Juicy Chebureki, How to make bubbly dough for chebureki? Just add 9% vinegar
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Juicy and crispy chebureki with meat or chebureki with minced meat: how to make chebureki correctly? Our chebureki are made from the perfect dough, and this is not choux pastry, meaning the dough is not made with boiling water, mineral water, or even vodka - the secret to their preparation lies in a different ingredient! Want to make chebureki with bubbles using choux pastry without eggs or Crimean chebureki like in a cheburek house? You can do it all by watching this video! The secret is not in the type of dough for chebureki, but in the subtleties of the preparation process, which we will discuss today. We'll also cover: what to add to the chebureki filling; how to prepare onions correctly, and which is better for juiciness (water or ice)? Here is a list of ingredients with exact weights (spoons/cups for those without scales) and another link 👇 to our chebureki with flour rubbing and the addition of mineral water.
🛑 Super Chebureki on Mineral Water with Butter Rubbing • Чебуреки. Об этом вам ...
🛑 Chebureki that Melt in Your Mouth? This is only possible with this recipe • Что нужно добавить в т...
🛑 Do You Need Mineral Water, Vodka, Boiling Water for Chebureki? Here's the Truth! Bubbly Dough even on a Dry Pan • Забудьте Заварное! Тес...
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" / @garantiya_vkusa
👇 You can find us HERE👇
🛑 CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanal...
🍒 Instagram / edanalyuboivkus
🍇 VKontakte edanalu...
🍒 Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
🛑 Telegram Channel t.me/edanalyub...
🍇 TikTok / edanalyuboivkus
🛑 Our Website edanalyuboivku...
👉 Leave a comment, subscribe to the channel not to miss recipes, share the video with friends, and press 👍 "Like" - this is the best thank you from you!
***********************************************************
✅ Check out the step-by-step recipe with photos and descriptions on our website to learn how to fry the most delicious chebureki (link will appear later).
🥛*cup volume 200 ml
✅Dough for Chebureki:
flour - 500 g = 4 cups* without a heap
salt - 9 g = 1 tsp
water - 200 ml = 1 cup* (if necessary + 1-2 tsp)
vinegar 4% = 30 ml = 2 tbsp
vegetable oil - 30 ml = 2 tbsp
✅Filling for Chebureki:
minced meat (beef, chicken) - 350 g = 1 ¼ cups* (❗in the video I misspoke, my apologies❗)
onion - 200 g = 2 pcs
salt - 5 g = 0.5 tsp
ground black pepper - ¼ tsp
water (ice) - 50-70 ml = 4-5 tbsp
greens (parsley/cilantro) - 1 small bunch = 3-4 tbsp
✅Additionally:
vegetable oil for frying
❗ Weight of raw dough: 760-770 g
❗ Output: 15 chebureki
✅ Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🛑 Video content and important moments:
00:15 what the video will be about, brief summary
01:08 why I sift the flour before adding the dough
01:28 all about liquid for the dough and attention to salt
02:39 what the dough should be for perfect bubbly chebureki
03:21 dough for chebureki on vinegar, the role of vinegar
03:52 how long the dough needs to "rest" before molding chebureki
04:17 filling for chebureki with meat
04:51 how to prepare onions for the filling, so they don’t crunch in chebureki
05:54 meat for chebureki or minced meat (the recipe calls for 350 g, not 250 g❗)
06:45 what gives chebureki their juiciness besides fatty meat
07:34 the dough is ready, what it should be like
07:58 dividing the dough, what else is important to do
08:37 molding the chebureki
09:02 how much filling is needed for a cheburek
09:14 what ensures reliability
10:27 how to check the readiness of the oil for frying chebureki
11:10 the secret to small bubbles and why chebureki puff up
12:02 how to keep chebureki crispy until serving
12:26 what we got from the perfect dough for chebureki
12:54 how much juice is inside the cheburek
#chebureki #doughforchebureki #edanalyuboivkus #mincedmeat #cheburekiwithmeat #recipes #food #cheburekirecipe #recipes
Даю список продуктов в точных граммах (ложках/стаканах, у кого нет весов) и еще одна ссылка 👇 на наши чебуреки с растиранием муки и с добавлением минеральной воды.
🛑 Супер Чебуреки на минеральной воде с растиранием масла ruclips.net/video/z4Z9Rz5l-xg/видео.html
🛑 Нужна ли в Чебуреки минералка, водка, кипяток? Ставлю точку! Пузырчатое тесто даже на сухой сковороде ruclips.net/video/fZIuyGC1Gig/видео.html
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ruclips.net/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Смотрите пошаговый рецепт с фото и описанием на нашем сайте, чтобы научиться жарить самые вкусные чебуреки (ссылка появится чуть позже)
🥛*стакан объемом 200 мл
✅Тесто для чебуреков:
мука - 500 г = 4 стакана* без горки
соль - 9 г = 1 ч.л.
вода - 200 мл = 1 стакан* (при необходимости + 1-2 ч.л.)
уксус 4% = 30 мл = 2 ст.л.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
✅Начинка для чебуреков:
фарш (мясо, курица) - 350 г = 1 ¼ стакана* (❗в видео оговорилась, прошу прощения❗)
лук - 200 г = 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
перец черный молотый - ¼ ч.л.
вода (лёд) - 50-70 мл = 4-5 ст.л.
зелень (петрушка/кинза) - 1 небольшой пучок = 3-4 ст.л.
✅Дополнительно:
масло растительное для жарки
❗Вес сырого теста: 760-770 г
❗Выход: 15 чебуреков
Посетовала, неужели водку нельзя заменить уксусом, и тут вдруг попался ваш рецепт, ну прямо по запросу, спасибо вам дорогая хозяюшка! Очень красивые получились чебуреки, пупырчатые и явно вкусные!🔥 ОБЗ приготовлю! 😋😋😋
С наступающими праздниками! 🎄🌟✨🎁🥳💐🥂🍾 Спасибо за рецепты! 👍🤝😊🎄🌿❗
2:07
Обязательно яблочный у ксус? Обычный что плохо 9%
Умница, ухоженные ручки, без когтей.Всех благ!!!
@@КОТ-м7ю3тз
Приятно смотреть на ваши руки! Нет нарощенных ногтей и это приятно!👍
Хоть сейчас беги на кухню 🤭 Очень аппетитно выглядят чебуреки! С удовольствием нажарю вкусных, хрустящих, сочных чебуреков ☺️ Настенька спасибочки ❤
Просто замечательно! Мы старались, а вам вкусных чебуреков
Надо бежать! На кухню
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ , СМОТРЕТЬ ВАШ КАНАЛ . СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ ❣😋👍😘🙏
Жарила чебуреки по рецепту тесто не вкусное кислит Не советую
Спасибо большое Настенька за рецепт!!! Обязательно приготовлю по этому рецепту!!!
Спасибо за рецепт узнала много маленьких нюансиков-хитростей- благодарю ❤❤❤
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо Вам за такие рецепты,за ничего лишнего и без куриных ногтей.Будьте здоровы!
Благодарю за добрые пожелания! Вам удачной выпечки
Очень всё подробно, очень доходчиво, как всегда и всё правильно! Я пеку точно так! Это очень вкусно! Спасибо, Настя Готовлю много лет почти по такому же рецепту! Отличные чебуреки, тесто легкое в работе! Если можно оставлю совет из собственного опыта- масло для жарки нужно разогревать на медленном огне минут 10, для проверки бросаю маленький кусочек теста. Если нагреть на сильном огне, чебуреки сгорят, а внутри останутся сырые.👍👍👍
Все верно! Спасибо за советы, как раз эти моменты мы и разбирали при жарке в этом видео.
Много болтовня надоест слушать мыслит противно слушать она думает что все вокруг тупые одна она умная СМЕХОТА😅😅😅
@@ИринаПавлова-к8ц Заткни уши и молчи🤪
С новым годом здоровья мира и всех благ как не красиво писать такие коментарий Настенка большое спасибо все прекрасно изложили не так просто приготовить такие изумительные чебуреки если ты не специалист процветанию Вашего канала дай Бог Вам здоровья привет из Казахстана 🙏👏💋💋💋
Настя много говорит , но все по делу ничего лишнего.@@ИринаПавлова-к8ц
Ни когда не обрезаю край чебуреков. Придавила вилкой и все.
Если у меня получится такие же чебуреки, тогда это те которые я искал 65 лет.
Супер. По такому рецепту я готовлю чебуреки. А в инете вижу в первый раз. Только их не надо вертеть туда сюда достаточно один раз и все готово. А края обрезаю блюдечком или колечком зубчатым. И ничего не вытекает.
Смотрела много рецептов , но этот ,сесно просто хочется сейчас пойти ипрготовить.Спасибо Вам.и
Спасибо, рецепт классный, мы тоже так жарим чебуреки, ням, ням, умничка, первый раз вижу рецепт, чтобы было и в граммах и в ложках, это очень удобно для многих людей❤👏👍
Всегда рада поделиться! Надеюсь и другие рецепты вам приглянутся
Спасибо большое Все супер😊
Настенька, спасибо! Я всегда готовлю по Вашим рецептам! И всегда получается очень вкусно, особенно пирожки из "Вашего" теста❤❤❤
Это только радует, приятно знать! Благодарю за то, что вы с нами
Подскажите пожалуйста или дайте ссылочку на " Ваше тесто" для пирожков))) заранее благодарю.
Приготовила эти чебуреки. Тесто классное, получились очень сочными. Спасибо за такой рецепт❤
Очень рада, спасибо вам за отзыв!
Спасибо за классный рецепт. Я пеку на продажу, и всё время ищу рецепты лучше вкуснее. Подсматриваю😊. Сегодня попробовала Ваш рецепт. Классссс! Вкусное, не жирное тесто. Спасибо
Благодарю вас за отзыв, рада, что оценили
Вы воду в фарш добавляете , на продажу?
Я воду никогда не добавляю, от лука всегда выделяется сок .
Очень АППЕТИТНО и ВКУСНЕНЬКО!!! СПАСИБО за РЕЦЕПТ !!! 👍🔥💯👌😋👏❤️🌹
Вы классная так подробно рецепт обьясняете.
Да,дорогие,именно с уксусом,тесто то самое ,как в чебуречные раньше 🎉🎉🎉
Готовьте с удовольствием
Спасибо, Настя, за рецепт! Очень нравится ваш канал. С наступающим Новым годом вас и ваших подписчиков! Всем здоровья, добра и мира!🙏🙏🙏
Яка розумнічка.Усе подробно розповіла.
Удачных вам чебуреков!
Her şey her zamanki gibi çok detaylı, çok anlaşılır ve her şey doğru! Ben de tam olarak böyle pişiriyorum! Bu lezzetli! Teşekkür ederim Nastya❤❤❤
Rica ederim! Size lezzetli chebureks
Смешивать курицу и говядину,, то за дичь.
Ну, не смешивать, если страшно. У нас говядина дорогая
Забыли указать температуру комнаты в цельсиях😂😂😂
Большое спасибо за рецепт чебурек, и всех с наступающим новым, и желаю всего наилучшего и удачи и процветания 🙂🙏
С наступающим и Вас! Пусть все доброе приходит в ваш дом
Это Супер рецепт,👍 никакой лишней информации, всё настолько понятно и аппетитно показано, грамотно рассказано, что захотелось срочно идти готовить прямо сейчас!😄 Огромное Вам спасибо!🥰 С наступающим Новым годом, всего Вам самого доброго и наилучшего!❤
и мне понравилось!!!
Чебуреки переворачивают один раз.
Мне так нравится,что на ваших ручках ,нет никаких украшений,а то смотришь иногда кулинаров,а там ювелирка во всей красе
мне важен сам рецепт.
@@ЛинаКравченко-с3ъ рецепт идеальный,но и какими руками готовят,немаловажно,лично для меня
Спасибо большое за добрые слова
Ура! Ура! Новые чебуреки. Мы ваши готовим часто, которые на минералке ❤❤
Это приятно знать, спасибо за отзыв и удачных вам чебуреков по этому рецепту тоже
На минералке очень классные! Золотистые , тоненькие, слоистые, все пупырышками. 👍 А эти какие? Которые лучше?
Однажды я влила уксус в тесто, это ещё до Вашего видео, и этот запах ощущался даже , когда они остыли, я наверное не тот уксус влила и много, надо было яблочный, как Вы советуете, следующий раз так и сделаю.
Яблочный еще хуже воняет
Давно хочу чебуреков, чтобы хрустели. Анастасия, напишите пожалуйста мне МОЖНО ЛИ ЗАМОРАЖИВАТЬ ЧЕБУРЕКИ НЕ ГОТОВЫЕ? ЧТОБЫ ПОТОМ РАЗМОРОЗИТЬ И ОБЖАРИТЬ?
Да, размараживать не недр сразу жарить 👍
Всегда только свежие жарю, но попробовать можно.
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍
УМНИЦА !!! КЛАСС !!! Все настолько аккуратно, идеально !!! С наступающим Вас Новым годом !!! Мира, добра, здоровья !!!
Спасибо большое за добрые слова и пожелания! С Новым годом вас
Конечно лайк, подписана раньше.Спасибо за рецепт.Отдельно отмечу:,, очень красивые пальчики,ноготочки без всяких украшений.Подача чёткая,без ,, воды,, голос приятный.С Новым Годом!
Спасибо большое за добрые слова и пожелания! С Новым годом
Спасибо вам большое за прекрасные чебуреки, да необходимо менять доски
Раньше готовила с уксусом, но после того как попробовала с минералкой- отказалась. С минералкой самые лучшие!
Спасибо что поделились с нами рецептом очень красиво 👌👍👏
Ненавижу петрушку, а ее суют всюду, никакого вкуса она не дает, только противный вкус
вы знаете, ведь петрушка - не главный продукт в этом рецепте. Может вам просто ее не добавлять, а не писать всем, какое у вас отношение к этой траве ?
Часть лука а всегда пропускаю последней из мясорубки, тогда легко будет её впоследствии помыть а всё мясо наверняка окажется в миске а не на внутренних стенках мясорубки
Да, все верно. Об этом мы и говорим
Я с удовольствием просмотрела видео и немного стало Грустно.Как же мне проверить тесто на плотность ,если мне уже за 70😊.Ведь уши мои уже не той плотности, как тесто😅.Просто немного юмора,не в обиду Автору ролика.Но я обязательно сравню с ушками моей внучки😅❤
Я думаю, что если вы и со своими ушками сравните, то чебуреки у вас получатся отменные! Спасибо за позитив и добрые слова!
Попробуйте добавить в фарш вместо воды кефир, в готовом чебуреке его не слышно, но очень сочно.
А я весь лук натираю на крупной терке. И получается из лука много сока и лук нормальной нарезки , в чебуреках прожаривается. Только одно Но! Пока я его натираю, так наплакаюсь....Но успокаиваю себя, что зато гриппом не заболею. 😂.
Тоже можно, спасибо
Ні, спробуйте,половину цибулі на тертці,а другу половину,так як Ви робите 😊
Такие аппетитные, обязательно пожарю. Мясо, лук зелень, все окажется в одной миске, можно и на одной доске все резать
Вы говорите, что уксус добавляется для того, чтобы кислота уксуса дала нам пузырчатость, а если добавить сыворотку молочную, результат будет такой- же?, я лук бью скалкой и в чебуреки, в пельмени, котлеты, после битья он получается, уже полуприготовленным, и сочность сохраняет. Спасибо за Ваш труд!
Уксус для эластичности теста, не для пузырей. Пузыри получаются при обливании тонкого теста маслом
Завожу тесто на пирожки на сыворотке пополам с молоком, думаю и на чебуреки тоже можно попробывать, только воды больше половины, не люблю большую кислинку
А мне понравились чебуреки с мясным фаршем и зеленым луком. Просто решила попробовать и результат превзошел ожидания
Какой хороший у вас рецепт.Обязательно его попробую применить в хозяйстве.😊
Буду только рада, готовьте с удовольствием
Отличная как всегда подача рецепта!!!!!! Спасибо, дорогая !!!!
Благодарю вас за высокую оценку
Это неправильный рецепт настоящих крымских чебуреков. Тесто и фарш не такое!!!!
Ну чего вы её хвалите? За что?.?? Старо как мир!
А тебя что жаба душит ????? Что ни жаба, то непременно Царевну Лягушку из себя строит.
Большое спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.❤❤❤❤❤
Удачного приготовления
Если овощи нерезают для салата, то обязательно нужна отдельная разделочная доска.
Спасибо, согласна
Спасибо большое за очень понятное ,подробное об' яснение.Обязательно будем делать .
Это замечательно, буду ждать отзыв
Здравствуйте. Можно ли замораживать чебуреки,чтобы когда понадобится ,можно было их быстренько пожарить ?
Здравствуйте. Да, можно
Вот для чего я смотрю это ? Первый час ночи...
Надеюсь, что уже приготовили
😮👍❤
Спасибо!
Без Фотки это не чебуреки😂😂😂
Спасибо за рецепт
Анастасия , добрый вечер. Уже столько, рецептов, Ваших готовила, всегда, удачно . Попробую и этот. Благодарю, Вас.
Это самое важное для меня, чтобы все получалось у вас! Вкусных вам чебуреков, жду отзыв
Спасибочки, вы умница,профессионал,ни одного лишнего слова,удачи вам❤
Благодарю вас за высокую оценку и добрые пожелания! Удачного приготовления
Здравствуйте с наступающим новым годом Спасибо за рецепт мне 72 года так захотелось Ваших чебуреков сегодня не примерно приготовлю по Вашему рецепту А Вам приятного аппетита
Настя ви як завжди на висоті. Дякую за маленькі хитрощі.❤
Мне очень понравился Ваш рецепт и пояснения по ходу приготовления!Замечательные и аппетитные получились чебуреки.Обязательно использую этот рецепт!Спасибо Вам!❤
Буду только рада, готовьте с удовольствием
Вы молодец,спасибо за рецепт и видео,удачи,здоровья и мира над головой
Спасибо за добрые пожелания!
Рецепт понравился 👍,спасибо большое 🌺🌺🌺
Очень рада, благодарю!
Очень хороший рецепт. А Вы пробовали чебуреки с кальмаром??? Мы их любим больше, чем с мясом.
Благодарю. К сожалению, нет! Расскажите, как вы кальмара подготавливаете для начинки?
Здравствуйте Анастасия! Хочу поблагодарить вас за рецепт,вчера приготовила две порции ,тесто просто супер !!!👍🌹🌹🌹
Здравствуйте. Это просто замечательно! Спасибо вам за отзыв
Фарш разбавить ...сливки ...молоко...кипит вода.лавр молот.перччик .остывает вода
.разбавляем.
Very beautiful. Beautiful 😊❤!!!! very beautiful. Thank you! Very nice.👍👍👍.Thanks for your. Grand Merci
Спасибо за внимание
Самое лучшее тесто для чебуреков на кипятке.Сто лет готовлю ,не рвется ,пузырчатое,вкусное и без всяких заморочек.Самое глав6 ненужно при раскатке добавлсть ни капельки муки
если не нужно добавлять муку, то и швы расклеятся спокойно. Не стоит говорить о том, что никогда не пробовал. Я готовила на кипятке, но есть тесто повкуснее, вам самой советую попробовать
Как вкусно и аппетитно 😮😊
Спасибо!
Вкуснятина !!! 🥳🥳🥳🥳🥳
Большое спасибо!
🌞🌞🌞🌞🌞🌞💖💖💖💖💖💖🙏🙏🙏🙏🙏
🌈🌈🌈🌈🌈🌈💛💙
Всех с Наступающим!! Здоровья, удачи. Пусть все мечты сбудутся.🌲🌲🌲🙏🙏🙏❤❤❤
С Новым годом! Немного с опозданием 😁
Тоже делаю такое тесто. Очень нравится всем!
Очень рада, спасибо за отзыв!
Зачем зелень,это же ни хинкали.
Не добавляйте, так тоже было сказано
Венгрия❤С НОВЫМ ГОДОМ!❤спасибо ❤ рецепт супер ❤
С Новым годом, спасибо
Вчера делала но не получается такое пузырчатое и плоские
Вы знаете, большое значение имеет и сковорода. Никто об этом не говорит, но на появление пузырей влияет и то , как прогревает и пузырит тесто, на всем протяжении приготоаления, масло ! А держать постоянную температуру модет толтко толстостенная сковорода, бабушкина чугунная- лучший вариант!
Спасибо за рецепт! 👍🌺
Оч .вкусно! Разделочные доски конечно разделяю!!!
Спасибо большое за ответ и оценку!
Нравится очень, завтра настроилась такие же шикарные пожарить. Удачи мне !
Удачи! Все получится, будет еще лучше, чем у нас
Напишите пожалуйста о вашем результате!
Чтобы не прилипали к доске полуфабрикаты надо положить целофановые пакеты, можно доску в него засунуть если маленькая, можно в морозилку так ставить и не надо муки
К деревянной и так не прилипает, а про пакеты - спасибо, действительно пользовалась раньше, а сейчас бумагу для выпечки использую, так экологичнее
Как же долго, еле до середины дослушала.
Это потому, что вам не важен результат. Когда у вас не получится по другим рецептам, вам помогут наши советы
Очень Вкусно Ням Ням😮
Боже, какая умница!!! Уже пеку ...🎉❤ Но не пузырятся 😢
Именно яблочный Уксус?
В видео говорю о замене на 9%
Спасибо большое!!!❤😊🌲☃️❄
Всегда рада поделиться! С наступающим вас
@@edanalyuboyvkus Спасибо вам,большое!
Спасибо! Не знала такой рецепт, пригодится в работе.Удачи, здоровья, счастья!
Всегда рада поделиться! Вкусных вам чебуреков и благодарю за добрые пожелания
По поводу разделочных досок!Со студенчества,со стройотрядов,когда была поваром,и где было большое кол-во мяса,овощей,хлеба,масла и сыра,обязательно необходимо ьыло имеиь отдельно для каждого вида продуктов промаркированные доски и не было опасности,что при готовки,кто то заболеет.Дома у меня тоде разные доски для хлеба,овощей,сыра и мяса!!!Это просто необходимо!!!
Спасибо большое за внимание и ответ
Смотрю затаив дыхание 😂
Рада, что вам интересно!
У меня сока в нутри нет, продырявливаются почему то при жарке, я про свои которые ранее жарила. По Вашему рецепту пока что не пробовала делать
об этих моментах подробно рассказываю и показываю в видео, посмотрите пожалуйста
Лук проще просто натереть на крупной тëрке. Тот же сок выделится, и мелкие кусочки. И время столько не тратится. А результат тот же. Всегда так делаю.
Готовьте с удовольствием
Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты и с наступающим вас новым годом! Счастья ,здоровья вам и успехов во всех ваших делах ❤❤и ❤❤❤❤❤😂
Благодарю вас за добрые пожелания! С наступающим вас новым годом
С Новым Годом ВАС! Желаю , крепкого здоровья, счастья, процветания и огромного благополучия! Огромное ВАМ спасибо за рецепт.
Спасибо большое за добрые пожелания! С Новым годом
Некогда в тасто нелейте уксус,для хрускости лучше щепотку сахара
😋😋😋👍
Спасибо
Большое спасибо за вкусный и полезный рецепт❤❤❤🎉
Всегда пожалуйста, только не очень полезно в плане питания конечно. Но рада, что вы оценили подачу
Спасибо за рецепт с наступающим Новым годом🎉
И вас с наступающим праздником, спасибо
Спасибо большое за рецепт,обязательно попробую сделать!!!❤
Спасибо за рецепт теста. В мясо кладу вместо петрушки укроп, даже хорошо и сухой, а вместо воды молоко. Получается тоже вкусно
Отлично, рада, что вам нравится!
Много текста, медленно.
Невозможно ничего не показывать, когда что-то поясняешь. Если вам будет важен результат, тогда вы и посмотрите видео
У меня почему-то удачными чебуреки бывают только из теста, приготовленного накануне и выдержанного в холодильнике, уже много раз проверено. А из свежего теста они не слоятся и не колеруются.
К сожалению, не могу ва подсказать, так как вы не написали рецепт вашего теста. А оно разное
@@Светлана-з4ж5н Вот и у меня так же, только к этому рецепту пришла сама, путем проб и ошибок.
Отвечу честно по поводу досок: вначале, пока доска ещё новая, стараюсь её использовать либо для мяса, либо для зелени. А потом доски просто как-то сами перепутываются.
Спасибо за ответ!
У меня только под рыбу отдельная доска, я её прячу от своих мальчиков, они не засоряют свой мозг моими рекомендациями, когда хозяйничают на кухне😅
Значит, у Вас - образцово-показательная кухня. @@НатальяГолышева-ы4ш
Благодарю!!🤗♥️🥰🤲
Здравствуйте! У Вас настоящие чебуреки. Сок очень приятен . А можно готовить с бараниной ?
Здравствуйте. Спасибо! Да, мясо выбирайте любое на ваш вкус, как раз баранина жирная, будет еще сочнее