A very sweet temptation: The Babbaiola Tart 🥧✨
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Welcome to my channel! Today I will guide you in the preparation of a real sweet temptation: the "Babbaiola tart". A soft and tasty shortcrust pastry is delighted by a soft, fragrant and incredibly delicious cream. The goodness of every bite will literally make you melt with pleasure! Get ready to conquer palates and hearts with the Babbaiola Tart. I guarantee you will love it! 🥧✨
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Shortcrust pastry ingredients:
300 g of flour
150 g of butter
120 g of sugar
1 egg
1 egg yolk
8 g of baking powder
teaspoon of vanilla extract
grated lemon peel
pinch of salt
Custard ingredients:
350 ml of milk
100 g of sugar
50 ml of fresh liquid cream
40 g of corn starch
3 egg yolks
grated lemon peel
Ricotta cream ingredients:
200 g of ricotta
50 g of sugar
1 egg
Butter a 24cm diameter mold.
Cooking in a ventilated oven at 175°C for 50 minutes.
Cooking in a static oven at 180° C for 50 minutes.
Cooking time may vary slightly depending on your oven.
Let the tart cool thoroughly before turning it out.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Carissima zia Franca...replicherò sicuramente la tua ricetta deliziosa. Complimentissimi!😋👏❤️
Lho fatta a Pasqua di quest anno nessuno co credeva che l'avessi fatta io😂😂successone!!😀😀😀grazie oer la minuziosa spiegazione🙏
Sei stata bravissima Anna, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Ciao Franca. Sei bravissima e spieghi l'esecuzione in maniera semplice ed esaustiva.
Ogni tua ricetta è un successo.
Grazie per condividerle con noi
Ciao carissima Patrizia, sei veramente molto gentile, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
L'ho appena sfornata, zia Franca! Grazie infinite per le tue ricette strepitose!
Sono contenta Antonio,sei stato molto bravo. Ti auguro una splendida giornata 😘🤗🤗🤗🤗
Meravigliosa!!! La faccio oggi per gustarla domani che è domenica. Fantastica zia Franca come sempre. Grazie mille❤
Te la consiglio vivamente cara Antonella.. fammi sapere poi il risultato, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Ricetta superlativa realizzata con grande maestria e spiegata benissimo con chiarezza
Da apprezzare anche le dosi in sovraimpressione molto utili .
Questa torta deve essere un apoteosi di dolcezza e bonta 😋 in pieno stile italiano
Grazie signora per questi video 🌷
Ciao carissima rosa, è proprio così.. una delizia che consiglio di provare assolutamente. Grazie di cuore cara, sei dolcissima e gentile, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie a te 😚
🎉@@ziafranca
Buongiorno signora franca
Mi scusi come faccio a capire se è cotta mi scusi.devo fare la prova stecchino?.
Carissima Franca sei garbata gentile precisissima nelle tue spiegazioni e specialmente dolcissima come i dolci che prepari ❤ preparero' questa buonissima crostata x domenica ❤😊 un abbraccio e un bacione 🎉❤❤❤
Carissima rosa, sei di una dolcezza e gentilezza unica, ti ringrazio di cuore cara , ti abbraccio forte e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Cara zia Franca i suoi gesti sono perfetti. La sua lezione è semplice e perfetta! Un abbraccio ❤
Ti ringrazio infinitamente cara genila, sei molto gentile 😘😘😘😘
😮Grazie mille per tutto quello che ci trasmetti con tanta pazienza e professionalità. Un abbraccio.
Grazie infinite carissima Rosanna 😘😘😘😘
Ciao, sei simpaticissima e spieghi le ricette in modo semplice.
Mi piacciono molto le tue ricette.
Complimenti
Grazie di cuore cara Francesca, sei veramente gentile, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Wow wow wow!una vera bontà 👍👏👏👏❤ grazie mille 🤗😘
Grazie mille carissima Ermanna 😘😘😘😘
Чудесный пирог спасибо за рецепт ☕️🌹
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Eccezionale zia Franca, le tue spiegazioni sono sempre molto efficaci, complimenti davveroooooo
Ti ringrazio di cuore carissima Marcella, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘😘
Ho imparato molte cose dalle tue ricette, sempre molto buone e riscuotono molto successo quando le ripropongo ai miei invitati. Grazie e forte abbraccio
Bravissima !!!!.complimenti mi piacciono molto le tue ricette e mi piace molto l'ordine che hai in cucina 😊👏👏
Ti ringrazio molto mia cara Antonia, sei gentilissima.. ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Ciao Franca sono napoletana e ho assaggiato la crostata della babbaiola ed è veramente buonissima. Ora grazie a te potrò farla anch’io grazie mille😘
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Prova cara e vedrai che bontà, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
e la ricetta ?
Buona sera zia franca ❤
Le chiedo per capire mi scuso sono anziana
La pasta frolla deve essere sottile come quella che vendono così mi rendo mi scuso se le do fastidio grazie ❤
La seguo sempre 💕
Bravissima,sempre chiara nelle spiegazioni.Un abbraccio forte ❤
Grazie infinite carissima Anna, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Bravissima come sempre👏👏👏😍❤
Sicuramente buonissima da fare Domenica come sempre bravissima grazie😘😘
Grazie mille carissima rosa, ti consiglio di prepararla sabato e servirla domenica, in questo modo è ancora più buona. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie a te😘😘
Hola Franca...receta excelente,y gracias x la informacion del nombre de la tarta, buena tarde😊😘
Grazie infinite carissima Maria, sei sempre gentile, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
Bonsoir , c'est toujours un grand plaisir de vous voir et de faire vos recettes reste car elle sont simple et très très bonne , surtout continuez vos superbes vidéos .❤
Grazie di cuore patrice.. sei molto gentile 😘😊😊😊😘
@@ziafrancade rien c'est toujours avec plaisir que je commente vos vidéos car je dis ce que je pense
Wuau bellissima la faccio domenica. Grazie di cuore per questa ricetta stupenda zia Franca .
Ciao Gabriella, ti consiglio di prepararla sabato e servirla domenica.. riposata è ancora più fantastica. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca Ok va bene grazie 🙏 😍👍
Waooooo e una Meraviglia. Brava come sempre😋😋😋😋😋😋
Ti ringrazio molto cara chiara, sei gentilissima 😘😘😘😘
Carissima zia Franca, sono una tua conterranea ,vivo a Torino ma sono della provincia di Benevento, volevo farti i complimenti per questa buonissima crostata, non la conoscevo , l'ho preparata oggi ed è veramente sublime come tutte le tue ricette, sono semplici e buone , quando vedo le ricette ricette specialmente della nostra tradizione non si può non farla, come questa è stata apprezzata da tutti, grazie ancora per la tua semplicità e garbo, cari saluti , alla prossima, buona serata ❤👍👏👏👏
Ciao carissima Carmela, sono veramente felice del risultato che hai ottenuto.. sei stata bravissima anche tu. Sei di una gentilezza unica, ti ringrazio di cuore e ti abbraccio forte augurandoti una splendida giornata 😘😘😘😘
Ma sei bravissima meravigliosa complimenti per le tue ricette sono buonissime
Grazie di cuore carissima Adele, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
Un capolavoro, molto brava 😊🎉🎉i miei complimenti...
Grazie infinite carissima Elisa, sei gentilissima 😘😘😘😘
Ciao franca brava come sempre favolosa nelle spiegazioni dolcissima nei modi grazie presto preparerò questa dolcissima crostata brava❤😂
Te la consiglio vivamente cara Rosa.. e’ un vero spettacolo. Ti ringrazio sei gentile e dolce, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
Спасибо за рецепт, всё понятно , хочется повторить!!!! Очень милая женщина!
Grazie infinite carissima natashak 😘😘😘
Credo che sia buonissima,grazie lo farò,bravissima molto chiara nella spiegazione 😊
Ti ringrazio molto cara, sei gentilissima 😘😘😘😘
Che meraviglia Franca sarà squisita! 👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😋😋
Lo è cara Silvia.. è solo da provare, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca buona giornata anche a te un abbraccio ❤️
Eccezionale, la tua torta ha avuto un grande successo!!! Grazie per questa ricetta❤❤❤
Ne ero certa.. sono felice e ti ringrazio lasciandoti una bella giornata 😘😘😘😘
Grazie mille buon pomeriggio ciao
Grazie a te cara Adele 😘😘😘😘
Veramente un capolavoro zia Franca, deve essere buonissima. Bravissima come sempre.👏👏👏🔝🔝🔝
Lo è cara Marilena, prova e vedrai che bontà 😘😘😘😘
Querida tia Franca.,
Obrigada pela receita italianissima. Sou brasileira, neta de italiana, e amo as suas receitas.
Ti ringrazio di cuore cara Maria Anita.. sei dolcissima, ti abbraccio forte e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Z zachwytem i wielką uwagą ( niczym film kryminalny :0) oglądałam Twoje wykonanie tej wspaniałej tarty! oczywiście, zrobię ją z radością! Jak dobrze, że trafiłam na Twój kanał :) szczerze Cię pozdrawiam, z Polski :)
Ciao carissima acana.. benvenuta in questa grande famiglia.. sei molto gentile, ti ringrazio di cuore, spero che il mio canale sia di tuo gradimento ,ti auguro un meraviglioso fine settimana 😘😘😘😘
😘😘@@ziafranca
Che meraviglia Franca , un capolavoro 👏👏👏
Ti ringrazio cara Sissi 😘😘😘😘
Ma che bontà grazie Franca carissima buona serata ❤❤❤
Te la consiglio vivamente cara, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca 👍❤
Una ricetta bellissima, molte grazie
Grazie a te cara Daniela, ti abbraccio 😘😘😘😘
Bravissima zia Franca le tue ricette x me sono sempre un successo !!! mille grazie 🥰😘😘😘👏👏👏👍💯🔝
Grazie di cuore cara Marianna, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca oggi sto cucinando la pizza ripiena con salsiccia e friarielli una delle tue senza dubbio 😋😊un spettacolo 🥰🥰🥰👍
Sicuramente sarà deliziosa come te grazie sempre ❤❤❤❤❤❤
Ti ringrazio cara annunziata, sei dolcissima e gentile ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Grazie!. Si vede buonissima
Ad avere gli ingredienti la farei subito, ma è solo rimandato x pochissimo. Grazie zia Franca x me sei la top❤
Ti ringrazio cara Irene, sei sempre molto gentile, ti consiglio di provare xche è veramente uno spettacolo. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Perché non ci sono le dosi?
Complimenti cara Franca, deve essere squisita 🤤 devo provarla a farla, grazie di cuore 🤗
Prova Catia e poi mi dirai.. ti abbraccio forte 😘😘😘😘
Grazie tante Franca!!!
Grazie a te cara Laura, sei gentilissima 😘😘😘😘
Grazie mille splendida condivisione.....
Grazie a te cara Loredana 😘😘😘😘
Mani benedette! Che meraviglia!
Grazie di cuore carissima Mariarita, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
@@ziafranca grazie di cuore! Buona serata a te e la tua famiglia
Rosa è ch belli rose! ⚘️Grazie Babbaiola!!!Graxie a te che la divulghi questa crostata!👏👏👏👏👏👍⚘️🙋🏻♂️🥰🥰🥰
Ciao Rosario.. ogni tanto ci si sente e mi fa tanto piacere, è davvero una squisitezza. Ti ringrazio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘
Buon giorno Franca bellissima.ricetta😊
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Bravissima proverò a farla buona serata ❤️
Grazie mille carissima,prova e vedrai che bontà 😘😘😘
Sunteți o prezență plăcută, Doamnă! O plăcere să vă ascult, prăjitură sigur foarte bună! 👍
Prova cara e vedrai che bontà.. grazie di cuore 😘😘😘😘
Grazie Franca, ti chiami come la mia mamma 😍buonissima torta della babbaiola, potrebbero starci accanto anche delle amarene
Grazie a te cara Paola, sei gentilissima 😘😘😘😘
Preciosa y riquísima.
Querida Franca, te deseo un Feliz Año Nuevo...se que la felicitación es tardía pero no deja de ser con todo mi cariño. Que Duos te bendiga a tí y a toda tu familia. 😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️
Ciao carissima Emilia, gli auguri servono sempre e che ricambio con tutto il cuore. Ti ringrazio cara amica mia e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Bravissima zia Franca per questa meravigliosa crostata! Grazie cara zia Franca. Ti auguro buona serata😘😘😘🤗
Ti ringrazio mia cara rosa, ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
CARA ZIA Franca gentilmente le dico che a dimenticato gli ingredienti le può aggiungere grazie
Scusa le dose
Si molto bella da vedere sarà buonissima grazieee 🎉❤🎉
Ti ringrazio molto cara Vera 😘😘😘😘
Complimenti Zia Franca buonissima grazie di ❤
Ti ringrazio cara sei sempre molto gentile 😘😘😘😘
Complimenti zia Franca fai sempre dei capolavori
Grazie di cuore cara Anita, sei dolcissima e gentile, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Brava Franca..mi piacciono le tue ricette
Ti ringrazio cara pinuccia sei gentilissima 😘😘😘😘
Bellissima ,la voglio provare ,grazie per la ricetta
Te la consiglio vivamente cara,grazie mille 😘😘😘😘
Grazie zia Franca meravigliosa ora tocca a me farla!!!! Ciao a prestoooooo
Ma certo cara.. prova e vedrai che bontà. Ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Complimenti signora Franca
Grazie infinite Gennaro , sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗
Che bontà!
Complimenti zia Franca👏👏👍🏻 sempre buone 😊😊 le tue ricette da fare questa crostata è molto invitante 😍
Prova cara e poi mi dirai, ti abbraccio forte 😘😘😘😘
Grazie di cuore ❤
Che bontà, non vedo l'ora di farla
Te la consiglio vivamente cara..è veramente uno spettacolo 😘😘🤗🤗🤗
Wonderful!
Grazie infinite dalya 😘😘😘😘
👏👏👏grazie.
Questa crema la mangerei dal video del cellulare ❤🎉
Buonasera zia Franca.....sempre eccezionale nelle ricette....nella spiegazione......Brava..Brava...Brava!!!!👏👏👏👏👏Saluti da una conterranea....abito in Penisola Sorrentina. Un abbraccione 💞💞💞
Ciao carissima Cristina, ti ringrazio di cuore, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
@@ziafranca ❤️❤️❤️❤️❤️
Excelente!! Grazie Mille,!!! Zía Franca!! 👏👏👏👏👍👍👍💐
Grazie mille carissima susana, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
E che te lo dico a fare!!! Sei unica !!!😊
Grazie di cuore cara Maria, sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Grazie della buona ricetta 👏👍🥰
Grazie mille 😘😘😘
Zia Franca va bene anche la manidoba grazie ❤
Ciao Maria Rosaria, non è necessario una farina forte ma va benissimo una tipo 00 .. ti abbraccio augurandoti un buon fine settimana 😘😘😘
Bravissima! ❤
Grazie mille carissima amica mia 😘😘😘😘
Ciao zia franca per stendere meglio la pasta frolla dal frigo lavorala con le mani 2 minuti diventa plastica poi la riconpatti.
Il ruoto imburralo prima che gli metti la frolla serve per dare più colore per evitare parti meno colorate.
La ricetta crema è ricotta sarà scioglevolissima la farò sicuramente.
Buona giornata
Ciao Ciro.. sono felice di sentirti, ti ringrazio x tutti i consigli che mi dai, sei sempre gentilissimo. 🤗🤗🤗🤗
Brava e buona invitante ❤❤❤
Grazie mille carissima Sofia 😘😘😘😘
Una vera prelibatezza 😋💯👏🤗
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Buongiorno buona la farò per il mio compleanno grazie ❤❤❤
Ottima scelta cara, consiglio di farla raffreddare bene prima di sformarla😘🤗😘😘
Grazie, sei bravissima
Ti ringrazio molto cara Agnese, sei dolcissima 😘😘😘😘
This will definitely be on my table for Easter this year! Thank you so much for the perfect step-by-step instructions and detailed English subtitles! I just subscribed!👍🏼.
Te la consiglio vivamente cara, ti ringrazio e benvenuta in questa grande famiglia 😘😘😘😘
Sei bravissima in tutto quello che fai e anche molto simpatica❤
Grazie mille carissima Anna sei sempre molto gentile 😘😘😘😘
Ottima ricetta 😋😋😋.
Grazie mille carissima Rossella 😘😘😘
Deve essere buonissima complimenti
Te la consiglio vivamente cara Anna, ti ringrazio infinitamente 😘😘😘😘
Ciao zia franca, la faccio per la terza volta che dire una ricetta eccezionale sei il top come sempre❤
Ti ringrazio infinitamente cara Anna, sono felice dell ottimo risultato. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘
Complimenti brava là farò ❤
Te la consiglio vivamente cara.. e’ un vero spettacolo 😘😘😘😘
Stupenda
❤ complimenti cara ❤️ deve essere super buona ❤
Prova cara e vedrai che bontà 😘😘😘😘
Bellissima complimenti
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
Ciao Franca io ho assaggiato la babbaiola e una crostata meravigliosa ho fatto gia due volte la tua ricetta e ti dico che è uguale all' originale sei molto brava ho fatto gia altre tue ricette 👏👏👏😍
Ne sono felice carissima Rosaria, sei gentilissima e ti ringrazio di cuore 😘😘😘😘😘
Ciao Franca la farò!!!
Prova e poi mi dirai.. è veramente una delizia, 😘😘😘😘
Cara Francesca …..
Che dire mi ricorda La Fenestrella.
Non so se è lo stesso locale e se ho scritto giusto.
Grazie per i tuoi video mai banale e presentati con tanta signorilità.
Un affettuoso abbraccio.❤
Ciao carissima Katy.. hai scritto perfettamente, finestrella e marechiaro. Sei dolcissima e gentile, ti ringrazio di cuore e ti abbraccio forte forte augurandoti una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Che meraviglia❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille carissima Carmela 💖😘😘😘
Penso sia buonissima,grazie😊
Si giancarla lo è.. è solo da provare 😘😘😘😘
Bravissima ❤
Grazie mille joseph🤗🤗🤗😘
Bravissima franca
Grazie mille carissima pasqualina 😘😘😘😘
Sei bravissima Franca ❤
Grazie infinite carissima Lina, ti abbraccio e ti lascio una buona giornata 😘😘😘😘
Obrigada pela receita , abraços do Brasil.
Grazie infinite carissima teresinha, sei gentilissima 😘😘😘😘
Cara zia franca la aspettavo da tempo grazie mille❤
Ne sono felice mia cara, ti ringrazio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Adoro❤ bravissima 👌
Ti ringrazio cara 😘😘😘
È favolosa Zia Franca...la sto gustando con gli occhi 😂😂😂...al più presto la provo...un abbraccio ❤❤❤
Ti consiglio di provare cara è veramente uno spettacolo. Ti ringrazio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Buon pomeriggio cara zia Franca ❤che buoooona 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋, mi ha ingolosito 👍👍👍penso di farla nel fine settimana. Grazie zia Franca e un bacione grande grande. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘Saluti a Francesco 🤗🤗🤗
Ciao giusi, te la consiglio vivamente è una delizia incredibile. Ti consiglio di farla riposare bene prima di servirla . Ti abbraccio forte forte cara amica mia e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
@@ziafranca 😘😘😘💖💖💖💖💖
Buonissima!!❤
@@Alessandro679
Sto bene Ale.....non preoccuparti
Tu tutto bene??
@@giuse417 si giusè sto bene..
@@Alessandro679
Bene Ale sono felice per te
Buonanotte Ale e buon lavoro per domani 👍😊
@@giuse417 niente lavoro.. buonanotte giusè🌠🌟..