ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Вкусно и Быстро. Как приготовить ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. .

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА по- быстрому. Настоящий Новогодний Стол!
    говяжий язык ( для заливного 1/2 языка)
    если для заливного Вы используете бульон от языка, рекомендую отварить язык 5 мин, слить первую воду, затем залить чистой водой и готовить по рецепту) в обычной кастрюле язык будет готовиться 1.5 - 2 часа.
    1 лук репчатый
    2 лавровых листа
    10 перец горошек
    20 г соли
    900 мл куриный бульон( специи, соль, по вкусу, процедить)
    30 г желатина залить частью бульона, растворить ( 10 г желатина на 300 мл бульона )
    2 яйца,
    1 отварная морковь,
    петрушка
    лимон по желанию

Комментарии • 75

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida  4 года назад +6

    5 ВКУСНЕЙШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ ruclips.net/video/_yRvWu4OHU4/видео.html
    ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА по- быстрому. Настоящий Новогодний Стол!

  • @ЕленаАнатольевна-ы2е
    @ЕленаАнатольевна-ы2е 4 года назад +5

    Спасибо за видео! Язык - это вкусно очень!

  • @ДжонОстертаг
    @ДжонОстертаг Год назад +16

    Самое главное не рассказала, как желатин разводить. Язык сварить дурак сможет.

    • @ОльгаАвдеева-н1в
      @ОльгаАвдеева-н1в Год назад

      откройте .справо галочку там всё расписано кратко и понятно..вся рецептура

    • @ДжонОстертаг
      @ДжонОстертаг Год назад +3

      @@ОльгаАвдеева-н1в я хотел смотреть, а не читать, прочитать я не в видеохостинге могу;)

    • @ЗояДенисова-и8к
      @ЗояДенисова-и8к 9 месяцев назад +1

      На 10грамм желатина-300мл бульона

    • @311Saturn
      @311Saturn 9 месяцев назад

      @@ОльгаАвдеева-н1в Так же я и рецепт посмотреть могу.

    • @galinanevazhno
      @galinanevazhno 8 месяцев назад

      Всё написано в описании под видео.

  • @evgeniayakovleva3846
    @evgeniayakovleva3846 4 года назад +9

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ДОРОГАЯ МИЛЕНИЯ!! СЧАСТЬЯ ВАШЕМУ ДОМУ!! ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВСЕ!! ❤🎄❤🎄❤🎄❤🎄❤🎄❤🎄

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 4 года назад +13

    Спасибо! Шикарно выглядит блюдо!

  • @myfavoriterecipes155
    @myfavoriterecipes155 2 месяца назад +1

    Какое красивое праздничное блюдо! Спасибо Вам!

  • @николайниколаев-ш4й
    @николайниколаев-ш4й 2 года назад +3

    Такой способ не работает. Так язык в мультиварке не приготовить. Перед тем как положить язык в мультиварку его надо в простой воде вываривать пару часов, убрать всю пену и убрать выступивший жир, а уже потом его очищенный от пены и жира в мультиварку с ингридиентами, чтобы пропитался. А вот если сделать вот так, как показано в видео, варить неподготовленный заранее язык, то вся мультиварка будет в пене и жиру, и потом вот так ловко пальцами язык не очистить - всё будет в жиру и крови, и шкурку придётся подрезать ножом, так просто она не сойдёт.

  • @ЛюдмилаЛукина-у5у
    @ЛюдмилаЛукина-у5у 4 года назад +8

    У меня в кастрюле варится язык, правда свиной, а тут Ваш рецепт заливного. Как Вы вовремя, я очень рада! Спасибо огромное, дорогая Миления! Даже оформление придумывать не буду, скопирую у Вас. Скажите пожалуйста, можно использовать бульон от языка, если его процедить и добавить в него желатин? Заранее благодарю за ответ!

  • @СвятойДианик
    @СвятойДианик 4 года назад +5

    Спасибочки за рецепт. С новым годом вас здоровья долгих лет.

  • @house2038
    @house2038 4 года назад +9

    Какой же Новый год без заливного!) Красотища!)

  • @МаринаВолкова-ъ8в
    @МаринаВолкова-ъ8в 4 года назад +4

    Очень красивое блюдо, класс вам Люба!!!
    💥🎈⛄🎄🎉 С наступающим Новым годом вас!!!🎉🎄⛄🎈💥 Здоровья крепкого, семейного благополучия и всех благ!! 🎉🎄⛄🎈💥

  • @nadezhdaochkalov6572
    @nadezhdaochkalov6572 3 года назад +4

    Смотрится очень аппетитно 😋. А почему вы не использовали бульон в котором варился язык? Он не вкусный?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 года назад +3

      Я никогда не использую бульон от языка, не нравится вкус, это на любителя

    • @torry5295
      @torry5295 2 года назад

      Бульон от языка ни в коем случае нельзя есть. Это правда

  • @soulfoodqueennet
    @soulfoodqueennet 4 года назад +3

    So very nice my friend😊

  • @АннаМарияРайлян
    @АннаМарияРайлян 4 года назад +4

    Ну очень красивое оформление, браво хозяюшка!

  • @ЛарисаСергеева-н2х
    @ЛарисаСергеева-н2х 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт, как всегда лайк и 5+ за ролик!С наступающим Новым Годом! Удачи во всём! Процветания каналу!

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 4 года назад +2

    Заливное 👍👍😍С Наступающим Вас Новым Годом!!

  • @АлександрКлюнтер-ы7з
    @АлександрКлюнтер-ы7з 4 года назад +2

    ✌👀❤😁🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🤣!

  • @ОльгаКузеванова-б4с
    @ОльгаКузеванова-б4с 3 года назад +2

    СПАСИБО большое! Очень ёмкий и доступный ролик!

  • @leylaeminova
    @leylaeminova 11 месяцев назад +1

    желатин👎

  • @irinatitova2778
    @irinatitova2778 Год назад

    Бульон, сколько желатина? Рецепта нет, красивая раскладка, не у всех скороварки, сколько варить обычным способом?

  • @LenaLena-xm6iv
    @LenaLena-xm6iv 4 года назад +2

    Очень художественно и вкусненько!Лайк!

  • @АнастасияОльхина-л6с
    @АнастасияОльхина-л6с 3 года назад +3

    Как красиво 👍

  • @АллаПроценко-э7л
    @АллаПроценко-э7л 9 месяцев назад +1

    Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!

  • @НиколайЦалко-р7я
    @НиколайЦалко-р7я 4 года назад +2

    👍👍👍👍С наступающим.

  • @СветланаКомбарова-э3ю

    Красиво и наверное вкусно, но у меня за 5 минут никак не застыаает

  • @ЛарисаЧайко-п3б
    @ЛарисаЧайко-п3б 2 года назад +2

    Супер!! Красота!

  • @СашаТарлетский-ъ4ь
    @СашаТарлетский-ъ4ь 6 месяцев назад +1

    Браво!СПАСИБО.

  • @Ya-m-Ya
    @Ya-m-Ya 3 года назад +1

    Спасибо,очень красиво.👍🌹🌹🌹

  • @АалелКжадпд
    @АалелКжадпд 5 месяцев назад

    Трудно рецепт написать?

  • @Жозефина56пульхерия
    @Жозефина56пульхерия 4 года назад +2

    А как же пропорции желатина и бульона?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 года назад +4

      Я всегда пишу под видео
      говяжий язык ( для заливного 1/2 языка)
      если для заливного Вы используете бульон от языка, рекомендую отварить язык 5 мин, слить первую воду, затем залить чистой водой и готовить по рецепту) в обычной кастрюле язык будет готовиться 1.5 - 2 часа.
      1 лук репчатый
      2 лавровых листа
      10 перец горошек
      20 г соли
      900 мл куриный бульон( специи, соль, по вкусу, процедить)
      30 г желатина залить частью бульона, растворить ( 10 г желатина на 300 мл бульона )
      2 яйца,
      1 отварная морковь,
      петрушка
      лимон по желанию

  • @АнтонинаВыпирайко
    @АнтонинаВыпирайко 4 года назад +2

    Спасибо!

  • @ЄлизаветаШиманська
    @ЄлизаветаШиманська 4 года назад +6

    Как раз сегодня собралась готовить заливное, хотела рецепт искать. Спасибо большое, Миления!) С наступающим Вас праздником!

  • @Надежда-ф6ю2с
    @Надежда-ф6ю2с 9 месяцев назад

    Зачем лук класть, он придает неприятный запах, какой то прелости, вонь.

  • @СветланаАксютич
    @СветланаАксютич 3 года назад +1

    Спасибо большое за ответ

  • @kirabelova5409
    @kirabelova5409 2 года назад +1

    Это просто ШЕДЕВР...!!! )))

  • @elenaelena-me3hk
    @elenaelena-me3hk 4 года назад +5

    Дорогая Миления, с Наступающим Новым Годом !!! Спасибо Вам за секреты, которые Вы открыли для меня и рецепты, которым научили в уходящем году!!! Счастья Вам и здоровья близким!!!

  • @katya27081
    @katya27081 9 месяцев назад +1

    Раскажите как в простой кастрюли сварить🥰

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  9 месяцев назад +1

      Варите язык полтора часа и пробуйте деревянной шпажкой она должна войти мягко и выступает прозрачный сок, если не готово продолжайте варить полчаса и так до готовности

  • @ХОЧУ.МОГУ.УМЕЮ.ГОТОВЛЮ

    КастрУлю🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    У меня так бабушка говорила))))

  • @ХОЧУ.МОГУ.УМЕЮ.ГОТОВЛЮ

    Зачем в морозилку???
    От того, что оно заморозится не будет он лучше держаться.Желатин от заморозки теряет свои свойства.Заливное просто станет жидким!!!!
    Я в шоке, у вас ещё столько людей, которые вас слушают 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @ЗояДенисова-и8к
      @ЗояДенисова-и8к 9 месяцев назад

      На 5 минут,чтоб первый слой схватился и выбрать,потом второй слой залить ,а дальше просто в холодильник .

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 10 месяцев назад

    Спасибо, Миления, очень вкусное заливное.)))

  • @user-to86
    @user-to86 2 года назад

    Какая у Вас скороварка?
    Напишите пожайлуста,очень понравилась.

  • @Тамара-ц6ъ7ц
    @Тамара-ц6ъ7ц 4 года назад +1

    Дпано хочу скороварку купить, а в магазинах только мультиварки

    • @НатальяЯрош-к9л
      @НатальяЯрош-к9л 4 года назад

      Купите афганский казан,-полный аналог кострюли-скороварки, только в разы дешевле,да и найти его не сложно на просторах интернета.

    • @ВалентинаКазакова-ш2и
      @ВалентинаКазакова-ш2и 2 года назад

      Очень понравилось украшение заливного,особенно цветочки .Подскажите,где можно приобрести такие формочки для украшения блюда

  • @serser8116
    @serser8116 11 месяцев назад

    ❤круто супругу побалаю. Хорошо что про скороварку подсказали😊ато стоит без дела😊

  • @ЛилияГебеш
    @ЛилияГебеш Год назад

    А в тепле расквасится..., и не будет иметь виду.

  • @tea060
    @tea060 3 года назад

    Если нет скороварки, то сколько нужно варить язык в мультиварке? на каком режиме?

  • @vk0112nve
    @vk0112nve 4 года назад

    Спасибо Milenia...

  • @giromarchetto8420
    @giromarchetto8420 Год назад

    Отличная подача!!

  • @СветланаАксютич
    @СветланаАксютич 3 года назад

    Спасибо большое но у.меня нет скороварки

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 года назад

      готовьте в обычной кастрюле: просто дольше до готовности

  • @ВалентинаМироненко-с1г

    Очень тихо

  • @АнастасияКржеменская

    Отличная идея постепенной заморозки! Спасибо!

  • @ЕкатеринаГарбузюк-с2ь

    Я украшаю заливной язык зелёным горошком консервированным или размороженным свежим и 🥕, получается красиво и вкусно, классное сочетание. Попробуйте! Заливаю в два этажа.

  • @ТатьянаИвановская-щ9л
    @ТатьянаИвановская-щ9л 9 месяцев назад +1

    Вигня полная ! 😂😂

  • @Bi-bi-8
    @Bi-bi-8 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт, всё получилось. Подскажите, если я приготовила с вечера, где и как хранить заливное?

  • @whoa9432
    @whoa9432 4 года назад

    Листочки петруши поставили пальцы вниз за то что их назвали веточки петрушки.

  • @ТаисияОвсянникова-ч5у

    Ну очень наляписто!

  • @torvionn
    @torvionn 2 года назад +2

    Какой же голос занудный...