CREAM AND STRAWBERRY TART 🍓 WITHOUT BUTTER 🍓 Melting and Creamy 🍋
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- Опубликовано: 16 апр 2023
- Crostata is one of the best known and most appreciated desserts, I love making it in various shapes and textures! Today's is really delicious, fresh and melting in the mouth! The freshness given by the delicate Lemon Cream and fresh Strawberries, enclosed in a shell of Shortbread with oil that makes it crumbly and soft at the same time! Excellent at the end of a meal, for an anniversary and to sweeten every moment of the day!
🌡️ We bake for about 25 minutes at 180° Static 175° Ventilated
📝 FROLLA INGREDIENTS: 25X30 cm MOLD
300 g 00 flour (for all uses)
2 eggs
90 g Sugar
70 g Seed oil
8 g baking powder (1/2 sachet)
Zest of 1/2 Lemon and 1/2 Orange (or only one or only the other)
1 pinch Salt
FOR THE LEMON PASTRY CREAM 🍋
500 g Milk
2 egg yolks + 1 whole egg
4 spoons of Sugar
3 tablespoons cornstarch (or starch or flour)
1 grated lemon
Fresh strawberries
Powdered sugar
Apricot jam (for polishing) 
Хобби
Ciao a tutti! ❤ Buon pomeriggio! È l’ora giusta per un dolcino! 😉 La Crostata è uno tra i dolci più conosciuti e apprezzati, io amo farla in varie forme e consistenze! Questa di oggi è veramente golosa, fresca e scioglievole in bocca! La freschezza data dalla delicata Crema al Limone e dalle Fragole fresche, racchiusa in un guscio di Frolla all’olio che la rende friabile e morbida allo stesso tempo! Ottima come fine pasto, per una ricorrenza e per addolcire ogni momento della giornata!
🌡️ Inforniamo per 25 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato
📝INGREDIENTI FROLLA: STAMPO 25X30 cm
300 g Farina 00 (per tutti gli usi)
2 Uova
90 g Zucchero
70 g Olio di semi
8 g Lievito per dolci (1/2 bustina)
Scorza di 1/2 Limone e 1/2 Arancia (oppure solo uno o solo l’altro)
1 pizzico Sale
PER LA CREMA PASTICCIERA AL LIMONE 🍋
500 g Latte
2 Tuorli d’uovo + 1 uovo Intero
4 cucchiai di Zucchero
3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina)
1 limone grattugiato
Fragole fresche
Zucchero a velo
Confettura di albicocche (per lucidare)
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🧡💚💙💜
Spettacolare😍😋😋👏👏👏io la farò anche con la panna montata al posto della crema al limone sempre con le fragole 😍 ovviamente la panna non la metto prima di aver cotto la pastafrolla😂
Complimenti ottima idea la farò sicuramente anche con le pesche sciroppate 😚😋
Molto scenografica questa Crostata alle Fragole Bravissima 👏 👏 👏 Grazie 😘 P.s sarei curiosa di sapere la Traduzione della scritta inglese che ho notato sulla Paletta affetta torte ........ Grazie
😊Pppop😊
Ciao cara Debora , meraviglia la tua crostata con la crema e fragole, da provare in assoluto ,sei un artista in tutti i sensi , prima di guardare il video che ci presenti metto subito mi piace,tanto lo só che quello che presenti è sempre meraviglia al 100/ per 100 ,grazie cara Debora sei meravigliosa è super bravissima come sempre 😘😘😘🥰🥰💋
Che carina che sei grazie per la fiducia! 🙏♥️ Un abbraccio ❤
Умничка, красавица и ручки у Вас золото!!! Спасибо за очередной шедевр!!!
Ciao Debora, complimenti per questa bellissima crostata dai bellissimi colori, sarà sicuramente buonissima. La proverò, perché a me piacciono molto le fragole😋😋. Grazie tanto per il video.
Buon pomeriggio carissima ❤
Farò questa crostata Domenica per i miei 40 anni di matrimonio..... farà scena.
Grazie Debora...sei unica.
Buon pomeriggio.👏👏👏👏😘❤️
Uhhh AUGURIIII DI CUORE carissima! Che bello! 👏🏻👏🏻👏🏻👍 Grazieee ❤
Bravissima 👏🏻
Каждый раз наслаждаюсь вашими видео, не факт что буду готовить, но каждая выпечка шедевр ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Скоро и язык выучите!😅
Grazieeee ❤❤❤
Нет уж, придется приготовить, уж очень соблазнительно выглядит))😊
Strepitosa devo assolutamente provare a farla, Debora sui tuoi video metto i like all'inizio perché intanto mi piacciono tutte le tue ricette 👏👏👏😋😋🤗
Grazie per la fiducia 🙏🙏🙏😅 Un abbraccio affettuoso ❤
С удовольствием смотрю ваши видео. 👍👍👍Многое пекла, и пицца и чиабата получились великолепно, семья в восторге!!!! Теперь и этот пирог-тортик испеку на выходных. Спасибо🥰 большое!!! 💐
Τέλειο ! ! !
Υπέροχο ! ! ! !
Χρόνια πολλά !! Χριστός Ανέστη ! ! ❤❤😊🎉🎉😊🎀💋💋🙏🙏🇬🇷
Grazie ❤❤❤
Deliziosa.. buonissima.. molto apprezzata.. bravissima sempre tesoro bella mia.. grazie sempre per le tue idee buonissime..con la bella stagione e le fragole del mio orto la farò sicuramente..un grande bacione a te..sei il 🔝 sempre TVB..❤❤❤🔝🔝🔝❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖
E si ci sta bella fresca e profumata! 😉👍👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieee carissima un abbraccio ❤😊
Невозможно оторваться от просмотра Ваших шедевров,тесто знакомо,а другая изюминка и все по- новому,спасибо.
Grazie ❤
Complimenti e veramente molto buona e deliziosa lo fatto sempre con il burro la farò anche io con l'olio grazie del consiglio
Grazie a te ❤👏🏻👏🏻👍🥰
🎉🎉🎉ma che spettacolo bravissima ❤️ e da vetrina questa crostata 😊😊e una sciccheria grazie 🎉🎉🎉
Grazieee ❤
Che meraviglia e che bontà tocchi il mio punto debole ma va bene anche guardare ciaoooo buon lavoro buon pomeriggio
Non ci sono parole meravigliosa e tu meriti in tutto ciò che fai 110e lodeeeeeeeeee 👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️
Grazieee carissima ❤❤❤
Super Déborah elle sera sur ma table dimanche pour les amis. Bisous
Grazieee ❤
Che bel "campo "di fragole 😊😍👍😋una vera delizia, Grande Debora, complimenti 👏🌟🍓🥰💖
Grazie cara ❤❤❤
Complimenti 😮
Ñammm. Que ricoooo😅apunto y comparto ❤️👌❤️
Spettacolo ❤
❤
Complimenti, qualsiasi ricetta che prepari non è mai banale, trasmetti tanta gioia, e in questo momento ne ho particolarmente bisogno...penso che la farò domenica come dolce.... grazie..
Grazie carissima! Un abbraccio affettuoso! ❤❤❤
Che dire sei un favola Meravigliosa grazie grazie grazie grazie grazie grazie per tutto quello che fai Irene
Ein kunstwerk, hast du gemacht,cara Debora! Ich bin begeistert von dir ! Vielen ❤Dank! Und eine schöne Woche! 🤗🌹😊
Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍Delicious food, I love it! Thank you!
Grazie a te ❤
Ciao! Me encantó! Questa tarta e una delizia! Se ve apetecible ,fresca y sabrosa ! Grazie per compartir!!!
Grazie a te ❤
Uno spettacolo di bontà! Ottima l'idea di porzionarla così a quadrotti 👏😋
Brava, geniale, originale ,umile , fantasiosa. Non ho parole!❤
Sempre un meritato pollice in su!❤
Grazieeee Gigia carissima ❤❤❤
Ciao Debora fantastica crostata di pasta frolla senza burro con la tua spettacolare crema e fragole, incantevole la preparazione, da fare subito. Debora grandissima chef !!🍀🍀🍀👩🍳🥰
Grazie mille 🥰
🙋ciao Debora oltre alla bontà 😋 complimenti per la coreografia ❣️💯
Grazieee ❤
Ma è meravigliosa.... bravissima
Grazieeee Lara❤❤❤
Doskonała tarta, z wspaniałym kremem cytrynowym i truskawkami,to jest pyszne i efektowne.
Grazieee ❤
I just love whatever you make!!! A piece of Art this is!!! I wish I had a piece of this delicious sweet!!!
Debby ti adoro... Crostata fantastica.. :)
Ricambio cara Dorotea 😍Grazieeee 😍❤️
Brava come sempre da copiare subito vista la stagione delle fragole 🍓🫶
,ВОСХИтиТеЛЬНО,😊ИЗУМИТЕЛЬНО😮 КРАСИВО😮 ВКУСНО😢БРАВО!!!❤❤❤
Ciao Debora,bellissimo questo dolce, prendo nota degli ingredienti per prepararla anch'io, complimenti,😘
Деборв, Ваша выпечка просто чудо красоты и вкуса. Желаю Вам новых творческих идей.❤
Que diré sei bravissima muchas gracias 👏👏👏👏😍😍😍
Grazieee ❤
Questa torta piacerà molto a mia nipote che adora le fragole ❤❤❤❤
Debora la tua creatività è da Oscar. Sicuramente è anche buonissima, grazie! 👩🏼🍳💕🍀🤗😘🙋🏼
Sembri proprio un artista 👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Grazieee 🙏😅🥰♥️
Мой любимый канал! Смотрю каждое видео, наслаждаюсь! Вы волшебница! Спасибо!!!❤
Grazie a te ❤
DEBORA E FANTASTICA !! BRAVA 💯!!!😚❤🌹🌹🌹
Grazieee ❤
Super 👍👌👏⚘️
❤
🌞🌱🌷Bella crostata di crema pasticcera al limone e fragola
Красота неописуемая и уверена также вкусно👍Спасибо вам!!!
una crostata perfetta che meraviglia Debora ci regali grandi soddisfazioni e impegno brava sempre 👍👍👍👍👍👍👍❤️
Brava Debora, questo sarà il prossimo dolce che farò a breve, anche per provare una frolla diversa da quella che faccio solitamente. 👏👏😘😘
Super, veramente bella, buona!!
Grazie Debora
Ciao Debora, wow deliziosa questa crostata...grazie 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
❤ ότι φτιάχνεις είναι φανταστικα μπράβο σας και η τάρτα τελεια
Grazie mille ❤
Wow ¡¡¡¡ estoy encantanda con tus demostraciones.Gracias por compartir genuinamente¡¡¡¡
Debora come faccio a stare a dieta,con te è impossibile 😂😂🎉❤👏👏👏👏👏
🫣🙏Perdonami! 😅😉😁🥰
Bravo merci beaucoup 😍👍👍👍👌👌👌💙🌹❤️💚🌷🌺🧡💜😍
Hola es una delicia, fácil de preparar gracias x compartir😊👏👏👋
Grazieeee ❤❤❤
Bellissima...grazie ❤ infinite bravissima Deborah
Ottima,golosa golosa 👍⭐⭐😋😋😋
Anche le frolle sono la tua passione😉😍😍😍😍. Devo dire che questa crostata è molto scenografica e talmente golosa con la crema al 🍋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍓🍓🍓🍓.
Complimenti Deby💯💯💯💯💯💯💯💯💋😍❤🥰
Tanto semplice quanto fantastica 😍
Che idea fare le "mini porzioni" prima😮 genio🎉😎
😉😅🥰♥️
Que torta maravilhosa!! Linda apresentação!! Não se preocupe com o forno , ainda vai fazer muitas delícias!! 🤗
Super buona, oltretutto fa meno male visto che non ha utilizzato il burro! ❤
Grazieee 👍👍🥰♥️
La torta primaverile per eccellenza! 🌼🌼🌼 😘😘😘
Best mouthwatering recipe
❤
Ciao Debora, vai sempre alla grande con le tue idee, bravissimaaa👏👏 che bontà questa crostata con la tua crema/limone strepitosa e fragole, assolutamente da fare, un grande abbraccio di ❤ alla prossima 👏👏💙💞🥰🥰💐😘
Ma è fantastica
Grazie ❤
Buenísima pintaaaa la voy a hacer , muchas gracias por regalarnos tu valioso tiempo ,y tan dulces .
Gracias desde España
Bellissima!!!! Molto scenografica, e sicuramente buonissima!
Fragole 🍓 e crema ə un abbinata vincente sana e nutriente BRAVA💞
Ciao belle 😁 molto buono 👍👍👍 grazie 👏💜😁
Conplimenti grazie mile 👏💝🌷
Wow 👍 veramente golosa 😋👏🤗
CONGRATULAZIONI X LA CLASSE INNATA CHE A …NEL REALIZZARE I SUOI DOLCI …👏👏👏🌻🌞🌈🍀🤗💖💕💖
Grazieee sei un tesoro ❤
Это просто сказка, великолепно🎉
Show parabéns.
Nota mil e torturaaaa para saborear.
Merecido sucesso na confeitaria.
Grata.
Che bellaaaaaaaa, sarà anche buonissimaaaaaaa, grande Debora 🤗😘💖👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏✨✨✨✨✨👑🌹
🤪arriva giusta giusta...ho finito tutte le colombine e come sempre da anni...CORROOO🏃mi attivo immediatamente altrimenti questa sera me se sbranano a me i miei Lupiiii🤣🤣🤣 grazie mille Deboruccia der core miooo💝💝💝👏🔝👍
😂💪🫶
Gustosa e' rinfrescante per lestate grazie ❤❤❤❤
Straordinaria!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋
Güzel görüntülü ve lezzetli olduğunu düşünüyorum, deneyeceğim,ellerinize sağlık, teşekkürler.Istanbuldan selamlar.
Grazie a te ❤
@@tuttiatavola2016 Ciao Dinc,er! mai vista Istanbul! qui in Italia la sentiamo spesso nella telenovela Terra Amara che vediamo ogni giorno! Saluti da ROMA
Complimenti ❤
Bravissima ❤️
Tutte le ricette sono buonissime 🥰
❤❤❤
Regards from Sarajevo,BiH
Какая же вы умелица!!!❤❤❤
Mmmmm
Mmmm che buona!!! Grande Deborah, come al solito del resto ❤
Каждый раз восхищаюсь вами .Браво💯👍🙏🙏🙏❤
La farò per la festa della mamma tanti auguri anche a te per la festa della mamma ❤️
Bravissima sempre super dolci grazieeeee
Bonjour , que c'est gourmand ! Merci pour la recette et bonne journée.
Bellissima complimenti
Che dire semplicemente bellissima.... Sei unica 😋
Добрий день дуже смачно
Grazie ❤
Grazie mille!! Bravissima!!!
Che bella e buona...👏👏💯🍓❤😘😘
Ma quanto 6 brava!!!!! Te lo dico io!!!! Bravissimaaaaa!!!! Troppo!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Maravillosa! Saludos desde Vzla.❤👏👏
Che delizia che proponi Debora!!! Vedrò cosa riesco a fare😂😂🤣🤣tutto semplice quando lo fai tu....a me viene già da ridere.....sei super brava❤❤❤
😘😋срочно нужно это приготовить, что то невероятное. Спасибо