сливок -это не мороженное,пусть едят со сливками и толстеют!А мы будем стройными и с мороженком!