Увлекательные беседы о химии живого: Белковый обмен

Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа» продолжает цикл передач под названием «Увлекательные беседы о химии живого». Тема второй передачи - «Белковый обмен».
В студии Гузель Рафаэлевна Муфтеева, руководитель проектов издательской группы ООО «ГЭОТАР-Медиа», ведущий медицинский редактор, врач-диетолог, клинический нутрициолог, Отличник здравоохранения и Игорь Михайлович Рослый, доктор медицинских наук, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник ФБУН «Центральный НИИ эпидемиологии» Роспотребнадзора, врач лабораторной диагностики, врач-биохимик.
В выпуске вы узнаете о:
🔹структуре, свойствах, синтезе, многообразии и функции белков на основе уникальной схемы Игоря Михайловича.
🔹20 аминокислотах, 8 из которых являются незаменимыми.
🔹усложнении аминокислот и их значимости по авторской схеме.
🔹аминокислотных пулах в организме и их механизмах.
🔹показателях общего белка и белкового обмена: альбумина, мочевины, креатинина. Их взаимозависимость, физиологический смысл, оптимальные нормы и значение высоких и низких показателей.
🔹оптимальных показателях белка для разных возрастных групп.
Бонус! Прямо в студии Игорь Михайлович прокомментирует биохимические показатели анализа крови четырех пациентов с точки зрения их физиологических характеристик.
Во время встречи ведущие представили слушателям дополнительные источники информации, которые рекомендуют специалистам:
📚 Молекулярная биология в схемах и таблицах -www.geotar.ru/...
📚 Биохимические показатели крови при инфекционных заболеваниях - www.geotar.ru/...
📚 Еще раз о питании. Уроки биохимии - www.geotar.ru/...
📚 Биохимия метаболического ядра. Руководство - www.geotar.ru/...
📚 Метаболическое ядро. Интегративная схема метаболизма. Формат А4 - www.geotar.ru/...
Также в ролике объявили победителя, который верно ответил на все три вопроса из предыдущего выпуска. Им стал постоянный подписчик нашего сообщества ВКонтакте Роман Сенецкий. Победитель получает любую книгу Игоря Михайловича на выбор и доступ к справочно-информационной системе MedBaseGeotar - mbasegeotar.ru/
Будем рады Вашим комментариям и отзывам о выпуске!